চলুন আপনার পেটের ভেতরে লুকিয়ে থাকা বিপজ্জনক শত্রু (ভিসারাল ফ্যাট) সম্পর্কে জেনে নিই।

আপনিও কি আয়নার সামনে দাঁড়িয়ে নিজের পেটের দিকে তাকিয়ে ভাবেন, “উফ, পেটের এই মেদটা আমাকে কমাতে হবে”? অনেকেই তাদের পেটের মেদ নিয়ে চিন্তিত থাকেন। কিন্তু আপনি কি জানেন যে, বাইরে থেকে আমরা যে পেটের মেদ দেখতে পাই, ঠিক তার মতোই আমাদের শরীরের ভেতরেও এক ধরনের মেদ আছে যা আমরা দেখতে পাই না, কিন্তু তা অনেক বেশি বিপজ্জনক ? আজ আমরা শরীরের ভেতরে লুকিয়ে থাকা এই “চোর” মেদটি নিয়ে কথা বলব, যা সম্পর্কে প্রত্যেকেরই সচেতন থাকা উচিত। চিকিৎসাবিজ্ঞানে একে ভিসারাল ফ্যাট বলা হয়।

সহজ কথায়, ভিসারাল ফ্যাট কী?

ভিসারাল ফ্যাট শুধু আপনার পেটের ত্বকের নিচে থাকা সাধারণ চর্বির স্তর নয়। এটি এমন এক ধরনের চর্বি যা আরও গভীরে, আপনার পেটের ভেতরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলোর চারপাশে জমা হয়। এটিকে আপনার হৃৎপিণ্ড, যকৃত, কিডনি, অগ্ন্যাশয় এবং অন্ত্রের মতো অত্যাবশ্যকীয় অঙ্গগুলোকে ঘিরে থাকা একটি কুশন বা আবরণ হিসেবে ভাবা যেতে পারে।

শরীরে সামান্য চর্বি থাকা ভালো, কারণ এটি এই অঙ্গগুলোকে কিছুটা সুরক্ষা ও কুশন প্রদান করে। কিন্তু সমস্যা তখন শুরু হয়, যখন এই চর্বির স্তর অতিরিক্ত বেড়ে যায়।

একে ‘সক্রিয় চর্বি’-ও বলা হয়। এর কারণ হলো, এই চর্বি কোষগুলো শুধু এক জায়গায় স্থির থাকে না। এগুলো এমন সব রাসায়নিক ও হরমোন তৈরি করে যা আমাদের শরীরের জন্য ক্ষতিকর এবং সেগুলোকে রক্তপ্রবাহে যুক্ত করে। এই জিনিসগুলো হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস মেলিটাস এবং এমনকি কিছু ধরণের ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়।

আমাদের শরীরে এই ধরনের চর্বি কেন জমে?

এর বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে। চলুন প্রধান কারণগুলো দেখে নেওয়া যাক।

• অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস: যখন আমরা নিয়মিত চিনি, ময়দা এবং চর্বিযুক্ত খাবার খাই, তখন আমাদের শরীর সেই অতিরিক্ত শক্তিকে ভিসারাল ফ্যাট বা অভ্যন্তরীণ চর্বি হিসেবে জমা করে। দোকান থেকে কেনা খাবার, মিষ্টি পানীয়, বিস্কুট এবং কেক হলো এর প্রধান কারণ।
• ব্যায়ামের অভাব: যারা সারাদিন এক জায়গায় কাজ করেন এবং অলস জীবনযাপন করেন, তাদের শরীরে এই চর্বি জমার সম্ভাবনা বেশি থাকে। খাবার থেকে পাওয়া শক্তি যখন খরচ হয় না, তখন তা চর্বি হিসেবে জমা হয়।
• মানসিক চাপ: যদিও অনেকেই এটা জানেন না, এটি পেটের ভেতরের চর্বি বাড়ার একটি প্রধান কারণ। যখন আমরা মানসিক চাপে থাকি, তখন আমাদের শরীর ‘কর্টিসল’ নামক একটি হরমোন তৈরি করে। এই হরমোনটি পেটের অংশে চর্বি জমতে সাহায্য করে। খুব মানসিক চাপের দিনগুলোতে আপনারও কিছু খেতে ইচ্ছে করে, তাই না? এই হরমোনটি সেটিকেও প্রভাবিত করে।
• জিনগত কারণ: কিছু মানুষের জন্মগতভাবে পেটে মেদ জমার প্রবণতা থাকে। কিন্তু তার মানে এই নয় যে আমরা তা নিয়ন্ত্রণ করতে পারি না। একটি ভালো জীবনযাত্রার মাধ্যমে এটি অনেকাংশেই নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব।
• ঘুমের অভাব:যখন আমাদের পর্যাপ্ত ঘুম হয় না, তখন আমাদের শরীরের হরমোনগত কার্যকারিতা ব্যাহত হয়। এর ফলে ক্ষুধা বেড়ে যেতে পারে এবং পেটের ভেতরের চর্বি জমতে পারে।

ভিসারাল ফ্যাট বেড়ে গেলে কী কী রোগ হয়?

শরীরে এই অতিরিক্ত চর্বি জমা হওয়াটা আমাদের শরীরের ভেতরে একটি বোমা রাখার মতো, কারণ এটি বহু মারাত্মক রোগের পথ প্রশস্ত করে।

• টাইপ ২ ডায়াবেটিস: ভিসারাল ফ্যাট বা অভ্যন্তরীণ চর্বি থেকে উৎপন্ন রাসায়নিক পদার্থের কারণে শরীরের ইনসুলিন হরমোন সঠিকভাবে কাজ করতে পারে না (ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স)। এটি ডায়াবেটিসের একটি পূর্বলক্ষণ।
• হৃদরোগ ও স্ট্রোক: এই চর্বি রক্তনালীতে চর্বি জমতে সাহায্য করে (অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস)। এটি রক্তচাপও বাড়িয়ে দেয়। এতে হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়।
• উচ্চ কোলেস্টেরল: এই চর্বি খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতেও ভূমিকা রাখে।
• ফ্যাটি লিভার ডিজিজ: লিভারের চারপাশে চর্বি জমে, যা লিভারের কার্যকারিতা ব্যাহত করতে পারে।
• কিছু ধরণের ক্যান্সার: গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি কোলন ক্যান্সার এবং স্তন ক্যান্সারের মতো কিছু ধরণের ক্যান্সারের ঝুঁকিও বাড়িয়ে দেয়।

এছাড়াও, কুশিং সিনড্রোম এবং হাইপোথাইরয়েডিজমের মতো হরমোন-সম্পর্কিত রোগও ভিসারাল ফ্যাটের মাত্রায় পরিবর্তন আনতে পারে। এই রোগগুলো বিরল, কিন্তু গুরুতর হতে পারে।

আমার ভিসারাল ফ্যাট অতিরিক্ত কিনা তা আমি কীভাবে বুঝব?

এটি এমআরআই স্ক্যানের মতোই নিখুঁতভাবে পরিমাপ করা যায়। কিন্তু তা বাস্তবসম্মত নয়। তাই বাড়িতে বসেই এ সম্পর্কে একটি মোটামুটি ধারণা পাওয়ার কয়েকটি সহজ উপায় আছে। এ বিষয়ে আপনার কোনো সন্দেহ থাকলে, এই পদ্ধতিগুলো চেষ্টা করে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলাই শ্রেয়।

এই পরিমাপগুলো নিজে নিজে নেওয়া এবং এর সঠিক অর্থ বোঝা কঠিন হতে পারে, তাই এ বিষয়ে আপনার কোনো উদ্বেগ থাকলে অবশ্যই আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।

আচ্ছা, তাহলে এই বিপজ্জনক মেদ কীভাবে কমানো যায়?

সবচেয়ে ভালো খবর হলো! ভিসারাল ফ্যাট বা অভ্যন্তরীণ চর্বি এক ধরনের চর্বি যা ত্বকের নিচের চর্বির চেয়ে দ্রুত কমানো যায় । এর জন্য প্রয়োজন শুধু আপনার একাগ্রতা এবং সঠিক জীবনধারা। এর জন্য কোনো বিশেষ ওষুধ নেই। আপনাকে শুধু কয়েকটি সহজ কাজ করতে হবে।

আপনি যদি ঠিক দুই থেকে তিন মাস এই কাজগুলো করেন, তাহলে আপনার শরীরে পরিবর্তন লক্ষ্য করবেন। শুধু আপনার পেটের আকারই কমবে না, বরং আপনি নিজেকে অনেক বেশি সুস্থ ও হালকা অনুভব করবেন।