Také máte problém se zácpou? Pojďme si promluvit o potravinách bohatých na vlákninu, které s tím mohou pomoci!

Všichni občas pociťujeme žaludeční nevolnost nebo zácpu, že? To je velmi běžné. Pokud ale přetrvává několik týdnů nebo pokud máte jiné příznaky, které vás znepokojují, je rozhodně nejlepší vyhledat lékařskou pomoc. Někdy může být chronická zácpa způsobena i vážnými zdravotními problémy. Ve většině případů však lze tento stav kontrolovat změnou stravovacích návyků a přidáním více potravin bohatých na vlákninu.

Jednoduše řečeno, co je tohle vlákno?

Vláknina, nebo jak jí říkáme , dietní vláknina , je část rostlin, kterou naše tělo nedokáže plně strávit. Přesněji řečeno, jedná se o typ sacharidu, který se nachází v rostlinných potravinách. Téměř každá rostlinná potravina, kterou jíte, obsahuje vlákninu. Například je hojně obsažena v ovoci, zelenině, obilovinách, ořeších, semenech a luštěninách (jako jsou fazole a hrách). Kromě toho je typem vlákniny i složka „(chitin)“, která se nachází ve skořápkách zvířat, jako jsou krabi, humři a krevety.

Existují dva typy vláken – jaké to jsou?

Existují dva hlavní typy vlákniny: rozpustná vláknina a nerozpustná vláknina.

1. Rozpustná vláknina

Tento typ vlákniny se rozpouští ve vodě a v našich střevech vytváří gelovitou látku. To pomáhá zpomalit trávicí proces. Pomáhá také snižovat hladinu cholesterolu v těle. Rozpustná vláknina je hojně obsažena v ovoci, jako je oves, fazole, růžičková kapusta a hrušky.

2. Nerozpustná vláknina

Tento typ vlákniny se při průchodu trávicím systémem nerozkládá ani nerozpouští. To znamená, že se vylučuje ve stejné formě, v jaké se do těla dostala. Tento typ vlákniny zvyšuje objem stolice. Absorbuje vodu a změkčuje stolici, čímž usnadňuje její vylučování. Nerozpustná vláknina se nachází v zelenině (jako je špenát), ořeších, semínkách a sušeném ovoci.

Ale pamatujte, že pouhá konzumace vlákniny nestačí. Během dne je také potřeba pít dostatek vody. Vláknina absorbuje vodu ze střev. Pokud tedy nepijete dostatek vody, může se stát opak. Vaše stolice bude sušší a tvrdší, což může zácpu zhoršit. Snažte se proto vypít alespoň 8–10 sklenic vody denně a zároveň jíst potraviny bohaté na vlákninu.

Které potraviny s vysokým obsahem vlákniny pomáhají při zácpě?

Existuje mnoho potravin bohatých na vlákninu, které mohou pomoci udržet správnou funkci střev. Níže uvedená tabulka vám poskytne dobrou představu.

Kolik vlákniny potřebujete denně?

Výzkum ukazuje, že mnoho lidí v naší zemi nekonzumuje množství vlákniny, které denně potřebuje. V průměru...

• Žena ve věku 31–50 let potřebuje denně asi 25 gramů vlákniny.
• Muž ve věku 31–50 let potřebuje denně asi 31 gramů vlákniny.
• Pro ženu starší 51 let je dostatečných asi 22 gramů denně a pro muže asi 28 gramů .

Pokud náhle začnete jíst potraviny s vysokým obsahem vlákniny, můžete pociťovat nepříjemné pocity, jako jsou bolesti břicha a nadýmání. Proto je nejlepší vlákninu do svého jídelníčku zařazovat postupně. Také, jak již bylo zmíněno, nezapomeňte pít dostatek vody.

Jsou švestky perfektním řešením?

Ano, švestky jsou velmi oblíbeným přírodním řešením zácpy. Také jim říkáme sušené švestky. Švestky obsahují složku zvanou „(sorbitol)“. Tento „(sorbitol)“ je látka, která má přirozený projímavý účinek. To znamená, že usnadňuje stolici. Švestky navíc obsahují jak rozpustnou, tak nerozpustnou vlákninu, o které jsme hovořili dříve. Asi jeden šálek sušených švestek obsahuje asi 3 gramy vlákniny.

Pokud neradi jíte švestky, můžete také pít švestkovou šťávu. Studie ukázaly, že švestková šťáva také poskytuje dobrou úlevu od zácpy.

Co když nemůžete získat vlákninu z potravy? (Doplňky stravy s vlákninou)

Vždy je nejlepší získávat vlákninu z potravy. Je to proto, že tělu dodává nejen vlákninu, ale i mnoho dalších živin, jako jsou vitamíny a minerály. Pokud se vám však nedaří získat dostatek vlákniny z takových potravin, v lékárnách jsou k dispozici doplňky stravy s vlákninou.

• Isabgol (psyllium husk): Na trhu je k dostání pod názvy jako „(Metamucil)“. Lze jej rozpustit ve vodě a vypít.
• Methylcelulóza: To také zvyšuje hmotnost stolice, což usnadňuje její vyprazdňování.
• Polykarbofil vápenatý: Pomáhá změkčit stolici a zahustit ji v případě průjmu.

Co když se zácpa nezlepší ani s vlákninou?

Mnoho lidí si může zácpu zmírnit přechodem na stravu s vysokým obsahem vlákniny. U některých lidí se to ale nestane. Lidé s problémy, jako je zácpa s pomalým průchodem vlákniny nebo dysfunkce pánevního dna, nemusí po samotné vláknině dosáhnout velké úlevy.

Pokud tedy dojde k náhlé a významné změně ve vyprazdňování nebo pokud máte další příznaky, jako je bolest břicha nebo úbytek hmotnosti, může to být příznakem nějakého zdravotního problému. V takovém případě byste měli určitě navštívit lékaře.