V horkém dni, když se vrátíte domů zpocení, není nic lepšího než sklenice vychlazeného pomerančového džusu, že? Mnozí z nás si myslí, že pomerančový džus je velmi zdravý a prospěšný nápoj. Jsme zvyklí dávat ho malým dětem, zvláště když jsme nemocní nebo se necítíme dobře. Ale co vlastně obsahuje pomerančový džus, který si koupíte v obchodě, nebo džus, který si připravíte doma? Je opravdu tak dobrý, jak si myslíme? Pojďme si o tom dnes povídat trochu hlouběji.
Druhy pomerančového džusu – který si vyberete?
Když jdete do supermarketu, kolik druhů pomerančového džusu tam je? V krabicích, v lahvích... všechny možné druhy. Jak si tedy vybrat ten nejlepší? Pojďme se podívat, jaké jsou hlavní druhy.
- Čerstvá pomerančová šťáva: Toto je nejlepší a nejzdravější způsob. Můžete vzít několik čerstvých pomerančů a vymačkat je ručně nebo odšťavňovačem. Při této přípravě se neobsahuje žádný přidaný cukr ani konzervanty jako v kupovaných šťávách. Proto je kvalita na nejvyšší úrovni.
- Kupovaná 100% pomerančová šťáva: Většina šťáv s označením „100% Juice“ neobsahuje přidaný cukr. Protože však byly pasterizovány, aby se zachovaly, nemusí mít stejnou nutriční hodnotu jako čerstvá šťáva.
- „Pomerančový nápoj“ nebo „pomerančový džus“: Na tyto nápoje si musíte dávat velký pozor . Ve skutečnosti obsahují jen velmi málo pomerančového džusu. Většinou obsahují vodu, cukr a umělá sladidla. Takže se nejedná o pomerančový džus, ale o slazený nápoj.
- S dužinou vs. bez dužiny: Někteří lidé nemají rádi dužinu ve svém pomerančovém džusu. Ale věděli jste, že pití džusu s dužinou také dodává vašemu tělu další vlákninu ? Tato vláknina je pro náš trávicí systém velmi důležitá.
Podívejme se na nutriční hodnoty ve sklenici pomerančového džusu.
Pojďme se podívat na nutriční obsah typické sklenice domácí neslazené pomerančové šťávy (asi 240 ml).
| Sekce živin | velikost ( přibližně ) |
|---|---|
| Kalorie | Asi 112 |
| Protein | 2 gramy |
| Sacharidy | 26 gramů |
| Cukr | 21 gramů |
| Vlákno | 0,5 gramu (pokud je tučné) |
Podívejte, v jedné sklenici je asi 21 gramů cukru. I když je to přírodní cukr, je to hodně. To je víc než 5 čajových lžiček!
Kromě toho je pomerančový džus,
- Nápoj velmi bohatý na vitamín C.
- Je také bohatý na vitamín folát .
- Obsahuje dobré množství draslíku .
Zdravotní přínosy pomerančové šťávy
Dobře, teď se podívejme, jaké jsou výhody pití pomerančového džusu s mírou.
1. Skvělé pro imunitu - zásobárna vitamínu C!
Pomerančový džus je super nápoj plný vitamínu C. Jedna sklenice vám dodá dvojnásobek doporučené denní dávky vitamínu C. Tento vitamín C pomáhá posilovat imunitní systém našeho těla . To znamená, že nás pomáhá chránit před lehčími nemocemi, jako je nachlazení.
2. Velmi důležité pro těhotné matky
Kyselina listová, živina obsažená v pomerančovém džusu, je nezbytná pro zdravý vývoj nenarozeného dítěte. Pomáhá předcházet defektům neurální trubice, což jsou vrozené vady mozku a míchy dítěte. Lékaři doporučují, aby těhotná matka přijímala alespoň 400 mikrogramů kyseliny listové denně.
