Ikaw ba usa usab ka tawo nga naningkamot sa lainlaing mga butang aron makunhuran ang lebel sa kolesterol? Nan, siguradong nakadungog ka na nga ang pagkaon og mga pagkaon nga soy, sama sa tofu, maayo alang sa kolesterol. Ang ubang mga tawo naanad na sa pagdugang og gamay nga gatas sa soy sa ilang oatmeal alang sa pamahaw, o pagkaon og edamame isip meryenda sa hapon. Busa unsa ang tinuod niini nga istorya? Ang pagkaon ba og soy makaapekto gyud sa kolesterol sa atong lawas? Atong hisgutan kini sa mas lawom nga paagi.
Makaapekto ba gyud ang soy sa cholesterol?
Sa yanong pagkasulti, oo, aduna kini epekto. Ang ubang mga medikal nga pagtuon nagsugyot nga ang pagdugang og soy protein sa imong pagkaon makatabang sa pagkontrol sa lebel sa kolesterol. Apan ang importante nga masabtan dinhi mao nga ang ebidensya niini dili kaayo lig-on. Sa ato pa, ang pagkaon lang og soy dili makasulbad sa problema sa kolesterol.
Apan ania ang butang. Ang pagkaon og soy nakit-an nga makapakunhod sa imong LDL ("daotan") nga lebel sa cholesterol og mga 3% . Karon tingali maghunahuna ka, "Wow, gamay ra ang 3%, di ba?" Oo, mao gyud. Gamay ra kaayo kini nga kantidad. Apan alang sa usa ka tawo nga naningkamot sa pagpahimulos sa tanan nga ilang mahimo aron makunhuran ang ilang cholesterol, bisan kini nga 3% takos niini.
Ug ang soya dili lang usa ka pagkaon. Daghan pa kinig ubang maayong butang.
- Maayo kini nga tinubdan sa protina .
- Dato sa fiber .
- Kini adunay usab pipila ka omega-3 fatty acids nga maayo para sa kasingkasing (apan dili parehas sa klase sa omega-3s nga makita sa isda sama sa salmon ug tuna).
- Labaw sa tanan, ang soy walay cholesterol ug ubos kaayo sa saturated fat, nga makadaot sa lawas.
Busa, ang soy dili usa ka maayong tambal sa pagpaubos sa cholesterol, apan maalamon nga ilakip ang soy isip kabahin sa imong kinatibuk-ang pagkaon, labi na puli sa mga pagkaon nga taas sa tambok sa hayop.
Busa, unsa may angay natong idugang sa pagkaon?
Para sa pinakamaayong resulta, kinahanglan nimong ilisan ang mga pagkaon nga imong gikaon nga taas og tambok sa hayop og mga produkto nga gikan sa soya. Dako kini og ikatabang sa pagpakunhod sa gidaghanon sa saturated fat nga imong gikaon. Ania ang pipila ka mga pagbag-o nga mahimo nimo sa imong pagkaon.
| Unsa nga pagkaon ang kasagaran nimong kan-on? | Soy meal nga mahimong kapuli |
|---|---|
| Manok | Tofu - Pananglitan, mahimo kang magluto og tofu curry. |
| Giniling nga karne sa baka | Karne sa Soy (Protina sa Soy nga may Tekstura) |
| Mga longganisa | Soy longganisa (Soy dog) |
| Gatas sa baka | Gatas sa soya - apan susiha ang label ug pilia ang klase nga adunay dugang nga calcium ug bitamina D, ug ubos sa asukal. |
| Mantikilya | Mantikilya sa soya |
| Taas nga tambok nga keso | Keso nga toyo |
| Mga giprosesong meryenda | Usa ka tasa nga linuto nga edamame |
Pipila pa ka butang nga kinahanglan nimong masayran bahin sa soy
Importante kaayo nga hinumdoman kini nga mga punto sa dili pa idugang ang soy sa imong pagkaon.
