Cercate ancu modi per perde pesu ? Forse un amicu vi hà dettu : "Amicu, sè ùn manghjate micca per un ghjornu o dui, perderete un pocu di pesu". Stu "digiunu" o "fasting" hè diventatu assai pupulare avà. Certi u facenu per perde pesu, altri per sbarrazzassi di e tossine in u corpu, vale à dì, per "disintossicà", è ancu per ragioni religiose. Dunque, vedemu quantu hè bonu stu metudu è ciò chì duvemu esse cuscenti.
L'altra parte di u digiunu per a perdita di pesu
Sè vo pensate à digiunà per perde pesu, duvete pensà duie volte, perchè a perdita di pesu chì ottenite in questu modu ùn pò micca esse sustenibile per longu.
Imagine, quandu di colpu smettemu di manghjà, u nostru corpu pensa: "Oh, ci hè una scarsità di cibo". Hè cum'è entre in "modalità fame". Allora u corpu prova à cunservà l'energia. A cosa principale chì face per quessa hè di rallentà u nostru metabolismu , chì hè a velocità à a quale u corpu brusgia energia.
Dunque, chì succede quandu si stà senza manghjà per uni pochi di ghjorni è dopu si ricumincia à manghjà nurmalmente ? Per via di stu metabolismu rallentatu, l'alimentu chì si manghja cumencia à esse almacenatu cum'è grassu più rapidamente di u solitu. U risultatu ? U pesu persu hè ripresu, forse ancu di più !
Un'altra cosa hè chì mentre digiunate, pudete sente menu fame à u principiu, ma una volta chì vi fermate, a vostra fame raddoppia o triplica. Dopu cuminciate à manghjà senza cuntrollu. A stessa cosa accade cù u digiunu intermittente. Ancu s'è perdite pesu, hè tempurale.
À propositu, ùn avete micca bisognu di metudi particulari per "disintossicà" u vostru corpu. I nostri organi cum'è u fegatu è i reni facenu stu travagliu assai bè in modu naturale.
Quali sò i principali metudi di digiunu?
Ci sò diversi tipi di "digiunu". Certi metudi permettenu solu di beie liquidi cum'è acqua è tè. Altri metudi riducenu assai a quantità di calorie chì manghjate senza restringe cumpletamente l'alimentu. Demu un'ochjata à i metudi principali.
| Metudu di digiunu | In poche parole... |
|---|---|
| Digiunu cumpletu | Beie solu liquidi cum'è acqua, tè, o suchju. Ùn manghjate micca alimenti solidi. |
| Restrizione Calorica | Ùn smettite micca di manghjà cumpletamente, ma mantenete a vostra ingesta calorica cutidiana assai bassa (per esempiu 500-600). |
| Digiunu intermittente | Ci sò parechji metudi per questu. Unu di i più populari hè di digiunà per 16 ore à ghjornu è manghjà durante l'8 ore restanti (u metudu 16:8). Un altru metudu hè di manghjà nurmalmente per 5 ghjorni à settimana è di limità e calorie per 2 ghjorni (a dieta 5:2). |
Stu metudu hè veramente sicuru?
Ùn ci hè micca male à digiunà per un adultu sanu per dui o trè ghjorni, ma ci hè una cundizione: duvete beie assai acqua per evità a disidratazione.
Ma quandu cuntinuemu à digiunà, i nostri corpi sò privati di e vitamine, minerali è altri nutrienti chì anu bisognu. Questu pò purtà à sintomi cum'è:
- Fatica estrema è vertigini
- Stipsia
- Disidratazione
- Intolleranza à u fretu
Queste persone ùn devenu micca digiunà!
Tuttavia, questu ùn funziona micca per tutti. Queste persone in particulare devenu evità u digiunu in tuttu.
- Mamme incinte è chì allattanu
- Persone cun qualchì malatia crònica cum'è u diabete, a malatia cardiaca o a malatia renale
- Persone anziane
- Zitelli è zitelli chjuchi
Certe ricerche anu dimustratu chì u digiunu intermittente pò avè qualchi benefici per a salute per e cundizioni infiammatorie cum'è l'artrite è l'asma. Tuttavia, questi sò sempre in fase di ricerca, dunque hè troppu prestu per tirà cunclusioni ferme.
Fighjemu dinò u digiunu beendu solu suchju.
Questu hè ancu assai pupulare avà. Mettite ligumi è frutti in un spremiagrumi è beie solu u suchju chì ne esce durante u ghjornu, forse per circa 10 ghjorni. Ricurdatevi, questu hè diversu da un smoothie fattu frullendu. Perchè quandu si spreme, a fibra in u fruttu hè cumpletamente eliminata. Ci sò sia vantaghji sia svantaghji à questu metudu.
| Benefici | Rischi |
|---|---|
| Pò aiutà à prumove a crescita di batteri benefichi in l'intestinu (ci sò diverse opinioni nantu à questu). | A perdita di pesu hè tempuranea. Quandu si torna à manghjà cibu nurmale, u pesu tornerà. |
| Un modu faciule per ottene nutrizione per quelli chì ùn volenu micca manghjà ligumi è frutti. | Una carenza di proteine pò accade. I suchji cuntenenu assai poche proteine. |
| U corpu pò riceve una grande quantità di vitamine è antioxidanti à tempu. | Devu stà famitu, mi sentu stancu è senza vita . |
| Beie suchju pò causà un piccu subitu di zuccaru in sangue, seguitatu da una breve calata. Questu pò fà vi sentì à disagiu. |
A cosa più impurtante hè di parlà sempre cù u vostru duttore prima di inizià una nova dieta, in particulare una cum'è u digiunu.
Pudete dumandà à u vostru duttore una riferenza per vede un dietista. Pò aiutà vi à creà un pianu alimentariu sanu chì hè adattatu per voi.
Missaghju da purtà in casa
- A perdita di pesu per via di u digiunu hè spessu tempuranea. L'aumentu di pesu pò accade quandu si torna à una dieta nurmale.
- U vostru corpu ùn hà bisognu di metudi particulari per "disintossicà". Organi cum'è u fegatu è i reni facenu stu travagliu naturalmente.
- Sè vo site à digiunu, hè essenziale di beie assai acqua per impedisce à u vostru corpu di disidratassi.
- E donne incinte, e persone cun malatie croniche, l'anziani è i zitelli devenu astene si cumpletamente da u digiunu.
- Hè assai impurtante di cunsultà u vostru duttore prima di principià qualsiasi tipu di regime di digiunu o dieta stretta.
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