কোন কোন বিষয় আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রাকে প্রভাবিত করে? চলুন, এ নিয়ে কথা বলা যাক।

যখন আমরা কোলেস্টেরল শব্দটি শুনি, তখন আমাদের অনেকের মনেই ভয়ের সঞ্চার হয়, তাই না? আপনার রক্ত ​​পরীক্ষার রিপোর্টে যদি কোলেস্টেরলের মাত্রা কিছুটা বেশি দেখা যায়, তবে তা বেশ ভয়ের কারণ হতে পারে। কারণ আমরা সবাই জানি যে, এই মাত্রা বেড়ে গেলে হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের মতো গুরুতর রোগ হতে পারে। তাহলে ঠিক কী কারণে এই কোলেস্টেরলের মাত্রা এভাবে ওঠানামা করে? চলুন আজ এ বিষয়ে সুনির্দিষ্ট ও সহজভাবে আলোচনা করা যাক।

প্রথমে, কোলেস্টেরল কী তা বোঝা যাক।

সহজ কথায়, কোলেস্টেরল হলো আমাদের রক্তে থাকা এক প্রকার চর্বির মতো মোমজাতীয় পদার্থ। আমাদের শরীরের কোষগুলোকে সুস্থ রাখতে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ কোলেস্টেরলের প্রয়োজন হয়। কিন্তু এর পরিমাণ অতিরিক্ত হয়ে গেলে তা সমস্যার কারণ হতে পারে। যেমনভাবে জলের পাইপে ময়লা জমে তা বন্ধ হয়ে যায়, ঠিক তেমনি কোলেস্টেরল আমাদের রক্তনালীতে (ধমনীতে) জমা হয়ে সেগুলোকে সরু ও অবরুদ্ধ করে ফেলে।

যখন আমরা কোলেস্টেরল নিয়ে কথা বলি, তখন প্রায়শই দুটি প্রধান প্রকারের কথা শুনে থাকি।

১. এলডিএল (লো-ডেনসিটি লাইপোপ্রোটিন) কোলেস্টেরল: একেই আমরা 'খারাপ কোলেস্টেরল' বলি। এগুলো রক্তনালীর দেয়ালে লেগে গিয়ে জমা হয় এবং সেগুলোকে বন্ধ করে দেয়। রাস্তার কাঁটাতারের মতো।

২. এইচডিএল (হাই-ডেনসিটি লাইপোপ্রোটিন) কোলেস্টেরল: এটি হলো 'ভালো কোলেস্টেরল'। আরও স্পষ্টভাবে বলতে গেলে, এগুলো রক্তনালী থেকে খারাপ কোলেস্টেরল অপসারণ করে যকৃতে নিয়ে যায়। এটি অনেকটা রাস্তা পরিষ্কারকারীর মতো কাজ করে।

আমরা যা খাই তা কীভাবে কোলেস্টেরলকে প্রভাবিত করে

কোলেস্টেরলের মাত্রাকে প্রভাবিত করার প্রধান এবং সবচেয়ে সুস্পষ্ট কারণ হলো আমাদের খাদ্যাভ্যাস। প্রকৃতপক্ষে, আমাদের শরীরের প্রয়োজনীয় কোলেস্টেরলের বেশিরভাগই আমাদের যকৃত তৈরি করে। কিন্তু বাইরে থেকে আমরা যে খাবার খাই, বিশেষ করে সম্পৃক্ত চর্বিযুক্ত খাবার, তা এই ভারসাম্য নষ্ট করতে পারে।

ট্রান্স ফ্যাট আরও বেশি বিপজ্জনক, কারণ এটি শুধু খারাপ এলডিএল-ই বাড়ায় না, বরং ভালো এইচডিএল-ও কমিয়ে দেয়। এর মানে হলো, এটি এক ঢিলে দুই পাখি মারে, অর্থাৎ আমাদের দুই দিক থেকেই ক্ষতি করে।

শরীরের ওজন এবং কোলেস্টেরলের মধ্যে সম্পর্ক

যেকোনো শারীরিক গড়নের মানুষেরই উচ্চ কোলেস্টেরল হতে পারে। অর্থাৎ , এমনকি একজন পাতলা গড়নের মানুষেরও উচ্চ কোলেস্টেরল হতে পারে। তবে, অতিরিক্ত ওজনসম্পন্ন, অর্থাৎ স্থূলকায় ব্যক্তির ক্ষেত্রে এই ঝুঁকি অনেক বেশি।

ভেবে দেখুন, আমাদের শরীরে চর্বি বাড়ার সাথে সাথে কোলেস্টেরল তৈরির পদ্ধতি এবং শরীর থেকে তা অপসারণ করার প্রক্রিয়াও বদলে যায়। সহজ কথায়, আমাদের ওজন বাড়ার সাথে সাথে খারাপ কোলেস্টেরল অপসারণ করার শরীরের ক্ষমতা কমে যায়।

ব্যায়াম না করার প্রভাব

প্রতিদিন ঘাম ঝরিয়ে হাঁটা বা সাইকেল চালানো আপনার সার্বিক স্বাস্থ্য এবং কোলেস্টেরলের মাত্রার জন্য খুবই উপকারী। যখন আপনি কম ব্যায়াম করেন, তখন আপনার ওজন বেড়ে যাওয়ার প্রবণতা থাকে, যা সরাসরি কোলেস্টেরলকে প্রভাবিত করে।

