لەگەڵ ژیانی سەرقاڵی ئەمڕۆدا، خواردن و خواردنەوە لە کاتی خۆیدا زۆر قورس بووە. هەندێک جار نانی بەیانی و نیوەڕۆ لەدەست دەدەین. یان لە دوکانەوە شتێکی ناتەندروست دەخۆین چونکە برسیین. وەک چارەسەرێکی خێرا لە کاتەکانی وەک ئەمانەدا، هەروەها بۆ ئەوانەی هەوڵی دابەزاندنی کێش دەدەن، هەمیشە باس لە "شەیکەکانی جێگرەوەی ژەمەکان" دەکرێت. کەواتە ئەمڕۆ، با بزانین ئەم شەیکانەی جێگرەوەی ژەمەکان چین و سوود و زیانەکانی چین و ئەو شتانە چین کە پێویستە ئاگاداری بین ئەگەر بەکاریان بهێنین.
ئەم شەیکانەی جێگرەوەی ژەمەکان بەڕاستی چین؟
بە سادەیی، شەیک جێگرەوەی ژەمەکان خواردنەوەیەکی خۆراکییە کە دەتوانرێت لەبری ژەمە سەرەکییەکەت بخورێت، واتە نانی بەیانی، نیوەڕۆ، یان ئێوارە. تایبەتمەندی ئەمانە ئەوەیە کە کالۆری زۆر کەمتریان تێدایە لەو بڕە کالۆریەی کە جەستەت لە ژەمێکی ئاسایی وەریدەگرێت، لە هەمان کاتدا دەوڵەمەندن بە ماددە خۆراکییە پێویستەکان.
بە تێکڕا نێرێکی پێگەیشتوو و تەندروست لە ڕۆژێکدا لە نێوان ٢٠٠٠ بۆ ٣٠٠٠ کالۆری بەکاردەهێنێت. ژنێک لە نێوان ١٦٠٠ بۆ ٢٤٠٠ کالۆری بەکاردەهێنێت. پزیشکەکانمان پێشنیاری ئەوە دەکەن کە خۆراکی ئێمە ئەمانەی خوارەوە لەخۆ بگرێت:
- سەوزەی تازە
- میوەی تازە
- دانەوێڵەی تەواو
- خواردنە شیرەمەنیەکان وەک شیر و پەنیر و ماست
- پرۆتینەکانی وەک گۆشت و ماسی و هێلکە و گوێز
- زەیت و چەوری تەندروست
بەڵام ئەم شەیکانەی جێگرەوەی ژەمەکان زۆرجار ئەو سەوزە و میوە و دانەوێڵانەیان تێدا نییە کە بەزۆری دەیخۆین. بەڵام مادەی خۆراکی وەک ڤیتامین و کانزاکانی ئەو خۆراکانەیان تێدایە. باشتر وایە شەیکێک هەڵبژێریت کە پرۆتینی زۆری تێدایە , بە تایبەت ئەگەر دەتەوێت یارمەتیت بدات بۆ کۆنترۆڵکردنی برسێتی.
ئەمانە چۆن کاریگەرییان لەسەر جەستە دەبێت؟
کلیل لێرەدا پرۆتینە. بەو پێیەی ئەم شەیکانە بڕێکی زۆر پرۆتینیان تێدایە، تەنانەت دوای خواردنەوەی بڕێکی کەم هەست بە تێری دەکەیت. ئەمەش یارمەتیدەر دەبێت بۆ کۆنترۆڵکردنی بەردەوامی برسێتی و وەرگرتنی کالۆری ناپێویست.
یەکێک لە گەورەترین سوودەکانی ئەمە ئەوەیە کە یارمەتیت دەدات لە دابەزاندنی کێشت لەڕێگەی سووتاندنی چەوری ناپێویست بەبێ ئەوەی زیان بە بارستەی ماسولکەکانت بگەیەنێت.
