Yala faritanabana bɛ aw la fana shɔ, kansɛri walima jɛgɛw la wa? Nin ye (Shellfish Allergy) ko ye!

Aw ni baara! I bɛ se ka kɛ mɔgɔ ye min ka di ka jɛgɛw dun, i n’a fɔ shɔ ni kansɛri . Nka yala aw y’a mɛn ko mɔgɔ dɔw fari bɛ se ka kɛ o dumuni ninnu na wa? Tiɲɛ na, nin ye siranfɛn ye dɔɔni, nka ni aw ye kunnafoni sɔrɔ ka ɲɛ, aw bɛ se ka dɔ bɔ gɛlɛya caman na. Bi, an ka kuma nin bana in kan (Shellfish Allergy) cogo nɔgɔman na, cogo la min bɛ se ka faamuya.

Nin ye mun ye (Shellfish Allergy) ? An k’a faamu cogo nɔgɔman na!

A fɔlɔ, a ka kan k'a fɔ ko (Shellfish Allergy) ni an bɛ deli ka min wele ko " SeafoodAllergy " tɛ kelen ye. N’an ko kɔgɔjilafɛnw , jɛgɛ suguya fila bɛɛ b’a la (misali la, tuna, makɔrɔn) ani an bɛ kuma jɛgɛ suguya minnu kan. Nka, u fila tɛ kelen ye ɲɛnamaya ta fan fɛ. O la, (Shellfish Allergy) bɛ mɔgɔ min na, o tigi fari tɛ sɔn jɛgɛ dunni ma, fo ni a fari tɛ sɔn jɛgɛ wɛrɛw fana ma.

Sisan an k’a lajɛ nin jɛgɛ ninnu ye mun ye. U bɛ Bìn kuluba fla la:

1. Kurukuruw : N’an b’a fɛ k’a fɔ tigitigi, jɛgɛ, kansɛri ani jɛgɛw ka di mɔgɔw ye.

2. Nɔgɔw : Nin kulu in kɔnɔ, jɛgɛw bɛ yen i n’a fɔ jɛgɛw, jɛgɛw, jɛgɛw, jɛgɛw, jɛgɛw ani jɛgɛkɛnɛw.

Mɔgɔ dɔw faritanabana bɛ se ka kɛ nin kulu fila bɛɛ la. Nka mɔgɔ dɔw fari tɛ sɔn kulu kelen dɔrɔn ma. Misali la, a bɛ se ka kɛ ko gɛlɛya bɛ mɔgɔ dɔw la dɔrɔn shɔ dunni na, nka a bɛ se ka kɛ ko gɛlɛya foyi tɛ u la jɛgɛ dunni na.

A ka ca a la, nin (Shellfish Allergy) bɛ sɔrɔ ni mɔgɔ dɔ ye nin dumuni suguya in dun. Nka tuma dɔw la, hali ni aw magara dumuni in na walima ka a tobi sisi fiyɛ, o bɛ se ka faritanabana bila mɔgɔ la.

Nin (Shellfish Allergy) bɛ se ka kɛ san o san. Hali ni aw ye shɔ walima kansɛri dun k’a sɔrɔ gɛlɛya foyi ma sɔrɔ fɔlɔ, aw bɛ se ka faritanabana sɔrɔ yɔrɔnin kelen. Dumuni faritanabana dɔw bɛ ban waati tɛmɛnen kɔfɛ, nka (Shellfish Allergy) bɛ mɔgɔ minnu na, a ka ca a la olu bɛ a sɔrɔ u si bɛɛ la.

(Shellfish Allergy) taamasiɲɛ jumɛnw bɛ a la ? An b’a dɔn cogo di?

Ni mɔgɔ dɔ fari tɛ sɔn jɛgɛw ma , a farikolo farikolo tangalanw – o ye farikolo tangalan ye min bɛ an tanga banaw ma cogoya la – o bɛ o wale kɛ (kɔri).O ye farikolojɔli dumuniw tali kojugu ye. Tuma o tuma n’a bɛ nin dumuni ninnu dun (tuma dɔw la ni a magara u la dɔrɔn walima hali ni a bɛ u kasa mɛn), farikolo b’a miiri ko nin farikolojɔlifɛn ninnu ye binkannikɛlaw ye minnu bɛ kojuguba kɛ. o kɔfɛ farikolo bɛ furakisɛw bɔ i n' a fɔ histamine . O de bɛ bana taamasiɲɛ suguya caman bila mɔgɔ la.

An k’a lajɛ nin taamasiɲɛ ninnu ye mun ye:

• Fiɲɛ bilali
• Ninakili gɛlɛya
• Sɔgɔsɔgɔ
• Kan sɔgɔsɔgɔninjɛ
• A bɛ kɛ i n’a fɔ i dawolo bɛ sɔgɔsɔgɔ
• Kɔnɔdimi
• Fɔɔnɔ bɛ kɛ
• Kɔnɔboli
• Ɲɛw bɛ nɛ bɔ, ɲɛw bɛ ji bɔ, ɲɛw bɛ funu
• Fari kurukuruw, sɔgɔsɔgɔninjɛ
• Nɔgɔ bilenmanw bɛ farikolo la
• Funu (kɛrɛnkɛrɛnnenya la dawolo, kan ani ɲɛda) .
• Tansiyɔn jiginni barikama , ɲɛnamini, walima a hakili tɛ bɔ.

Kɔnɔw faritanabana bɛ se ka ɲɔgɔn ta mɔgɔ kelen-kelen bɛɛ la, ani hali mɔgɔ kelen kɔnɔ. Tuma dɔw la, a farigan ka nɔgɔn kosɛbɛ, tuma dɔw la a bɛ kuru fitini to fari la dɔrɔn. Nka tuma dɔw la a bɛ se ka juguya kosɛbɛ, ka farikolo yɔrɔ caman minɛ.

Min nafa ka bon kosɛbɛ: Farati min bɛ Anaphylaxie la !

Jɛgɛ faritanabana bɛ se ka kɛ sababu ye ka faritanabana jugumanba dɔ lase mɔgɔ ma, min bɛ se ka mɔgɔ ka ɲɛnamaya bila farati la, n’o bɛ wele ko anafilakisi . Hali ni faritanabana dɔɔni dɔ tun bɛ aw la siɲɛ fɔlɔ la, aw bɛ se ka anafilakisi sɔrɔ siɲɛ wɛrɛ. O bɛ daminɛ ni taamasiɲɛ dɔw ye minnu kofɔlen don sanfɛ, ka sɔrɔ ka juguya joona kosɛbɛ. A bɛ se ka kɛ aw tɛ se ka ninakili walima aw hakili tɛ bɔ. A bɛ se ka farikolo yɔrɔ caman minɛ siɲɛ kelen. Ni a ma furakɛ joona, a bɛ se ka mɔgɔ ka ɲɛnamaya bila farati la.

Ni aw ye (Shellfish Allergy) sɔrɔ, aw ka kan ka mun kɛ ? A bɛ furakɛ cogo di?

Ni aw walima aw den bɛ ni jɛgɛkɛnɛ ye (walima dumuni faritanabana juguman wɛrɛ), a nafa ka bon aw ka epinefirini hakɛ fila ta tuma bɛɛ . Nin ye fura ye min ka kan ka di ni faritanabana barikama dɔ kɛra.

Epinefirini ye fura ye min bɛ sɛbɛn dɔgɔtɔrɔ dɔ fɛ. A bɛ sɔrɔ minɛn fitinin dɔ kɔnɔ min bɛ se ka ta (tuma dɔw la a bɛ fɔ a ma ko EpiPen ). A baara ka nɔgɔn. Aw ka dɔgɔtɔrɔ bɛna aw dege a kɛcogo la. Denmisɛn kɔrɔbaw ta fan fɛ, aw bɛ se k’u yɛrɛ dege a pikiri kɛcogo la. Ni aw den bɛ fura in ta, a man kan ka to u ka fɛnmarayɔrɔ la walima lakɔli infirɛri ka biro kɔnɔ; a ka kan ka to a kɛrɛfɛ.

Ani fana,aw ka dɔgɔtɔrɔ bɛ se ka faritanabana furakɛcogo dɔ di aw ma . O bɛna aw dɛmɛ ka faritanabana dɔ labɛn, k’a dɔn ani k’a furakɛ. Aw bɛ nin labɛn in fɔ mɔgɔ bɛɛ ye minnu bɛ aw den ladon (somɔgɔw, lakɔli ɲɛmɔgɔw, teriw bangebagaw). Aw bɛ a lajɛ fana ka aw den bila ka dɔgɔtɔrɔso lasɔmini bololanɛgɛ don (bololanɛgɛ min kɔnɔ furakɛli kunnafoni kɛrɛnkɛrɛnnenw bɛ sɔrɔ).

Seginnkanni kelen-kelen bɛɛ bɛ jate faritanabana na. Aw bɛ epinefirini pikiri kɛ den na ni a y’a daminɛ ka faritanabana taamasiɲɛ jugumanw jira dɔrɔn (i n’a fɔ da funu, dawolo, ninakili gɛlɛya). Walima, ni bana taamasiɲɛw bɔra farikolo yɔrɔ fila la waati kelen na (misali la, farilaji ni fɔɔnɔ), aw bɛ epinefirini di aw ma joona. O kɔ, aw bɛ anpulu wele joona (Sri Lanka, san 1990) walima aw bɛ taa ni den ye dɔgɔtɔrɔso la joona joona. Aw bɛ den to dɔgɔtɔrɔ ka kɔlɔsili kɔnɔ, barisa tuma dɔw la hali ni a bɛ i n’a fɔ a jugumanba banna, a taamasiɲɛ jugumanba filanan bɛ se ka kɛ.

