আপনার শরীরে কি ফিতাকৃমি আছে? (ফিতাকৃমি সংক্রমণ) চলুন এ বিষয়ে কথা বলা যাক!

আপনি কি কখনো ভেবে দেখেছেন, আমাদের শরীরের ভেতরে এমন কিছু বিষয় ঘটে চলেছে যা সম্পর্কে আমরা জানিই না? কিছু মানুষের ক্ষেত্রে, যখন তাদের পেটের সমস্যা এবং ওজন কমে যায়, তখন তারা প্রথমেই ফিতাকৃমির সংক্রমণের কথা ভাবেন। আপনি হয়তো এগুলোর কথা শুনেছেন, তাই না? তাহলে আজ আমরা এই ফিতাকৃমিগুলো নিয়েই কথা বলব।

ফিতাকৃমি কী?

সহজ কথায়, ফিতাকৃমি হলো এক প্রকার চ্যাপ্টা পরজীবী কৃমি। এটি কোনো প্রাণীর (অর্থাৎ, এর পোষক) অন্ত্রে বাস করে। আমাদের কুকুর ও বিড়ালের মতো প্রাণী, সেইসাথে গরু ও শূকরও এই কৃমি দ্বারা সংক্রমিত হতে পারে, এবং আমরা মানুষও হতে পারি। এটি বিশেষ করে মাংসাশী স্তন্যপায়ী প্রাণীদের প্রভাবিত করে।

অন্যান্য পরজীবীর মতো, এই ফিতাকৃমিও তার পোষক প্রাণীর দেহের ভেতরে বাস করে এবং তার পুষ্টি শোষণ করে। কৃমিটির মাথা আপনার অন্ত্রের ভেতরে আটকে থাকে, যেখানে এটি হজম হওয়া খাবার খেয়ে জীবনধারণ করে।

সেখানে থাকা অবস্থায় কৃমিটির দেহ বাড়তে থাকে এবং ডিম পাড়ে। এই ডিমগুলো পোষক প্রাণীটির অন্ত্রের মধ্য দিয়ে ভ্রমণ করে এবং মলের সাথে বেরিয়ে আসে। এভাবেই এই ডিমগুলো একটি নতুন পোষক খুঁজে পায়।

এই ফিতাকৃমিগুলো দেখতে কেমন?

এই কৃমিটি এর আকৃতি থেকে এর নামকরণ হয়েছে। এটি ফিতার মতো চ্যাপ্টা। এর দেহ খণ্ডাংশ দ্বারা গঠিত। ফিতাকৃমির তিনটি স্বতন্ত্র অংশ রয়েছে: মাথা (যা পোষকের সাথে সংযুক্ত হয়), ঘাড় (যা থেকে নতুন দেহখণ্ড তৈরি হয়), এবং খণ্ডিত নিম্ন দেহ ।

ফিতাকৃমির প্রতিটি খণ্ড নিজস্ব ডিম উৎপাদন করে। কিছু প্রজাতির ফিতাকৃমির ক্ষেত্রে, এই খণ্ডগুলো ডিমসহ ভেঙে যায় এবং পোষকের অন্ত্র দিয়ে মলের সাথে বেরিয়ে আসে। এই খণ্ডগুলো দেখতে সাদা চালের দানার মতো । প্রায়শই, ফিতাকৃমি সংক্রমণের প্রথম লক্ষণ হলো মলে এই খণ্ডগুলোর উপস্থিতি।

ফিতাকৃমি সংক্রমণ বলতে কী বোঝায়?

ফিতাকৃমির সংক্রমণ প্রধানত দুটি উপায়ে হতে পারে:

অন্ত্রের ফিতাকৃমি

এটি ফিতাকৃমি সম্পর্কে, যা পোষক প্রাণীর অন্ত্রের ভেতরে ডিম থেকে ফুটে বের হয়। এই পূর্ণাঙ্গ কৃমিগুলো আপনার অন্ত্রের প্রাচীরে লেগে যায় এবং সেখানে আপনার হজম হওয়া খাবার থেকে পুষ্টি শোষণ করে। বেশিরভাগ সময়, এই কৃমিগুলোর কারণে কোনো উপসর্গ দেখা যায় না । অনেকেই জানেন না যে তাদের সংক্রমণ হয়েছে। তবে, সংক্রমণ গুরুতর হলে, আপনার পুষ্টির অভাব , কারণ ছাড়া ওজন কমে যাওয়া , বমি বমি ভাব বা ডায়রিয়া হতে পারে। কিছু ফিতাকৃমি ৩০ বছর পর্যন্ত বাঁচতে পারে এবং ৩০ ফুট পর্যন্ত লম্বা হতে পারে! একবার ভাবুন তো!

