ئەستەمە لە وڵاتی ئێمە کەسێک بدۆزینەوە کە بە باسکردنی ئەناناس لیکی نەکات، ڕاستە؟ تامی پارچە ئەناناسێک کە بە کەمێک خوێ و بیبەری تۆزەوە بخورێت... یان کاری ئەناناسێکی بە تام... و پەرداخێک ئاوی ئەناناس کە بە باشی ئامادە کراوە بۆ گەرما. ئایا دەزانی ئەم میوەیە بەتامە جگە لە تامەکەی چەندین تایبەتمەندی بەنرخی هەیە بۆ جەستەمان؟ بەڵام وەک هەموو شتێک شەربەتی ئەناناسیش خاڵە باشەکانی خۆی هەیە، بەڵام پێویستە هەندێک کەس ئاگاداریان بن. با ئەمڕۆ بە شێوەیەکی سادە باسی هەموو ئەمانە بکەین.
ماددە خۆراکیەکانی ناو ئاوی ئەناناس چین؟
ئەناناس میوەیەکە پڕە لە ڤیتامین و کانزاکان. بەهایەکی زۆری بۆ تەندروستی بەدەستهێناوە، بەتایبەت بەهۆی ئەنزیمێکەوە کە پێی دەوترێت برۆمێلین کە لە ئەناناسدا هەیە. ئەم ئەنزیمە بەزۆری تەنها لە ئەناناسە تازەکە و لقەکەیدا دەبینرێت. ئەم ئەنزیمە بەنرخە بەهۆی ئەو گەرمیەی کە لە قوتوکردنی ئەناناسدا بەکاردەهێنرێت لەناو دەچێت.
زۆربەی شەربەتی ئەناناس کە لە فرۆشگاکان دەکڕدرێت، شەکری زیادکراوی تێدا نییە، چونکە بە شێوەیەکی سروشتی شیرینە. هەروەها هەندێک جار ترشی ئەسکۆربیک یان ڤیتامین سی زیاد دەکرێت بۆ پاراستنی تام و ڕەنگەکەی.
لێرەدا زانیاری خۆراکی بۆ کوپێکی ئاسایی (نزیکەی ٢٤٠ ملیلیتر) شەربەتی ئەناناس شیرین نەکراو دەخەینەڕوو.
| بەشی ماددە خۆراکیەکان | قەبارە |
|---|---|
| کالۆری | 133 |
| پرۆتین | 0 گرام |
| قەڵەو | 0 گرام |
| کاربۆهیدراتەکان | ٣٢ گرام |
| ڕیشاڵ | 1 گرام |
| شەکر | 25 گرام (شەکری سروشتی) |
جگە لەوەش ئاوی ئەناناس خواردنەوەیەکی دەوڵەمەندە بە:
- ڤیتامین C: زۆر گرنگە بۆ بەرگری لەش.
- مەنگەنیز: کانزایەکی پێویستە بۆ کارکردنی لەش.
- ڤیتامین B6: گرنگە بۆ تەندروستی مێشک و کۆئەندامی دەمار.
- مس: یارمەتی دروستکردنی خڕۆکە سوورەکانی خوێن دەدات.
- تیامین (B1): پێویستە بۆ بەرهەمهێنانی وزە.
سوودە تەندروستییەکانی خواردنەوەی ئاوی ئەناناس
ئەم بەها خۆراکییەی ئاوی ئەناناس چەند سوودێک بۆ تەندروستیمان دەبەخشێت. با بزانین ئەوان چین؟
تایبەتمەندی دژە هەوکردن
پاڵەوان لێرەدا ئەنزیمی برۆمێلینە کە پێشتر باسمان کرد. ئەم ئەنزیمە دەتوانێت بەرەنگاریی هەوکردن و ئازاری جەستە ببێتەوە. بیر لەوە بکەرەوە، دەتوانێت یارمەتیدەر بێت بۆ کەمکردنەوەی ئاوسانی و ئازار کە بەهۆی برینەکانی وەرزشی یان حاڵەتەکانی وەک هەوکردنی ئێسک و جومگەکانەوە دروست دەبێت. بەڵام لەبیرت بێت ئەم سوودە تەنها لە ئاوی ئەناناسە تازەکانەوە دێت.
یارمەتی تەندروستی دڵ دەدات
هەندێک لە لێکۆڵینەوەکان دەریانخستووە کە ئەم ئەنزیمە برۆمێلینە توانای تێکدانی مەینی خوێن و کۆلیسترۆڵی هەیە کە لە خوێنبەرەکاندا دروست دەبێت. ئەمەش ڕەنگە یارمەتیدەر بێت بۆ بەرەوپێشبردنی ڕۆیشتنی خوێن بە شێوەیەکی تەندروست و کەمکردنەوەی مەترسی تووشبوون بە نەخۆشییەکانی دڵ تا ڕادەیەک.
ڕزگاربوون لە هەڵامەت و حەساسیەت
ئایا زۆرجار لووتت ئاو دەڕژێت؟ برۆمیلین لە ئاوی ئەناناسدا دەتوانێت یارمەتی تەنککردنەوەی بەڵغەمی ئەستووری قوڕگ و سنگت بدات. وە، لەگەڵ تایبەتمەندی دژە هەوکردنیدا، ڕەنگە یارمەتیدەر بێت بۆ کەمکردنەوەی نیشانەکانی سەرمابوون و هەندێک هەستیاری. هەروەها لێکۆڵینەوە لە ئارادایە بۆ ئەوەی بزانرێت چۆن کاریگەری لەسەر تەنگەنەفەسی هەبێت.
بینینی چاوەکانت بە باشی بهێڵەرەوە.
ئەناناس پڕە لە دژە ئۆکسێنەرەکانی وەک ڤیتامین C و beta-carotene , و ڤیتامین A کە بۆ چاوەکانمان زۆر باشن. ئەم ماددە خۆراکیانە دەتوانن یارمەتیدەر بن لە کەمکردنەوەی مەترسی تێکچوونی چاو و ئاوی سپی چاو، حاڵەتێک کە دەبێتە هۆی لەدەستدانی بینین لەگەڵ بەرزبوونەوەی تەمەنمان. هەروەها لە توێژینەوەیەکدا دەرکەوتووە کە شەربەتی ئەناناس ڕەنگە یارمەتیدەر بێت لە کەمکردنەوەی دەرکەوتنی فلۆتەرەکانی چاو.
یارمەتی هەرسکردن دەدات
ئەنزیمەکانی ناو ئەناناس بەتایبەتی برۆمیلین یارمەتی تێکدانی پرۆتینەکانی ناو ڕیخۆڵەکانمان دەدەن. ئەمەش دەتوانێت یارمەتیدەر بێت لە کەمکردنەوەی ناڕەحەتیەکانی وەک قەبزی و غازات و ئاوسانی ئاو. هەروەها یارمەتی کوشتنی E.coli دەدات کە دەبێتە هۆی سکچوون.هەروەها ئەم ئەنزیمە ڕەنگە توانای پاراستنی ڕیخۆڵەکانی لە بەکتریاکانی وەک ئی.کۆلای هەبێت. بەڵام لێکۆڵینەوەی زیاتر لەسەر ئەم بابەتە پێویستە.
ئایا مەترسی لە ئاوی ئەناناس هەیە؟ کێ پێویستە وریا بێت؟
وەک هەموو شتێک ئاوی ئەناناس بۆ هەموو کەسێک نییە. دەبێتە هۆی دروستبوونی کێشە بۆ هەندێک کەس و ئەوانەی هەندێک حاڵەتی پزیشکییان هەیە.
| فاکتەری مەترسی | وەسف و کێ پێویستە نیگەران بێت |
|---|---|
| هەستیاری | ڕەنگە هەندێک کەس حەساسیەتیان بە ئەناناس هەبێت. ئەگەر هەستت بە نیشانەکانی وەک پەڵەی پێست، خوران، یان سەختی هەناسەدان کرد، دوور بکەوەرەوە لە خواردنی ئەناناس و خواردنەوەی شەربەتەکەی. |
| کێشەی گەدە | زۆری ڤیتامین سی دەبێتە هۆی سکچوون و سکچوون و دڵەکزێ. زۆری برۆمێلین دەبێتە هۆی سکچوون، خوێنبەربوونی زۆر لە کاتی سوڕی مانگانەدا لە ئافرەتان، یان پەڵەی پێست. ئەو کەسانەی کە هەوکردنی گەدە یان نەخۆشی گەڕانەوەی گەدە و سورێنچک (GERD) یان هەیە، بەهۆی ترشی ئەناناسەوە لەوانەیە تووشی زیادبوونی نیشانەکان بن. |
| ژەهراوی بوون | ئەمە زۆر گرنگە. تەنها لە ئەناناسی پێگەیشتوو شەربەت دروست بکە و بیخۆرەوە . ئەناناسی کاڵ یان کەم پێگەیشتوو دەتوانێت ژەهراوی بێت بۆ مرۆڤ. دەبێتە هۆی سکچوونی توند و ڕشانەوە. |
| نەخۆشی گورچیلە | ئەو کەسانەی نەخۆشی گورچیلەیان هەیە بەدڵنیاییەوە پێویستە پێش خواردنەوەی ئاوی ئەناناس ڕاوێژ بە پزیشکەکەیان بکەن، چونکە گرنگە بزانن ئایا بڕی پۆتاسیۆمی ناو ئەناناس بۆ ئەوان گونجاوە یان نا. |
| خراپبوونی ددان | شەکر و ترشی سروشتی لە ئاوی ئەناناسدا دەبێتە هۆی زیانگەیاندن بە مینای ددانەکان کە داپۆشینی پارێزەری سەر ددانەکانت و دەبێتە هۆی خراپبوونی ددانەکان. بۆیە خوویەکی باشە دوای خواردنەوەی شەربەتەکە دەمت بە ئاو بشۆیت. |
زۆر گرنگە: هەرگیز ئەناناسێکی کاڵ یان کەم پێگەیشتوو مەخۆ، یان شەربەتەکەی مەخۆرەوە. ئەگەر کەسێک بە هەڵە شتێکی لەو جۆرەی خوارد، دەستبەجێ پەیوەندی بە سەنتەری نیشتمانی زانیاری ژەهرەکانەوە بکات لە نەخۆشخانەی نیشتمانی کۆڵۆمبۆ بۆ وەرگرتنی ئامۆژگاری.
پەیامی بردنە ماڵەوە
- ئاوی ئەناناس خواردنەوەیەکی خۆراکییە و دەوڵەمەندە بە ڤیتامین سی و مەنگەنیز و ئەنزیمەکەی برۆمیلین.
- سوودە سەرەکییەکانی بۆ تەندروستی، بەتایبەتی تایبەتمەندی دژە هەوکردنی، تەنها لە شەربەتێکەوە دێت کە لە ئەناناسێکی تازە دروستکراوە، نەک لە ئەناناس لە قوتوودا.
- وەک هەموو شتێک باش نییە زۆر بخۆیتەوە، تەنانەت ئاوی ئەناناسیش. ڕۆژانە یەک پەرداخ بەسە.
- هەرگیز ئەناناسێکی کاڵ یان کەم پێگەیشتوو مەخۆ. ژەهراوی یە.
- ئەگەر نەخۆشی گورچیلە، هەوکردنی توندی گەدە (GERD)، یان حەساسیەتت بە ئەناناس هەیە، دڵنیابە پێش خواردنەوەی ئاوی ئەناناس لەگەڵ پزیشکەکەت قسە دەکەیت.
💬 Comments (0)
تا ئێستا هیچ کۆمێنتێک بڵاو نەکراوەتەوە. بۆ یەکەمجار کۆمێنتەکەت لێرە زیاد بکە.
کۆمێنتەکەت زیاد بکە