Da li vaše dijete ima alergiju na hranu? Evo kako ga zaštititi!

Da li vaše dijete ima osip kada pije mlijeko? Ili ima poteškoća s disanjem nakon što je pojeo nešto poput indijskih oraha ili kikirikija? To bi mogli biti znaci alergije na hranu. Kada vam doktor kaže da vaše dijete ima jednu, normalno je da vi, kao majka ili otac, osjećate mnogo straha i anksioznosti. "Hoće li moje dijete sada moći jesti ono što voli?", "Kako mogu da se brinem o njemu?" Mnoga pitanja mogu vam pasti na pamet. Ali ne brinite. Ako smo svjesni ovoga, možemo vrlo dobro upravljati ovom situacijom i zaštititi svoje dijete. Hajde da danas razgovaramo o tome.

O čemu trebamo voditi računa kod kuće?

Imati dijete s alergijom na hranu znači da cijela porodica mora napraviti neke promjene u svojim prehrambenim navikama. Pronalaženje hrane koja je sigurna za vaše dijete i u kojoj uživa ponekad može biti izazov.

Prva i najvažnija stvar je steći naviku čitanja etikete na svakom pakovanju hrane koju kupujete u trgovini. Prema zakonu Šri Lanke, osam glavnih alergena, i to mlijeko, jaja, pšenica, soja, kikiriki, orašasti plodovi, riba i školjke, moraju biti navedeni na etiketi.

Ali ponekad u hrani postoje stvari o kojima čak ni ne razmišljamo kao o "skrivenim sastojcima ". Na primjer, nekim umacima može biti dodan prah kikirikija. Dakle, ako imate i najmanju sumnju u vezi s nekom namirnicom, nikada se ne ustručavajte nazvati proizvođača i pitati prije nego što je date svom djetetu.

Stoga je najbolje i najsigurnije pripremati hranu kod kuće sa svježim sastojcima kad god je to moguće. Tada možete imati 100% kontrolu nad onim što se stavlja u hranu vašeg djeteta. Mnogo recepata za alergičare možete pronaći na internetu i u knjigama koje su posebno namijenjene djeci s alergijama.

Još jedna stvar na koju treba paziti kod kuće je unakrsna kontaminacija . Jednostavno rečeno, zamislite da je vaše dijete alergično na jaja. Ako ne operete pravilno tavu u kojoj ste pržili jaje, a zatim napravite omlet za svoje dijete u istoj tavi, mogli biste razviti alergiju . Također, izbjegavajte rezanje hrane na koju ste alergični i hrane na koju niste alergični na istoj dasci za rezanje i istim nožem.

Šta radite kada izađete iz kuće, posebno kada jedete u prodavnici?

Jedenje vani, posebno u restoranu, može biti malo izazovno s djetetom koje ima alergije, ali to nije problem ako se pravilno organizujete.

1. Unaprijed se informirajte: Čim odete u restoran, recite konobaru da vaše dijete ima alergiju na hranu. Nemojte samo pitati: "Da li ovo jelo sadrži indijske oraščiće?" Ako je moguće, razgovarajte s menadžerom ili kuharom koji priprema hranu. Na taj način možete tačno znati šta se nalazi u jelu i kako je pripremljeno.

2. Pitajte o unakrsnoj kontaminaciji: "Moje dijete je alergično na mlijeko. Kada pravite njegov hamburger, možete li, molim vas, koristiti čistu opremu umjesto istog roštilja na kojem je napravljen cheeseburger?"

3. Mudro birajte restorane: Pretpostavimo da je vaše dijete alergično na morske plodove poput škampa i rakova. U tom slučaju, bilo bi mudro izbjegavati odlazak u restoran koji je poznat po morskim plodovima. Postoji velika vjerovatnoća unakrsne kontaminacije.

4. Rođendanske zabave i događaji: Ako šaljete dijete na rođendansku zabavu, obavezno jasno objasnite porodici alergije vašeg djeteta. Također, s ljubavlju objasnite djetetu koju hranu ne smije jesti. U slučaju sumnje, najbolje je poslati djetetu neku sigurnu hranu koja se priprema kod kuće.

Kako se pripremamo za vanrednu situaciju?

Ovo je najvažniji dio. Bez obzira koliko smo pažljivi, vanredna situacija može nastati u bilo kojem trenutku. Uvijek moramo biti spremni na nju.

Uvijek sa sobom nosite lijekove za hitne slučajeve koje vam je propisao ljekar, gdje god da idete. Simptomi alergije obično počinju u roku od nekoliko minuta do dva sata nakon konzumiranja hrane na koju ste alergični.

Pogledajmo koji su uobičajeni simptomi.

Anafilaksa - Opasna po život!

U nekim od najtežih slučajeva, alergija na hranu može dovesti do po život opasnog medicinskog stanja koje se naziva anafilaksa , u kojem se simptomi iz nekoliko gore navedenih sistema mogu pojaviti istovremeno.

Ako mislite da vaše dijete ima anafilaksiju , odmah preduzmite sljedeće bez panike:

1. Odmah reagirajte: Ako vam je ljekar dao autoinjektor adrenalina , uređaj poput EpiPena, provjerite da li znate kako ga koristiti. Nemojte čekati razmišljajući: "Nisam siguran da li je ovo alergija." Dajte djetetu injekciju odmah. Neće povrijediti vaše dijete, ali bi mu moglo spasiti život.

2. Odvedite dijete u bolnicu: Čak i nakon injekcije, neophodno je odvesti dijete u jedinicu hitne pomoći (ETU) najbliže bolnice. Potražite pomoć od službe poput službe hitne pomoći iz 1990. U bolnici će ljekari dalje pratiti dijete i pružiti mu potreban tretman.