هەندێک لە شەیکەکانی جێگرەوەی ژەمەکان بە شێوەی پێش دروستکراو و قوتوو بەردەستە. تەنها پێویستە بیگریت و بڕۆیت. هەندێکی تریش بە شێوەی پاودەر دێن. دەتوانیت لەگەڵ شیر یان ئاو تێکەڵ بکەیت بۆ ئەوەی خۆت دروستی بکەیت.
سوود و زیانەکانی شەیکی جێگرەوەی ژەمەکان چین؟
وەک هەر شتێکی تر، ئەمەش لایەنە باش و خراپەکانی هەیە. زۆر گرنگە ئێمە بە ڕوونی لەم بابەتە تێبگەین.
| لایەنە باشەکانی | خراپەکانی |
|---|---|
| گونجاو و خۆراکی: ئەگەر زۆر سەرقاڵیت و ناتوانیت ژەمێک لە کاتی خۆیدا ئامادە بکەیت، ئەمە بەدیلێکی باشترە بۆ ئەو خواردنە ناتەندروستانەی کە لە دوکانەوە دەکڕدرێن. چونکە خۆراکی پێویست بۆ جەستە دابین دەکات. | پێکهاتەی دەستکرد: ئەمانە پێکهاتەی دەستکرد و مادەی پارێزەریان تێدایە بۆ پاراستنیان و زیادکردنی بەهای خۆراکییان. هەروەها لەوانەیە شەکری زیادکراویان تێدابێت بۆ بەرزکردنەوەی تامەکەیان. |
| کەم کالۆری: ئەمە یارمەتیدەرێکی زۆر باشە بۆ کەسێک کە هەوڵی دابەزاندنی کێشی لەشی دەدات چونکە برسێتی کەمدەکاتەوە و یارمەتی کۆنترۆڵکردنی کۆی گشتی کالۆری وەرگرتن دەدات بۆ ئەو ڕۆژە. | ئاگاداری کوالیتی بە: هەموو بەرهەمەکانی بازاڕ بە یەک کوالیتی نین. هەندێکیان کەمی پرۆتین و شەکریان زۆرە. کەواتە، پێویستە بە وردی لیبێڵەکە بخوێنیتەوە. |
| ڕیشاڵی زیادکراو: زۆرێک لە شەیکەکان ڕیشاڵی زیاد کراوە. ئەمەش یارمەتیدەرە بۆ هەرسکردن و ڕێگری دەکات لە حاڵەتەکانی وەک قەبزی. | *زۆر* کالۆری کەم: کەمکردنەوەی کالۆری بۆ دابەزاندنی کێش باشە. بەڵام کەمکردنەوەی کالۆری زۆر مەترسیدارە. لەکاتی گۆڕینی ژەمێکدا تەنها بە لەرزین، پێویستە بیر لەوە بکەیتەوە کە ئایا کەمترین بڕی کالۆری بەدەست دەهێنیت کە جەستەت پێویستی پێیەتی. |
| بەڵگەی ئەوەی کە یارمەتیدەرن لە دابەزاندنی کێش: هەندێک لە توێژینەوەکان دەریانخستووە کە، کاتێک بە شێوەیەکی دروست بەکاردەهێنرێن، ئەمانە دەتوانن یارمەتیدەر بن لە پرۆسەی دابەزاندنی کێش. | جێگرەوەی خواردنی ڕاستەقینە نییە: گرنگ نییە چەندە خۆراکییان هەبێت، بەڵام بە تەواوی ئەو چاکە سروشتییە و ڕیشاڵ و ماددە خۆراکیەکانی دیکە دابین ناکەن کە لە سەوزە و میوەی تازەدا هەیە. |
چۆن شەیکێکی باشی جێگرەوەی ژەمەکان هەڵبژێرین؟
ئەگەر بەرهەمێکی لەم شێوەیەت هەڵبژارد، لیبێڵەکەی بخوێنەرەوە و گرنگییەکی تایبەت بەم خاڵانە بدە:
- ڕیشاڵ: یەک ژەم دەبێت لانیکەم ٣ گرام ڕیشاڵی تێدابێت.
- پرۆتین و کاربۆهیدرات: بڕی ئەو پرۆتینەی کە تێیدایە دەبێت زیاتر بێت یان یەکسان بێت بە بڕی کاربۆهیدرات .
- شەکر: ئەو بەرهەمانە هەڵبژێرە کە تا دەتوانیت کەمترین شەکری زیادکراویان تێدابێت.
پێش بەکارهێنانی ئەمانە پێویستە چی تر لەبەرچاو بگرێت؟
بیر لە هەستیاری بکەرەوە
ئەمە زۆر گرنگە. ئەگەر حەساسیەتت هەیە بە شیر و بەرهەمە شیرەمەنیەکان، یان ئەگەر بەرگەنەگرتنی لاکتۆزت هەیە , دووجار پشکنینی لیبێڵەکە بکە پێش ئەوەی شەیکێکی وەک ئەم بکڕیت. زۆرێک لە پرۆتین شەیکەکان بە پرۆتینی زەیتی زەیتوون دروست دەکرێن . بەو پێیەی ئەمانە لە شیری مانگا دروست دەکرێن، لەوانەیە حەساسیەتت پێی هەبێت. بۆ ئەم جۆرە کەسانە دەتوانیت ئەو شەیکانە هەڵبژێریت کە بە پرۆتینی ڕووەکی وەک سۆیا یان نۆک دروستکراوە.
لەگەڵ پزیشک قسە بکە.
ئەمە گرنگترین شتە. پێش ئەوەی دەست بکەیت بە بەکارهێنانی شەیکی جێگرەوەی ژەمەکان بەم شێوەیە دڵنیابە لەگەڵ پزیشکەکەت قسە دەکەیت.
بە تایبەت ئەگەر تووشی نەخۆشی شەکرە یان حاڵەتێکی تری پزیشکی بوویت، باشتر نییە ئەمانە بەبێ ڕاوێژکردن بە پزیشک بەکاربهێنیت. تەنها پزیشکەکەت دەتوانێت وردترین ئامۆژگاریت پێبدات سەبارەت بەوەی کە ئایا ئەمە گونجاوە بۆ باری تەندروستیت و کام جۆرە هەڵبژێریت و ڕۆژانە چەند بخۆیت.
پەیامی بردنە ماڵەوە
- جێگرەوەی ژەمەکان شەیک ئامرازێکی گونجاوە بۆ دابەزاندنی کێش و سەرقاڵی، نەک چارەسەرێکی سیحراوی بۆ هەموو شتێک.
- پێش کڕینی، بە وردی لیبێڵەکە بخوێنەرەوە و گرنگی بە بڕی پرۆتین و ڕیشاڵ و بەتایبەتی شەکری زیادکراو بدە.
- هەموو ژەمەکانت بەمانە مەگۆڕە. گرنگە خۆراکی هاوسەنگ بخۆیت.
- ئەمانە چارەسەری درێژخایەن نین. باشترین ڕێگا بۆ بەڕێوەبردنی کێشت بە شێوەیەکی تەندروست ئەوەیە کە خووی خواردنی تەندروست و وەرزشکردن بگرێتەبەر.
- لە هەمووی گرنگتر: هەمیشە پێش دەستپێکردنی هەر کارێکی لەم شێوەیە ڕاوێژ بە پزیشکەکەت بکە، بەتایبەتی ئەگەر حاڵەتی پزیشکی ترت هەبوو.
💬 Comments (0)
تا ئێستا هیچ کۆمێنتێک بڵاو نەکراوەتەوە. بۆ یەکەمجار کۆمێنتەکەت لێرە زیاد بکە.
کۆمێنتەکەت زیاد بکە