Sents incomoditat després de beure llet, menjar iogurt o menjar alguna cosa com formatge, com si tinguessis l'estómac ple i amb gasos? Potser tens mal de panxa i diarrea? Molta gent ho experimenta. És una afecció molt comuna entre els adults. Així doncs, avui parlarem de què ho causa i com evitar-ho.
Què és exactament la intolerància a la lactosa?
En poques paraules, la intolerància a la lactosa és quan el cos no pot digerir correctament la lactosa, un sucre que es troba a la llet i els productes lactis.
D'acord, ara vegem com passa això. Quan mengem productes lactis, el sucre anomenat lactosa s'ha de digerir a l'intestí prim. El nostre cos utilitza un enzim per fer-ho. Aquest enzim és la lactasa . De la mateixa manera que necessiteu una clau per obrir un pany, l'enzim lactasa és essencial per descompondre la molècula de sucre anomenada lactosa i digerir-la.
No obstant això, en persones amb intolerància a la lactosa, el cos produeix molt poc o cap enzim lactasa. Què passa llavors? La lactosa dels productes lactis que mengem passa per l'intestí prim i arriba a l'intestí gros (còlon) sense ser digerida.
Això és com un festí per als bacteris de l'intestí gros. Comencen a menjar aquesta lactosa no digerida. En el procés , es produeixen gasos i altres coses. Això és el que et fa sentir ple, tenir rampes d'estómac, gorgoteigs i, de vegades, diarrea.
El més important és que això no és una malaltia, sinó una afecció causada per un canvi natural en el cos. Així que no tingueu por innecessàriament d'això.
Quines són les diferents maneres en què es produeix la intolerància a la lactosa?
Aquesta condició no es presenta de la mateixa manera per a tothom. N'hi ha quatre tipus principals. Entenem-los clarament.
| Tipus d'intolerància a la lactosa | En poques paraules... |
|---|---|
| Intolerància primària a la lactosa | Això és el més comú.Tipus. Quan som joves, sobretot quan alletem, el nostre cos produeix molta lactasa. Però cap als 5 anys, aquesta producció disminueix gradualment. A mesura que ens fem grans, això pot disminuir fins al punt que ja no podem digerir els productes lactis. Això es deu a factors genètics . Això és molt comú entre les persones de països com Àsia i Àfrica. |
| Intolerància secundària a la lactosa | Això passa quan l'intestí prim està danyat per una altra malaltia, accident o cirurgia. Per exemple, malalties intestinals com la celiaquia i la malaltia de Crohn poden reduir temporalment o permanentment la producció de lactasa. Aquesta afecció pot desaparèixer quan es tracta la malaltia. |
| Intolerància a la lactosa del desenvolupament | Això es veu en nadons prematurs . Com que el sistema digestiu del nadó no està completament desenvolupat, l'enzim lactasa pot estar reduït en les primeres etapes. Tanmateix, aquesta afecció millora per si sola a mesura que el nadó creix. |
| Intolerància congènita a la lactosa | Aquesta és una afecció molt rara . El que passa aquí és que el cos no produeix l'enzim lactasa des del naixement. Es tracta d'una malaltia genètica. Perquè un nen tingui aquesta afecció, ha de rebre el gen pertinent tant de la mare com del pare. |
És això una al·lèrgia a la llet?
No. Aquí és on molta gent es confon. La intolerància a la lactosa i l'al·lèrgia als lactis són dues coses completament diferents.
- Intolerància a la lactosa: Es tracta d'un problema digestiu . Es produeix quan el cos no té l'enzim lactasa, cosa que dificulta la digestió del sucre de la llet. Els símptomes són incòmodes, però no posen en perill la vida .
- Al·lèrgia als lactis: és una reacció del sistema immunitari.Està relacionat. El que passa aquí és que el cos reconeix una proteïna de la llet com a "enemic" i l'ataca. Això pot causar símptomes greus com erupcions cutànies i dificultat per respirar. En alguns casos, fins i tot pot ser mortal .
Si tens al·lèrgia a la llet, no hauries de consumir ni una gota de llet. Però si tens intolerància a la lactosa, potser una petita quantitat, com una mica de iogurt o un tros de formatge, podria estar bé. Varia de persona a persona.
Aleshores, què fem al respecte?
No hi ha manera de prevenir-ho, ni tampoc hi ha cura per a això. Però aquesta afecció es pot controlar molt fàcilment .
El primer i més important és limitar la llet i els productes lactis a una quantitat que no et causi molèsties.
1. Coneix els teus límits: Algunes persones no tenen cap problema amb una tassa de te amb llet, però un got de llet és difícil. D'altres poden menjar iogurt però no formatge. Experimenta i descobreix per tu mateix amb quina quantitat et sents incòmode.
2. Trieu alternatives: Actualment hi ha llets sense lactosa disponibles al mercat. També podeu utilitzar alternatives com la llet de soja, la llet d'ametlles i la llet de coco.
3. Suplements d'enzim lactasa: Les pastilles o gotes d'enzim lactasa es poden trobar a les farmàcies. Prendre-les abans de menjar productes lactis pot reduir considerablement el risc de problemes, ja que l'enzim necessari per digerir els aliments es proporciona externament. Tanmateix, és millor consultar amb el metge abans d'utilitzar-les.
Com obtenir calci i vitamina D sense llet?
Aquesta és una pregunta molt important. Quan limitem els lactis, és possible que no obtinguem prou calci i vitamina D, que són essencials per a uns ossos forts. Però no us preocupeu, hi ha moltes altres maneres d'obtenir-los.
- Aliments rics en calci: Verdures de color verd fosc com espinacs, col arrissada, bròquil, soja, tofu, peixos petits (com les sardines), salmó.
- Vitamina D: L'exposició al sol és la millor manera natural d'obtenir vitamina D. Els peixos blaus com el salmó i la tonyina també contenen vitamina D.
Si us costa obtenir el calci i la vitamina D que necessiteu només dels aliments, podeu prendre suplements de calci sota consell mèdic . El més segur és parlar-ne amb el vostre metge abans de prendre una decisió.
Missatge per emportar
- La intolerància a la lactosa és la incapacitat de digerir la lactosa, un sucre que es troba a la llet. No és una malaltia, sinó una afecció del cos.
- Això és completament diferent d'una al·lèrgia a la llet. La intolerància a la lactosa no posa en perill la vida.
- Tot i que això no es pot curar completament, es pot controlar fàcilment limitant la ingesta de lactis i prenent suplements d'enzim lactasa.
- Si limiteu els productes lactis, assegureu-vos d'obtenir calci i vitamina D d'altres fonts dietètiques.
- Abans d'utilitzar qualsevol suplement o si teniu cap dubte sobre els vostres símptomes, assegureu-vos de consultar el vostre metge.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment