لەگەڵ ئەو هەموو خواردن و خواردنەوە بە تامەی کە لە ئاهەنگەکاندا لەگەڵ هاوڕێکانتدا بەدەستی دەهێنیت، لەوانەش کولێرەی ماڵەوە و کێکی کەرە و پودین لە وەرزی سەری ساڵ و کریسمسدا... لەوانەیە بیر لەوە بکەیتەوە کە پاراستنی کێشێکی تەندروست کەمێک تەحەدایە، ڕاستە؟ زۆر کەس پێیان وایە لە وەرزی جەژنەکاندا کێشمان بە شێوەیەکی بێ خەیاڵ زیاد دەکەین. بەڵام ڕاستییەکە ئەوەیە، کەمێک جیاوازە.
بەڕاستی لە جەژندا چەند گەورە دەبین؟
لە ڕاستیدا لەم ماوەیەدا کێشت زیاد ناکات وەک ئەوەی بیری لێدەکەیتەوە. توێژینەوەکان دەریانخستووە کە تێکڕای گەورەساڵان لە وەرزی جەژنەکاندا لە نێوان 400 گرام (0.4 کیلۆگرام) بۆ 1 کیلۆگرام (2.2 پاوەند) زیاد دەکات.
کەواتە کێشەکە لە کوێیە؟ کێشەکە لەو نیو کیلۆ زیادەیە دەست پێدەکات، ئەو کیلۆ زیادەیە، ئەو کیلۆ زیادەیە لەسەر جەستە دەمێنێتەوە تەنانەت دوای وەرزی جەژنیش، ساڵ لە دوای ساڵ کۆدەبێتەوە. بیهێنە بەرچاوت، ئەگەر ساڵانە لە مانگی کانوونی دووەمدا نیو کیلۆ زیاد بکەیت، دەکرێت لە دە ساڵدا پێنج کیلۆ بێت.
بەگوێرەی پسپۆڕانی خۆراک، "ئەو کەسانەی کە لە ئێستاوە کێشیان زیادە و قەڵەون، ئەگەری زیادبوونی کێشیان لە وەرزی جەژندا زیاترە بە بەراورد بەوانەی کە کێشی تەندروستیان هەیە. هەروەها بڕی زیادبوونی کێش لەم وەرزە جەژنانەدا هۆکارێکی سەرەکییە بۆ زیادبوونی کێش بەدرێژایی ساڵ".
کەواتە، چۆن دەتوانیت کێشت بە شێوەیەکی تەندروست بەڕێوەببەیت، لەکاتێکدا هێشتا چێژ لە نەریت و خواردنی خێزانەکەت وەردەگریت بەبێ ئەوەی هەست بە تاوانباری بکەیت؟
لە ڕێجیم گرنگتر بیرکردنەوەی ئێمەیە!
وەک پسپۆڕانی خۆراک ئاماژەی پێدەکەن "گرنگترین شت لێرەدا بیرکردنەوەی ئێمەیە. لەبەرئەوەی ئامانج ئەوەیە کە خواردنی تەندروست بخۆین، ئێمە باش نین لە پەرەپێدانی خووی ناتەندروستی خواردن، وەک نەهێشتنی تەواوەتی هەندێک خۆراک، هەستکردن بە شەرم یان تاوانباری لە زیادبوونی کێشدا".
ژیان کورتە، پێویستە بە تەواوی بیژین. بە تایبەتی لە کاتی جەژنەکانی وەک ئەمانەدا خواردن تەنها کالۆری و وزە نییە. نەریتی ئێمەیە، کولتوورەکەمانە، پەیوەندی خێزانیی و خۆشەویستی و یادەوەرییەکانمان دروست دەکات.
بۆیە، لەبری ئەوەی سەیری خواردنی جەژن بکەیت و بڵێیت " ئای ناتوانم ئەمە بخۆم"، هەوڵبدە ئاگادار و دڵخۆش بیت لەوەی چی دەکەیت و چی دەخۆیت. لەم نێوەندەدا باشترین هەڵبژاردنەکان بکە.
ئامۆژگاری پراکتیکی بۆ چێژوەرگرتن لە وەرزی جەژن بەبێ زیادبوونی کێش
باشە، کەواتە با سەیری چەند ئامۆژگاریەکی پراکتیکی بکەین کە یارمەتیت دەدەن لەم وەرزە جەژنەدا دڵخۆش بمێنیتەوە، بەبێ ئەوەی زۆر نیگەران بیت لە کێش.
| ئامۆژگارییەک کە پەیڕەوی لێبکرێت | بۆچی ئەوە گرنگە؟ |
|---|---|
| ڕێگا مەکە. | بیرۆکەیەکی باش نییە کە نانی نیوەڕۆ بەجێبهێڵیت چونکە ئەو شەو ئاهەنگێکی گەورەت هەیە. ئەمەش جەستەت دەخاتە 'دۆخی برسێتی'، ئەمەش سیگناڵەکانی برسێتی و تێربوونت تێکدەدات. لەوانەیە دواتر کۆتایی بە خۆخواردن بهێنیت. |
| وردبینی لە کاتی خواردندا | ئەگەر لە چێشتخانە یان لە نزیک مێزی نانخواردن بمێنیتەوە، وەسوەسەت بۆ دروست دەبێت کە بەردەوام خواردن بخەیتە ناو دەمتەوە بەبێ ئەوەی هەستت پێبکات. بۆیە، کاتێک قسە دەکەیت لە مێزی نانخواردن دوور بکەوەرەوە. کاتێک خواردنەکەت تەواو بوو، بە خێرایی پاشماوەکانی کۆبکەرەوە و بیخە ناو سەلاجە. |
| گوێ لە جەستەت بگرە. | گرنگە لە "ئایا برسیم یان بەس بووم؟" پرسیار. دەتوانیت کەمێک لە هەموو شتێک تاقی بکەیتەوە لەسەر مێزەکە. بەڵام ئەوە بەو مانایە نییە کە دەبێت تەواوی پلێتەکەی پەتاتە لەگەڵ پەنیر بخۆیت. گوێ لە جەستەت بگرە کاتێک دەڵێت "بەسە بەسە". |
| شتە تەندروستەکان هەڵبژێرە. | پێویست ناکات دەستبەرداری پاستای قووتەی دڵخوازت یان پەتاتەی کوڵاوی کەرە بیت. بەڵام هەوڵبدە زۆربەی ژەمەکانت پڕ بکەیتەوە لە بژاردەی تەندروست. گڕاڤی و سۆسی قورس کەم بکەرەوە، هەروەها سەوزە و زەڵاتە و خواردنی کبابی و کوڵاوی زیاتر هەڵبژێرە. |
| ڕێگە بە خۆت بدە خواردنە دڵخوازەکانت بخۆیت. | خواردنی تایبەت هەیە کە وەک نەریتێکی خێزانیی دروست دەکرێت و ساڵانە تەنها جارێک دەگەیتە خواردنی، ڕاستە؟ مافی خۆتە چێژ لەو شتانە وەربگریت بەبێ هیچ تاوانباربوون و ترسێک. |
| بە باشی بخەون. | هەرچەندە ئەمە دەتوانێت لە وەرزی جەژنەکاندا کەمێک قورس بێت، بەڵام کاتێک خەوتن کەم دەبێتەوە ئاستی وزەی جەستە کەم دەبێتەوە. ئەمەش وامان لێدەکات زیاتر ڕوو لە خۆراکە شەکردارەکان بکەین کە کەمتر خۆراکی تێدایە. |
| کەمێک بەدەوری خۆتدا بجوڵێ، هەندێک وەرزش بکە. | هەرچەندە ڕەنگە هەست بکەیت کاتێک کەشوهەوا سارد دەبێتەوە و کاتژمێرەکانی ڕۆژ کورت دەبێتەوە، بەڵام شتێکی بچووک بکە. شتگەلێکی وەک پیاسەکردن کەمێک زیاتر کاتێک دەچیتە بازاڕکردن بۆ فێستیڤاڵەکە، یان چوونە دەرەوە بۆ پیاسەیەکی کورت دوای ژەمێکی باش سوودێکی زۆری هەیە. |
بیر لە درێژخایەن بکەرەوە.
ئاگاداربوون لە خۆراکی خۆت لە جەژنەکاندا دەتوانێت یارمەتیت بدات بۆ کۆنترۆڵکردنی زیادبوونی کێشی کورتخایەن. بەڵام لەبیرت بێت سەیری وێنە گەورەکە بکەیت. کاتێک باس لە تەندروستیمان دەکرێت، ئێمە زۆر بیر لەوە دەکەینەوە کە لە ماوەیەکی کورتدا چی ڕوودەدات، وەک ٦ هەفتە. هەروەها ئێمە هێزی پابەندبوون بە شێوازێکی ژیانی تەندروست لە درێژخایەندا بە کەم دەزانین . بۆیە ئەم وەرزە جەژنە تەنها وەک بەشێک لەو گەشتە درێژخایەنە بیربکەرەوە.
ئەگەر نیگەرانی بەڕێوەبردنی کێشت، یان ئەگەر دەتەوێت زیاتر دەربارەی خۆراکی تەندروست بزانیت، هەرگیز درێغی مەکە لە قسەکردن لەگەڵ پزیشکی خێزانەکەت .
پەیامی بردنە ماڵەوە
- هەرچەندە زیادبوونی کێش لە جەژنەکاندا بەزۆری کەم دەبێتەوە، بەڵام دەتوانێت بە تێپەڕبوونی ساڵان کۆببێتەوە و ببێتە کێشەیەکی گەورە.
- گرنگترین شت بیرکردنەوەیە. خواردن چێژێکە، نەریتێکە. چێژی لێ وەربگرە بەبێ تاوان.
- کاتێک نان دەخۆیت ئاگاداربە. گوێ لە جەستەت بگرە کاتێک دەڵێت "بەسە بەسە".
- لەکاتێکدا چێژ لە خواردنە دڵخوازەکانت وەردەگریت، هاوسەنگی ژیانت لەگەڵ سەوزە و میوەی تەندروست و وەرزشکردن.
- ژیانێکی تەندروست 'رێجیم'ێکی کورتخایەن نییە، بەڵکو گەشتێکی درێژخایەنە. وە وەرزی جەژن بەشێکە لەو گەشتە.
💬 Comments (0)
تا ئێستا هیچ کۆمێنتێک بڵاو نەکراوەتەوە. بۆ یەکەمجار کۆمێنتەکەت لێرە زیاد بکە.
کۆمێنتەکەت زیاد بکە