আপনার ডাক্তার এই ফিতাকৃমি সংক্রমণকে 'টিনিয়াসিস' নামেও উল্লেখ করতে পারেন। এটি টেনিয়া (Taenia) গণের ফিতাকৃমি দ্বারা সৃষ্ট একটি সংক্রমণকে বোঝায়। এর প্রধান পোষক হলো টেনিয়া সোলিয়াম (শূকরের ফিতাকৃমি), টেনিয়া স্যাজিনাটা (গরুর ফিতাকৃমি), এবং টেনিয়া এশিয়াটিকা (এশীয় ফিতাকৃমি - যা শূকরের ফিতাকৃমি নামেও পরিচিত)। তবে, অন্যান্য প্রজাতি, যেমন ডাইফাইলোবোথ্রিয়াম ল্যাটাম (মাছের ফিতাকৃমি) এবং হাইমেনোলেপিস নানা (বামন ফিতাকৃমি - একটি ছোট প্রজাতি), মানুষের অন্ত্রকে সংক্রমিত করে।

আক্রমণাত্মক ফিতাকৃমির লার্ভা সংক্রমণ

এটি কিছুটা ভিন্ন। এই আক্রমণাত্মক পরজীবী সংক্রমণটি তখন ঘটে যখন আপনার অন্ত্রের ভিতরে থাকা ফিতাকৃমির লার্ভা অন্ত্র ছেড়ে আপনার রক্তপ্রবাহ এবং অন্যান্য অঙ্গে প্রবেশ করে। এই লার্ভাগুলো আপনার শরীরের বিভিন্ন অংশে নিজেদেরকে সংযুক্ত করে, যেখানে তারা সিস্ট তৈরি করে। এই সিস্টগুলো তরল-ভরা থলির মতো। লার্ভাগুলো বড় হওয়ার সাথে সাথে এই সিস্টগুলোও বড় হতে থাকে। এই সিস্টগুলো কোথায় অবস্থিত তার উপর নির্ভর করে, এগুলো বিভিন্ন ধরনের জটিলতা সৃষ্টি করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, যদি এই সিস্টগুলো ফুসফুস, যকৃত বা হৃৎপিণ্ডের মতো জায়গায় তৈরি হয়, তবে সেগুলো এতটাই বড় হয়ে যেতে পারে যে তা ঐ অঙ্গগুলোর স্বাভাবিক কার্যকলাপে বাধা সৃষ্টি করতে পারে। যদি এই সিস্টগুলো মেরুদণ্ড বা মস্তিষ্কে সংযুক্ত হয়, তবে তা মৃগীরোগের মতো স্নায়বিক উপসর্গ সৃষ্টি করতে পারে।

অন্ত্রের ফিতাকৃমি থাকুক বা না থাকুক, এই সংক্রমণ হতে পারে। শূকরের ফিতাকৃমি (Taenia solium) অন্ত্রের সংক্রমণের পাশাপাশি এই আক্রমণাত্মক সিস্টিকার্কোসিসও ঘটায়। অন্য কিছু ধরণের ফিতাকৃমি শুধুমাত্র তাদের লার্ভা পর্যায়ে মানুষকে সংক্রমিত করে। কৃমির প্রকারভেদের উপর নির্ভর করে এই সংক্রমণগুলোর বিভিন্ন নাম রয়েছে — সিস্টিক হাইডাটিড ডিজিজ (ইকিনোকোকোসিস), অ্যালভিওলার ডিজিজ, স্পারগানোসিস এবং কোয়েনুরোসিস — কিন্তু এগুলো সবই সিস্টের মতো দেখতে। কিছু সিস্ট ক্ষতিকর নয়, কিন্তু অন্যগুলো সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে এবং সেগুলো অপসারণ করা প্রয়োজন।

এটা কতটা সাধারণ?

