Jɛgɛ dunni ka di an bɛɛ ye, tiɲɛ tɛ? Fɛn wɛrɛ tɛ yen min ka fisa ni tiga dunni ye ni jɛgɛ duman ye. Jɛgɛ ye dumuni ye min ka kɛnɛ kosɛbɛ, wa a nafa ka bon kosɛbɛ. O ye tiɲɛ ye. Nka ni aw bɛ jɛgɛ dun, kɛrɛnkɛrɛnnenya la denba kɔnɔmaw, denba minnu bɛ sin di den ma, ani denbaya minnu bɛ den fitininw na, fɛn dɔ bɛ yen aw ka kan ka aw janto min na dɔɔni. O ye mɛkisikalan ye , walima ``Mɛkisiki'', min bɛ se ka sɔrɔ jɛgɛ suguya dɔw la. Aw kana aw hakili ɲagami, ni aw ladɔnniyalen don ka ɲɛ nin ko in na, gɛlɛya tɛna kɛ o la. An ka kuma o kan bi dɔrɔn.
Mun na jɛgɛ dunni nafa ka bon an bolo kosɛbɛ?
Fɔlɔ, an ka jɛgɛ dunni nafaw lajɛ. Jɛgɛ ye farikolojɔli dumuni ye min ka ɲi kosɛbɛ. Balo nafamaw fana bɛ a la an farikolo la, kɛrɛnkɛrɛnnenya la asidi ɔmɛga -3 minnu bɛ dusukun kɛnɛya . tulumafɛnw ka dɔgɔn kosɛbɛ .
Ni jɛgɛ donna dumuni nafama na, o bɛ se ka dɔ bɔ dusukunnabana farati la ani ka dɛmɛ don denmisɛnni fitiniw ka bonya ni u kunkolo yiriwali kɛnɛya la. O de kama dɔgɔtɔrɔw bɛ musokɔnɔmaw, sin di denbatigiw, ani denmisɛnni fitiniw laadi kɛrɛnkɛrɛnnenya la, u ka jɛgɛ dun.
O la sa, nin mɛkisikalan gɛlɛya in ye mun ye?
N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, mɛkisikalan min bɛ sigida la, o bɛ fara ji kan ka kɛ kemikɛlifɛn ye min bɛ wele ko `(methylmercury)`. Nin ye sugu ye min bɛ se ka kojugu kɛ an na. Jɛgɛ minnu bɛ kɔgɔjiw ni bajiw la, olu bɛ o `(methylmercury)` minɛ u fari la o ji in fɛ ani u bɛ dumuni minnu dun.
Miiri k’a filɛ, jɛgɛ fitinin dɔ bɛ ka dun jɛgɛ belebeleba dɔ fɛ. O jɛgɛba in bɛ Dun jɛgɛba wɛrɛ fɛ. Ni aw bɛ taa dumunikɛ cakɛda la, jɛgɛ belebelebaw bɛ mɛkisikalan caman dalajɛ u fari la barisa u bɛ mɛn ani u bɛ jɛgɛ misɛnnin caman dun mɛkisikalan bɛ minnu na.
Mɔgɔkɔrɔba kɛnɛman bɛ mɛkisikalan hakɛ min dun jɛgɛ la, o tɛ faratiba lase kɛnɛya ma, nka a bɛ se ka tiɲɛni kɛ den bangenen walima den fitinin ka hakili ni a farikolo yɔrɔw la minnu bɛ ka bonya.
O farati bɛ bɔ i ka jɛgɛ hakɛ la ani i bɛ jɛgɛ suguya min dun. O de kama musokɔnɔmaw, muso minnu b’a ɲini ka kɔnɔ ta, muso minnu bɛ sin di den ma, ani denmisɛnni fitiniw, olu laadilen don ko u kana jɛgɛ suguya dɔw dun ani ka jɛgɛ sugandi minnu ka mɛkisikalan ka dɔgɔn.
Aw bɛ nin laadilikan ninnu labato walasa ka jɛgɛ dun ka ɲɛ
Ni aw ye nin ko ninnu jateminɛ, aw bɛ se ka mɛkisikalan jugumanw dɔgɔya ka sɔrɔ aw bɛ jɛgɛ ka balo nafa bɛɛ sɔrɔ hali bi.
1. Aw kana nin jɛgɛ suguya ninnu dun pewu.
Nin jɛgɛ suguya ninnu na, mɛkisikalan hakɛ ka ca kosɛbɛ, o la a ka fisa aw kana u dun.
- Shark (Requin) ye
- Npan jɛgɛ
- Masakɛ Makɛri
- Tilefish – Hali ni nin jɛgɛ in man ca an ka jamana kɔnɔ kosɛbɛ, a ka ɲi an k’an hakili to a tɔgɔ la bawo a bɛ se ka sɔrɔ jɛgɛ suguya minnu na ka bɔ jamana kɔkan.
2. Aw ka kan ka jɛgɛ joli dun dɔgɔkun kɔnɔ?
Ni aw kɔnɔma don walima ni aw bɛ sin di den ma, aw bɛ se ka jɛgɛ garamu 340 ɲɔgɔn dun (dumuni dafalen fila) dɔgɔkun kɔnɔ . Denmisɛn minnu si bɛ san 1-11 cɛ, aw bɛ garamu 225 ɲɔgɔn di a ma dɔgɔkun kɔnɔ. Nka aw hakili to a la ka dɔɔni dɔɔni di a ma waati kelen na ni aw bɛ dumuni di denmisɛnw ma.
Fɛn min ka fisa, o ye ka jɛgɛ suguya kelen dun, nka ka jɛgɛ suguya wɛrɛw dun ɲɔgɔn kɔ.
Fɛn kɛrɛnkɛrɛnnen dɔ bɛ tuna ko la: Tuna nɔgɔlen bidon kɔnɔ, mɛkisikalan ka dɔgɔn. Nka, albacore walima tuna finman na, mɛkisikalan hakɛ ka ca dɔɔni. Ni aw kɔnɔma don, aw kana tɛmɛ tulu finman garamu 115 kan dɔgɔkun kɔnɔ.
3. Jɛgɛ minnu bɛ minɛ kɔw ni bajiw la so kɛrɛfɛ, olu dun bɛ cogo di?
Ni aw walima aw terikɛ dɔ bɛ jɛgɛ minɛlenw dun kɔ, baji walima kɔgɔji kɛrɛfɛ, aw bɛ aw ka sigida kɛnɛyaso lajɛ walasa ka laadilikanw sɔrɔ mɛkisikalan hakɛ kan ji la. Ni laadilikan tɛ yen, fɛɛrɛ min ka fisa ni tɔw bɛɛ ye, o ye ka jɛgɛ dunta dan sigi o jɛgɛ garamu 170 (dɔn kelen) la dɔgɔkun kɔnɔ ani ka i yɛrɛ tanga jɛgɛ wɛrɛw ma o dɔgɔkun kɔnɔ.
Yala o gɛlɛyaw bɛ aw fana na wa?
Ne kɔnɔma tɛ, o la sa, yala ne ka kan ka miiri nin ko in na wa?
Awɔ. Ni aw bɛ to ka jɛgɛ dun, mɛkisikalan ka ca minnu na, mɛkisikalan hakɛ bɛ se ka caya aw joli la waati tɛmɛnen kɔfɛ. A bɛ se ka tɛmɛ san kelen kan walasa farikolo ka se k’a bɔ a yɛrɛ la. O kɔrɔ ye ko a bɛ se ka kɛ aw tun bɛ mɛkisikalan ta aw fari la hali sani aw ka kɔnɔ ta. O de kama muso minnu b’a fɛ ka den sɔrɔ, olu fana bɛ ladilikan di u ma k’u yɛrɛ tanga jɛgɛw ma minnu nafa ka bon mɛkisikalan na.
Jɛgɛberew ni dumuni teliya sanwiyew dun?
A ka ca a la, ninnu bɛ dilan ni jɛgɛw ye minnu ka dɔgɔn mɛkisikalan na, o la aw man kan ka hami kojugu u la.
Mun bɛ kɛ ni ne ye dumuni kɛ ka tɛmɛ ne ka kan ka min dun dɔgɔkun kelen kɔnɔ?
Kana jɔrɛ. Jɛgɛ dunni dɔɔni dɔgɔkun kelen kɔnɔ, o tɛna barika sɔrɔ ka i ka mɛkisikalan hakɛ Changer. Aw bɛ se ka dɔ bɔ aw ka jɛgɛ dunta la dɔgɔkun kelen walima dɔgɔkun fila nataw kɔnɔ. Min nafa ka bon, o ye ka aw ka dumuni dunta hakɛ dantɛmɛnen to a hakɛ la min fɔra dɔgɔkun damadɔ kɔnɔ.
