Da li je uzimanje previše vitamina zaista loše za vaše tijelo? (Predoziranje vitaminima i mineralima)

Vjerovatno ste vidjeli mnoge stvari koje danas kupujemo u trgovinama, poput flaširane vode, mlijeka u vrećicama, keksa i voćnih napitaka, s natpisom "sadrži vitamine i minerale" ili "obogaćeno". Možda mislite: "Oh... ovo je dobro, nemam uravnoteženu prehranu, tako da mi ovo može pomoći da nadoknadim nedostatak." Ali, jeste li znali da unos više vitamina i minerala nego što vam je potrebno na dnevnoj bazi zapravo može biti štetan za vas?

Šta se može dogoditi ako uzimate "previše" vitamina?

Jednostavno rečeno, kao i sve ostalo, ne treba vam previše nijednog vitamina ili minerala. Na primjer, previše nečega poput vitamina C ili cinka može uzrokovati mučninu, grčeve u želucu i proljev. Slično tome, previše minerala poput selena može uzrokovati gubitak kose, želučane tegobe, ekstremni umor, pa čak i manja oštećenja živaca.

Mnogi ljudi možda ne uzimaju namjerno megadoze vitamina. Ali razmislite o tome na ovaj način... Ujutro jedete obogaćene žitarice. Malo kasnije pojedete energetsku pločicu/piće. Za večeru jedete nešto poput obogaćene tjestenine, a prije spavanja uzimate multivitamin. Sada pogledajte koliko hranjivih tvari nesvjesno unosite više nego što vam je potrebno u jednom danu. Pa hajde da vidimo kako to možete izbjeći.

Budite oprezni prilikom uzimanja suplemenata.

Prije svega, vrlo je malo vjerovatno da ćete dobiti previše vitamina iz prirodne hrane, poput povrća, voća, mesa i ribe, i imati problem sa svojim tijelom. To se ne dešava lako. Čak i nutricionisti kažu da je "vrlo rijetko da ljudi dobiju previše vitamina iz prirodne hrane i razviju bolesti".

Pa gdje je problem? Problem leži u dodatnim vitaminskim tabletama, prašcima i obogaćenoj hrani/pićima koje uzimamo.

Ako uzimate suplement, mudro je odabrati onaj koji sadrži samo preporučenu dnevnu vrijednost. Obavezno razgovarajte sa svojim ljekarom opšte prakse o svim vitaminima, mineralima ili drugim suplementima koje uzimate. Vaš ljekar vam može pomoći da odaberete sigurnu dozu koja je prava za vaše zdravlje.

Obično, ako uzimate osnovnu multivitaminsku tabletu koju vam je propisao ljekar, nema razloga za brigu. Jer je njihova granica sigurnosti vrlo visoka. Dakle, čak i ako je uzimate s hranom koja sadrži dodane vitamine, to neće biti veliki problem.

Evo nekih znakova nedostatka vitamina:

Evo tabele nekih uobičajenih simptoma koji se mogu javiti usljed uzimanja previše određenih vitamina. Oni se možda neće javiti kod svih, ali je važno biti svjestan njih.

Obratite posebnu pažnju na ove tri hranjive tvari

Kao što ljekari ističu, vitamin D, kalcij i folna kiselina su tri hranjive tvari koje često nesvjesno prejedamo.

1. Vitamin D

Vitamin D je neophodan za snagu kostiju i zdrav imunološki sistem. Međutim, ako odrasla osoba kontinuirano uzima više od preporučenog dnevnog unosa od 4.000 IU (internacionalnih jedinica), to može uzrokovati ozbiljne srčane probleme . Stoga, ako uzimate suplement vitamina D, obavezno ga uzimajte pod ljekarskim savjetom.

2. Folna kiselina

Folna kiselina je neophodna trudnicama kako bi spriječile urođene mane kod svoje djece. Zbog toga se čak i u našoj zemlji folna kiselina dodaje proizvodima od žitarica poput kruha, tjestenine i riže. Dokazano je da ovo smanjuje urođene mane za 25% - 50%.

Ali... postoji i druga strana. Ako ga na ovaj način dodate u obroke i uzmete dodatnu tabletu, postoji vrlo velika vjerovatnoća da ćete prekoračiti preporučeni dnevni unos od 1.000 mikrograma. Ako se to dogodi, simptomi nedostatka vitamina B12, posebno kod starijih osoba, mogu biti potisnuti . Ako se nedostatak vitamina B12 ne liječi na vrijeme, može čak uzrokovati trajno oštećenje živaca . Stoga morate biti vrlo oprezni u vezi s ovim.

3. Kalcij

Mnogi ljudi uzimaju kalcijeve tablete kako bi ojačali kosti. Međutim, uzimanje previše kalcija može dovesti do bubrežnih kamenaca, zatvora i smanjiti apsorpciju cinka i željeza u tijelu.

Pa šta bismo trebali učiniti?

Uzimajući sve ovo u obzir, možda mislite: "Zar nije dobro uzimati vitamine?" Ne, nije. Najvažnija stvar ovdje je ravnoteža .

1. Dajte prednost prirodnoj hrani: Najbolji i najsigurniji način je da vitamine i minerale koji su vam potrebni dobijete iz prirodne hrane. U svoju prehranu uključite raznovrsno šareno povrće, voće, mahunarke, orašaste plodove, žitarice, meso, ribu, jaja i mliječne proizvode.

2. Čitajte etikete: Kada kupujete pakovanu hranu i pića, pročitajte etiketu. Potražite riječi "obogaćeno" ili "ugljenisano". Ako je tako, imajte okvirnu predstavu o tome koliko unosite dnevno.

3. Nemojte uzimati lijekove na brzinu: Nemojte uzimati vitaminske tablete „zato što vam je neko rekao“ ili „zato što ste ih vidjeli na TV-u“. Samo ljekar koji vas pregleda zna da li vašem tijelu zaista nedostaje određeni vitamin.

4. Razgovarajte sa svojim ljekarom: Prije nego što počnete uzimati bilo koji dodatak prehrani, razgovarajte sa svojim ljekarom . On ili ona može uzeti u obzir sve, od lijekova koje već uzimate, vaših godina i zdravstvenog stanja, do toga da li vam je potreban dodatak prehrani, a ako jeste, koji i koliko.