ফিতাকৃমির সংক্রমণ সারা বিশ্বেই দেখা যায়। যেসব দেশে প্রায়শই কাঁচা মাংস ও মাছ খাওয়া হয় এবং যেখানে স্বাস্থ্যবিধি দুর্বল, সেখানে এটি বিশেষভাবে প্রচলিত। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মতো দেশে এটি খুবই বিরল। কিন্তু ঐসব দেশের মানুষ বিদেশে ভ্রমণ করে সংক্রমিত হয়ে ফিরে আসতে পারে। সারা বিশ্বে ঠিক কতগুলো ফিতাকৃমির সংক্রমণ রয়েছে, তা সঠিকভাবে বলা কঠিন। কারণ, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এই সংক্রমণগুলোর কোনো সুস্পষ্ট লক্ষণ দেখা যায় না । এছাড়াও, অনেক দেশেই উপসর্গযুক্ত প্রত্যেককে শনাক্ত করার মতো সুবিধা নেই। তাই, এটি আমাদের ধারণার চেয়েও বেশি সাধারণ হতে পারে।

এই বিষয়ে আপনার মতামত কী?

ফিতাকৃমি তিনটি পর্যায়ে বিকশিত হয়: ডিম, লার্ভা এবং পূর্ণাঙ্গ কৃমি। পূর্ণাঙ্গ কৃমি পোষকের বাইরে বাঁচতে পারে না। তবে, ডিম এবং লার্ভা পারে। ডিমগুলো মূল পোষকের মলের সাথে নির্গত হয়ে আশেপাশের মাটি ও পানিতে ছড়িয়ে পড়ে। সেখানে এগুলো অন্যান্য প্রাণীর খাদ্য ও পানিকে দূষিত করে। ফিতাকৃমির লার্ভা সেইসব প্রাণীর দেহের ভেতরে বিকশিত হয় যারা এই ডিমগুলো খায়—যেমন পোকামাকড় এবং মাছ। মানুষ অজান্তেই এই ডিম বা লার্ভা খেয়ে ফেলার মাধ্যমে সংক্রমিত হয়।

সহজ কথায়, দুটি উপায় আছে:

• দূষিত পানি বা খাবারের মাধ্যমে ডিম গ্রহণ: দুর্বল স্যানিটেশন ব্যবস্থা সম্পন্ন এলাকায় বসবাসকারী মানুষের এই রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। মানুষ ও পশুর মল দ্বারা দূষিত খাবার ও পানিতে ফিতাকৃমির ডিম থাকতে পারে, যা খালি চোখে দেখা যায় না। মানুষ যখন এই ডিমগুলো গ্রহণ করে, তখন সেগুলো অন্ত্রে লার্ভায় পরিণত হয়। তখনই সেগুলো চলাচল করতে পারে। যখন এই লার্ভাগুলো অন্ত্র থেকে বেরিয়ে আসে, তখন পূর্বে উল্লিখিত 'আক্রমণাত্মক লার্ভা সংক্রমণ' ঘটে।
• কাঁচা বা আধসেদ্ধ সংক্রমিত মাংস খাওয়া: উন্নত দেশগুলোর মানুষেরা এইভাবে সংক্রমিত হওয়ার ঝুঁকিতে বেশি থাকেন। সংক্রমিত মাংস বলতে এমন মাংসকে বোঝায় যার ভেতরে ফিতাকৃমির লার্ভা থাকে। এটি সঠিকভাবে রান্না না করে বা বরফ না গলিয়ে খেলে এই লার্ভাগুলো মরে না। স্যামনের মতো বড় মিঠা পানির মাছও এই সংক্রমণের কারণ হতে পারে। মানুষ যখন এই সংক্রমিত মাংস খায়, তখন লার্ভাগুলো তাদের অন্ত্রে চলে যায়, যেখানে সেগুলো বড় কৃমিতে পরিণত হয়। এভাবেই অন্ত্রের কৃমি সংক্রমণ ঘটে।

এই ফিতাকৃমি সংক্রমণের লক্ষণগুলো কী কী?

আপনার অন্ত্রে ফিতাকৃমি থাকলে, এর সবচেয়ে সাধারণ লক্ষণ হলো হালকা পেট খারাপ । আপনি হয়তো কিছুই খেয়াল করবেন না। তবে, আপনি নিম্নলিখিত বিষয়গুলো লক্ষ্য করতে পারেন:

• খিদে পাওয়া (`Hunger`)
• ক্ষুধামান্দ্য
• বমি বমি ভাব
• ক্লান্তি
• পেটে ব্যথা
• ডায়রিয়া

সিস্টিক লার্ভা সংক্রমণের কারণে প্রায়শই কোনো লক্ষণ প্রকাশ পায় না । এগুলো ত্বকের নিচে পিণ্ডের মতো দেখা দিতে পারে। অথবা, অভ্যন্তরীণ অঙ্গপ্রত্যঙ্গে সমস্যা দেখা দেওয়ার পরেই কেবল তা শনাক্ত হতে পারে। এতে সাধারণত কয়েক বছর সময় লাগে।

ফিতাকৃমি সংক্রমণের সম্ভাব্য জটিলতাগুলো কী কী?

জটিলতা নির্ভর করে আপনার কী ধরনের ফিতাকৃমি আছে, সেটি অন্ত্রের নাকি আক্রমণাত্মক, এবং আক্রমণাত্মক লার্ভাগুলো কোথায় অবস্থিত তার উপর।

গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হলো, এই জটিলতাগুলো সবার ক্ষেত্রে ঘটে না, কিন্তু এগুলো সম্পর্কে সচেতন থাকা ভালো।

• পরিপাকনালীর প্রতিবন্ধকতা: খুব বিরল ক্ষেত্রে, কিছু অন্ত্রের ফিতাকৃমি এত বড় হয়ে উঠতে পারে যে তা আপনার পরিপাকনালীর পথ, যেমন—অন্ত্র, ইলিয়াম, পিত্তনালী এবং অগ্ন্যাশয়ের নালীগুলিকে অবরুদ্ধ করে ফেলে।
• ভিটামিনের অভাবজনিত রক্তাল্পতা: ফিতাকৃমি, বিশেষ করে মাছ থেকে আসা কৃমি, খুব দ্রুত ভিটামিন বি১২ শোষণ করে। এর ফলে রক্তাল্পতা (রক্তের অভাব) হতে পারে।
• অ্যালার্জি: লার্ভা আপনার শরীরে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, যেমন চুলকানি, আমবাত এবং শ্বাসকষ্ট।
• কাশি ও বুকে ব্যথা: ফুসফুসে সিস্ট তৈরি হলে এগুলো হতে পারে।
• অঙ্গের কার্যকারিতা ব্যাহত হওয়া: যদি লার্ভা যকৃত, হৃৎপিণ্ড, চোখ বা ফুসফুসে আক্রমণ করে, তবে সেই অঙ্গগুলোর স্বাভাবিক কার্যকারিতা ব্যাহত হতে পারে।
• স্নায়বিক লক্ষণ: কৃমিগুলো কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রে (অর্থাৎ মস্তিষ্ক এবং মেরুদণ্ডে) পৌঁছালে, সেগুলো মাথাব্যথা, খিঁচুনি, স্মৃতিশক্তি হ্রাস, মেনিনজাইটিস এবং মস্তিষ্কের প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে।

আপনার ফিতাকৃমি আছে কিনা তা কীভাবে বুঝবেন?

