بە دەگمەن لە چێشتخانەکەماندا کاتێک هەیە لە ماڵەکەماندا لیمۆیەکمان نەبێت، وایە؟ ئێمە لیمۆ بەکاردێنین بۆ هەزار شتی وەک زیادکردنی تام و بۆن بۆ خواردن، پەستانی لە ئاوی گەرمدا کاتێک قورگ ئێشەمان هەیە، دروستکردنی سامباڵی گوێزی هیندی، و بەهاراتکردنی خوێ... بەڵام ئایا دەزانی چەند شتی بەنرخ لەناو ئەم لیمۆ بچووک و زەردەدا شاراوەتەوە بۆ تەندروستیتان ؟ تەنها شتێک نییە کە تامێکی ترش بدات. ئەمڕۆ با باسی سوودە سەرسوڕهێنەرە تەندروستییەکانی لیمۆ بکەین کە هەموومان دەیزانین، بەڵام زۆر لەبارەیەوە نازانین.
با سەرەتا بزانین لیمۆ چییە؟
بە سادەیی لیمۆ میوەیەکە سەر بە خێزانی لیمۆیە. هۆکاری سەرەکی تامی ترش و بۆنەکەی تازەگەری، بڕی زۆری ترشی لیمۆیە کە تێیدایە. ناوی زانستی `Citrus limon` ە.
بەهۆی تامە ناوازەکەیەوە، لیمۆ لە هەموو جیهاندا لە خواردنەوە و شیرینی و تەنانەت خواردنە سەرەکییەکانیشدا بەکاردەهێنرێت. دەتوانین نزیکەی هەموو بەشەکانی لیمۆکە بەکاربهێنین، لەوانەش توێکڵەکەی و پیتەکەی و شەربەتەکەی. هەروەها لیمۆ پاککەرەوەیەکی سروشتییە. ترشی لیمۆی ناویان توانای کوشتنی بەکتریا و میکرۆبی هەیە.
لیمۆ بە شێوەیەکی بەرفراوان لە وڵاتی ئێمە و زۆرێک لە وڵاتانی دیکەی جیهان بە تایبەت لە وڵاتانی دەریای ناوەڕاستدا دەچێنرێت. لە کاتی هەڵبژاردنی لیمۆیەکی باش پێگەیشتوو و شەربەتی ڕەنگەکەی زەردی گەشاوە بێت، توێکڵەکەی نەرم بێت و هەست بە قورسایی بکات لە قەبارەکەی.
ئێستا با سەیری گرنگترین شت بکەین، ئەویش سوودە تەندروستییەکانی لیمۆیە.
ڤیتامین و ڕیشاڵ و پێکهاتە ڕووەکییەکانی ناو لیمۆ سوودی بێشوماری تەندروستی دەبەخشن. هەرچەندە ئێمە خۆیان لیمۆ ناخۆین، بەڵام هێشتا دەتوانین ئەم سوودانە بە خواردنەوەی ئاوی لیمۆ یان زیادکردنی بۆ ژەمەکانمان بچنین.
