Probabilmente avete intesu parlà di ogni tipu di diete oghje ghjornu chì pretendenu aiutà à perde pesu. Una di e più parlate hè a Dieta Paleo. Seguità sta dieta pò aiutà à perde pesu manghjendu più carni magre, pesci, frutti, ligumi è noci, è riducendu i carbuidrati, u zuccheru è l'alimenti trasfurmati. Ma a quistione hè: cumu a dieta Paleo affetta i vostri livelli di colesterolu? Scupritemu di più.
Prima, capimu stu colesterolu "bonu" è "cattivu".
Quandu si parla di colesterolu, pudete avè intesu parlà di dui tipi: "colesterolu bonu" è "colesterolu cattivu". Videmu a differenza trà i dui.
- LDL (Lipoproteine à bassa densità) o colesterolu "cattivu": In poche parole, questu hè u nostru nemicu. Quandu i livelli di colesterolu LDL aumentanu, cumincianu à depositassi cum'è grassu nantu à i muri di i nostri vasi sanguigni. Pensate à a terra chì s'accumula in una pipa d'acqua. In termini medichi, chjamemu questu aterosclerosi . Quandu i vasi sanguigni si intasanu in questu modu, u risicu di sviluppà malatie gravi cum'è l'attaccu di core è l'ictus aumenta significativamente.
- HDL (Lipoproteine à Alta Densità) o colesterolu "bonu": Questu hè u nostru amicu. L'HDL piglia u colesterolu LDL cattivu chì s'hè accumulatu in i vostri vasi sanguigni è u porta à u fegatu per esse scumpartutu. Questu significa chì avè alti livelli di HDL in u vostru corpu significa chì site prutettu da u risicu d'attaccu di core è d'ictus.
In più di questi dui, ci hè ancu qualcosa chjamatu trigliceridi . Quessi sò u tipu di grassu più cumunu in i nostri corpi. Sè i vostri livelli di trigliceridi sò alti, è i vostri livelli di LDL sò ancu alti (o i vostri livelli di HDL sò bassi), u vostru risicu di depositi di grassu in i vostri vasi sanguigni aumenta.
Chì manghjemu è chì ùn manghjemu micca cù a "Dieta Paleo"?
Demu un'ochjata chjara à ciò chì e persone chì seguitanu una dieta Paleo manghjanu di solitu è ciò chì ùn manghjanu micca. Questu vi darà una bona idea di ciò chì pudete aspettà.
| ✅ Cose cunsigliate da manghjà | ❌ Cose da evità |
|---|---|
| Frutti è ligumi freschi | Cereali (granu, avena, orzu) |
| Noci è olii derivati da noci (per esempiu, oliu d'oliva, oliu di noce) | Legumi (fagioli, lenticchie, arachidi, ceci) |
| Carni magre (in particulare alimentate à erba) | Latte è prudutti lattieri (yogurt, furmagliu) |
| Pesci ricchi d'acidi grassi Omega-3 (salmone, sgombru, aringa, tonnu) | Zuccheru raffinatu |
| Ova | Sale (usu eccessivu) |
| Patata | |
| Alimenti altamente trasfurmati |
Fighjendu cusì, ci sò parechji benefizii per u corpu da u tagliu di l'ingredienti artificiali è da u cunsumu di alimenti più naturali:
- Perdita di pesu.
- Cuntrollu di i livelli di zuccaru in sangue.
- Cuntrollu di a pressione sanguigna.
- Diminuzione di i livelli di trigliceridi.
- Capacità di gestisce megliu l'appetitu.
Dunque, quandu tuttu què hè cumminatu, i livelli di colesterolu devenu esse ridutti, nò ? A vera risposta hè: "Pò esse o micca".
Perchè ùn ci hè micca una risposta chjara?
A ragione principale di questu hè chì a "dieta Paleo" ùn hè micca qualcosa chì tutti seguitanu esattamente in u listessu modu. Ci sò grandi differenze in u modu in cui ogni persona seguita sta dieta.
Micca tutti i diete "Paleo" sò listessi.
