Cítíte se taky taky? Někdy lidé říkají, že byste neměli jíst olej. Někdy říkají, že tuky jsou pro tělo nezbytné. Potraviny, které jsou dnes dobré, se zítra zdají být špatné. „Dietní trendy“ přicházejí a odcházejí čas od času. Ve skutečnosti se tyto rady neustále mění, není to proto, že neexistuje jedna správná dieta, která by vyhovovala tělu každého? Jako odpověď na tuto otázku se nyní v medicíně diskutuje o novém tématu. A to o dietách, které jsou jedinečné pro každého člověka, speciálně přizpůsobené jeho tělu. Tomu říkáme „(Personalizované diety)“ nebo „(Přesná výživa)“.
Čím je tato dieta pro vás výjimečná?
Jednoduše řečeno, nejedná se o soubor obecných pokynů pro každého. Nejedná se o hotový oblek z obchodu, ale o oblek ušitý na míru podle vašich vlastních tělesných mír. Při této metodě se analyzují vnitřní data vašeho těla, konkrétně vaše geny (DNA) , prospěšné mikroorganismy ve vašem střevě (mikrobiom) a mnoho dalšího.
Poté pomocí pokročilých technologií, jako je umělá inteligence, porovnává vaše data s daty od velké skupiny lidí a předpovídá, jak bude vaše tělo reagovat na různé potraviny. To znamená, že se snaží přesně zjistit, které potraviny jsou pro vás nejlepší, které potraviny jsou nejlepší pro vaše zdraví a které potraviny jsou pro vás nejhorší. Myšlenka se může zdát jednoduchá, ale věda, která se za ní skrývá, je velmi složitá.
Zamyslete se nad tím, žádní dva lidé v jedné rodině nemají stejný typ postavy. Dokonce i dvojčata mají jemné rozdíly. Způsob, jakým naše tělo tráví potravu, kterou jíme, a typy bakterií, které rostou v našich střevech, se tedy liší od člověka k člověku.
Jak to funguje? Jaký je vědecký základ?
Tento koncept „personalizované výživy“ je ve fázi výzkumu ve třech hlavních oblastech. Jakmile to budete vědět, budete o tom mít dobrou představu. Podívejme se na tuto tabulku, abychom to podrobněji vysvětlili.
| Oblast výzkumu | Jednoduše řečeno... | Příklad k pochopení |
|---|---|---|
| Nutrigenetika | Vaše geny určují, jak vaše tělo využívá živiny, které jíte. | Bez ohledu na to, kolik vitamínu D jíte, vaše tělo ho kvůli genetické výbavě nemusí být schopno správně vstřebat nebo využít. |
| Nutrigenomika | Jídlo, které jíte, mění fungování vašich genů (genová exprese). (Toto je druhá strana výše uvedeného). | I když má někdo geny, které ho predisponují k obezitě, obezita se může objevit pouze tehdy, pokud nadále konzumuje potraviny, které tyto geny „exprimují/zapínají“ (např. potraviny s vysokým obsahem cukru, zpracované potraviny). |
| Výzkum mikrobiomu | Prospěšné mikroorganismy ve vašem střevě (mikrobiom) ovlivňují vaše zdraví a stravu, která vám vyhovuje. | Stejný jogurt může být dobře stravitelný a chutnat jednomu člověku, zatímco jiného zasytí. Jedním z důvodů je rozdíl v mikrobiální populaci ve střevech obou lidí. |
Můžete těmto věcem věřit právě teď?
Důležité je, že ačkoli je tento koncept mimořádně vzrušující a má potenciál v budoucnu způsobit revoluci ve zdravotnictví, tato technologie je stále ve velmi raných fázích.
Některé společnosti v zahraničí si již účtují poplatky za provádění takových „DNA“ nebo „mikrobiomových“ testů a poskytují vám personalizované dietní plány. Otázkou však je, zda je věda, která za tím stojí, stále stoprocentně vyspělá, jak ukazuje jejich marketing? Mnoho odborníků se domnívá, že věda ještě není dostatečně pokročilá, aby se tomuto marketingu vyrovnala.
Proto byste si měli pečlivě promyslet, než takovou službu vyhledáte. Nejlepší a nejbezpečnější způsob je promluvit si se svým lékařem o obecně zdravé a vyvážené stravě a o všech specifických zdravotních problémech, které můžete mít.
Tak co bychom teď měli dělat?
Nemusíme čekat, až budou tyto nové technologie vyvinuty a snadno dostupné pro každého. Existuje mnoho věcí, které můžeme udělat hned teď pro své zdraví. Jsou to jednoduché věci, které lékaři doporučují už léta a které prokazatelně fungují.
- Zařaďte do svého jídelníčku co nejvíce čerstvé zeleniny a ovoce . Snažte se jíst alespoň pět barev zeleniny a ovoce denně.
- Co nejvíce omezte zpracované potraviny , slazené nápoje, potraviny s vysokým obsahem cukru a trans-tuků.
- Pijte hodně čisté vody .
- Naslouchejte svému tělu. Pokud vám některé potraviny nevadí, na chvíli se jim vyhněte.
- Pravidelně cvičte. I pouhá 30minutová chůze denně je velká věc.
- Dopřejte si dostatek spánku .
A co je nejdůležitější, nic z toho nepovažujte za náhradu lékařské rady. Pokud máte zdravotní problém, jako je cukrovka, hypertenze nebo vysoký cholesterol, poraďte se se svým lékařem, než provedete jakékoli zásadní změny ve svém jídelníčku.
Vzkaz k odnesení domů
- Personalizované diety jsou futuristický koncept, který je přizpůsoben na základě věcí, jako je vaše DNA a mikroby ve vašem střevě (mikrobiom).
- Tato technologie je stále ve velmi rané fázi a vědecký základ služeb, které jsou v současné době na trhu, ještě není 100% potvrzen.
- „Nutrigenetika“ (studium toho, jak geny ovlivňují příjem potravy) a „nutrigenomika“ (studium toho, jak jídlo ovlivňuje funkci genů) jsou zde dva hlavní vědecké základy.
- Nejlepší a nejbezpečnější věc, kterou můžete v tuto chvíli udělat, je dodržovat obecně uznávanou zdravou a vyváženou stravu a v případě jakýchkoli zdravotních problémů se poradit s lékařem.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment