Oghje ghjornu, assai persone cercanu diversi "superalimenti" o alimenti benefichi quandu pensanu à a so salute. Dunque, unu di l'alimenti più discussi trà parechji di voi, malgradu a so piccula dimensione, hè u seme di linu. Forse avete ancu intesu stu nome. Ma oghje, parlemu di i benefici chì porta veramente à u nostru corpu, cumu aduprà lu, è à chì cose fà attenzione. In poche parole, i semi di linu sò i semi di a pianta di linu. In i paesi di a regione mediterranea, sò stati usati cum'è alimentu è medicina per millaie d'anni. Oghje, sò famosi cum'è un alimentu vegetale riccu di acidi grassi Omega-3 sani per u core. Ma micca solu què, parechji altri nutrienti sò piattati in questi picculi semi.
Chì sò i benefici di i semi di linu per a salute di u nostru corpu?
I semi di linu ùn sò micca solu semi qualsiasi. Anu parechji benefici per a salute. Demu un'ochjata à i principali.
1. Aiuta à mantene a salute di u core
Unu di i principali benefici di e sementi di linu hè chì sò bone per u core.
- Omega -3: Quessi sò ricchi di un tipu d'omega-3 chjamatu acidu alfa-linolenicu (ALA) . A ricerca hà dimustratu chì questu aiuta à riduce u risicu di malatie cardiache .
- Diminuisce u colesterolu : Ci hè una bona evidenza chì i semi di linu è l'oliu di semi di linu aiutanu à riduce i livelli di colesterolu cattivu ( LDL ).
- Cuntrollà a pressione sanguigna alta: Certi studii mostranu chì questi aiutanu ancu in una certa misura à cuntrullà a pressione sanguigna .
2. Pò riduce u risicu di cancru
I semi di linu cuntenenu un livellu assai altu di un cumpostu chjamatu
lignani . Ne cuntenenu circa 800 volte di più chè altre piante. Hè statu trovu chì sti lignani riducenu u risicu di sviluppà u cancheru di u senu è in particulare u cancheru di a prustata. A ricerca hè sempre in corsu nantu à questu.
3. Assai bonu per u sistema digestivu
- Riccu di fibre:I semi di linu sò un alimentu riccu di fibre solubili è insolubili. Questu aiuta à prevene cundizioni cum'è a stitichezza è à regulà a funzione intestinale.
- Riducendu l'assorbimentu di u colesterolu: Sta fibra aiuta ancu à riduce l'assorbimentu di u colesterolu dieteticu in u sangue.
4. Aiuta à cuntrullà i livelli di zuccaru in sangue
Sè vo avete
u diabete di tipu 2 , aghjunghje semi di linu à a vostra dieta pò aiutà à cuntrullà i vostri livelli di zuccaru in u sangue.
Ma eccu una cosa impurtante da nutà. Sè vo pigliate insulina o altri medicamenti per u diabete,
duvete sicuramente parlà cù u vostru duttore prima di aduprà semi di linu. Quessi ponu interagisce cù i vostri medicamenti.
5. Parechje altre qualità...
Inoltre, i semi di linu aiutanu à riduce u risicu di ictus è furniscenu à u corpu una varietà di vitamine è minerali.
Chì sò i valori nutrizionali di i semi di linu?
I graneddi di linu sò cum'è una piccula bomba nutrizionale, piena di proteine, vitamine è minerali. Demu un'ochjata à i valori nutrizionali di 4 cucchiai (circa 28 grammi).
| Sezzione di nutrienti | Dimensione |
|---|
| Calorie | 148 |
| Proteine | 6 grammi |
| Grassu | 10 grammi |
| Carboidrati | 10 grammi |
| Fibra | 8 grammi |
| Zuccheru | 0 grammi |
Inoltre, cuntene parechji nutrienti preziosi cum'è u ferru, u potassiu, u folatu, u magnesiu è u fosforu.
Cumu aduprà i semi di linu ? Quantu ne duvete manghjà ?
Per sfruttà à u massimu i graneddi di linu, avete bisognu di sapè u modu ghjustu per aduprà li.
A cosa più impurtante: schiaccià l'osse!
