Yala aw bɛ nin kɔgɔjida-kɔnɔ-fɛn sugu in dɔn min bɛ wele ko ‘Whelks’ wa? Kɛnɛya nafa caman! (Whelks ka kɛnɛya nafaw)

An minnu ye Sri Lankakaw ye, kɔgɔjilafɛnw kanu kosɛbɛ, tiɲɛ tɛ? Kɔnɔw, shɔw, kansɛriw ani jɛgɛ suguya caman nafa ka bon an ka tabali la. Nka yala i delila ka jɛgɛ suguya dɔ mɛn min bɛ wele ko ‘Whelks’ wa? N’a sɔrɔ i y’o kɛ. Nin fana ye kɔgɔjilafɛn ye min ka di kosɛbɛ, wa a nafa ka bon kosɛbɛ. Bi, an ka kuma nin ‘Whelks’ tɔgɔ kabakoma ninnu kan ani u ka ɲi an ka kɛnɛya ma cogo min na.

Nin ‘Whelks’ ninnu ye mun ye tigitigi?

N’an y’a Fɔ cogo nɔgɔman na, whelks ye kɔgɔji kɔnɔfɛn sugu dɔ ye min ka bɔgɔdaga bɛ kɔgɔji kɔnɔntɔnw ka denbaya la. Dɔnniya siratigɛ la, u bɛ Weele ko `(Buccinum undatum)`. U bɛ Sɔrɔ kosɛbɛ Atlantiki Kɔgɔji la, kɛrɛnkɛrɛnnenya la Ameriki worodugu-kɔrɔn kɔgɔjida la ani Erɔpu jamanaw kɔgɔjida la i n’a fɔ Angletɛri, Faransi ani Norwij. Nka, o sugu suguya wɛrɛw bɛ Se ka Sɔrɔ diɲɛ yɔrɔ wɛrɛw la fana.

Miiri k’a filɛ, danfɛn dɔ, a kunsigi ye sɔgɔsɔgɔninjɛ ye, a bɛ su don cɛncɛn na kɔgɔji jukɔrɔ. I b'u ye ten. U ye sogodunnaw ye, o kɔrɔ ye k’u bɛ danfɛn wɛrɛw dun. U ka dumuni fànba ye bagan misɛnninw ye i n’a fɔ ʃɛw ni ʃɛw minnu bɛ balo kɔgɔjida la.

I bɛ ninnu tobi cogo di? U bɛ nɛnɛ cogo di?

An k’a fɔ ko i nana ni whelks ye ka bɔ suguba dɔ la walima jɛgɛ sugu dɔ la. Sisan, i b’u labɛn cogo di?

1. Saniya: Fɛn min ka kan ka kɛ fɔlɔ, o ye ka u saniya ka ɲɛ. Aw bɛ a kurukuruw ko ka ɲɛ ni ji nɛnɛ ye ka sɔrɔ ka u ko. Ni cɛncɛn walima bɔgɔ dɔ bɛ yen, o bɛɛ ka kan ka ban.

2. Tobili: O kɔ, aw bɛ ji kɛ daga kɔnɔ, ka kɔgɔ dɔɔni kɛ a la ka a tobi. Ni ji tobira, aw bɛ wuluwulu saniyalenw fara a kan. Min nafa ka bon kosɛbɛ, o ye, aw kana u tobi kojugu! Ni aw ye a tobi miniti damadɔ kɔnɔ, o bɛ bɔ. Ni aw ye u tobi ka tɛmɛ, sogo bɛ kɛ lastikuw ye.

3. Baarakɛcogo: A ka c’a la, ninnu bɛ kɛ bɔgɔdaga kɔnɔ. U ka di ni u dunna ni vinigari dɔɔni ye. Walima aw bɛ se ka sogo bɔ a kuru la k’a fara pasta, misiden walima kɔgɔjilafɛnw salati kan. I n’a fɔ kɔgɔjilafɛnw bɛɛ, a ka fisa ka wuluwuluw dun u kuraw kɔnɔ.

