10 bons hàbits alimentaris que ajuden a controlar la diabetis (Diabetis)

Quan el metge et diu que tens diabetis, algunes persones pensen que la seva vida s'ha acabat i que mai més podran menjar res que vulguin. Ni arròs, ni dolços, ni fruits secs... la llista és llarga. Però, és realment així? En absolut. El més important és tenir una mica més de cura amb el que mengem i prendre decisions intel·ligents. És encara millor cuinar a casa que menjar fora, perquè així sabem què i quant estem menjant. Vegem com preparar un àpat deliciós controlant els nivells de sucre en sang.

1. Opta per cereals integrals

Aquest és el canvi més important. Fes-te un hàbit afegir "cereals integrals" a la teva dieta. En poques paraules, tria cereals integrals que no s'hagin tret del seu estat natural, com ara l'arròs blanc o l'arròs integral. En lloc d'arròs blanc, tria pans integrals, com ara el pa integral i el pa integral . La civada i l'ordi també són dos aliments excel·lents que entren en aquesta categoria. Són rics en fibra. Per tant, quan en menges, els nivells de sucre en sang no augmentaran immediatament.

2. Omple l'estómac amb aliments rics en fibra.

Intenta afegir almenys 8 grams de fibra al teu àpat principal. Això és especialment important quan segueixes una dieta rica en carbohidrats. La fibra és com una esponja. Alenteix l'absorció del sucre, et manté amb la sensació de sacietat durant més temps i també és molt bona per a la salut del cor. També cal recordar que les persones amb diabetis tenen un risc més elevat de patir malalties del cor. Aleshores, quins són aquests aliments rics en fibra?

3. Redueix els carbohidrats i afegeix olis bons.

Tot i que tothom té por de la paraula "oli", també hi ha olis "bons" que són bons per al cos. Aquests s'anomenen "greixos monoinsaturats". Aquests poden ajudar a controlar els nivells de sucre a la sang. Els millors exemples són els alvocats, els anacards, els cacauets, l'oli d'oliva i l'oli de canola . Però recordeu que aquests són alts en calories. Per tant, és important menjar amb moderació . Afegiu una rodanxa d'alvocat o un grapat d'anacards a l'amanida. És millor utilitzar oli d'oliva o oli de canola en lloc d'oli de coco per cuinar.

4. Trieu aliments que no us facin pujar els nivells de sucre.

Hi ha alguns aliments que no provoquen un augment sobtat del sucre en sang. Si els afegiu al vostre plat, podeu ajudar a equilibrar l'impacte que els hidrats de carboni (com l'arròs) poden tenir sobre el sucre en sang. Algunes bones opcions inclouen:

• carn magra
• Pollastre sense pell
• peix
• Alvocat
• Tipus d'enciam
• Ous
• Formatge (al gust)

5. Reduir els greixos saturats

Reduïu el consum de greixos saturats no saludables, és a dir, greixos animals, tant com sigui possible. Per exemple, és molt important fer un brou amb aigua en comptes de llet de coco condensada, treure les parts greixoses de la carn i coure-la, i limitar l'ús de mantega i ghee. En comptes d'això, centreu-vos en proteïnes vegetals . Afegiu regularment coses com llenties, cigrons, mongetes verdes i soja a la vostra dieta.

6. Llegiu la descripció del paquet (comproveu l'etiqueta)

Acostumeu-vos a llegir l'etiqueta de qualsevol aliment envasat que compreu a la botiga.Es llisten detalls sobre calories, hidrats de carboni, fibra i greixos. El més important és mirar la "mida de la porció" a l'etiqueta, que significa "la quantitat adequada per a una persona". De vegades, els números mostren el nombre de calories en una porció, no el nombre de calories del paquet en si. Conèixer aquesta informació pot ser de gran ajuda per controlar el sucre en sang.

7. Fes que l'oli vegetal sigui el teu amic

Com s'ha esmentat anteriorment, feu que l'oli de canola i l'oli d'oliva siguin els vostres principals olis de cuina. Tots dos són rics en greixos monoinsaturats saludables. L'oli de canola, en particular, és ric en àcids grassos omega-3 saludables per al cor.

8. Fes que menjar amanida sigui fàcil

Si us sentiu "massa mandrosos per fer una amanida", aquí teniu una manera fàcil. Talleu coses com espinacs, enciam, cogombre i tomàquet, poseu-les en un recipient hermètic i guardeu-les a la nevera. Però sense afegir-hi la salsa . Aleshores, podeu utilitzar aquesta barreja d'amanida durant diversos dies. Uns minuts abans de menjar, preneu la quantitat necessària, afegiu-hi una mica de suc de llima, una mica de pebre en pols i una gota d'oli d'oliva i barregeu-ho.

9. Amanida de fruites per a postres

Si tens ganes d'alguna cosa dolça després d'un àpat, fes una macedònia en comptes d'unes postres ensucrades. Talla unes quantes fruites de colors al teu gust i afegeix-hi una mica de suc de llima . La vitamina C del suc de llima ajudarà a evitar que la fruita es torni marró i a millorar-ne el sabor.

10. Pensa dues vegades què beus.

Anem amb compte amb el que mengem, però ens oblidem del que bevem. Les begudes ensucrades, les begudes de fruita envasades i l'alcohol contenen molts sucres i calories amagats. Aquests són un gran obstacle per controlar els nivells de sucre en sang.

La millor beguda és l'aigua pura. Si no t'agrada, prova de beure alguna cosa com aigua amb gas , te sense sucre, cafè , Belimal o Ranawara.

Afegiu aquests hàbits a la vostra vida a poc a poc. És difícil canviar-ho tot de cop. Però amb una mica d'esforç, això es convertirà en part del vostre estil de vida. Si teniu cap dubte sobre qualsevol cosa, demaneu sempre consell al vostre metge .

Missatge per emportar

• Per viure una vida saludable amb diabetis , és essencial ser intel·ligent a l'hora d'escollir els aliments.
• En lloc d'aliments refinats com l'arròs blanc i el pa blanc, trieu cereals integrals com l'arròs integral amb segó i el pa integral .
• Inclou aliments rics en fibra com verdures, fruites i fruits secs a la teva dieta regularment. Ajuda amb el control del sucre en sang i la salut del cor.
• Redueix els greixos saturats i menja més greixos monoinsaturats com l'alvocat, els anacards i l'oli d'oliva.
• Eviteu completament les begudes ensucrades i l'alcohol. En comptes d'això, trieu begudes com l'aigua i el te sense sucre.
• Si teniu cap dubte sobre la vostra dieta , no dubteu mai a parlar-ne amb el vostre metge .

Diabetis, diabetis, aliments per a la diabetis, control del sucre, aliments saludables, nutrició singalesa, dieta per a la diabetis singalesa