Tuma dɔw la, faritanabana furakɛbagaw b’a fɔ ko aw ka kan ka sɔgɔsɔgɔninjɛ furaw mara aw bolo minnu tɛ sɔrɔ dɔgɔtɔrɔso la. Olu bɛ se ka dɛmɛ don ka faritanabana taamasiɲɛ nɔgɔmanw nɔgɔya. Nka aw hakili to a la ko ni faritanabana jugumanba dɔ donna, histamine antihistamine ka kan ka di *en* epinephrine , a man kan ka kɛ epinephrine nɔnabila ye.

An ka kan ka mun wɛrɛ dɔn nin ko in kan (Shellfish Allergy) ?

ni jɛgɛ faritanabana bɛ aw la , a ka fisa aw kana jɛgɛ dun . O fɔli ka nɔgɔn ka tɛmɛ a kɛli kan, barisa ninnu bɛ se ka sɔrɔ dumuniw na aw ma miiri minnu na.

Aw bɛ aw janto dumuni ni minfɛnw na cogo min

• Aw bɛ dumuni sɛbɛnw kalan ka ɲɛ, barisa fɛn minnu bɛ kɛ dumuni na, olu bɛ se ka Changé. Tuma dɔw la, jɛgɛ bɛ se ka sɔrɔ dumuniw na an ma miiri minnu na. Misali la, u bɛ se ka sɔrɔ mɔni ni suman dɔw la.
• A ka gɛlɛn mɔgɔ dɔw fana ma ka kɛ yɔrɔw la, jɛgɛ bɛ tobi yɔrɔ minnu na. O kɔrɔ ye ko u bɛ se ka faritanabana sɔrɔ tobili la sisi ni waji la, o la u ka kan k’u yɛrɛ tanga o yɔrɔ suguw ma.

Aw ye aw janto cross-contamination na !

O nafa ka bon kosɛbɛ. Kɛrɛnkɛrɛnnenya la, o ye fɛn dɔ ɲagamini ye dɔrɔn min ni ɲɔgɔn tɛ dumunikɛminɛn kɔnɔ, k’a sɔrɔ i bɛ tobili kɛ. Misali la, ni aw ye sogo tobi tulu kelen na, aw tun bɛ shɔ tobi cogo min na, shɔ tobi, fɛn o fɛn bɛ sɔrɔ shɔ tobi, o bɛ se ka laban sogo kɔnɔ.

• Aw ye aw janto ladilikan sɛbɛnw na minnu bɛ dumunikɛminɛnw kan, minnu b’a fɔ ko “A bɛ se ka kɛ ko jɛgɛw bɛ sɔrɔ a kɔnɔ,” “A bɛ baara kɛ yɔrɔ la min bɛ jɛgɛw fana baara,” walima “A dilannen don minɛnw kan minnu bɛ kɛ jɛgɛw fana ye.” O kɔrɔ ye ko "ninw (nɔgɔw) .Fɛn min bɛ i n'a fɔ "a bɛ se ka kɛ a kɔnɔ". Sosiyete bɛɛ tɛ labeli kɛ nin cogo la. O la sa, ni siga bɛ i la, i ka sosiyete wele walima ka bataki ci a ma , ka ɲininkali kɛ.
• Ani fana, sariya t’a ɲini dumuni dilannikɛlaw fɛ tuma bɛɛ ka wuluwuluw (wuluwuluw, wuluwuluw, wuluwuluw ani wuluwuluw) sɔrɔli sɛbɛn u ka sɛbɛnw kan barisa u man teli ka jate “ dumunifɛnw faritanabanakisɛba ye.” Ni a sɛbɛnnen bɛ a kan ko "jɛgɛw bɛ sɔrɔ a kɔnɔ", a ka c'a la, o kɔrɔ ye ko "krustaceans ." O la , a ka ɲi ka sosiyete ɲininka ni farati bɛ mollusques la .

I bɛ mun kɛ ni i bɛ dumuni kɛ kɛnɛma dumunikɛyɔrɔw la?

A ka c’a la, ɲɔgɔndɛmɛ bɛ kɛ dumunikɛyɔrɔw la. Dumunikɛyɔrɔw la, o minɛn kelenw, muruw ani bɔgɔdaga kelenw de bɛ kɛ ka jɛgɛ ni dumunifɛn wɛrɛw labɛn, o la, jɛgɛ yɔrɔ dɔw bɛ se ka laban minɛn wɛrɛw kan.