Inghjuttà i graneddi di linu interi ùn permetterà micca à u vostru corpu d'assorbe cumpletamente i so nutrienti. Questu hè perchè u rivestimentu di i graneddi hè assai duru. Dunque,
hè essenziale macinà bè i graneddi di linu prima di aduprà li. Pudete aduprà un picculu macinacaffè per questu. Hè megliu macinà solu a quantità chì avete bisognu per u ghjornu.
Quantu hè bonu per ghjornu?
In generale,
1-2 cucchiai di semi di linu macinati à ghjornu sò sufficienti per un adultu sanu. L'oliu di semi di linu pò esse adupratu in quantità di circa un cucchiainu à ghjornu. Tuttavia, questu hè solu una raccomandazione generale. Hè megliu dumandà à u vostru duttore a quantità adatta per voi, secondu a vostra situazione di salute.
Cumu aghjunghje lu à l'alimentu?
- Aghjunghjite una cucchiaia à a vostra pappa di a mattina o à u vostru frullatu.
- Sparghjite nantu à u yogurt o l'insalata.
- Aghjunghjitelu à u mischju di farina quandu fate cose cum'è pane, torte è muffins.
- L'oliu di linu pò esse adupratu in i cundimenti per insalate. Tuttavia, ùn friggete micca o cucinate micca cù l'oliu di linu à alte temperature perchè hà un puntu di fumu assai bassu, vale à dì chì brusgia rapidamente.
Cose da tene à mente è effetti secundari quandu si manghjanu semi di linu
Ancu s'è i graneddi di linu sò benefichi, cum'è tuttu u restu, ci sò uni pochi di cose à fà attenzione quandu l'utilizanu.
Ricurdatevi, troppu di qualcosa ùn hè micca bonu. Inoltre, i semi di linu ùn sò micca adatti per certe persone.
| Tipu di risicu | Cose da cunsiderà |
|---|
| Effetti secundarii | L'altu cuntenutu di fibre pò causà gonfiore, flatulenza, crampi di stomacu o diarrea in certe persone. Piglià troppu senza beie abbastanza acqua pò causà stitichezza o, raramente, bloccu intestinale. |
| Interazioni cù i medicinali | Sè vo pigliate qualchì medicamentu (per esempiu, anticoagulanti, diabete, colesterolu, medicamenti per a pressione alta, terapia ormonale, pillule anticoncezionali), assicuratevi di parlà cù u vostru duttore prima di utilizà semi di linu. I semi di linu ponu interferisce cù l'assorbimentu di i medicamenti. Dunque, hè megliu piglià semi di linu 1-2 ore dopu avè pigliatu u medicamentu. |
| Rischi particulari | Ùn manghjate mai semi di linu crudi o immaturi, postu chì ponu esse tossichi. E persone cun cundizioni sensibili à l'ormoni cum'è u diabete, u disordine bipolare, i livelli elevati di trigliceridi, i disordini di sanguinamentu, u cancru di a prostata, a malatia di Crohn, l'endometriosi, a PCOS, ecc. ùn devenu micca aduprà questi senza cunsultà un duttore. |
| Mamme incinte è zitelli | U linu ùn hè micca cunsigliatu per e donne incinte o chì allattanu è i zitelli chjuchi, postu chì ùn ci hè ancu abbastanza evidenza per sustene a so sicurezza. |
Missaghju da purtà in casa
- I semi di linu sò un alimentu assai nutritivu è sanu, ma devenu esse aduprati solu cum'è parte di una dieta equilibrata.
- Per i migliori risultati, assicuratevi di macinà i semi di linu prima di manghjalli.
- Quandu si principia, cuminciate cù una piccula quantità, cum'è una cucchiaina à ghjornu, è aumentate gradualmente finu à una cucchiaia.
- U più impurtante: Sè avete qualchì cundizione medica, o sè pigliate qualchì medicazione ogni ghjornu, assicuratevi di cunsultà u vostru duttore prima di aghjunghje semi di linu à a vostra dieta.
- Ùn manghjate mai semi di linu crudi o immaturi.
Semi di linu, Semi di linu, Beneficii di i semi di linu, Cumu manghjà i semi di linu, Omega-3, Colesterolu, Diabete
💬 Comments (0)
Nisun cumentu hè statu publicatu ancu. Aghjunghjite u vostru cumentu quì per a prima volta.
Aghjunghjite u vostru cumentu