Kɔlɔsili ka caya wa? An k’a dɔn tigitigi dumuni dunni ka ɲi ani dumuni jugu minnu dun!

Yala dɔgɔtɔrɔ y’a fɔ aw ye ko aw joli la kolosinsinnan hakɛ ka ca wa? Ni o kɛra, i bɛ jɔrɔ kosɛbɛ i ka kan ka dumuni min dun ani i man kan ka min dun, tiɲɛ tɛ? Aw kana aw hakili ɲagami, o ye gɛlɛya ye min bɛ mɔgɔ caman kan. Bi, an bɛna kuma nin kan, an ka kan ka min kɛ tigitigi, cogo nɔgɔman na, i n’a fɔ an b’a fɔ an terikɛ dɔ ye.

Fɔlɔ, kolosinsinnan ye mun ye?

N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, kolosinsinnan ye tulu suguya dɔ ye an farikolo mago bɛ min na. A nafa ka bon fɛn caman na, k’a ta an ka farikolokisɛw jɔli la ka se ɔrimɔni dilanni ma. Nka gɛlɛya bɛ daminɛ ni a cayara farikolo la.

Kɔlɔsili suguya fila bɛ an joli la.

1. LDL (Low-Density Lipoprotein): An bɛ min wele ko “kolesterol jugu.” Ni ninnu cayara, u bɛ ɲɔgɔn sɔrɔ an joli siraw kɔnɔ, k’u dɔgɔya ani ka sira dabɔ bana juguw kama i n’a fɔ dusukunnabana ni sɔgɔsɔgɔninjɛ.

2. HDL (High-Density Lipoprotein): An b’o wele ko “kolosɔrɔli ɲuman”. A bɛ kolosinsinnan juguw bɔ joli siraw la ka taa n’a ye sugunɛ na. Donc a bɛ i n'a fɔ an terikɛ.

An bɛ dumuni minnu dun, olu bɛ dɔ fara kolosinsinnan jugumanba (LDL) hakɛ kan an joli la. Tulumafɛnw ni tulumafɛnw, kɛrɛnkɛrɛnnenya la minnu bɛ sɔrɔ baganw ka fɛn dilannenw na, nɔnɔmafɛnw na, ani tulu dɔw la (i n’a fɔ jirisun tulu ni coco tulu), olu de ye jalakiba ye yan.

Ni aw ye dumuniw tigɛ minnu bɛ kolosinsinnanw kɔrɔta, yala o bɛna aw hakɛ dɔgɔya tiɲɛ na wa?

Ɔwɔ, tiɲɛ yɛrɛ la! Aw bɛ se ka fɛn caman kɛ ni aw ye fɛnw fara aw ka dumuni kan ani ka u bɔ u la. Ni aw ye jiridenw, nakɔfɛnw, shɔw, nɔnɔmuguw ani tulumafɛnw fara a kan, o bɛ se ka kolosinsinnan jugumanw (LDL) dɔgɔya.

O la sa, an k’a lajɛ an ka kan ka na ni min ye ka bɔ magasa la ani an ka kan ka fɛn minnu bɔ an bolo.

Fɛn jumɛnw ka fisa ka fara dumuni kan?

Jiridenw, nakɔfɛnw ani binkɛnɛw

Olu ka kan ka kɛ aw ka dumunikɛcogo jusigilan ye. Aw bɛ jiridenw ni nakɔfɛn kulɛrilenw dun. Aw ye miiri berew, rezɛn, ɔrize, pɔmu, tomati, pɔmitɛri, buruburu, ɛsitɛri, kale, ɛsitɛri, pɔnpe, zukini, a ɲɔgɔnnaw Nin dumuni ninnu na , kolosinsinnan tɛ u la u yɛrɛ la , wa tulu ka dɔgɔn kosɛbɛ. Fibre fana ka ca u la, o bɛ dɔ bɔ kolosinsinnanw tali la farikolo la.

Sumanw kuuru

Aw bɛ woso, orje, kini ani sumanmugu buru ni pasta fara aw ka dumuni kan. Fɛnɲɛnɛma minnu bɛ sɔrɔ o dumuniw na, olu bɛ dɛmɛ ka kolosinsinnan jugumanba dɔgɔya. Woso dɔw dunni sɔgɔmada dumuni na, o ye delina ɲuman ye. Nka ni a bɛ tali kɛ sɛnɛfɛnw foroko kɔnɔ, .Aw kana ɲinɛ ka sɛbɛnfura lajɛ walasa ka sukaro ni kɔgɔ ka dɔgɔn minnu na, olu sugandi.

Sogo, jɛgɛ ani nɔnɔ

Aw bɛ sogo farintanw ni diden sugandi. Ni aw bɛ sogo bilenman dun (misisogo, donsokɛ sogo), aw bɛ tigɛtigɛlenw sugandi . Aw bɛ aw yɛrɛ tanga sogo dilannenw ma i n’a fɔ sosiso ni sogomuguw ni aw bɛ se.