• O ka ca kɛrɛnkɛrɛnnenya la kɔgɔjilafɛnw dumunikɛyɔrɔw la , o de y’a to mɔgɔ dɔw b’u yɛrɛ tanga o yɔrɔ suguw ma pewu.
• Ani fana, ikomi Azi dumuniw (Sinuwa, Vietnam, Tayilandi, Zapɔn) bɛ baara kɛ ni jɛgɛ caman ye , o la, ɲɔgɔndan farati ka bon o yɔrɔ suguw la.
• Ni aw bɛ dumuni kɛ dumunikɛyɔrɔ la, aw bɛ aw janto dumuni tobilenw na, barisa yɔrɔ caman bɛ fɛnw tobi i n’a fɔ sogo, faransikan, ani jɛgɛkɛnɛ tulu kelen na.

Aw bɛ nin ko ninnu to aw hakili la ni aw bɛ dumuni kɛ kɛnɛma:

• Aw bɛ epinefirini hakɛ fila kɛ aw bolo tuma bɛɛ ni aw den (walima aw) bɔra kɛnɛ kan tuma o tuma.
• Aw ka jɛya aw ka jɛgɛw faritanabana kan aw ka tobilikɛlaw ni dumunikɛlaw la.
• Tuma dɔw la, a bɛ se ka fisaya ka dumuniw ta ka bɔ so, aw b’a dɔn ko farati tɛ minnu na, wa u bɛ se ka da u kan.
• Ni dumunikɛyɔrɔ tobilikɛla , ɲɛmɔgɔ , walima a tigi y’a jira ko a t’a fɛ walima ko a tɛ sigasiga ka i ka ɲinini labato (walasa ka dumuni nafama labɛn), a ka fisa i kana dumuni kɛ yen.

Lakɔliso la ani yɔrɔ wɛrɛw la

Aw bɛ kuma baarakɛlaw fɛ, farati min bɛ sɔrɔ ɲɔgɔndɛmɛ na lakɔli ka dumunikɛyɔrɔ dumuniw na. Denbaya dɔw b’a miiri ko a ka fisa ka dumuni labɛn u denw ye so kɔnɔ.

N’aw b’a fɛ ka kunnafoni caman sɔrɔ dumuniko gɛlɛyaw ɲɛnabɔli kan, aw bɛ se ka taa diɲɛ tɔnba dɔw ka sitiw kan i n’a fɔ Food Allergy Research & Education (FARE) . Nka min nafa ka bon kosɛbɛ, o ye ka kuma aw ka dɔgɔtɔrɔ fɛ o ko la ani ka laadilikanw sɔrɔ minnu bɛ aw dɛmɛ ka ɲɛ.

Take-Home cikan

Okey donc, (Allergie de poignées) .N jigi b’a kan ko aw ye fɛn nafama dɔ dege an ye kuma min kan. Aw ye nin hakilinaw to aw hakili la:

• Kɔnɔw faritanabana bɛ se ka kɛ bana jugu ye , wa a bɛ se ka kɛ sababu ye ka faritanabana jugumanw bila mɔgɔ la i n’a fɔ anafilakisi, o bɛ se ka kɛ mɔgɔ ka ɲɛnamaya bila farati la.
• Aw bɛ epinefirini hakɛ fila ta tuma bɛɛ ani ka a kɛcogo dɔn tigitigi.
• Aw bɛ aw yɛrɛ tanga dumuniw ma pewu, jɛgɛkɛnɛ bɛ minnu na.
• Dumuni sɛbɛnw kalan ka ɲɛ kosɛbɛ.
• Aw bɛ aw janto ɲɔgɔn na tuma bɛɛ, kɛrɛnkɛrɛnnenya la ni aw bɛ dumuni kɛ kɛnɛma.
• Aw bɛ mɔgɔ wɛrɛw ladɔnniya (lakɔli la, baarakɛyɔrɔ la, aw somɔgɔw) aw/aw den ka faritanabana kan.
• Ni siga bɛ aw la, aw kana jateminɛ kɛ, aw kana o dumuni dun. Lakanali de bɛ fɔlɔ.

Ni nin faritanabana suguya in bɛ aw walima aw ka denbaya kɔnɔmɔgɔ dɔ la, aw kana siran. Ni i ye kalan kɛ ka ɲɛ ani ka fɛɛrɛ wajibiyalenw tigɛ, i bɛ se ka ɲɛnamaya kɛ cogo la min bɛ kɛnɛya ni nisɔndiya la. Aw kana ɲinɛ ka kuma aw ka dɔgɔtɔrɔ fɛ o ko la tuma bɛɛ!

jɛgɛ faritanabana, jɛgɛ faritanabana, shɔ faritanabana, kansɛri faritanabana, kɔgɔjilafɛnw faritanabana, anafilakisi, epinefrini, cross-contamination, dumuni alɛrizi Sinhala, dumuni alɛrizi