Nedostatek niacinu: Dostáváte dostatek tohoto esenciálního vitamínu?

Cítíte se někdy unavení, máte drsnou pleť nebo se vám prostě nechce jíst? Často na tyto věci zapomínáme a myslíme si, že jsou normální. Někdy se však za těmito malými příznaky může skrývat nedostatek esenciální živiny, tedy vitamínu . Dnes si povíme o jednom takovém důležitém vitamínu , niacinu. I když se s tímto stavem na Srí Lance příliš často nesetkáváme, je velmi důležité si ho být vědomi.

Co přesně je niacin?

Jednoduše řečeno, niacin je důležitým členem rodiny vitamínů skupiny B. Nazýváme ho také vitamín B3 . Představte si vitamíny skupiny B jako sourozence ve stejné rodině. Společně vykonávají v našem těle mnoho důležitých funkcí.

Mezi hlavní funkce niacinu patří:

• Produkce energie: Tento vitamin je nezbytný pro přeměnu potravy, kterou jíme, zejména sacharidů , na energii ( glukózu ).
• Funkce nervového systému: Niacin pomáhá našemu nervovému systému správně fungovat.
• Metabolismus tuků a bílkovin: To také pomáhá tělu rozkládat tuky a bílkoviny a využívat je.
• Produkce hormonů: Tělo také potřebuje niacin k produkci pohlavních hormonů a hormonů souvisejících se stresem.
• Krevní oběh a cholesterol: Niasin také přispívá k udržení dobrého krevního oběhu a kontrole hladiny cholesterolu v těle.

Existuje i jiný způsob, jak může naše tělo získat niacin. A to prostřednictvím aminokyseliny tryptofanu. Potraviny bohaté na bílkoviny, jako je maso, ryby a mléko, tento tryptofan obsahují. Naše játra dokáží tento tryptofan přeměnit na niacin. Není to úžasné?

Jaké jsou příznaky nedostatku niacinu?

Nedostatek niacinu nemusí za normálních okolností způsobovat žádné závažné příznaky. Pokud se však tento stav zhorší, nazýváme ho pelagra.Jedná se o vážný stav. Pelagra postihuje hlavně tři části našeho těla: kůži, trávicí systém a nervový systém.

Podívejme se na tyto příznaky v tabulce a bude vám to jasnější.

Proč k tomuto nedostatku niacinu dochází?

V minulosti bylo toto onemocnění běžné u chudých lidí v některých zemích, kteří jedli jako hlavní potravinu pouze kukuřici. Kukuřice totiž není potravinou bohatou na niacin. Nyní je však, stejně jako v rozvinutém světě, i v naší zemi tento stav velmi vzácný, protože většina lidí se stravuje vyváženě.

Hlavní příčinou nedostatku niacinu je dnes alkoholismus , který snižuje schopnost těla vstřebávat živiny, zejména vitamíny skupiny B.

Kromě toho může existovat několik dalších důvodů:

• Onemocnění trávicího systému: Některé zdravotní stavy mohou zhoršit vstřebávání niacinu nebo tryptofanu v těle.
• Některé léky:Nedostatek niacinu může být někdy způsoben také léky, jako je isoniazid, který se dlouhodobě podává k léčbě tuberkulózy.

Jak tedy získáme dostatek niacinu?

Nejlepší a nejjednodušší způsob, jak toho dosáhnout, je jíst vyváženou stravu. Dospělý muž potřebuje denně asi 16 miligramů niacinu a žena asi 14 miligramů.

Potraviny bohaté na niacin:

• Červené maso (hovězí, jehněčí)
• Ryby (tučné ryby jako sardinky, makrely atd.)
• Kuře
• Obohacené pečivo a cereálie
• Arašíd

Pokud tyto potraviny nejíte pravidelně nebo pokud máte zdravotní problém, který narušuje vstřebávání niacinu, určitě se poraďte se svým lékařem .

Na trhu jsou k dispozici doplňky stravy s niacinem nebo tablety s vitamínem B komplexem (multivitaminy). Ty mohou pomoci předcházet jeho nedostatku. Nejdůležitější ale je, abyste tyto vitamíny nikdy neužívali sami bez konzultace s lékařem.

Lékaři někdy předepisují vysoké dávky niacinu ke kontrole vysoké hladiny cholesterolu. To by se však mělo dělat pouze pod přísným lékařským dohledem, protože užívání příliš velkého množství niacinu může být pro tělo škodlivé.

Tablety niacinu mohou způsobovat nežádoucí účinky, jako je zarudnutí, nevolnost, zvracení, svědění kůže, zvýšené jaterní enzymy a zácpa. Pokud užíváte více než 100 miligramů denně, lékař vám doporučí jaterní testy. Také pokud máte dnu, měli byste být při užívání niacinu velmi opatrní, protože může zvýšit hladinu kyseliny močové.