Také se cítíte neustále unavení? Máte pocit, že nemáte energii? Jedním z důvodů může být to, že vaše tělo nedostává dostatek vitamínu B12. Vitamín B12 je nezbytný pro naše zdraví, ale je to živina, na kterou někdy zapomínáme. Dnes si tedy povíme o tomto vitamínu B12, co dělá pro naše tělo, co se stane, když ho máme nedostatek, a jak ho získat.
Co přesně je vitamín B12? Proč je pro nás důležitý?
Jednoduše řečeno, vitamín B12 je ve vodě rozpustný vitamín, který v našem těle pomáhá s mnoha důležitými funkcemi. Představte si naše tělo jako velkou továrnu. Tato továrna nemůže bez vitamínu B12 správně fungovat.
Pro naše tělo je to důležité hlavně z následujících důvodů:
- Pro tvorbu červených krvinek: Tyto červené krvinky přenášejí kyslík po celém těle. Vitamín B12 je nezbytný pro jejich správnou tvorbu. Pokud ho chybí, může být tvorba červených krvinek narušena, což vede k onemocněním, jako je anémie.
- Pro zdraví nervového systému: Vitamin B12 je nezbytný pro správné fungování nervového systému, který přenáší zprávy z mozku do zbytku těla. Pomáhá udržovat ochranný obal (myelinovou pochvu) kolem nervů.
- Pro tvorbu DNA: Vitamin B12 je nezbytným faktorem pro tvorbu genetické informace v buňkách našeho těla, tj. DNA (deoxyribonukleové kyseliny) .
Nejdůležitější je, že naše tělo si nedokáže vitamin B12 samo vyrobit. Musíme ho získávat z potravy nebo v případě potřeby z doplňků stravy. I když naše játra dokáží vitamin B12 skladovat po dobu asi 5 let, pokud jej nebudeme nadále přijímat z potravy, může se tato zásoba vyčerpat a může dojít k jeho nedostatku.
Kolik vitamínu B12 potřebujeme denně?
To se liší od člověka k člověku. Potřebné množství závisí na faktorech, jako je váš věk, stravovací návyky, zdravotní stav a léky, které užíváte. Zde jsou doporučené denní dávky (v mikrogramech - mcg):
| Věková skupina | Denní potřeba (mcg) |
|---|---|
| Miminka do 6 měsíců | 0,4 mcg |
| Miminka 7 - 12 měsíců | 0,5 mcg |
| Děti 1 - 3 roky | 0,9 mcg |
| Děti 4 - 8 let | 1,2 mcg |
| Děti 9 - 13 let | 1,8 mcg |
| Mladí lidé ve věku 14 - 18 let | 2,4 mcg |
| Dospělí | 2,4 mcg |
| Těhotné matky | 2,6 mcg |
| Kojící matky | 2,8 mcg |
Z jakých potravin můžete získat vitamín B12?
Vitamin B12 se přirozeně nachází v živočišných potravinách, jako je maso, ryby, drůbež, vejce a mléčné výrobky (mléko, sýr, jogurt).
Lidé, kteří jedí pouze vegetariánskou nebo veganskou stravu, mají vyšší riziko vzniku nedostatku vitaminu B12.
Protože rostlinné potraviny přirozeně neobsahují vitamín B12. Pokud jste vegetarián, můžete tento požadavek splnit konzumací dostatečného množství vajec a mléčných výrobků. Pokud jste ale vegan, měli byste zvážit potraviny, které obsahují vitamín B12 (obohacené potraviny). Například některé obiloviny a sójové mléko obsahují vitamín B12. Zda byla potravina obohacena, zjistíte na štítku s nutričními hodnotami.
Příčiny a rizikové faktory nedostatku vitaminu B12
S přibývajícím věkem se může schopnost našeho těla vstřebávat vitamín B12 z potravy snižovat. Kromě toho existuje několik dalších faktorů, které mohou přispívat k nedostatku vitamínu B12.
- Operace žaludku: Operace na snížení hmotnosti nebo operace k odstranění části žaludku může zhoršit vstřebávání vitamínu B12.
- Onemocnění trávicího systému: Atrofická gastritida , perniciózní anémie (při které tělo nedokáže produkovat speciální protein, který pomáhá tělu vstřebávat vitamín B12) a onemocnění postihující tenké střevo, jako je Crohnova choroba a celiakie .
- Nadměrná konzumace alkoholu: Alkohol zhoršuje vstřebávání živin.
- Některé léky: Některé léky mohou při dlouhodobém užívání ovlivňovat vstřebávání vitaminu B12. Příklady:
- Některé léky používané k léčbě gastritidy – zejména inhibitory protonové pumpy (PPI) .
- Metformin je lék používaný k léčbě cukrovky.
- Onemocnění imunitního systému: Stavy jako Gravesova choroba nebo lupus .
- Strava: Jak již bylo zmíněno, toto riziko je vyšší u těch, kteří dodržují striktní veganskou stravu.
- Vitamín B12 je nezbytná živina pro zdraví našich červených krvinek, nervového systému a DNA.
- Naše tělo si nedokáže vitamín B12 vyrobit, takže ho musíme získávat z živočišných potravin, jako je maso, ryby, vejce a mléčné výrobky.
- Stárnutí, určité zdravotní stavy, určité léky a přísná veganská dieta mohou způsobit nedostatek vitamínu B12.
- Pokud se u vás objeví příznaky, jako je extrémní únava, necitlivost končetin nebo ztráta paměti, věnujte jim pozornost.
- Pokud máte podezření, že máte nedostatek vitamínu B12, nehádejte, okamžitě vyhledejte lékaře a nechte ho konzultovat.
Důležité: Pokud užíváte tento lék, nikdy jej nepřerušujte bez porady s lékařem. Pokud máte podezření, že máte nedostatek vitamínu B12, informujte o tom svého lékaře. Lékař podnikne nezbytné kroky.
Jaké jsou příznaky nedostatku vitamínu B12?
Příznaky nedostatku vitamínu B12 se mohou rozvíjet postupně nebo se mohou objevit náhle. Tyto příznaky nejsou u každého stejné. Níže uvedená tabulka vám to může dále vysvětlit.
| Typ příznaku | Pozorované běžné rysy |
|---|---|
| Společné rysy | Extrémní únava, letargie, bledá nebo žlutá kůže, potíže s dýcháním, závratě. |
| Charakteristiky související s nervovým systémem | Necitlivost nebo brnění v končetinách, potíže s chůzí, ztráta rovnováhy, zhoršení zraku. |
| Duševní charakteristiky | Ztráta paměti, zmatenost, výkyvy nálad, deprese. |
| Další funkce | Oteklý, zarudlý a hladký jazyk ( glossitida ), afty v ústech, ztráta chuti k jídlu a úbytek hmotnosti. |
Pokud máte tyto příznaky, nepředpokládejte, že je to způsobeno nedostatkem vitamínu B12. Není však dobrý nápad je ignorovat. Nejlepší je navštívit lékaře a promluvit si s ním o tom. Lékař vám může zkontrolovat hladinu vitamínu B12 jednoduchým krevním testem a v případě potřeby předepsat vhodnou léčbu. Léčba může zahrnovat pilulky nebo injekce vitamínu B12.
💬 Comments (0)
Dosud nebyly vloženy žádné komentáře. Poprvé sem přidejte svůj komentář.
Přidejte svůj komentář