का एंकिलोसिंग स्पोंडिलाइटिस (एएस) के रोगी खातिर कम स्टार्च वाला आहार बढ़िया बा? आईं एह बारे में बात कइल जाव

अगर रउरा एन्काइलोसिंग स्पोंडिलाइटिस भा संक्षेप में एएस बा त शायद रउरा सबेरे अकड़न आ कमर दर्द के लक्षण से परिचित बानी. रउरा त जानते बानी कि एह दर्द के संगे जियल केतना मुश्किल बा। त एह लक्षण के नियंत्रित करे खातिर दवाई के संगे-संगे हमनी के खाए वाला खाना प ध्यान दिहल बहुत जरूरी हो सकता। आजकल एएस के रोगी लोग के बीच एगो विषय जवना प बहुत चर्चा होखता, उ बा कम स्टार्च वाला आहार, चाहे ``(कम स्टार्च वाला आहार)``।

स्टार्च अवुरी एएस के बीच काहें संबंध बा?

एकरा के समझे खातिर तनी अपना शरीर के भीतर जाए के जरूरत बा। सीधा-सीधा कहल जाव त एकरा पीछे के सिद्धांत तनी जटिल बा, लेकिन हम एकरा के रउआ के समझे में आसान तरीका से समझा देब।

हमनी के सभके आंत में लाखों निमन-बाउर बैक्टीरिया रहेला। इ सामान्य बात बा। हालांकि, जब एएस के कुछ लोग स्टार्च वाला खाद्य पदार्थ (उदाहरण खाती रोटी, चावल, आलू, नूडल्स) के बहुत खाला त हमनी के आंत में रहेवाला `क्लेबसिएला` नाम के एगो खास प्रकार के बैक्टीरिया तेजी से बढ़े लागेला। स्टार्च के एह बैक्टीरिया खातिर उनकर पसंदीदा भोजन के रूप में सोची।

जब क्लेबसिएला बैक्टीरिया के संख्या बढ़ जाला त हमनी के शरीर के रक्षा प्रणाली, प्रतिरक्षा प्रणाली घबरा जाला। "इहाँ एगो दुश्मन आवेला" ई सोच के ई एह बैक्टीरिया से लड़े खातिर एंटीबॉडी पैदा करेला। इहाँ समस्या बा। इ एंटीबॉडी ना सिर्फ क्लेबसिएला बैक्टीरिया प हमला करे शुरू क सकता, बालुक हमनी के खुद के जोड़ प भी हमला करे शुरू क सकता। एकरा के क्रॉस रिएक्शन कहल जाला। एकरा चलते जोड़ में सूजन बढ़ जाला अवुरी आपके एएस के लक्षण, जईसे दर्द अवुरी अकड़न अवुरी खराब हो सकता।

एकरा के अउरी खोजे खातिर पुर्तगाल के शोधकर्ता के टीम 300 एएस मरीज के इस्तेमाल से एगो अध्ययन करे के योजना बनावतिया। जवना से हमनी के एगो साफ तस्वीर उकेरे में मदद मिल सकता।

त ई कम स्टार्च वाला आहार का ह?

एकरा में स्टार्च वाला खाद्य पदार्थ के अधिका से अधिका काट के एकरा बदले अपना आहार में अधिका प्रोटीन, बढ़िया वसा, आ कम स्टार्च वाला सब्जी आ फल के जोड़ल शामिल बा. आईं देखल जाव कि का काट के निकालल जाव आ का अधिका खाए के बा.

अगर रउवा एह डाइट के ट्राई कर रहल बानी त...

एह प्रकार के आहार में बदलाव के संगे आप एक-दु दिन में नतीजा के उम्मेद नईखी क सकत। एकरा के कम से कम कुछ हफ्ता तक लगातार पालन करे के होई ताकि आपके शरीर के खाना खाए के नाया तरीका से एडजस्ट हो सके अवुरी आपके लक्षण में बदलाव देखाई दिही।

सबसे बढ़िया काम इ बा कि आप का खानी अवुरी दिन भर आपके लक्षण (दर्द, अकड़न) कईसन बा, एकरा के लिखीं। एहसे रउरा ई समझे में मदद मिली कि कुछ खास खाद्य पदार्थ खइला से रउरा दर्द बढ़ जाला कि ना भा कुछ राहत महसूस होला.

मेडिकल सलाह लिहल अनिवार्य बा!

इहे सबसे जरूरी बा। अगर आपके एएस बा त आहार में अतना बड़ बदलाव करे से पहिले आपके डॉक्टर से जरूर बात करे के चाही।

आपके डॉक्टर आपके स्वास्थ्य, आपके लेवे वाला अवुरी दवाई अवुरी आपके पोषण के जरूरत प विचार करीहे ताकि इ तय कईल जा सके कि इ आहार आपके खाती सही बा कि ना। ऊ रउरा के कवनो पोषण विशेषज्ञ भा आहार विशेषज्ञ के लगे भी रेफर कर सकेला. एहसे कवनो काम करे से पहिले अपना डॉक्टर से सलाह लिहल बुद्धिमानी होई।