Tant si anem a una botiga com a un supermercat, els fruits secs són quelcom que veiem sovint. Ens encanta menjar coses com els anacards, els cacauets, les ametlles i les nous perquè tenen un gust bo. Però sabíeu que aquests aliments no només tenen un bon gust, sinó que també tenen molts beneficis per a la salut que el nostre cos ni tan sols pot imaginar? En poques paraules, els fruits secs no només són quelcom que té un bon gust, sinó que són un superaliment ple de valor nutricional. Avui, parlarem dels beneficis reals d'afegir aquests fruits secs a la nostra dieta.
Quins són els beneficis de menjar fruits secs per al nostre cos?
Els fruits secs són un aliment altament nutritiu que contenen moltes de les vitamines i minerals que el nostre cos necessita. En particular, contenen un component anomenat àcids grassos omega-3 ALA . Alguns dels beneficis per a la salut inclouen ajudar a controlar afeccions com l'artritis reumatoide i protegir contra malalties com l'Alzheimer.
A més d'això, vegem alguns altres avantatges clau.
| El principal avantatge | Com passa això? |
|---|---|
| Ajuda a perdre pes. | Els fruits secs tenen un alt contingut en greixos, cosa que pot fer que no siguin adequats per a aquells que intenten perdre pes. Però en realitat són rics en greixos insaturats, que són bons per al cos. Menjar-los pot ajudar a sentir-se ple, cosa que ajuda a evitar menjar en excés. Els estudis han demostrat fins i tot que les persones que mengen fruits secs regularment tenen menys probabilitats d'augmentar de pes. |
| Ajuda a controlar la diabetis | La recerca ha descobert que les persones amb diabetis tipus 2 que mengen fruits secs més de cinc dies a la setmana poden reduir el risc de patir malalties del cor en aproximadament un 17%. Parla amb el teu metge sobre això. |
| Prevé les malalties del cor | Hi ha una forta relació entre els fruits secs i la salut cardíaca. Les persones que mengen fruits secs almenys quatre vegades per setmana tenen un risc significativament reduït de patir malalties coronàries i infart de miocardi. |
| Controla els nivells de colesterol | Els fruits secs ajuden a reduir el colesterol dolent, o colesterol LDL, i els nivells de triglicèrids al cos. Quan es controlen els nivells de colesterol, es redueix el risc de desenvolupar malalties cardiovasculars com un ictus. |
Quins nutrients contenen els fruits secs?
Els fruits secs són un aliment ric en vitamina E. La vitamina E és un grup de compostos amb propietats antioxidants. Aquests ajuden a prevenir el càncer i a protegir contra l'osteoporosi.
En poques paraules, els fruits secs no només són un berenar deliciós, sinó també una bomba nutricional que enforteix el sistema immunitari del nostre cos.
A més, els fruits secs també són rics en els següents nutrients:
- folat
- Magnesi
- Potassi
- Calci
- fòsfor
Què s'inclou normalment en una barreja de fruits secs?
Imagina't que menges una ració de 1/4 de tassa (1/4 de tassa) d'una barreja de diversos tipus de fruits secs. Aquests són els valors nutricionals típics que conté:
| Secció de nutrients | Quantitat continguda (en pes ) |
|---|---|
| Calories | 220 |
| Proteïna | 6 grams |
| Greix | 19 grams |
| Hidrats de carboni | 8 grams |
| Fibra | 3 grams |
| Sucre | 2 grams |
Com menjar els tipus adequats de fruits secs?
Ara ja entens com de beneficiosos són els fruits secs. Però el més important és que no tots els paquets de fruits secs de la botiga són iguals. Alguns tenen massa sal, mentre que d'altres tenen aromatitzants afegits. Això pot reduir el veritable valor nutricional dels fruits secs. Per tant, és millor triar fruits secs crus sense res afegit sempre que sigui possible.
Els fruits secs són un refrigeri fantàstic que es pot menjar a qualsevol hora del dia. És especialment bo menjar-ne per augmentar els nivells d'energia durant el dia quan et sents cansat o amb son.
Aquí teniu algunes maneres d'afegir fruits secs a la vostra dieta:
- Afegeix unes nous picades al iogurt que menges.
- Feu mantega d'ametlles molent ametlles a casa. Aquesta és una gran alternativa a la mantega de cacauet.
- Fes un deliciós pastís amb plàtans i fruits secs.
- Empolvoreu fruits secs, com ara nous pacanes, per sobre de qualsevol amanida que feu.
- Quan feu arròs o costelles fregides amb verdures, afegiu-hi uns anacards.
- Afegiu unes quantes ametlles a un batut de proteïnes fet amb un plàtan i una mica de llet.
- Espolvoregeu una barreja de nous i fruits secs mòlts sobre un tros de pollastre a la brasa.
Missatge per emportar
- Els fruits secs són un aliment deliciós i nutritiu.
- Menjar fruits secs pot aportar molts beneficis, com ara el control del pes, la diabetis i la salut cardíaca.
- Per obtenir els millors resultats, trieu sempre fruits secs crus sense sal ni aromatitzants afegits.
- Els fruits secs tenen moltes calories, així que aneu amb compte amb la quantitat que en mengeu al dia. Un grapat és més que suficient al dia.
- Si teniu diabetis, malalties del cor o qualsevol altra afecció mèdica, assegureu-vos de parlar amb el vostre metge abans de fer canvis importants en la vostra dieta.
💬 Comments (0)
Encara no s'ha publicat cap comentari. Afegeix el teu comentari aquí per primera vegada.
Afegeix el teu comentari