আপনার অন্ত্রে ফিতাকৃমি আছে বলে সন্দেহ হলে, আপনার মলে কৃমির খণ্ডাংশ আছে কিনা তা পরীক্ষা করুন। আগেই যেমন বলা হয়েছে, এগুলো দেখতে চালের দানার মতো। যদি আপনার শরীরে ফিতাকৃমির মারাত্মক সংক্রমণ হয়ে থাকে, তবে আপনি আপনার শরীরের কিছু অংশে পিণ্ড (সিস্ট) দেখতে পারেন। তবে, সিস্টগুলো যদি আপনার শরীরের ভেতরে থাকে, তাহলে জটিলতা সৃষ্টি না করা পর্যন্ত সেগুলো চোখে নাও পড়তে পারে।

এই সিস্টগুলো বড় হয়ে রক্তপ্রবাহ বা অঙ্গপ্রত্যঙ্গের স্বাভাবিক কার্যকলাপে বাধা সৃষ্টি করলে জটিলতা দেখা দিতে পারে। অথবা, সিস্টগুলো ফেটে গিয়ে মরে যেতে শুরু করলেও সমস্যা হতে পারে। তখন সিস্টগুলো আবার রক্তপ্রবাহে প্রবেশ করে। সেই মুহূর্তে আপনার রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা বুঝতে পারে যে একটি সংক্রমণ হয়েছে। এরপর আপনার শরীরে সংক্রমণের সাধারণ লক্ষণগুলো, যেমন জ্বর, দেখা দিতে শুরু করে।

ডাক্তাররা কীভাবে ফিতাকৃমির সংক্রমণ নির্ণয় করেন?

ডাক্তাররা ল্যাবে আপনার মল পরীক্ষা করে অন্ত্রের ফিতাকৃমি নির্ণয় করেন। তারা ফিতাকৃমির ডিম এবং কৃমির খণ্ডাংশ খুঁজে দেখতে পারেন। কিছু লক্ষণ দেখে তারা আপনাকে বলতে পারেন যে আপনার কোন ধরনের কৃমি হয়েছে। সব ধরনের কৃমির জন্য একই ওষুধ দেওয়া হয়, তবে কৃমির প্রকারভেদের উপর নির্ভর করে এর মাত্রা ভিন্ন হয়। যদি আপনার শূকরের ফিতাকৃমি থাকে, তবে আপনার ডাক্তার সিস্টিকার্কোসিসের জন্যও পরীক্ষা করবেন।

শরীরে মারাত্মক কৃমি সংক্রমণ আছে কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য, আপনার ডাক্তার প্রথমে একটি রক্ত ​​পরীক্ষা করতে পারেন। এর মাধ্যমে দেখা হবে আপনার শরীর কৃমির বিরুদ্ধে অ্যান্টিবডি তৈরি করছে কিনা। যদি রক্ত ​​পরীক্ষার ফলাফল পজিটিভ আসে, অথবা কৃমি সংক্রমণের সন্দেহ করার অন্য কোনো কারণ থাকে, তাহলে আপনার ডাক্তার সিস্ট খোঁজার জন্য একটি ইমেজিং পরীক্ষা (শরীরের ভেতরের অবস্থা দেখার জন্য একটি স্ক্যান) করবেন। আপনার শরীরের ভেতরের টিস্যুগুলো দেখার জন্য এমআরআই এবং সিটি স্ক্যান খুবই কার্যকর।

ফিতাকৃমি থেকে কীভাবে মুক্তি পাওয়া যায়?

এটাই সবচেয়ে ভালো উপায়! এমন কিছু কৃমি-নাশক ওষুধ আছে যা ফিতাকৃমিকে সহজেই মেরে ফেলতে পারে । উদাহরণস্বরূপ, প্রাজিকুয়েন্টেল (বিলট্রিসাইড®), অ্যালবেনডাজল (অ্যালবেনজা®), এবং নিটাজোক্সানাইড (অ্যালিনিয়া®)। ডাক্তাররা সাধারণত প্রাজিকুয়েন্টেল ব্যবহারের পরামর্শ দেন, কারণ এটি কৃমিকে পক্ষাঘাতগ্রস্ত করে দেয়, ফলে এটি অন্ত্রের প্রাচীর থেকে মুক্ত হতে বাধ্য হয়। কৃমির ঘাড়টি কেটে শরীর থেকে বের করে দেওয়াটা জরুরি, কারণ ঘাড় থেকে কৃমিটি আবার গজিয়ে উঠতে পারে। চিকিৎসার পরেও, ফিতাকৃমির সংক্রমণের কোনো লক্ষণ আছে কিনা তা দেখার জন্য আপনার ডাক্তার এক থেকে তিন মাস পর্যন্ত আপনার মল পরীক্ষা করবেন।

আক্রমণাত্মক লার্ভা সংক্রমণের চিকিৎসাগুলো কী কী?

