U duttore vi hà dettu chì u vostru livellu di colesterolu in u sangue hè un pocu altu ? Quandu questu accade, pensemu spessu à cuntrullà a nostra dieta è à perde pesu. Ma, mi credereste s'ellu vi dicessi chì ci hè un metudu particulare chì pò riduce u colesterolu per mezu di e cose chì manghjemu, senza fà di a perdita di pesu l'unicu scopu ? Hè ciò chì chjamemu a "Dieta Portfolio". Questu hè un metudu assai interessante è praticu. Videmu i dettagli à propositu.
Chì ghjè a "Dieta di u Portafogliu"?
Stu nome pò sembrà un pocu stranu. In poche parole, questu ùn hè micca un "pianu di dieta" cù regule strette. Piuttostu, hè qualcosa cum'è un "portafogliu dieteticu". Imaginate chì investite in u mercatu azionario. Ùn mettereste mai tutti i vostri soldi in l'azzioni di una sola sucietà, nò? Per riduce u risicu, investite in l'azzioni di parechje sucietà. Hè cusì chì funziona stu metudu.
U cuncettu basicu di a "Dieta Portfolio" hè di manghjà una cumminazione di parechji alimenti chì abbassanu u colesterolu, invece di fidà si di un solu tipu d'alimentu.
I dutturi chì introducenu stu metudu dicenu chì invece di pensà solu à i benefici di un solu alimentu, duvemu pensà à i benefici generali di e cumminazzioni alimentari per u nostru corpu. Vale à dì, se un alimentu hà un picculu effettu, l'effettu di quattru o cinque di questi alimenti cumminati hè assai più grande.
Quali sò e quattru parti principali di sta "cullezzione alimentaria"?
Sta cumminazione alimentaria chì riduce u colesterolu hè cumposta da quattru cumpunenti principali. Ùn avete micca bisognu di manghjà tutti i quattru inseme à un pastu. Avete bisognu di sparghjeli durante u ghjornu.
| Categoria alimentaria | Esempi è impurtanza |
|---|---|
| 1. Alimenti à basa di soia | Pudete aduprà cose cum'è a carne di soia è u tofu cum'è sustitutu di a carne. Pudete ancu beie latte di soia invece di latte di vacca. Quessi aiutanu à riduce u colesterolu. |
| 2. Fibra viscosa | Questu hè un tipu di fibra solubile. Forma un gel in i nostri intestini, legendu u colesterolu è impedendu ch'ellu sia assorbitu da u corpu. Hè abbundante in frutti è bacche cum'è avena, orzu, melanzane, okra, aranci è lime. Inoltre, sta fibra pò ancu esse ottenuta da un supplementu chjamatu Isabgol (Psyllium). |
| 3. Alimenti chì cuntenenu steroli vegetali | I steroli vegetali sò cumposti chì si trovanu naturalmente in e piante è sò strutturalmente simili à u colesterolu. Impediscenu à u corpu di assorbe u colesterolu. Sò aghjunti à certe margarine. O ponu esse presi cum'è supplementu dieteticu. |
| 4. Noci è Semi | Manghjà una manata di amandule ogni ghjornu hè assai bè. Inoltre, ogni tipu di noce cum'è anacardi, arachidi, semi di zucca hè adattatu per questu. Ma quelli naturali sò megliu, micca quelli chì sò salati è fritti in oliu. |
Cumu si prepara stu pianu di pasti per un ghjornu?
Puderete pensà: "Va bè, avà cumu possu manghjà tutti questi quattru alimenti in un ghjornu?" Eccu un esempiu simplice.
| Tempu | Esempi di alimenti chì si ponu manghjà |
|---|---|
| Colazione | Latte di soia, farina d'avena, frutta tritata è qualchì amandula. |
| Pranzu | Pane chì cuntene avena, un brodu cum'è lenticchie o ceci, è una mela. |
| Cena | Un frittu di verdura fattu cù tofu è arachidi. Aghjunghjite verdura appiccicosa è fibrosa cum'è l'okra è a melanzana à questu. |
| Spuntini supplementari | Una fetta di pane d'avena cù noci, ceci arrustiti, yogurt di soia, o margarina chì cuntene steroli vegetali. |
Stu metudu hè veramente efficace ? Chì sò i risultati ?
Iè. Studi anu dimustratu assai boni risultati. In un studiu, circa un terzu di e persone chì anu seguitu sta dieta anu vistu u so colesterolu LDL, u colesterolu "cattivu" , calà di più di u 20%. Inoltre, i risultati sò stati mantenuti dopu solu duie settimane, ancu dopu sei mesi.
È un altru 31% hà vistu i so livelli di colesterolu LDL calà di circa u 15%. Certi persone ùn puderanu micca esse capace di rispettà questu cumpletamente. Certi puderanu esse un pocu reticenti à aduprà prudutti à base di soia invece di carne è latticini, in particulare. Ma a cosa più impurtante hè questa:
A ricerca mostra chì ancu s'ellu ùn si pò seguità sta dieta in a so interezza, quelli chì aghjunghjenu almenu uni pochi di l'alimenti inclusi in ella à a so dieta quotidiana sperimenteranu grandi benefici per a salute à longu andà.
In più di riduce u colesterolu, e persone chì seguitanu sta dieta anu ancu un risicu riduttu di sviluppà malatie croniche cum'è e malatie cardiache è u diabete di tipu 2. Riduce ancu altri grassi dannosi cum'è "(apolipoproteina B)" è "(trigliceridi)".
A "Dieta Portfolio" hè adatta per voi?
Sè u vostru scopu principale hè di calà u vostru colesterolu, questu hè un ottimu modu per fà lu . Tuttavia, sè u vostru scopu hè di perde pesu, questu ùn pò micca esse u megliu modu per fà lu perchè ùn si cuncentra micca nantu à e calorie.
A cosa più impurtante hè di parlà cù u vostru duttore prima di principià sta dieta, soprattuttu s'è vo pigliate digià medicazione per u colesterolu . Calchì volta, seguità sta dieta pò aumentà l'efficacità di a vostra medicazione per riduce u colesterolu senza aumentà a vostra dosa. Dunque, pudete discute cù u vostru duttore è aghjunghje elementi di sta dieta à a vostra vita chì si adattanu à a vostra situazione di salute.
Missaghju da purtà in casa
- A "Dieta Portfolio" hè un inseme d'alimenti destinati à riduce u colesterolu, piuttostu chè un metudu di perdita di pesu.
- Questu si cuncentra nantu à quattru gruppi alimentari principali (soia, fibre solubili, steroli vegetali è noci).
- Ancu s'ellu ùn hè micca pussibule di seguità sta dieta 100% di u tempu, pudete ottene grandi benefici per a salute aghjunghjendu alcuni di l'alimenti elencati quì à a vostra dieta quotidiana.
- Hè assai impurtante di cunsultà u vostru duttore prima di fà cambiamenti dietetichi maiò, soprattuttu s'è vo avete altre cundizioni mediche o pigliate medicazione.
💬 Comments (0)
Nisun cumentu hè statu publicatu ancu. Aghjunghjite u vostru cumentu quì per a prima volta.
Aghjunghjite u vostru cumentu