Avui parlem d'una cosa que no podeu veure, olorar ni tastar, però que probablement és present en centenars de productes que feu servir diàriament, i fins i tot en els aliments que mengeu. Aquests s'anomenen ftalats. En poques paraules, són productes químics que s'utilitzen per fer que el plàstic sigui tou i flexible. Sorprenentment, aquestes substàncies ara són detectables als nostres propis cossos. La investigació als Estats Units ha demostrat que gairebé tothom té nivells detectables de metabòlits de ftalats a l'orina. Aleshores, són aquests productes químics realment nocius per a la salut? Aprofundim en aquest tema.
Què diu la investigació?
Els científics creuen que els ftalats no romanen als teixits corporals per sempre. Tanmateix, els estudis indiquen que l'exposició crònica a llarg termini pot afectar negativament diversos sistemes d'òrgans, la salut reproductiva i el desenvolupament infantil . Un estudi fins i tot va relacionar alts nivells d'exposició als ftalats amb la mort prematura en adults grans.
Tingueu en compte això: els investigadors van analitzar dades de més de 5.000 adults nord-americans i van descobrir que les persones d'entre 55 i 64 anys amb els nivells més alts de ftalats a l'orina tenien un risc més elevat de morir per malalties del cor en comparació amb les que tenien nivells més baixos. La probabilitat de mort per qualsevol causa també va ser més alta en aquest grup d'alta exposició, tot i que no es va observar cap vincle clar amb la mortalitat per càncer.
És important tenir en compte que aquest estudi mostra una *potencial* associació entre els ftalats i la mort prematura, en lloc d'una causalitat definitiva. Calen més investigacions per entendre completament aquesta relació.
A més, encara estem aprenent com aquests productes químics interactuen en combinació en lloc d'aïlladament. No només estem exposats a un tipus de ftalat; en canvi, els diversos productes químics dels nostres productes i aliments sovint actuen com una barreja, cosa que pot afectar el vostre cos de maneres més complexes.
On es troben els ftalats?
Aquests productes químics són presents en més articles dels que podríeu pensar. Vegem on es troben habitualment.
| Categoria de producte | Exemples |
|---|---|
| Cosmètica i cura personal | Perfums, esmalt d'ungles, laca per al cabell, sabons, xampús i hidratants |
| Equipament mèdic | Tubs mèdics, bosses de fluids intravenosos |
| Llar i construcció | Acabats de fusta, detergents, adhesius, canonades de plàstic, terres de vinil, cortines de dutxa |
| Altres | Lubricants, insecticides, dissolvents |
Quins aliments tenen un alt contingut en ftalats?
La dieta és una via d'exposició principal. Els aliments següents sovint s'associen amb nivells més alts de ftalats:
- Menjar ràpid i àpats de restaurant.
- Productes lactis amb alt contingut en greixos (per exemple, formatge, mantega ).
- Carns i aus de corral amb alt contingut en greixos .
- Certs olis de cuina .
Això passa perquè els ftalats poden filtrar-se dels equips, recipients i envasos de plàstic que s'utilitzen per emmagatzemar o preparar els aliments.
Com entren al teu cos?
Hi ha diverses maneres comunes en què et pots exposar als ftalats:
- Consumir aliments i begudes envasats o emmagatzemats en plàstics que contenen ftalats.
- Menjar productes lactis i carn d'animals que han estat exposats a aquests productes químics.
- Absorció a través de la pell de cosmètics, xampús i sabons .
- Inhalació de partícules de pols alliberades per terres de vinil, revestiments de parets i mobles.
Qui corre més risc?
Algunes persones tenen un risc més elevat d'exposició o complicacions de salut:
- Treballadors en indústries com la pintura, la impressió o la fabricació de plàstics.
- Persones amb malaltia renal o hemofília . Això és degut a que els subministraments mèdics com els tubs intravenosos utilitzats en la diàlisi renal i les transfusions de sang sovint contenen ftalats.
