Da li ste i vi neko ko je zabrinut zbog visokog nivoa holesterola i tražite rješenje za to? U takvim trenucima, neki ljudi traže stvari koje su "prirodne" umjesto lijekova koje je propisao ljekar. Dok ste tražili na taj način, možda ste čuli naziv "crvena riža s kvascem". Često se prodaju kao prirodni dodatak prehrani koji snižava holesterol. Ali je li to zaista tako jednostavno? Hajde da danas o tome razgovaramo jasno.
Šta je crvena riža s kvascem?
Jednostavno rečeno, crvena riža s kvascem je proizvod napravljen fermentacijom riže pomoću posebne vrste kvasca pod nazivom *Monascus purpureus*. Koristi se kao tradicionalni lijek u azijskim zemljama poput Kine već stoljećima. Također se koristi kao boja za hranu i konzervans.
Ova crvena riža s kvascem prirodno sadrži nekoliko sastojaka za koje se kaže da pomažu u kontroli holesterola.
- Monakolini: Najvažniji od njih je monakolin K. Ovo je glavni aktivni sastojak u ovome.
- Ostali sastojci: Osim toga, sadrži i sterole, izoflavone i "zdrave masti".
Riječ "prirodno" možda zvuči privlačno. Ali moramo biti vrlo oprezni. Jer još nije provedeno nikakvo dugoročno, opsežno istraživanje o ovome. Dakle, nije jasno koja je tačna doza, niti je li sigurno uzimati dugotrajno. Za neke ljude bi čak moglo biti i opasno.
Važno je da se sastojci u crvenoj riži s kvascem mogu uveliko razlikovati od marke do marke, tako da ono što se kaže za jednu marku možda ne odnosi na drugu.
Je li ovo zaista 'dodatak prehrani'? Ili je to lijek?
Ovo je pitanje koje zbunjuje mnoge ljude. Iznenađujuće, odgovor je da može biti oboje .
Sjećate li se kako sam ranije rekao da je najvažniji sastojak u ovome monakolin K? Ova hemikalija pod nazivom monakolin K vrlo je slična aktivnoj hemikaliji u lijeku lovastatin , koji ljekari preporučuju za snižavanje holesterola. To znači da su hemijski isti.
Zbog toga nastaje veliki problem. S jedne strane, prodaje se kao "prirodni dodatak prehrani". S druge strane, institucije poput FDA (Uprave za hranu i lijekove) u Sjedinjenim Državama kažu da, budući da sadrži aktivni sastojak u lijeku, ne može se prodavati bez regulacije. Jer ističu rizik da, ako se uzimaju bez odgovarajuće kontrole, mogu uzrokovati ozbiljno oštećenje mišića, pa čak i bolest bubrega.
Uprkos ovim pravnim problemima, mnogi ljudi kupuju ove vrste proizvoda online. AliGlavni problem je što nemate načina da znate koliko aktivnog sastojka (monakolina K) se nalazi u bočici koju kupujete.
Prednosti crvene kvasne riže
Postoji nekoliko ključnih prednosti koje ljudi koji konzumiraju crvenu rižu s kvascem mogu očekivati. Pogledajmo ih u tabeli.
| Korisnost | Kako se to dešava (jednostavnim riječima) |
|---|---|
| Smanjenje "lošeg" holesterola (LDL) | Hemikalija u njemu, monakolin K, smanjuje proizvodnju holesterola u jetri. Upravo tako djeluju statini koje prepisuju ljekari. |
| Smanjenje rizika od moždanog udara | Kada je nivo holesterola nizak, smanjuje se rizik od stvaranja krvnih ugrušaka u krvnim sudovima. Ovi opasni krvni ugrušci često su uzrok moždanog i srčanog udara. |
| Poboljšanje cirkulacije krvi | Kada se smanje naslage holesterola (plakovi) u krvnim sudovima, protok krvi postaje lakši, što znači da organi i mišići u tijelu dobijaju bolju opskrbu kisikom. |
Koliko je ovo zaista efikasno u snižavanju holesterola?
Neka istraživanja su pokazala da proizvodi od crvene riže s kvascem koji sadrže monakolin K mogu značajno smanjiti ukupni nivo holesterola, posebno "lošeg" holesterola (LDL). Jedna studija je otkrila da uzimanje 2,4 grama dnevno smanjuje nivo LDL-a za 22%, a ukupni holesterol za 16% tokom 12 sedmica.
Ali najveći problem ovdje je...
Ovi rezultati zavise od toga koliko monakolina K ima u proizvodu koji kupujete. Količina može značajno varirati od proizvoda do proizvoda. U jednoj studiji, prilikom testiranja različitih marki na tržištu, neke uopće nisu imale monakolin K (0%), dok su druge imale nivoe i do 0,58%.
To znači da bočica koju platite možda uopće ne sadrži sastojke za snižavanje holesterola ili može sadržavati istu količinu kao i tableta. To je kao lutrija.
Nuspojave i rizici o kojima biste trebali znati!
Nemojte pretpostavljati da nema nuspojava zato što je "prirodna". To je velika greška. Crvena riža s kvascem može imati iste rizike i nuspojave kao i statini koje je propisao ljekar.
Često prijavljene manje nuspojave:
- Glavobolja
- Žgaravica
- Neugodnost u želucu
Ali moramo biti svjesni i ozbiljnijih rizika . Oni su potpuno isti kao i nuspojave lijeka lovastatin.
- Problemi s mišićima: Može doći do bolova i slabosti mišića.
- Problemi s jetrom: Moguće je povećanje nivoa enzima jetre.
Stoga, sljedeće osobe i oni koji uzimaju sljedeće lijekove ne bi trebali uopće koristiti crvenu rižu s kvascem.
| Upozorenje: U ovim slučajevima izbjegavajte konzumiranje crvene riže s kvascem. | |
|---|---|
| Ako imate ova zdravstvena stanja: | Ako uzimate ove lijekove: |
|
|
Također mogu stupiti u interakciju s lijekovima za krvni pritisak i poremećaje štitne žlijezde. Dakle, bez obzira na vaše zdravstveno stanje, obavezno se posavjetujte sa svojim ljekarom prije upotrebe crvene riže s kvascem ili bilo kojeg drugog dodatka prehrani .**
Poruka za ponijeti kući
- Crvena riža s kvascem nije samo "prirodna". Spoj koji sadrži, monakolin K, hemijski je sličan lijeku lovastatin, koji ljekari prepisuju.
- Količina ovog aktivnog sastojka u proizvodima na tržištu nije regulirana, tako da nemate načina da znate koliko ga se, ili da li ga uopšte ima, nalazi u bočici koju kupujete.
- Postoji rizik od nuspojava sličnih onima kod statina (posebno na jetru i mišiće).
- Ako imate visok holesterol, umjesto da sami donosite odluke i koristite suplemente poput ovih, najbolje i najsigurnije je da se obratite kvalifikovanom ljekaru i dobijete odgovarajući savjet i liječenje.
💬 Comments (0)
Još nema komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar