ئایا هاوڕێکەت حەساسیەتی خۆراکیشی هەیە؟ با بزانین چۆن دەتوانین هاوکاری بکەین!

حەساسیەتی خۆراک لەم ڕۆژانەدا زۆر باو بووە. ئەگەری زۆرە یەکێک لە هاوڕێکانمان یان ئەندامانی خێزانەکەمان یەکێکیان هەبێت. کەواتە، ئەگەر هاوڕێکەت یەکێک لەم حەساسیەتانەی خۆراکی هەیە، ئەمڕۆ باس لەوە دەکەین کە چۆن دەتوانیت یارمەتیان بدەیت و ژیانیان کەمێک ئاسانتر بکەیت. ئەمەش نەک هەر ئاسانکاریت بۆ دەکات بۆ ئەوەی باسی حەساسیەت بکەیت کاتێک پێکەوەن، بەڵکو پشتگیرییەکانتان یارمەتیدەرێکی گەورە دەبێت بۆیان.

بەڕاستی حەساسیەتی خۆراک چییە؟

بە سادەیی، حەساسیەتی خۆراک بریتییە لە کاردانەوەی زۆری سیستەمی بەرگریمان بەرامبەر بە هەندێک خۆراک. ئەو مادەیەی لە خۆراکەکەدا هەیە کە دەبێتە هۆی ئەم کاردانەوەیە پێی دەوترێت مادەی هەستیاری .

ئێستا سەیرکە، زۆرجار ئەم ماددە هەستیارانە دەتوانرێت وەک پێکهاتەی ئەو خۆراکانە بشاردرێتەوە کە تەنانەت بیریان لێناکەینەوە. ئەوە فێڵاویترین بەشە لەم بابەتەدا. بۆ نموونە:

• هەندێک ئەو خۆراکانەی کە سۆیایان تێدایە دەتوانرێت لە هەندێک دانەوێڵەی بەیانیاندا یان لە شتەکانی وەکو تونە لە قوتوودا بدۆزرێتەوە.
• هەندێک لە گۆشتەکانی نانەواخانە کە لە فرۆشگاکان دەکڕدرێن، وەک سۆسیس و هام، پرۆتینی شیر بەکاردەهێنن کە پێی دەوترێت کازین بۆ بەستنەوەی بەیەکەوە.
• تا ئێستا بیرت لەوە کردۆتەوە کە تەنانەت ئایسکرێمی دڵخوازەکەت ڕەنگە گەنمی تێدابێت .

باوترین حەساسیەتی خۆراکی بریتین لە فستق، گوێزی دار (وەکو کجو و بادەم)، شیر، هێلکە، سۆیا، گەنم، ماسی، توێکڵ ماسی (وەک کرێش و قەرقەشە)، و کونجی. بەڵام کاردانەوەی توندی حەساسیەت بۆ هەر ژمارەیەک خۆراک ڕوودەدات.

شتێکی تر ئەوەیە کە تەنانەت ئەو خۆراکانەی کە ماددەیەکی هەستیارییان لە لیستی پێکهاتەکاندا نەنووسیوە هەندێک جار دەتوانن پیسبوونیان هەبێت. واتە ئەگەر کەسێک مامەڵەی لەگەڵ خۆراکێکدا کردبێت کە دەبێتە هۆی هەستیاری، بەهەمان دەست دەستی لە خواردنەکە بدا، یان ئەگەر خواردنەکە لەسەر هەمان ئەو ئامێرە ئامادەکرابێت کە ئەو خواردنەی ئامادەکردووە کە مادەی هەستیاری تێدایە، ئەوا ئەو خۆراکەش دەتوانێت ببێتە هۆی هەستیاری. بیهێنە بەرچاوت چی ڕوودەدات ئەگەر بە هەمان ئەو چەقۆیەی کە بۆ هاوڕێیەکت کە حەساسیەتی فستقت بۆ بڕینی ساندویچت کردووە، پارچە نانێک بە کەرەی فستق ببڕیت.

بەهۆی هەموو ئەمانە، وریابوون لەو خۆراکانەی کە دەبنە هۆی هەستیاری بەڕاستی بەرپرسیارێتی و هەوڵێکی گەورەیە.

بۆچی یارمەتی هاوڕێیەک ئەوەندە بەنرخە؟

ئەمەش کاتێکە کە پشتگیری هاوڕێیان بە نرخێکی بێئەندازە بێت. بۆ کەسێک کە حەساسیەتی خۆراکی هەیە، هاندانی دەروونی زۆر باشە کە هاوڕێیان هەبێت کە لێت تێدەگەن و پشتگیریت دەکەن. هەروەها هەندێک جار ئەو پشتگیرییەی کە لە هاوڕێکانتەوە بەدەستی دەهێنیت دەتوانێت ژیان ڕزگارکەر بێت.

تەنانەت بڕێکی کەم پشتگیری کە دەیدەیت بە هاوڕێیەکت کە حەساسیەتی خۆراکی هەیە دەتوانێت جیاوازیەکی گەورە بۆیان دروست بکات. وایان لێدەکات هەست بکەن کە تەنیا نین.

وەک هاوڕێیەک دەتوانیت چی بکەیت؟

باشە، کەواتە ئێستا با باسی چەند شتێک بکەین کە دەتوانیت بیکەیت بۆ ئەوەی یارمەتی هاوڕێکەت بدەیت.

1. وردەکارییەکانی بە وردی بزانە

ئەمە یەکەم و گرنگترین شتە.

• بە تەواوی بزانە هاوڕێکەت حەساسیەتی بە چ خۆراکێک هەیە . تەنها وا مەزانە "تەنها نانی نیوەڕۆیە". لەوانەیە جگە لە جۆری خۆراکەکە، ڕەنگە حەساسیەتیان بە شتێکی تریش هەبێت کە تێیدایە.
• پرسیار بکە دەربارەی نیشانەکانی حەساسیەت. ڕەنگە هەندێک کەس تووشی پەڵەی پێست، خوران، ڕشانەوە، گرژبوونی گەدە، یان کێشەی هەناسەدان ببن. ئەم نیشانانە ڕەنگە دوای ماوەیەکی کەم لە خواردنی خۆراکەکە دەربکەون، یان چەند کاتژمێرێک دواتر دەربکەون.
• بپرسە لە ڕابردوودا چۆن کاردانەوەیان هەبووە . گرنگ ئەوەیە هەندێک جار هەمان حەساسیەت بە شێوەی جیاواز بگەڕێتەوە . ڕەنگە یەکەمجار تەنها کەمێک خوران بووبێت، بەڵام جارێکی تر دەتوانێت ئەوەندە خراپ بێت کە نەتوانیت هەناسە بدەیت.
• تا زیاتر ئاگاداری ئەم شتانە بیت خێراتر دەتوانیت بزانیت کاتێک شتێک لە هاوڕێکەتدا هەڵەیە و بەبێ ترس و دڵەڕاوکێ هەنگاوی پێویست ئەنجام بدەیت . تێگەیشتم؟

2. دوو سەر باشترە لە یەک سەر (ئاگادار بمێنەرەوە)

هەندێک جار ڕەنگە هاوڕێکەت درک بەوە نەکات کە نیشانەکانیان بەهۆی حەساسیەتی خۆراکەوەیە. پاشان دەتوانن هاوکاری بکەن.

• بۆ نموونە بیهێنە بەرچاوت کە کاتێک دوای نانخواردنی نیوەڕۆ دەچیتە پۆل، لەناکاو هاوڕێکەت هەست بە سەرگێژخواردن و سەرسوڕان دەکات. بە تەنها سەرمابوون یان نەخۆشییەکی تر لەبەرچاو مەگرن. تەنها بیریان بخەرەوە کە "ڕەنگە شتێک بێت کە بۆ نانخواردنی نیوەڕۆ خواردبێتیان؟"

3-ئەمە یاری نییە، بەجدی بیربکەرەوە!

حەساسیەتی خۆراک دەتوانێت مەترسی لەسەر ژیان دروست بکات، بۆیە ئەمە بە سوکی مەزانە.

• ئەگەر بینیت هاوڕێکەت هەوڵی خواردنی شتێک دەدات کە حەساسیەتی پێی هەیە بەبێ ئەوەی هەستی پێبکات، بە دڵنیاییەوە پێی بڵێ . خەمی ئەوەت نەبێت "بیر لە چی دەکەنەوە؟" سەلامەتی هاوڕێکەت گرنگترە.
• ئەمە گرنگە بە تایبەتی کاتێک هاوڕێکەت سەرقاڵ بووە یان بە تەواوی هۆشیاری نییە (بۆ نموونە، لە ژێر کاریگەری مەی) , چونکە دەکرێت قورس بێت بۆیان کە بە ڕوونی بیربکەنەوە و بڕیار بدەن.

4- ئەگەر نیشانەکان دەستیان پێکرد، خێرا مامەڵە بکە و یارمەتی وەربگرە!

ئەمە شتێکی زۆر گرنگە.

• ئەگەر هاوڕێکەت دەستی کرد بە هەستکردن بە نیشانەکانی وەک کێشەی هەناسەدان، بێهۆشبوون، یان هەستکردن بە خنکان ، ئەمانە دەتوانن نیشانەکانی کاردانەوەی حەساسیەتێکی زۆر توند بن کە پێی دەوترێت ئەنافیلاکسی .
• ئەنافیلاکسی حاڵەتێکی فریاگوزاری پزیشکییە. ئەگەر بە باشی چارەسەر نەکرێت تەنانەت دەبێتە هۆی مردنیش! بۆیە ئەگەر تووشی ئەم نیشانانە بوویت،دەستبەجێ داوای ڕاوێژی پزیشکی بکە، یان کەسەکە ببە بۆ نزیکترین نەخۆشخانە. تووشی شڵەژان مەبە، بەڵکو خێرا مامەڵە بکە.

5. بزانە لە حاڵەتی نائاساییدا چی بکەیت.

• پرسیار بکە کە ئایا هاوڕێکەت دەرزی ئۆتۆماتیکی ئەپینفرینی هەیە (زۆرجار پێی دەوترێت EpiPen) بۆ بەکارهێنانی لە ئەگەری کاردانەوەی هەستیاری توندیان هەبێت. ئەمە دەرمانێکی ڕزگارکەری ژیانە.
• هەروەها بزانە بەزۆری لە کوێدا هەڵدەگیرێت (بۆ نموونە لە کیسەیەکدا، گیرفانێک).
• لە هاوڕێیەکت یان کەسێک بپرسە کە متمانەت پێی هەیە (بۆ نموونە پزیشکێک) کە چۆنە و چۆن بەکاری بهێنیت . پاشان ان شاءاللە ئەگەر شتێک ڕوویدا و هاوڕێکەت نەیتوانی بەکاری بهێنێت، دەتوانیت یارمەتیت بدەیت.

6. خواردن هاوبەش مەکە!

هەروەها ئەمە خاڵێکی گرنگە کە زۆر کەس لەبەرچاوی ناگرن.

• ئەو کەسانەی حەساسیەتێکی توندیان هەیە پێویستە زۆر وریا بن لە چۆنیەتی ئامادەکردن و کوڵاندنی خواردنەکانیان. تەنانەت شتێکی بچووکیش دەتوانێت کێشەیەکی گەورە دروست بکات.
• بۆ نمونە ئەگەر هەمان ئەو چەقۆیە بەکار بهێنیت کە بۆ دروستکردنی ساندویچی کەرەی فستقی براکەت بەکاری هێنا، وا بیر بکەیتەوە کە هیچ شتێک هەڵە نەبووە، دواتر ساندویچی پەنیر بۆ هاوڕێیەکت دروست بکەیت کە حەساسیەتی فستقی هەیە، تەنانەت کەمێک کەرەی فستق کە لەسەر چەقۆکە بمێنێتەوە دەتوانێت ببێتە هۆی ئەوەی هاوڕێکەت تووشی حەساسیەت بێت. ئەمەش ئەوەیە کە ئێمە پێی دەڵێین پیسبوونی یەکتر .
• بۆیە، زۆر وریابە لەکاتی هاوبەشکردنی خواردن، بەتایبەتی لەگەڵ هاوڕێیەکت کە حەساسیەتی هەیە . هەروەها بیرۆکەیەکی باشە کە کەلوپەلەکانی خۆت بەکاربهێنیت، بۆ ئەوەی کەمتر بەبێ ئاگاداری مادەی هەستیاری بۆ هاوڕێیەکت بگوازیتەوە.

7- دوای نان خواردن دەستەکانت بە سابون بشۆ.

• هەموومان دەزانین کە گرنگە پێش خواردن دەستەکانت بشۆیت. بەڵام ئەگەر هاوڕێیەکت هەیە کە حەساسیەتی خۆراکی هەیە، ئەوە گرنگترە دەستەکانت بشۆیت دوای خواردن . بە تایبەتی ئەگەر شتێکت خواردبێت کە هاوڕێکەت حەساسیەتی پێی هەبێت، لەوانەیە ماددە هەستیارییەکان لەسەر دەستەکانت و دەوروبەری دەمت بمێننەوە.
• دەستەکانت بە باشی بشۆ بە سابونێکی زۆر و ئاوی گەرم (ئەگەر هەبوو) بۆ ماوەی لانیکەم ٢٠ چرکە.
• گرنگترین شت ئەوەیە کە پاککەرەوەی دەست و جێڵ و سپرا ماددە هەستیارییەکان لانابەن . لەکاتێکدا میکرۆبەکان دەکوژن، بەڵام پرۆتینەکانی ناو خۆراک لانابەن (زۆرجار ماددە هەستیارەکان پرۆتینن). کەواتە ئەگەر ئاو و سابوون لەبەردەستدا نەبوو، لانیکەم دەست مەسح بەکاربهێنە.

8- بە چات بزانە هاوڕێکەت حەزی لە چییە.

هەندێک جار، هەوڵدان بۆ یارمەتیدان دەتوانێت لە کۆتاییدا کەسی بەرامبەر شەرمەزار بکات. کەواتە، باشترین شت ئەوەیە کە لەگەڵ هاوڕێکەت قسە بکەیت.

• بۆ هەندێک کەس ئاسان نییە سەیری لیبێڵەکانی سەر هەموو خواردنێک بکەن و بپرسن "چی لەم شتەدا هەیە؟" کاتێک دەچنە دوکانەکە. دەتوانێت فشارێکی زۆر بێت بۆیان.
• لەوانەیە هەست بە ناڕەحەتی بکەن کە بپرسن "ئایا شتێکی تایبەت لەم بابەتەدا هەیە؟" لەسەر مێزی هاوڕێیەکت. یان لەوانەیە هەست بکەن لە کافتریادا لە ڕیزدا گیر بوون، و تەنها دەیانەوێت خواردنەکانیان بە خێرایی دەست بکەوێت و لەگەڵ هاوڕێکانیان کاتێکی خۆش بەسەر بەرن.
• بۆیە، پرسیاری وەک , "چۆن دەتوانم یارمەتیت بدەم؟" "پێت خۆشە کە من سەرنجم لەسەر چ جۆرە شتێک بێت بۆت؟" و پشتگیری هاوڕێکەت بکە بە هەر شێوەیەک کە بیانەوێت. ئەمەش دەبێتە هۆی بەهێزبوونی هاوڕێیەتیتان.

گرنگترین شتەکان کە دەبێت لەبەرچاو بگیرێن (پەیامی بردنەوە ماڵەوە)

ژیان لەگەڵ حەساسیەتی خۆراک ئاسان نییە، بەڵام وەک هاوڕێیەکی باش دەتوانیت پاڵپشتێکی گەورە بیت.

• ئاگاداربە: بە تەواوی بزانە هەستیارییەکانی هاوڕێکەت چین و نیشانەکانی و چارەسەری بەپەلە.
• ئاگاداربە: گرنگی بەو شتانە بدە کە هاوڕێکەت چی دەخوات و چی دەخواتەوە. ئەگەر نیشانەکان دەرکەوتن، بیر لەوە بکەنەوە کە ئایا بەهۆی خواردنەوەیە یان نا.
• بەجدی بیربکەرەوە: ئەمە دۆخێکی مەترسیدارە بۆ سەر ژیان. ئەگەر بینیت کەسێک شتێک دەخوات کە ببێتە هۆی کاردانەوەی حەساسیەت، قسە بکە.
• ئامادەبە بۆ حاڵەتە فریاگوزاریەکان: ئەگەر نیشانەکانی ئەنافیلاکسی دەرکەوتن، خێرا مامەڵە بکە. ئاگاداری دەرمانی ئەپینفرین بە.
• خواردن هاوبەش مەکە، دەستەکانت بشۆ: ئاگاداربە لە پیسبوونی یەکتر.
• گفتوگۆیەک بکە: لە هاوڕێکەت بپرسە چۆن حەزی لێیە و بەو پێیەش یارمەتیان بدە.

ئەم کەمێک یارمەتی و سەرنج و تێگەیشتنە لەلایەن تۆوە بۆ هاوڕێکەت بە مانای جیهان دەبێت. نەک هەر هێزێکی زۆریان پێدەبەخشێت بۆ مامەڵەکردن لەگەڵ حەساسیەتەکەیان، بەڵکو هاوڕێیەتیتان جوانتر دەکات.

حەساسیەتی خۆراک، هەستیاری، ئەنافیلاکسی، ئێپینفرین، یارمەتیدانی هاوڕێیان، سەلامەتی خۆراک، هۆشیاری تەندروستی