वजन कम करे के कतना मेहनत कर रहल बानी? कुछ लोग कहेला कि कार्ब्स मत खाईं त कुछ लोग कहेला कि फैट मत खाईं. एह सब के पीछे एकमात्र वैज्ञानिक राज बा 'कैलोरी के कमी' के अवधारणा। सुनला में ई वैज्ञानिक शब्द लाग सकेला बाकिर असल में ई बहुते सरल बा. आज हमनी के एह बारे में अइसन बात करे जा रहल बानी जा कि रउरा सभे के समझ में आसानी होखे, जइसे रउरा कवनो दोस्त से बात करत होखीं.
सबसे पहिले त इ का 'कैलोरी' ह?
सीधा-सीधा कहल जाए त कैलोरी हमनी के खाए वाला खाना में ऊर्जा के माप के इकाई ह। जइसे गाड़ी के चले खातिर गैसोलीन के जरूरत होला, ओसहीं हमनी के शरीर के हर कोशिका के काम करे खातिर ऊर्जा के जरूरत होला। ई ऊर्जा हमनी के खाए-पीये वाला खाना से मिलेला। जब हमनी के खाना खानी जा त हमनी के शरीर ओ खाना के तोड़ के ओकरा में मौजूद ऊर्जा के छोड़ देवेला। एह ऊर्जा के इस्तेमाल हमनी के हर काम करे में होला, जइसे कि साँस लेबे, सोचे, चले, आ सुते.
हालांकि, हमनी के खाए वाला हरेक खाना में जवन ऊर्जा बा ओकरा के शरीर के तुरंत जरूरत नईखे। शरीर ओह अतिरिक्त ऊर्जा के, माने कि अतिरिक्त कैलोरी के बाद में इस्तेमाल खातिर संग्रहित करे में बहुत चतुर होला। एकरा के अक्सर चर्बी के रूप में संग्रहित कईल जाला। जब रउआ जिम में जाके वर्कआउट करीं, कवनो परीक्षा खातिर पढ़ाई करीं, भा कवनो अइसन काम करीं जवना में ऊर्जा के जरूरत होखे त शरीर ओह संग्रहीत ऊर्जा के इस्तेमाल करेला।
अब सोची कि दिन में जतना कैलोरी जरेनी ओकरा से जादा कैलोरी खईनी त का होई? उ अतिरिक्त कैलोरी आपके शरीर में वसा के रूप में जमा होखेला, जवना के चलते आपके वजन बढ़ जाला।
हालांकि एकर दूसरा पक्ष भी सही बा। अगर आप रोज के खपत से जादा कैलोरी बर्न करब त आपके वजन कम हो जाई। एकरा के हमनी के कैलोरी के कमी कहेनी जा .
जब आप ए तरीका से कैलोरी के कमी पैदा करेनी त आपके शरीर पहिले से संग्रहित चर्बी के जरा देवे लागेला ताकि ओकरा जरूरत के ऊर्जा मिल सके। इहे वजन घटावे के प्रक्रिया ह। दरअसल, बिना कैलोरी के कमी के वजन कम नईखे कईल जा सकत।
त, हमार कैलोरी के कमी केतना बड़ होखे के चाही?
स्वस्थ रूप से वजन कम करे के सबसे बढ़िया तरीका बा कि रोज करीब 500 कैलोरी के घाटा बनल रहे। एह तरह से रउरा हर हफ्ता लगभग एक पाउंड (लगभग 0.45 किलोग्राम) वजन कम कर सकेनी।
बाकिर ई बहुते जरूरी बा:
- महिला अवुरी जन्म के समय महिला के नियुक्ति भईल महिला के रोज कम से कम 1200-1500 कैलोरी के सेवन करे के चाही।
- पुरुष अवुरी जन्म के समय पुरुष के नियुक्ति करेवाला लोग के रोज कम से कम 1500-1800 कैलोरी के सेवन करे के चाही।
एकरा से जादे कैलोरी के सेवन में कमी कईल आपके स्वास्थ्य खाती नुकसानदेह हो सकता। एहसे अपना डॉक्टर से बात कईल सबसे सुरक्षित बा कि आपके प्रति दिन के न्यूनतम कैलोरी के जरूरत बा।
संगही, याद राखीं कि सभके कैलोरी के कमी के जरूरत नईखे। इ तबे जरूरी बा जब आपके स्वास्थ्य के कारण चाहे कवनो अवुरी कारण से वजन कम करे के जरूरत होखे। अगर आपके अउरी मेडिकल स्थिति (जइसे कि डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर) बा, त वजन घटावे के योजना शुरू करे से पहिले मेडिकल सलाह जरूर लीं।
कैलोरी के कमी कईसे पैदा कईल जाला?