এরোবিক ব্যায়াম, বিশেষ করে হাঁটা, দৌড়ানো এবং সাঁতার, আমাদের ভালো HDL কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে পারে । কিন্তু মনে রাখবেন, খারাপ LDL কোলেস্টেরল কমাতে ব্যায়ামের পাশাপাশি খাদ্যাভ্যাস নিয়ন্ত্রণ এবং ওজন কমানো অপরিহার্য।

ধূমপান এক ভয়ঙ্কর শত্রু।

সিগারেটের রাসায়নিক পদার্থ আমাদের রক্তনালীর প্রাচীরের ক্ষতি করে। এই ক্ষতি হলে, খারাপ এলডিএল কোলেস্টেরল সেই প্রাচীরে আরও সহজে আটকে যায়। শুধু তাই নয়, ধূমপান আমাদের ভালো এইচডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রাও কমিয়ে দেয়। এটি রক্তনালীকে সংকুচিত করে, রক্তকে ঘন করে এবং হৃৎপিণ্ডকে আরও বেশি পরিশ্রম করতে বাধ্য করে। একারণেই যাদের উচ্চ কোলেস্টেরল রয়েছে, তাদের জন্য ধূমপান হলো সবচেয়ে বড় শত্রু।

কিছু রোগের কারণে কি কোলেস্টেরল বেড়ে যায়?

হ্যাঁ। কিছু দীর্ঘস্থায়ী রোগ শরীরে দীর্ঘমেয়াদী প্রদাহ সৃষ্টি করে। সহজ কথায়, এটি শরীরের এমন একটি অভ্যন্তরীণ ক্ষতের মতো যা সেরে ওঠে না। এই দীর্ঘমেয়াদী প্রদাহ ভালো HDL কোলেস্টেরল কমিয়ে দিতে এবং খারাপ LDL কোলেস্টেরল বাড়িয়ে দিতে পারে।

নিম্নলিখিত স্বাস্থ্যগত অবস্থাগুলো কোলেস্টেরলের মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে:

• রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস
• লুপাস
• সোরিয়াসিস
• অন্ত্রের রোগ যেমন আইবিডি (প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগ)
• মাড়ির রোগ
• কিছু ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাস সংক্রমণ

গর্ভাবস্থা, মানসিক চাপ এবং ডায়াবেটিস

গর্ভাবস্থা

গর্ভাবস্থায়, মায়ের গর্ভের শিশুর বেড়ে ওঠার জন্য তার লিভার বেশি পরিমাণে কোলেস্টেরল তৈরি করে। এটি সম্পূর্ণ স্বাভাবিক। তৃতীয় ত্রৈমাসিকের মধ্যে, কোলেস্টেরলের মাত্রা গর্ভাবস্থার আগের তুলনায় দ্বিগুণ বা চারগুণ হয়ে যেতে পারে। সাধারণত প্রসবের এক মাসের মধ্যে এই মাত্রা স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে। তবে, গর্ভধারণের আগে থেকেই যদি আপনার কোলেস্টেরল বেশি থাকে, তবে এ বিষয়ে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলা এবং তা নিয়ন্ত্রণে আনা জরুরি।

চাপ

যখন আপনি প্রচণ্ড মানসিক চাপে থাকেন, তখন আপনার শরীর কর্টিসল নামক একটি হরমোন তৈরি করে। এই হরমোনটি আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে। এছাড়াও, মানসিক চাপে থাকলে আমরা চিনি ও চর্বিযুক্ত আরামদায়ক খাবার বেশি খাই, ব্যায়াম করি না এবং কেউ কেউ ধূমপানের দিকে ঝুঁকে পড়েন। এই সমস্ত অভ্যাসই কোলেস্টেরলের জন্য ক্ষতিকর।

ডায়াবেটিস (টাইপ ২ ডায়াবেটিস)

ডায়াবেটিস আপনার ভালো HDL কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দিতে পারে। এছাড়াও, আপনি আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখলেও, আপনার খারাপ LDL কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যেতে পারে। তাই, ডায়াবেটিস রোগীদের অবশ্যই তাদের কোলেস্টেরলের মাত্রার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত।

এটা কি বংশানুক্রমিক ব্যাপার?

জিনগত কারণে কিছু মানুষের কোলেস্টেরল বেশি থাকে। অর্থাৎ, এটি বংশগত। ফ্যামিলিয়াল হাইপারকোলেস্টেরোলেমিয়া (এফএইচ) এমন একটি অবস্থা যা পরিবারে বংশানুক্রমে দেখা যায়। এই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্ত ​​থেকে খারাপ এলডিএল কোলেস্টেরল অপসারণ করতে অসুবিধা হয়।

বয়স এবং লিঙ্গ

বয়স বাড়ার সাথে সাথে আমাদের শরীর রক্ত ​​থেকে কোলেস্টেরল অপসারণ করার ক্ষমতা আগের মতো ততটা দক্ষতার সাথে করতে পারে না। বয়স বাড়ার সাথে সাথে হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ার এটি একটি কারণ।

সাধারণত, যৌবনকালে পুরুষদের তুলনায় মহিলাদের শরীরে খারাপ এলডিএল-এর মাত্রা কম এবং ভালো এইচডিএল-এর মাত্রা বেশি থাকে। কিন্তু মেনোপজের পর মহিলাদের শরীরে খারাপ এলডিএল-এর মাত্রা বাড়তে শুরু করে।