Whelks ka kɛnɛya nafaw an farikolo ma

Nin kɔgɔji kɔnɔfɛn fitinin in ye dumuniba ye min nafa ka bon balo la. A falen don farikolojɔli dumuniw na, nɛgɛ, potasiyɔmu, witamini B12, ani witamini E. A fana ka ca ni fɛnɲɛnamafagalan nafamaw ye i n’a fɔ zinki, nɛgɛ, manje, fosiporozɛni ani seleniyɔmu. Min ka fisa ni bɛɛ ye, o ye ko a tulu ka dɔgɔn kosɛbɛ. O de kamaA tɛ dɔ fara kolosinsinnan juguman hakɛ kan.

An k’a lajɛ nin balo nafama in nafa kunbabaw ye mun ye.

A ka ɲi dusukun kɛnɛya ma

Asidi ɔmɛga 3 minnu bɛ whelks kɔnɔ, olu ye dusukun teri sɛbɛ ye. O asidi tuluma ninnu bɛ dɔ bɔ joli siraw funu na, u bɛ tansiyɔn kunbɛn, ani ka tulumafɛnw hakɛ dɔgɔya joli la. O la, ni aw bɛ to ka wuluwuluw don aw ka dumuni na, o bɛ se ka dɔ bɔ dusukun tantanni ni dusukunnabana wɛrɛw la .

Walasa ka hakili baara kɛ ani ka hakili to a la

Witamini B12 nafa ka bon an ka hakili ni an farikolo yɔrɔw la. Whelks ye dumuni ye min falen don witamini B12 la. Sɛgɛsɛgɛliw y’a jira ko witamini B12 bɛ dɛmɛ ka hakilijagabɔ taamasiɲɛw kunbɛn minnu bɛ sɔrɔ kɔrɔya fɛ, kɛrɛnkɛrɛnnenya la Alzheimer bana. Nɛgɛ fana bɛ oksizɛni dicogo ɲɛ ka taa a fɛ hakili la, o min bɛ hakilijagabɔ ni kalan seko ɲɛ .

A bɛ dɛmɛ ka mɔgɔ farikolo girinya dɔgɔya

Ni aw b’a ɲini ka aw farikolo girinya dɔgɔya, Whelks ye fɛn ye min ka kan ka sɔrɔ aw ka dumuni na. O kun ye ko farikolojɔli dumuniw ka ca u la, nka tulu ni kalori hakɛ ka dɔgɔn kosɛbɛ. Protéines bɛ a to i bɛ fa joona, o bɛ dɛmɛ ka dumuni caman dunni kunbɛn. Protéines fana bɛ dɛmɛ don ka farikolojɔli kɛ.

Walasa fari ni kunsigi kɛnɛman don

Kunsigi bɔli ni kunsigi bɔli kun dɔ ye farikolojɔli dumuniw dɛsɛ ye i n’a fɔ manje ni seleniyɔmu. A nisondiyalen don ko wuluwuluw ye nin fɛn fla bɛɛ sɔrɔyɔrɔ ɲuman ye. Farikolojɔli dumuniw ni witamini B12 fana bɛ u la, olu ye balo nafamaw ye walasa kunsigi ka bonya ka ɲɛ ani ka barika sɔrɔ. O la, whelks dunni bɛ se ka aw kunsigi ni aw fari kɛnɛya .

Fɛn minnu ka kan ka kɔlɔsi

Hali ni whelks ye dumuni ye min bɛ kɛnɛya kosɛbɛ, fɛn damadɔw bɛ yen an ka kan ka an janto minnu na.

• Farikoloɲɛnajɛ: Mɔgɔ dɔw fari bɛ se ka kɛ kɔgɔjilafɛnw na, kɛrɛnkɛrɛnnenya la jɛgɛkɛnɛw. Ni faritanabana (nɔgɔ, ninakili gɛlɛya) kɛra aw la jɛgɛ wɛrɛw la, aw bɛ aw janto kosɛbɛ sani aw ka whelks dun. Ni aw dalen tɛ a la, a ka fisa aw ka taa dɔgɔtɔrɔso la .
• Tobi ka ɲɛ: I n’a fɔ kɔgɔjilafɛn tɔw bɛɛ, whelks ka kan ka tobi ka ɲɛ. Ni aw ye u dun u kɛnɛ walima u tobilen ka dɔgɔn, o bɛ se ka kɛ sababu ye ka dumuni baga bila mɔgɔ la.
• Kɔrɔya: Aw bɛ whelks kuraw san tuma bɛɛ. Kɔgɔjilafɛn kɔrɔlenw tɛ kɛnɛyako ye.