Com afecten els ftalats a diferents individus
L'impacte d'aquests productes químics no és uniforme i varia segons l'edat, el sexe i els factors de salut individuals.
- El fetus i els nadons: Són els més vulnerables. Els ftalats poden interferir potencialment amb el desenvolupament del sistema reproductor, especialment en els nadons masculins.
- Adolescents: Durant els períodes de canvis hormonals , el cos és molt sensible als productes químics externs.
- Dones adultes: Les dones poden experimentar nivells més alts d' efectes adversos en comparació amb els homes, en part a causa del major ús de productes d'higiene personal.
Són insegurs?
És difícil donar una resposta senzilla perquè els "ftalats" són una família de productes químics i no tots es comporten de la mateixa manera.
Alguns ftalats estan ara estrictament prohibits en joguines i productes de cura infantil per a nens menors de tres anys , com ara el BBP, el DBP i el DEHP.
- S'ha demostrat que el DBP i el DEHP perjudiquen els sistemes reproductors dels animals de laboratori, especialment els mascles. També se sap que el DBP causa irritació de la pell en humans.
- El DEHP s'ha identificat com a possible carcinogen en animals; tot i que se sospita un risc similar en humans, no s'ha confirmat completament.
Tres altres tipus (DiDP, DINP i DnOP) estan actualment sota prohibició provisional en articles que els nens es poden posar a la boca.
- El DINP està relacionat amb el càncer i els problemes de desenvolupament en estudis amb animals.
- La DnOP s'associa amb l'endometriosi en dones i problemes de desenvolupament reproductiu en animals.
La bona notícia és que els nivells d'alguns ftalats nocius estan disminuint en la població. Tanmateix, l'exposició als nous productes químics de substitució que s'utilitzen en lloc d'aquests està augmentant.
Com et pots protegir?
Tot i que el teu cos té sistemes de desintoxicació naturals, el millor enfocament és minimitzar l'exposició als ftalats. Aquí tens com pots començar:
- Llegiu les etiquetes: els fabricants no sempre indiquen els ftalats. Busqueu productes etiquetats com a "sense ftalats". Eviteu els plàstics marcats amb codis de reciclatge que els puguin contenir o trieu envasos de vidre, acer inoxidable o ceràmica.
- Aneu amb compte en escalfar aliments: Quan feu servir el microones, només feu servir recipients marcats com a "apte per a microones" i "sense ftalats". No escalfeu mai aliments en plàstic, sobretot si conté greix o oli.
- Vigila la teva dieta: Reduir la ingesta de lactis i carn amb alt contingut en greixos, juntament amb la limitació del menjar ràpid, pot ajudar a reduir la teva exposició.
- Pregunteu sobre l'atenció mèdica: si esteu fent diàlisi o rebeu transfusions de sang freqüents, parleu amb el vostre metge sobre la disponibilitat de dispositius mèdics sense ftalats.
Aquests són passos senzills i pràctics per a la vostra vida diària. Mantenir-se informat és la manera més eficaç de protegir-vos a vosaltres mateixos i a la vostra família. Si teniu dubtes específics, consulteu sempre amb el vostre proveïdor d'atenció mèdica.
Missatge per emportar
- Els ftalats són productes químics que s'utilitzen per estovar els plàstics i estan amagats en molts productes i aliments d'ús quotidià.
- L'exposició a llarg termini pot estar relacionada amb desequilibris hormonals, problemes de salut reproductiva i problemes de desenvolupament en els nens.
- Els fetus, els nadons i els adolescents tenen un risc més elevat de patir efectes adversos.
- Podeu minimitzar l'exposició escollint productes "sense ftalats", llegint atentament les etiquetes i reduint el consum de menjar processat o ràpid.
- Si teniu algun problema de salut, consulteu el vostre metge per obtenir orientació professional.
Ftalats, productes químics, plàstic, riscos per a la salut, càncer, salut reproductiva, salut preventiva