Certi seguitanu una dieta paleo chì hè povera di grassi è ligeramente ricca di carbuidrati (per esempiu, più frutti è ligumi, menu carne). Altri seguitanu una dieta ricca di grassi è assai povera di carbuidrati (per esempiu, più carne rossa è olii). Dunque, l'effetti di ste duie diete nantu à u colesterolu ponu esse sfarenti.
U prublema di i grassi saturati
A dieta Paleo ùn limita micca u cunsumu di carni rosse cum'è a carne bovina è di porcu. Queste carni sò ricche di grassi saturati . Siccomu i grassi saturati sò stati ligati à u colesterolu altu, l'urganisazioni cum'è l'American Heart Association ricumandenu di cunsumà menu di u 6% di e vostre calorie ghjurnaliere da i grassi saturati. Questu hè circa 11-13 grammi per ghjornu per a persona media. Pudete ghjunghje à questu livellu assai prestu.
L'impurtanza di a fibra
A fibra hè assai impurtante per calà i livelli di colesterolu. A fibra si trova soprattuttu in l'alimenti vegetali. Siccomu a dieta Paleo esclude i cereali è i legumi, alcune persone ponu avè una ingestione ridutta di fibre.
A megliu suluzione hè d'include u più pussibule di ligumi in a vostra dieta, chì sò ricchi di vitamine, minerali è fibre . Quessi cuntenenu carbuidrati cumplessi. Quessi sò cumpletamente diffirenti da i carbuidrati simplici cum'è u zuccheru. Manghjà troppu zuccheru pò aumentà u colesterolu.
Chì dice a ricerca ?
In fatti, i risultati di a ricerca nantu à questu sò mischiati.
- In un picculu studiu, e persone chì anu seguitu a dieta Paleo per 10 settimane avianu livelli ligeramente aumentati di colesterolu cattivu (LDL) è di colesterolu tutale.
- Tuttavia, altre ricerche anu dimustratu chì a dieta Paleo pò aumentà i livelli di colesterolu bonu (HDL) è abbassà i livelli di zuccaru in u sangue. Questu aiuta ancu à riduce i danni à i vasi sanguigni.
In poche parole, cumu sta dieta affetta u vostru colesterolu dipende da i vostri geni, da quantu eserciziu fate è da a quantità di grassi è fibre in l'alimenti chì manghjate .
"Ùn pudemu ancu ghjunghje à una cunclusione ferma nantu à questu. Ci vole più ricerca nantu à l'effetti à longu andà di sta dieta. Dunque, hè saggiu dumandà cunsiglii medichi prima di inizià una dieta cum'è questa, soprattuttu s'è vo avete un prublema di colesterolu."
Chì devu fà?
Sè vo site preoccupatu per i vostri livelli di colesterolu, o state cunsiderendu di principià una dieta cum'è Paleo, a cosa più impurtante da fà hè di parlà cù u vostru duttore di famiglia o un dietista.
Puderanu guidà vi nantu à ciò chì hè megliu per voi secondu a vostra storia medica, i livelli attuali di colesterolu è u vostru stile di vita. Ricurdatevi, l'impurtante ùn hè micca di seguità una dieta di moda, ma di gestisce a vostra salute generale. Cù a dieta ghjustaL'eserciziu regulare vi darà ancu una grande forza in questu viaghju.
Missaghju da purtà in casa
- Ancu s'è a Dieta Paleo pò furnisce benefici cum'è a perdita di pesu, l'effetti nantu à u colesterolu ponu varià da persona à persona.
- A quantità di grassi saturati è di fibre chì manghjate affetta direttamente i vostri livelli di colesterolu. Riducete a carne rossa è manghjate più ligumi.
- Prima di principià una dieta, assicuratevi di parlà cù u vostru duttore, soprattuttu s'è vo avete una cundizione cum'è u colesterolu, u diabete o una malatia cardiaca.
- L'eserciziu fisicu è un stile di vita equilibratu sò più impurtanti per a salute chè qualsiasi dieta.
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Nisun cumentu hè statu publicatu ancu. Aghjunghjite u vostru cumentu quì per a prima volta.
Aghjunghjite u vostru cumentu