Už jste někdy viděli ovoce, které je kulaté jako jablko, ale chutná jako hruška a je křupavé a sladké? Možná jste je viděli ve velkém supermarketu na Srí Lance. Říkáme jim „asijské hrušky“. Někteří jim také říkají „hrušky Nashi“. Ve skutečnosti se jedná o velmi lahodné ovoce, které v sobě spojuje nejlepší vlastnosti jablek a hrušek. Díky své zvláštní chuti a dlouhé trvanlivosti se ve východoasijských zemích dává také jako dárek.
Toto ovoce může mít zelenou, žlutou nebo hnědou barvu. Je velmi křehké a snadno se rozdrtí. Proto je v obchodech uvidíte pečlivě zabalené v malých polštářcích. Proč se tedy o tomto ovoci tolik mluví? Protože je nejen lahodné, ale také neuvěřitelně prospěšné pro naše zdraví. Pojďme se podívat na podrobnosti.
Jaké jsou tedy výhody tohoto ovoce pro naše tělo?
Vitamíny, minerály a antioxidanty obsažené v asijských hruškách poskytují našemu tělu mnoho významných zdravotních výhod. Pojďme se podívat na některé z hlavních výhod.
Pomáhá se zdravím srdce
Představte si, že naše cévy jsou jako silnice. Někdy se tyto silnice mohou ucpat „špatným cholesterolem“ a ucpat se. Vláknina v asijských hruškách je jako dobrý čistič. Tato vláknina se váže na špatný cholesterol neboli LDL cholesterol a pomáhá ho odstraňovat z těla. To pomáhá kontrolovat hladinu cholesterolu.
Toto ovoce je také bohaté na draslík . Draslík je důležitý minerál, který pomáhá kontrolovat vysoký krevní tlak. Když se v potravinách, které jíme, zvýší obsah sodíku (soli), krevní tlak stoupá. Draslík snižuje účinky sodíku a pomáhá vrátit krevní tlak na zdravou úroveň. Pokud máte onemocnění, jako je vysoký krevní tlak, je velmi důležité , abyste se před zařazením tohoto typu diety do svého jídelníčku poradili se svým lékařem .
Pomáhá kontrolovat cukrovku
Vláknina v asijských hruškách také pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi. Jednoduše řečeno, když sníme něco s vysokým obsahem cukru, tento cukr se okamžitě přidá do krve. Ale když sníme jídlo s vysokým obsahem vlákniny, toto jídlo se stráví a cukr se do těla vstřebává pomalu. To usnadňuje inzulínu zvládat tuto hladinu cukru. To je obzvláště prospěšné pro lidi s diabetem 2. typu .
Pomáhá snižovat riziko některých druhů rakoviny
Vytváříme si „ volné radikály “, které poškozují buňky v našem těle.Existuje typ škodlivých částic zvaných volné radikály. Ty mohou poškozovat buňky a způsobovat rakovinu. Asijské hrušky jsou bohaté na antioxidanty, jako je vitamín C. Tyto antioxidanty fungují tak, že neutralizují škodlivé volné radikály a chrání buňky. Studie prokázaly, že tyto antioxidanty pomáhají snižovat riziko rakoviny, zejména rakoviny tlustého střeva a prostaty.
Nezapomeňte, že tyto produkty nejsou lékem na rakovinu, ale jako součást zdravé stravy mohou pomoci snížit riziko rakoviny.
Velmi prospěšné pro těhotné matky
Asijské hrušky jsou ovoce bohaté na folát neboli kyselinu listovou. Během těhotenství je folát nezbytný pro správné dělení buněk dítěte, tvorbu DNA a správný vývoj, zejména mozku a míchy. Proto lékaři těhotným matkám často doporučují tablety s folátem. Asijské hrušky jsou tedy skvělou možností, jak folát získat přirozeně.
Pojďme se podívat na živiny obsažené v tomto ovoci?
Toto jsou nutriční informace obsažené ve středně velké asijské hrušce.
| Typ zdroje | Velikost |
|---|---|
| Kalorie | Asi 51 |
| Protein | 1 gram |
| Tuk | Méně než 1 gram |
| Sacharidy | 13 gramů |
| Vlákno | 4 gramy |
| Cukr | 9 gramů |
Asijské hrušky jsou navíc dobrým zdrojem mnoha dalších důležitých vitamínů a minerálů.
- Draslík: Pomáhá udržovat pravidelný srdeční tep.
- Vitamín C: Silný antioxidant, posiluje imunitu.
- Vitamín K: Nezbytný pro srážení krve a silné kosti.
- Měď: Pomáhá s tvorbou krvinek, podporuje funkci nervového systému a produkuje kolagen .
- Folát: Nezbytný během těhotenství a pro růst buněk.
- Hořčík: Důležitý pro funkci svalů a nervů.
No a jak si ale můžeme vychutnat tyto asijské hrušky?
Toto ovoce se obvykle nejčastěji prodává od září do listopadu. Na Srí Lance ho nyní najdete i ve velkých supermarketech.
Nejdůležitější je , že po dozrání neměknou jako jiné hrušky . Asijské hrušky zůstávají pevné i po dozrání. Proto při nákupu v obchodě vybírejte pevné. V lednici vydrží týdny déle než jiné ovoce.
Zde je několik způsobů, jak si toto ovoce vychutnat:
- Jíst syrové: Nejchutnější a nejjednodušší způsob je dobře je omýt, nakrájet na kousky a jíst syrové. Přidání trochy soli a mletého pepře chuť ještě více zvýrazní.
- Pro ovocné saláty: Ovocný salát si můžete připravit jeho kombinací s jiným ovocem. Jeho křupavost dodá salátu jinou chuť.
- Do dětských svačinových krabiček: Skvělá a výživná svačina do svačinových krabiček pro školáky.
- Na smoothie: Lahodné smoothie si můžete připravit smícháním s jogurtem, mlékem a dalším ovocem.
- Na koláče nebo dorty: Pokud rádi pečete, můžete z tohoto vína připravit koláče nebo dorty, stejně jako jablečný koláč.
Vzkaz k odnesení domů
- Asijské hrušky jsou lahodné ovoce s křupavou chutí jablka a sladkostí hrušky.
- Tyto produkty obsahují mnoho důležitých živin pro naše tělo, jako je vláknina, draslík, vitamín C a folát.
- Toto ovoce je velmi prospěšné pro zdraví srdce, kontrolu hladiny cukru v krvi a pro těhotné ženy.
- Při nákupu vybírejte pevné plody. Ty nezměknou ani po dozrání.
- Můžete ho snadno zařadit do svého jídelníčku konzumací syrového, přidáním do salátů nebo smoothies.











💬 Comments (0)
Dosud nebyly vloženy žádné komentáře. Poprvé sem přidejte svůj komentář.
Přidejte svůj komentář