1. Pag-amping sa mga suplemento sa soya
Ang ubang mga tawo matintal sa pag-inom og soy isoflavone supplements, nga anaa sa porma sa pildoras, imbes nga mga pagkaon nga soy. Apan, kini wala pa mapamatud-i nga adunay bisan unsang benepisyo alang sa cholesterol. Busa, labing maayo nga mokaon og whole soy foods , sama sa tofu, soy milk, ug edamame, imbes nga artipisyal nga mga suplemento.
2. Ang ngalan mahimong malimbongon.
Ayaw hunahunaa nga tungod lang kay ang pulong nga "soy" makita sa produkto, kini adunay protina sa soy.
- Ang toyo ug lana sa soybean walay protina sa soy.
- Ang ubang mga pagkaon nga giputos mahimong adunay nakasulat nga "Soya". Kana laing pulong para sa "Soy."
3. Kinahanglan gyud basahon ang label!
Kon mopalit ka og produkto nga soy, basaha pag-ayo ang label. Siguruha nga mopili ka og produkto nga ubos sa saturated fat , cholesterol , asin , ug dugang nga asukal . Usahay, ang mga produkto nga soy nga giisip nga 'himsog' mahimong adunay kini nga mga butang nga wala kinahanglana.
Pila ka soya ang akong angay kan-on? Aduna bay mga side effect?
Kon wala ka pa gyud makakaon og soy kaniadto, ayaw pagsugod og kaon og daghan sa usa ka higayon. Sugdi kini og hinay-hinay . Sulayi pag-ilis og soy ang protina gikan sa hayop sa imong pagkaon pipila ka adlaw sa usa ka semana. Kini usa ka maayong paagi aron makunhuran ang imong pag-inom og saturated fat ug ang kinatibuk-ang risgo sa sakit.
Hinumdumi, ang pinakamaayong pagkaon dili kadtong bug-at sa usa lang ka butang. Ang balanseng pagkaon nga naglakip sa lain-laing mga prutas, utanon, nuts, liso, ug beans mao ang labing himsog.
Ang soya kasagaran luwas kaonon sa kasarangan, apan ang ubang mga tawo mahimong makasinati og kahasol gikan sa soya. Talagsa ra kini mahitabo, apan maayo nga mahibal-an kini.
- Mga problema sa panghilis: sakit sa tiyan, pagburot sa tiyan, ug uban pa.
- Mga Alerdyi: Ang ubang mga tawo mahimong alerdyik sa soy.
Dugang pa, adunay istorya sa uban nga "ang pagkaon og sobra nga soya, labi na sa mga lalaki, makaapekto sa mga hormone." Tungod kay adunay lainlaing kontrobersyal nga mga opinyon bahin niini, lisud ang paghimo dayon og konklusyon.
Busa, mas luwas ug labing maalamon nga makigsulti sa imong doktor bahin sa kung pila ka soy ang angay nimong idugang sa imong pagkaon ug kung kini ba angay para kanimo.
Mensahe nga Dad-on sa Balay
- Ang pagkaon og soy makapakunhod sa lebel sa bad cholesterol (LDL) bisan og 3% lang. Samtang dili kana dako nga epekto, kini mapuslanon alang sa kinatibuk-ang panglawas.
- Para sa pinakamaayong resulta, ilisi ang mga pagkaon nga taas og tambok gikan sa hayop nga imong gikaon karon, sama sa manok, baka, ug keso, og mga pagkaon sama sa tofu ug karne sa soya.
- Kon mopalit og mga produkto gikan sa soya, basaha ang label ug pilia kadtong ubos sa dugang nga asukal, asin, ug saturated fat.
- Mas epektibo ang pagkaon og whole soy foods (sama sa tofu, soy milk) kaysa pag-inom og soy supplements.
- Kon duna kay mga pangutana bahin sa kon pila ka soy ang angay nimong kan-on o ang posibleng mga side effect, importante nga makigsulti sa imong doktor.











💬 Comments (0)
Wala pay komento nga na-post. Idugang ang imong komento dinhi sa unang higayon.
Idugang ang imong komento