এর জন্য ডাক্তাররা একটি ধাপে ধাপে চিকিৎসা পদ্ধতি অনুসরণ করেন:

• “দেখো এবং অপেক্ষা করো”:যদি সিস্টগুলো কোনো জটিলতা সৃষ্টি না করে বা কোনো বিপজ্জনক স্থানে না থাকে, তাহলে ডাক্তার সম্ভবত আপাতত এগুলো নিয়ে কিছু না করতে বলবেন। তারা শুধু বিষয়টি পর্যবেক্ষণ করবেন।
• গৌণ উপসর্গসমূহের ব্যবস্থাপনা: যদি টিউমারটি জটিলতা, বিশেষ করে স্নায়বিক জটিলতা সৃষ্টি করে, তবে প্রথমে সেই উপসর্গগুলোর চিকিৎসা করতে হবে। এর মধ্যে খিঁচুনি-রোধী ঔষধ অথবা মস্তিষ্কের ভিতরে বা চারপাশে তরল জমা কমানোর চিকিৎসা অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
• কর্টিকোস্টেরয়েড: কর্টিকোস্টেরয়েডের মতো প্রদাহ-বিরোধী ওষুধ সেইসব টিউমারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, যেগুলো টিস্যুতে প্রদাহ সৃষ্টি করে।
• কৃমিনাশক: কৃমিনাশক ওষুধ ভেতরের কৃমিগুলোকে ছোট করতে সাহায্য করে। কৃমিগুলো মরতে শুরু করার সময় যে প্রদাহ হয়, তা কমাতে আপনার ডাক্তার আপনাকে কর্টিকোস্টেরয়েডের সাথে কৃমিনাশক ওষুধও দিতে পারেন।
• নিষ্কাশন: যদি সিস্ট সমস্যার কারণ হয়ে দাঁড়ায়, তবে কিছু ক্ষেত্রে এটি করা যেতে পারে। ডাক্তার সিস্টের মধ্যে একটি সূঁচ প্রবেশ করিয়ে, সেটিকে ফুটো করে সূঁচের মাধ্যমে ভেতরের তরল বের করে দিতে পারেন। সবশেষে, তারা একটি পরজীবীনাশক ঔষধ দিয়ে সিস্টগুলো ধুয়ে পরিষ্কার করে দেবেন।
• শল্যচিকিৎসা: যেসব টিউমার অঙ্গের কার্যকারিতার জন্য হুমকিস্বরূপ, সেগুলো অস্ত্রোপচারের মাধ্যমে অপসারণ করার প্রয়োজন হতে পারে।

আপনি কীভাবে এই ফিতাকৃমির সংক্রমণ এড়াতে পারেন?

উন্নত দেশগুলিতে ঝুঁকি কম। তবে, উন্নয়নশীল দেশগুলিতে ভ্রমণকালে এবং কাঁচা বা আধসিদ্ধ মাংস ও মাছ খেলে ঝুঁকি বাড়তে পারে। তাই, ফিতাকৃমির সংক্রমণ এড়াতে এই পরামর্শগুলি অনুসরণ করুন:

• উত্তম স্বাস্থ্যবিধি: শৌচাগার ব্যবহারের পর, পশুপাখির সংস্পর্শে আসার পর এবং খাবার ধরার আগে সাবান ও পানি দিয়ে ভালোভাবে হাত ধুয়ে নিন ।
• নিরাপদ জল ব্যবহার: যেসব এলাকায় জল বিশুদ্ধ করা হয় না, সেখানে পান করার আগে জল এক মিনিট ফুটিয়ে নিন । বিকল্পভাবে, আপনি জল ছেঁকে নিতে পারেন। তবে, ফিল্টারটি অবশ্যই ‘অ্যাবসোলিউট ১ মাইক্রন’ বা তার চেয়ে ছোট হতে হবে এবং ছাঁকা জলে আয়োডিন ট্যাবলেট গুলে নিতে হবে।
• নিরাপদ মাংস প্রস্তুত প্রণালী: মাংস রান্নার সময় ফুড থার্মোমিটার ব্যবহার করুন। আস্ত মাংস ৬৩ ডিগ্রি সেলসিয়াস (১৪৫ ডিগ্রি ফারেনহাইট) অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় রান্না করে খাওয়ার আগে তিন মিনিট রেখে দিতে হবে। কিমা করা মাংস ৭১ ডিগ্রি সেলসিয়াস (১৬০ ডিগ্রি ফারেনহাইট) তাপমাত্রায় রান্না করতে হবে। মাংস ধোঁয়া দিয়ে বা শুকিয়ে রাখলে ফিতাকৃমি প্রতিরোধ করা যায় না।
• মাছ নিরাপদে প্রস্তুত করার পদ্ধতি: স্যামনের মতো বড় মিঠা পানির মাছ ৬৩ ডিগ্রি সেলসিয়াস (১৪৫ ফারেনহাইট) অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় রান্না করুন। কাঁচা মাছ খেতে হলে, প্রথমে এটিকে ভালোভাবে গলিয়ে নেওয়াই সবচেয়ে নিরাপদ।বেশিরভাগ ভালো সুশি রেস্তোরাঁয়, তাজা মাছকে -৩৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস (-৩১ ডিগ্রি ফারেনহাইট) তাপমাত্রায় দ্রুত হিমায়িত করা হয়। তারপর মাছটিকে প্রায় ২৪ ঘণ্টা ধরে -২০ ডিগ্রি সেলসিয়াস (-৪ ডিগ্রি ফারেনহাইট) তাপমাত্রায় রাখা হয়। ডিপ ফ্রিজিং ছাড়া, পরজীবী মারার জন্য এফডিএ-এর নিয়ম অনুযায়ী মাছকে সাত দিন ধরে -২০ ডিগ্রি সেলসিয়াস (-৪ ডিগ্রি ফারেনহাইট) তাপমাত্রায় হিমায়িত করে রাখতে হয়।

আমার ফিতাকৃমির সংক্রমণ কতদিন থাকবে?

আপনার ফিতাকৃমির সংক্রমণ হয়েছে কিনা তা বুঝতে কিছুটা সময় লাগতে পারে। এর লক্ষণ প্রকাশ পেতে কয়েক মাস বা এমনকি কয়েক বছরও লেগে যেতে পারে। কিন্তু একবার শনাক্ত ও চিকিৎসা করা হলে, কৃমিটি মরে গিয়ে আপনার শরীর থেকে বেরিয়ে যাবে। তবে, যদি আপনি এটি কখনও শনাক্ত না করেন, তাহলে বহু বছর পর ফিতাকৃমিটি নিজে থেকেই মরে গিয়ে আপনার শরীর থেকে বেরিয়ে যাবে।

আপনার যদি ফিতাকৃমির তীব্র সংক্রমণ হয়ে থাকে এবং সিস্টগুলো থেকে কোনো উপসর্গ বা জটিলতা দেখা না যায়, তাহলে আপনার ডাক্তার সম্ভবত এ ব্যাপারে কিছু না করার পরামর্শ দেবেন। এমনটা হলে, ফিতাকৃমিগুলো তাদের জীবনচক্রের কয়েক বছর পর এমনিতেই মারা যায়। কখনও কখনও মানুষ কেবল তখনই বিষয়টি জানতে পারে, যখন কৃমিগুলো ইতিমধ্যেই মরতে শুরু করে এবং শরীরে প্রদাহজনিত প্রতিক্রিয়া শুরু হয়ে যায়।

আপনার যদি এমন কোনো মারাত্মক ফিতাকৃমির সংক্রমণ হয়ে থাকে যা জটিলতা সৃষ্টি করছে, তবে সম্ভবত এটি বেশ কিছুদিন ধরেই আছে। আপনার ডাক্তার এটি খুঁজে পেলে, তিনি সমস্যা সৃষ্টিকারী ফিতাকৃমিটি অপসারণ করবেন এবং আপনার উপসর্গগুলো নিয়ন্ত্রণে আনার চেষ্টা করবেন। ফিতাকৃমি অপসারণ করলে আপনার উপসর্গগুলো কমাতে সাহায্য করবে। কিন্তু কখনও কখনও, আপনার অঙ্গপ্রত্যঙ্গ বা কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের অপূরণীয় ক্ষতি হয়ে যেতে পারে।

আমার যদি উপসর্গবিহীন ফিতাকৃমির সংক্রমণ থাকে, তাহলে আমার কীভাবে যত্ন নেওয়া উচিত?