| سوودی تەندروستی | چۆن کاریگەری لەسەر جەستە دەبێت (بە زاراوەیەکی سادە) |
|---|---|
| دەوڵەمەندە بە ڤیتامین سی | یەک لیمۆ نزیکەی نیوەی پێویستی ڤیتامین سی ڕۆژانەت بۆ دابین دەکات. دژە ئۆکسێنەرێکی بەهێزە و خانەکان لە تێکچوون دەپارێزێت و سیستەمی بەرگری لەش بەهێز دەکات. |
| درەوشانەوەی پێست و تەندروستی | ڤیتامین سی یارمەتی پێست دەدات بۆ بەرهەمهێنانی پرۆتینێک کە پێی دەوترێت کۆلاجین. ئەمەش شلبوونەوەی پێست کەمدەکاتەوە و دیمەنێکی گەنجی پێدەبەخشێت. هەروەها دەتوانێت ڕزگاربوون لە هەندێک حاڵەتی پێست دابین بکات. |
| یارمەتیدان لە کۆنترۆڵکردنی کێش | پێکتینی ناو لیمۆ یارمەتیت دەدات هەست بە تێری بکەیت. هەروەها خواردنەوەی ئاوی لیمۆ لەگەڵ ئاوی گەرم لە بەیانیاندا یارمەتیدەرە بۆ ڕێکخستنی میتابۆلیزمت تا ڕادەیەک. |
| ڕێگریکردن لە کەمخوێنی | ڤیتامین سی لە لیمۆدا وا دەکات جەستە ئاسانتر ئەو ئاسنە هەڵبمژێت کە لە خۆراکە ڕووەکییەکاندا هەیە (بۆ نموونە سپێناخ، گۆتو کۆلا، عدس). ئەمەش یارمەتیدەرە بۆ ڕێگریکردن لە کەمخوێنی کە بەهۆی کەمی ئاسنەوە دروست دەبێت. |
| ڕێگریکردن لە دروستبوونی بەردی گورچیلە | بڕی زۆری سیترات لە لیمۆدا ڕێگری دەکات لە بەستنەوەی کریستاڵەکانی کالیسیۆم لە میزدا و دروستبوونی بەرد. خواردنەوەی ئاوی لیمۆ بە بەردەوامی دەبێتە هۆی کەمکردنەوەی مەترسی بەردی گورچیلە. |
| کەمکردنەوەی مەترسی تووشبوون بە نەخۆشییەکانی دڵ | فلاڤۆنۆیدەکان، ماددەیەکی کیمیایی فیتۆکیمیاییە کە لە لیمدا هەیە، سوودی هەیە بۆ تەندروستی بۆرییەکانی خوێن. توێژینەوەکان دەریانخستووە کە دەتوانن یارمەتیدەر بن لە کۆنترۆڵکردنی پەستانی خوێن و دابەزاندنی ئاستی کۆلیسترۆڵ. |
گرنگترین شت ئەوەیە کە زیادکردنی شەربەتی لیمۆ بۆ خواردنەکەت بەتایبەت لەگەڵ سەوزەی دەوڵەمەند بە ئاسن، سوودەکانی زیاد دەکات. بیهێنە بەرچاوت کە تۆ سامبارێک لە گۆتوکۆلا دروست دەکەیت، کاتێک چەند دڵۆپێک لیمۆی تێ دەکەیت، ئاسنی ناو گۆتوکۆلا باشتر لەلایەن جەستەوە هەڵدەمژرێت.
هەرچەندە لیمۆ باشە، بەڵام لەکاتی بەکارهێنانیدا ئەم شتانە لەبەرچاو بگرن.
دەڵێن زۆر لە هەر شتێک باش نییە. هەمان شت بۆ لیمۆش ڕاستە. بەهۆی زۆری ترشەڵۆکی لیمۆ، هەندێک جار کاریگەری لاوەکی لێدەکەوێتەوە.
ئەگەری زیانگەیاندن بە ددانەکان
ئاوی لیمۆ ڕێژەیەکی زۆر ترشی لیمۆی تێدایە، بۆیە ئەگەر بە بەردەوامی ئاوی لیمۆی شل نەکراو بخۆیتەوە، ئەوا وردە وردە مینای ددانەکان دەشێوێنێت.ئەمەش بە ئاسانی دەبێتە هۆی خراپبوونی ددان و ئازاری ددان. بۆیە ئەگەر ئاوی لیمۆ دەخۆیتەوە، هەمیشە بە ئاو بە باشی شل بکەرەوە. دوای خواردنەوەی ددانەکانت یەکسەر مەشۆ، باشتر وایە بەلایەنی کەمەوە ٣٠ خولەک چاوەڕێ بکەیت پێش ئەوەی ددانەکانت بشۆیت.
هەوکردنی گەدە و گەڕانەوەی ترش
ئەگەر پێشتر هەوکردنی گەدە یان دڵەکزێت هەیە (GERD - نەخۆشی گەڕانەوەی گەدە و سورێنچک)، خواردنی ئاوی لیمۆ لەوانەیە ئەم نیشانانە خراپتر بکات. ئەو ترشەڵۆکە زۆرە مەترسی هەوکردنی گەدە زیاد دەکات. ئەگەر کێشەیەکی لەو شێوەیەت هەبوو باشتر وایە لەگەڵ پزیشکەکەت قسە بکەیت سەبارەت بە بەکارهێنانی لیمۆ.
برینەکانی شێرپەنجە
ڕەنگە بزانیت کە چۆن کەمێک ئاوی لیمۆ دەبێتە هۆی هەوکردن ئەگەر برینی دەمت هەبێت. ترشەڵۆکی لیمۆ دەبێتە هۆی خراپترکردنی برینی دەم و دواخستنی چاکبوونەوە.
لێدانی بۆ پێست
هەندێک کەس ڕاستەوخۆ ئاوی لیمۆ دەدەنە پێستیان بۆ چارەسەرکردنی زیپکە و پەڵە. بەڵام ئەمە بۆ هەموو کەسێک نییە. ئەو کەسانەی پێستیان هەستیارە ، لەوانەیە تووشی سووربوونەوە و خوران و هەستیاری بە ڕووناکی ببن کاتێک بەر خۆر دەکەوێت. بۆیە گرنگە پێش ئەوەی ئاوی لیمۆ ڕاستەوخۆ لە دەموچاوت بدەیت، ڕاوێژ بە پزیشکەکەت بکەیت.
کەواتە چۆن ئەم لیمۆیە بخەینە ناو ژیانی ڕۆژانەمانەوە؟
ئەمە شتێک نییە کە پێویستە پێتان بڵێین، بەڵام لێرەدا چەند بیرۆکەیەکی تر دەخەینەڕوو.
- وەک خواردنەوەیەکی بەیانیان: پەرداخێک ئاوی گەرم لەگەڵ شەربەتی لیمۆیەک و کەوچکێک هەنگوین تێکەڵ بکە. ئەمە ڕێگەیەکی تازەگەری زۆر باشە بۆ دەستپێکردنی ڕۆژەکە.
- بۆ زەڵاتە: کەمێک ئاوی لیمۆ وەکو چەوری بۆ هەر سەوزە، میوە، یان سەوزە زەڵاتەیەک کە دروستی دەکەیت زیاد بکە.
- خواردنەکەت بەهارات بکە: لەکاتی کوڵاندنی ماسی و گۆشتدا لە کۆتاییدا کەمێک لیمۆی تێبکە. پێویستە بۆ شتەکانی وەکو سامبۆڵی گوێزی هیندی، خوێ و مریشک، و سامبۆڵی شەکر.
- خواردنەوەی لیمۆ: خواردنەوەیەک کە بە لیمۆی تازە دروست دەکرێت، کەمێک شەکرەکەی کەمتر بێت، زۆر باشترە لە خواردنەوە دەستکردەکان.
- بۆ چا: پارچەیەک لیمۆ بخەرە ناو کوپێک چای ڕەشەوە و بیخۆرەوە. تامێکی جیاواز دەبەخشێت.
پەیامی بردنە ماڵەوە
- لیمۆ میوەیەکی بەنرخە کە زۆر دەوڵەمەندە بە ڤیتامین سی و یارمەتی بەرزکردنەوەی بەرگری لەش دەدات.
- لیمۆ یارمەتی تەندروستی پێست و کۆنترۆڵکردنی کێش و مژینی ئاسن و خۆپاراستن لە بەردی گورچیلە دەدات.
- چونکە ئاوی لیمۆ زۆر ترشە، هەمیشە بە ئاو شل بکەرەوە یان زیان بە ددانەکانت دەگەیەنێت.
- ئەگەر هەوکردنی گەدە یان گەڕانەوەی ترشەڵۆکیت هەبوو، دڵنیابە پێش بەکارهێنانی لیمۆ ڕاوێژ بە پزیشکەکەت دەکەیت.
- بەکارهێنانی لیمۆ ڕاستەوخۆ بۆ پێست لەوانەیە ببێتە هۆی کاردانەوەی حەساسیەت لە هەندێک کەسدا، بۆیە ژیرانەیە پێش ئەنجامدانی ئەو کارە داوای ڕاوێژی پزیشکی بکەیت.
💬 Comments (0)
تا ئێستا هیچ کۆمێنتێک بڵاو نەکراوەتەوە. بۆ یەکەمجار کۆمێنتەکەت لێرە زیاد بکە.
کۆمێنتەکەت زیاد بکە