Mɛkisiki baga taamasiɲɛw
Ni aw ye mɛkisikalan caman dun dumuni fɛ, o bɛ se ka gɛlɛyaw lase aw ma minnu bɛ tali kɛ farikoloɲɛnajɛ la. A taamasiɲɛ dɔw filɛ nin ye:
- Jɔrɔnanko min bɛ kɛ tuma caman na
- Dusukunnataw bɛ wuli kun tɛ
- Hakilila gɛlɛyaw
- Yɛrɛyɛrɛli
- Farifaga
- Farikolo yɔrɔw bɛ sɔgɔsɔgɔ walima ka u sɔgɔsɔgɔ
- Gɛlɛya bɛ farikolo lamagacogo ɲɛnabɔ
- Ninakili gɛlɛya
- Yeli ni kuma min tɛ ye ka ɲɛ
- Farikolo fanga dɔgɔyali
- Taama gɛlɛya
A nafa ka bon kosɛbɛ: Ni mɛkisikalan caman bɛ mɔgɔ dɔ la, a nɔ jugumanba, hali a bɛ se ka mɔgɔ faga, a bɛ se ka kɛ sugunɛ, fogonfogon, dumunikɛcogo, ani hali dusukun na. Ni nin taamasiɲɛ ninnu dɔ bɛ aw la walima ni aw bɛ siga la ko mɛkisikalan baga bɛ aw la, aw bɛ taa dɔgɔtɔrɔso la joona . Ni a mago bɛ a la, aw bɛ se fana ka laadilikan wɛrɛw ɲini jamana ka bagajiw kunnafonidiyɔrɔ fɛ, Kolonbɔ jamana dɔgɔtɔrɔso la.
Jɛgɛ suguya minnu ka ɲi ani minnu ka jugu ka dun – a ɲɛ kelen na
Walasa ka nɔgɔya aw hakili la, an ka nin jɛgɛ suguya ninnu lajɛ tabali fila kɔnɔ.
| Jɛgɛ minnu ka kan ka i yɛrɛ tanga olu ma (mɛkisiki ka ca minnu na) . | |
|---|---|
| Shark (Requin) ye | Npan jɛgɛ |
| Masakɛ Makɛri | Tilejɛgɛ |
| Jɛgɛ suguya minnu bɛ se ka dun ni siran tɛ (mɛkisikalan ka dɔgɔn) . | |
|---|---|
| Kerevɛti | Somɔn jɛgɛ |
| Tuna Lumière en bidon | Sardines (Sardines) ye |
| Ostris (Ostris) bɛ yen | Kumbalawa (Mackerel – suguya misɛnninw) . |
Take-Home cikan
- Jɛgɛ ye dumuni ye min falen don farikolojɔli dumuniw ni ɔmɛga-3 la min nafa ka bon kosɛbɛ i ka kɛnɛya la ani i ka denbaya ta la.
- Musokɔnɔmaw, sinji dibagaw, ani musokɔnɔmaw, ani denmisɛnni fitiniw, olu ka kan ka u janto kɛrɛnkɛrɛnnenya la mɛkisikalan na.
- Aw bɛ aw yɛrɛ tanga pewu jɛgɛw dunni ma minnu nafa ka bon mɛkisikalan na, i n’a fɔ jɛgɛba, tile jɛgɛ, masakɛ makɛri ani tile jɛgɛ.
- Aw bɛ jɛgɛw sugandi minnu nafa ka dɔgɔn mɛkisikalan na i n’a fɔ shɔ, sɛmɛ, sardine, ani shɔ kɛnɛ bidon kɔnɔ, aw bɛ dumuni fila kɛ dɔgɔkun kɔnɔ.
- Ni siga bɛ aw la jɛgɛ suguya dɔ la walima aw ka kan ka a dun hakɛ min na, a ka fisa ka aw ka denbaya dɔgɔtɔrɔ (dɔgɔtɔrɔ) ɲininka a ka laadilikan sɔrɔ.
Jɛgɛ, mɛkisikalan, kɔnɔmaya, balodɛsɛ, kɛnɛya, denmisɛnw ka kɛnɛya, dumuni nafama, Mɛkisiki jɛgɛ la, Sinhala kɛnɛya, kɔnɔmaya dumuni, balo Sri Lanka
💬 Comments (0)
Ko foyi ma bila fɔlɔ. Aw ka kuma fɔlen fara a kan yan a siɲɛ fɔlɔ la.
Aw ka kuma fɔlen fara a kan