ई ओतना मुश्किल नइखे जतना रउरा सोचत होखब. तीन गो तरीका बा।
| विधि | एगो साधारण सफाई दिहल गइल बा |
|---|---|
| 1. आहार नियंत्रण के बारे में बतावल जाला | हर दिन जवन कैलोरी जरेनी ओकरा से कम कैलोरी के सेवन। उदाहरण खातिर, जदी आपके रोज 2,000 कैलोरी के जरूरत बा त मात्र 1,500 कैलोरी के सेवन से 500 कैलोरी के कमी हो सकता। |
| 2. व्यायाम कइल जाला | व्यायाम के माध्यम से अतिरिक्त कैलोरी बर्न कईल बिना प्रतिदिन खाए वाला कैलोरी के संख्या में बदलाव कईले। जईसे कि, जदी आप व्यायाम के माध्यम से 2,000 कैलोरी खाईं अवुरी 500 कैलोरी बर्न करीं तबो आपके 500 कैलोरी के कमी होई। |
| 3. दुनो तरीका के मिला के बनावल | इहे सबसे कारगर तरीका बा। अपना खानपान के नियंत्रित करत-करत आप व्यायाम भी क सकतानी। जईसे कि, जदी आप अपना खानपान से 300 कैलोरी के कटौती करतानी अवुरी व्यायाम के माध्यम से 200 कैलोरी बर्न करतानी त आप आसानी से 500 कैलोरी के कमी पैदा क सकतानी। |
आपके कैलोरी के संख्या उमर, लिंग, लंबाई, वजन अवुरी केतना व्यायाम करेनी, जईसन कारक प निर्भर करेला। इ आपके मेटाबोलिक रेट प भी निर्भर करेला , जवन कि आराम के दौरान आपके शरीर कैलोरी बर्न करे के दर ह। कुछ मेडिकल स्थिति, जईसे हाइपोथायरायडिज्म, ए दर के धीमा क सकता।
अगर रउरा कैलोरी में जादा कटौती करीं त का होई?
कुछ लोग कैलोरी में जादा कटौती क के जल्दी वजन कम करे के कोशिश करेले। ई कवनो बढ़िया विचार नइखे. एकरा से बहुत दुष्प्रभाव हो सकता।
अचानक, बड़ कैलोरी के कमी के संभालल शरीर खाती मुश्किल हो जाला। आ ईहो टिकाऊ नइखे. एहसे सफलतापूर्वक वजन कम करे खातिर उचित कैलोरी के कमी के कायम राखल जरूरी बा जवना के रउआ बिना चिंता कईले जारी रख सकेनी .
कैलोरी के कमी खातिर कवन-कवन खाद्य पदार्थ सबसे बढ़िया बा?
इहाँ कुछ सरल टिप्स दिहल गइल बा जवन रउरा के मदद कर सकेला:
- चीनी वाला पेय पदार्थ के काट लीं: सोडा, एनर्जी ड्रिंक, मीठा चाय, अवुरी स्टोर से खरीदल फल के पेय के जगह पानी पी लीं। पानी में कवनो कैलोरी ना होखेला। भूख लागे के समय भी असल में प्यास हो सकता। त पहिले एक गिलास पानी पीये के कोशिश करीं।
- साधारण कार्बोहाइड्रेट के कम करीं: ब्राउन राइस, दलिया, साबुत अनाज, सब्जी अवुरी फल जईसन हाई फाइबर वाला खाद्य पदार्थ सफेद रोटी, सफेद चावल अवुरी नियमित पास्ता जईसन चीज़ के मुक़ाबले जादे समय तक भरल महसूस करावेला।
- प्रोटीन अवुरी बढ़िया वसा डालल जाए: मछरी, मुर्गी, अंडा, नट्स, चना, अवुरी मसूर जईसन चीज़ के अपना आहार में डालल जाए।
- बाहर खाना खात घरी सावधान रहे के चाहीं: बड़हन हिस्सा आ तेल वाला खाद्य पदार्थ से परहेज करीं.
- लेबल पढ़ीं: खाद्य पैकेज में कैलोरी अवुरी चीनी के मात्रा के बारे में जागरूक रहीं।
- घर में खाना बनाना : घर में खाना बनावत घरी जवन डालब ओकरा पर काबू पा सकेनी।
व्यायाम केतना जरूरी बा?
सबसे बढ़िया परिणाम आहार अवुरी व्यायाम के संयोजन से मिलेला , ना कि सिर्फ आहार। कोशिश करीं कि रोज कम से कम 30 मिनट व्यायाम करीं, सप्ताह के अधिकांश दिन। तेज पैदल चलल, बागवानी, साइकिल चलावल, आ तैराकी जइसन चीज बढ़िया बा.
संगही, सप्ताह में कम से कम दु दिन स्ट्रेंथ ट्रेनिंग कईला से मांसपेशियन के मजबूत करे में मदद मिल सकता अवुरी कैलोरी बर्न बढ़ सकता। हालांकि, कवनो नाया व्यायाम कार्यक्रम शुरू करे से पहिले डॉक्टर से बात कईल जरूरी बा, खास तौर प जदी आप 50 साल से जादे उमर के बानी चाहे आपके कवनो अवुरी मेडिकल स्थिति बा।
घर ले जाए के संदेश
- वजन कम करे खातिर आपके खपत से जादा कैलोरी जरा के 'कैलोरी के कमी' पैदा करे के होई।
- स्वस्थ वजन घटावे खातिर प्रतिदिन लगभग 500 कैलोरी के उचित घाटा एगो बढ़िया लक्ष्य बा।
- एके बेर में कैलोरी में जादा कटौती कईल अस्वस्थ बा अवुरी एकरा के बना के राखल मुश्किल बा।
- बेहतरीन नतीजा खातिर नियमित व्यायाम के संगे फाइबर अवुरी प्रोटीन से भरपूर स्वस्थ आहार के संयोजन करीं।
- कवनो वजन घटावे के योजना शुरू करे से पहिले अपना डॉक्टर से बात करीं, खास तौर प जदी आपके स्वास्थ्य के कवनो अवुरी चिंता बा।











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