3. Snižuje riziko ledvinových kamenů
Citrát draselný, sloučenina obsažená v pomerančovém džusu, se váže na vápník v moči a pomáhá snižovat riziko vzniku ledvinových kamenů z vápníku.
4. Podporuje trávení
Pokud pijete pomerančový džus s citronem, vláknina, kterou obsahuje, může pomoci předcházet zácpě a udržovat správnou funkci trávicího systému. Výzkum navíc zjistil, že určité sloučeniny v pomerančích mohou podporovat růst prospěšných bakterií ve střevech.
Ale i na tyto věci si dejte pozor!
Spolu s výhodami existují i nevýhody pití příliš velkého množství pomerančového džusu, kterých bychom si měli být vědomi.
Náhlé zvýšení hladiny cukru v krvi
Jak jsme viděli v předchozí tabulce, sklenice pomerančového džusu má vysoký obsah cukru. Přestože se jedná o přírodní cukr, při konzumaci ve formě džusu se tento cukr velmi rychle vstřebává do těla a způsobuje náhlé zvýšení hladiny cukru v krvi. To není dobré pro osoby s cukrovkou nebo osoby s rizikem jejího vzniku. Může to být také škodlivé pro lidi, kteří při rychlém vstřebávání cukru pociťují příznaky, jako je hypoglykémie.
Může způsobit přibývání na váze
Sklenice pomerančového džusu obsahuje asi 112 kalorií. Většina z nich pochází z cukru. Pokud se snažíte zhubnout, každodenní pití pomerančového džusu by vám mohlo v tom bránit.
Nejlepší je sníst celý pomeranč , než pít pomerančovou šťávu. Víte proč?
| Faktor | Sklenice pomerančového džusu (240 ml) | Obyčejný pomeranč |
|---|---|---|
| Kalorie | ~ 112 | ~45 |
| Cukr | ~ 21 gramů | ~ 9 gramů |
| Vlákno | ~ 0,5 gramu | ~ 2,4 gramu |
Je to jasné, že? Jeden pomeranč má nízký obsah kalorií a cukru a vysoký obsah vlákniny. Vláknina vás zasytí a zpomaluje vstřebávání cukru do těla.
Pokud pijete pomerančový džus, jak přesně to děláte?
- Omezte množství: Nepijte více než jednu malou sklenici (150–200 ml) denně.
- Pijte s jídlem: Pití pomerančového džusu s jídlem, místo samotného, může pomoci kontrolovat náhlé výkyvy hladiny cukru v krvi.
- Připravte si ho doma: Kdykoli je to možné, připravujte si šťávu z čerstvých pomerančů bez přidání cukru.
- Nevynechávejte džus: Pijte džus s džusem, abyste získali výhody vlákniny.
Pokud máte cukrovku nebo jiný zdravotní problém, je velmi důležité se poradit se svým lékařem, než do svého jídelníčku zařadíte nápoje, jako je pomerančový džus.
Vzkaz k odnesení domů
- Přestože je pomerančový džus bohatý na vitamín C a folát, má vysoký obsah přírodního cukru a kalorií.
- Nejlepší a nejzdravější možností je sníst celý pomeranč, než pít pomerančovou šťávu. Tímto způsobem získáte více vlákniny a méně cukru a kalorií.
- Pokud pijete pomerančový džus, dělejte to s mírou (jedna malá sklenice denně). Vyberte si džus s označením „100% džus“, bez přidaného cukru a s nízkým obsahem cukru.
- Vyhýbejte se slazeným nápojům, jako je „pomerančový nápoj“. Jsou škodlivé pro zdraví.
- Lidé s cukrovkou nebo problémy s regulací hmotnosti by měli být při pití pomerančového džusu velmi opatrní a je moudré vyhledat radu svého lékaře.
💬 Comments (0)
Dosud nebyly vloženy žádné komentáře. Poprvé sem přidejte svůj komentář.
Přidejte svůj komentář