যদি আপনি উপসর্গবিহীন ও চিকিৎসাবিহীন ফিতাকৃমির সংক্রমণে ভুগে থাকেন, তবে সময়ের সাথে সাথে নতুন কোনো উপসর্গ দেখা দিলে সেদিকে খেয়াল রাখুন। আপনার শরীরে সিস্টগুলো কোথায় অবস্থিত, তা আপনি এবং আপনার ডাক্তার উভয়েই জানেন। তাই সেই জায়গাগুলোতে কোনো অস্বাভাবিক উপসর্গের দিকে নজর রাখুন। সিস্টগুলো মরে যেতে শুরু করলে যে প্রদাহ বা রোগ প্রতিরোধমূলক প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে, তার কোনো লক্ষণের দিকেও লক্ষ্য রাখুন। আপনার উপসর্গগুলো নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য ডাক্তার ঔষধ লিখে দিতে পারেন।

আমার কখন ডাক্তারের কাছে যাওয়া উচিত?

ফিতাকৃমি সংক্রমণের লক্ষণ, যদি দেখা দেয়, তবে তা ব্যাপকভাবে ভিন্ন হতে পারে। বিশেষ করে ফিতাকৃমি সংক্রমণের ক্ষেত্রে, আপনি হয়তো বুঝতেও পারবেন না যে আপনার লক্ষণগুলো ফিতাকৃমির কারণে হচ্ছে। তবে, আপনার যদি কোনো অস্বাভাবিক লক্ষণ দেখা দেয়, তাহলে সর্বদা আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন । ফিতাকৃমি সংক্রমণ সন্দেহ করার মতো কোনো কারণ থাকলে, যেমন সম্প্রতি বিদেশ ভ্রমণ বা আধসিদ্ধ খাবার খাওয়া, তবে তা অবশ্যই উল্লেখ করুন। আপনার মলে যদি কোনো কৃমির খণ্ডাংশ দেখতে পান, তবে অবিলম্বে তা পরীক্ষা করান ।

সবশেষে, এই কথাটি মনে রাখবেন।

ফিতাকৃমির সংক্রমণ শুনতে কিছুটা ভীতিকর মনে হতে পারে। তবে, বেশিরভাগ সময় এর লক্ষণগুলো মৃদু হয়। একবার শনাক্ত হলে, এর সহজেই চিকিৎসা করা যায়। জটিলতাগুলো সাধারণত কয়েক বছর পরে দেখা দেয়। একটি উন্নত দেশে আপনার ফিতাকৃমিতে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা খুব কম। তবে, আপনি যদি উন্নয়নশীল দেশগুলিতে ভ্রমণ করেন বা কাঁচা মাংস বা মাছ খান, তাহলে পেট খারাপের মতো লক্ষণগুলো সম্পর্কে সচেতন থাকুন। যদি আপনার এই লক্ষণগুলো দেখা দেয়, তাহলে কৃমির চিহ্ন দেখতে আপনার মল পরীক্ষা করুন। যদি আপনার কোনো উদ্বেগ থাকে, তাহলে মল পরীক্ষা করানোর জন্য আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন। ফিতাকৃমি সংক্রমণ থেকে যেকোনো জটিলতা এড়ানোর সর্বোত্তম উপায় হলো প্রাথমিক পর্যায়ে রোগটি শনাক্ত করা ।

সুতরাং, ভয় পাওয়ার কিছু নেই। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো সচেতন ও সতর্ক থাকা!

ফিতাকৃমি , সংক্রমণ, পরজীবী, অন্ত্র, লক্ষণ, স্বাস্থ্যবিধি