O nɔ na, ​​aw bɛ shɔ minnu falen don farikolojɔli la i n’a fɔ shɔ, lenburuba, shɔ ani soja fara aw ka dumuni kan. Olu ka ɲi kosɛbɛ dusukun ma.

Dumuni minnu nafa ka bon Omega-3 la

Ninnu ye asidi tuluma suguya dɔ ye min ka ɲi kosɛbɛ an dusukun ma. A ka c’a la, an t’u dun ka ɲɛ. U bɛ Sɔrɔ jɛgɛ tulumaw la i n’a fɔ sɛmɛ, tulu, makɔrɔ ani hɛrɛ. Omɛga-3 minnu bɛ bɔ jiriw la, olu fana bɛ sɔrɔ noyew, chia kisɛw ani lenburuba mugulenw na.

Nɔnɔmafɛnw minnu tuluma ka dɔgɔn ani tulu "ɲumanw".

Ni aw bɛ nɔnɔ ni nɔnɔ san, aw bɛ suguya dɔw sugandi minnu tuluma ka dɔgɔn walima minnu tɛ tuluma ye. Ni aw bɛ foromazi dun, aw bɛ dɔɔni dun.

Aw bɛ nakɔfɛnw tuluw kɛ i n’a fɔ oliviyetulu, kanola tulu, ani tile tulu tulu nɔ na tobili ni tobili kama. Olu fana bɛ dɛmɛ ka kolosinsinnan "ɲuman" (HDL) hakɛ caya.

Dumuni jugumanba minnu ka kan ka kɔlɔsi siga t’a la

Dumuni minnu na tulumafɛnw (trans fats) bɛ sɔrɔ

Ninnu ye tulu jugu suguya jugumanbaw ye. U tɛ dɔ fara kolosinsinnan juguman (LDL) dɔrɔn kan, nka u bɛ kolosinsinnan ɲuman (HDL) fana dɔgɔya. An ka jamana na, burufefeerefɛn caman (pasters, rolls, biscuits), margarine, ani dumuni teliyalenw bɛ se ka kɛ ninnu ye. Ni dumuni sɛbɛnfura kan ko "tulu hidrɔzɛni yɔrɔ dɔ", tulumafɛnw bɛ sɔrɔ a la.

Dumuni minnu sukaro ka ca

Hali ni sukaro tɛ dɔ fara kolosinsinnan kan k’a ɲɛsin a yɛrɛ ma, sukaro caman dunni bɛ se ka kɛ sababu ye ka mɔgɔ girinya, sukarodunbana, ani kolosinsinnan caman sɔrɔli ka a sababu kɛ tulu sɔrɔli ye sugunɛ na. Aw bɛ dan sigi minfɛnw na minnu falen don sukaro la, gato, ice cream ani toffee chocolat. Aw ye aw janto fana mɔni na , sukaro dogolen bɛ minnu na (ketchup, spaghetti sauce), ani sɔgɔmada dumunifɛn dɔw .

Sogo dilannenw ni kɔgɔ tɛmɛnen

Sogo dilannenw i n’a fɔ sosiso, baganmara ani ham, tulumafɛnw ni kolosinsinnanw ka ca. Ani fana, kɔgɔ caya kojugu bɛ se ka dɔ fara tansiyɔn kan. Jɛgɛ min bɛ kɛ bidon kɔnɔ, suman pakew ani misiden minnu bɛ kɛ teliya la, olu fana bɛ se ka kɔgɔ caman sɔrɔ. Aw mago bɛ kɔgɔ hakɛ min na tile kɔnɔ, o ka dɔgɔn ni teyi kuuru kelen ye. O la, aw bɛ miiri aw ka kɔgɔ duntacogo la.

Aw bɛ o fɛnw to aw hakili la ni aw bɛ sanni kɛ.

• Aw kana taa magasa la ni kɔngɔ bɛ aw la: Ni aw bɛ taa magasa la ni kɔngɔ bɛ aw la, aw ka teli ka dumuni kunntanw ni dumuni nafamaw san.
• Aw ye sɛbɛnw kalan: Aw bɛ dumunifɛnw sɛbɛnnenw lajɛ minnu bɛ dumunikɛminɛnw kan. Fɛn minnu nafa ka bon kosɛbɛ, olu fɔ fɔlɔ. Aw bɛ dumuni minnu sugandi sukaro, kɔgɔ ani tulu caman bɛ minnu na .
• Aw bɛ kuma aw ka dɔgɔtɔrɔ fɛ:Aw bɛ dɔgɔtɔrɔ walima balodɛsɛbagatɔ ɲininka dumunikɛcogo la min bɛ bɛn aw ma, ka kɛɲɛ ni aw ka kolosinsinnan hakɛ ye. Aw bɛ se ka fura tali daminɛ fana.

O yɛlɛmaniw kɛli bɛ se ka gɛlɛya su kelen kɔnɔ. Nka a ɲini k’u dilan dɔɔni dɔɔni, kelen kelen. Nin ye wariba ye i bɛ se ka min kɛ i dusukun na.