Mae'n debyg eich bod wedi gweld hysbysebion am bilsenni "Olew Pysgod" ar y teledu, mewn papurau newydd, neu ar y cyfryngau cymdeithasol, iawn? Maen nhw'n dweud llawer o bethau fel ei fod yn dda i'r galon, yn helpu gyda swyddogaeth yr ymennydd, ac yn gwella golwg. Felly beth yw'r gwir yn y stori hon? Ydy hi mor dda ag y mae pawb yn ei ddweud? Oes angen i ni ei chymryd mewn gwirionedd? Heddiw, gadewch i ni siarad am yr olew pysgod hwn, hynny yw, olew pysgod, mewn ffordd syml a chlir.
Yn gyntaf, gadewch i ni weld, beth yw olew pysgod?
Yn syml, olew pysgod yw olew sy'n cael ei dynnu o feinweoedd pysgod olewog fel eog, tiwna, penwaig a macrell. Fe'i gwneir trwy ferwi'r pysgod yn drylwyr, ei wasgu, a gwahanu'r olew o'r hylif sy'n dod allan ohono.
Mae stori'r olew pysgod hwn yn dechrau tua 50 mlynedd yn ôl. Sylwodd grŵp o wyddonwyr yn Nenmarc fod gan rai pobl Inuit sy'n byw yn rhanbarth yr Arctig gyfradd isel iawn o glefyd y galon. Pan wnaethon nhw chwilio am y rheswm dros hyn, fe sylweddolon nhw mai'r prif reswm dros hyn oedd bod eu diet yn cynnwys pysgod olewog. Oherwydd bod y pysgod hyn yn gyfoethog mewn asidau brasterog omega-3 , maetholyn pwysig iawn i'n cyrff.
Mae ymchwil wedi profi bod omega-3 yn fuddiol iawn i'n calon a'n pibellau gwaed. Felly mae olew pysgod yn un ffynhonnell o'r omega-3s gwerthfawr hyn.
Gadewch i ni gloddio ychydig yn ddyfnach: Beth yw Omega-3?
Mae Omega-3 yn fath o fraster aml-annirlawn a geir mewn rhai bwydydd. Mae'r rhain yn hanfodol i'n cyrff. Fodd bynnag, ni all ein cyrff eu gwneud ar eu pen eu hunain. Felly, mae angen i ni eu cael o'r bwydydd rydyn ni'n eu bwyta.
Dyma rai o brif fanteision Omega-3:
- Yn helpu i leihau lefel y colesterol drwg yn y gwaed.
- Gall leihau'r risg o glefydau fel clefyd y galon a strôc.
- Hanfodol ar gyfer datblygiad llygaid ac ymennydd iach.
- Mae'r ysgyfaint yn bwysig ar gyfer gweithrediad y system imiwnedd a'r system endocrin.
Mae tri phrif fath o omega-3.
1. DHA (asid docosahexaenoic): Mae'r rhain yn doreithiog mewn olew pysgod.
2. EPA (asid Eicosapentaenoic): Mae hwn hefyd yn helaeth mewn olew pysgod.
3. ALA (Asid alffa-linolenig): Wedi'i ganfod mewn bwydydd planhigion fel hadau llin, hadau chia, a ffa soia, gall ein cyrff drawsnewid ALA yn DHA ac EPA mewn symiau bach.
Faint o omega-3 sydd ei angen arnom bob dydd?
Mae faint o omega-3 (fel ALA) sydd ei angen bob dydd yn amrywio yn dibynnu ar oedran a rhyw.
| Grŵp oedran | Gwryw (y dydd) | Benyw (y dydd) |
|---|---|---|
| O enedigaeth hyd at 12 mis | 0.5 gram | |
| 1-3 blynedd | 0.7 gram | |
| 4-8 mlynedd | 0.9 gram | |
| 9-13 oed | 1.2 gram | 1.0 gram |
| 14-50 oed | 1.6 gram | 1.1 gram |
| 51+ mlynedd | 1.6 gram | 1.1 gram |
| Achosion arbennig: Mae angen 1.4 gram y dydd ar fam feichiog ac mae angen 1.3 gram y dydd ar fam sy'n bwydo ar y fron. | ||
Y peth pwysicaf yw ei bod hi bob amser yn well cael y maetholyn omega-3 hwn o fwydydd naturiol yn hytrach nag atchwanegiadau, oherwydd bod bwydydd yn cynnwys maetholion buddiol eraill (fel gwrthocsidyddion) ynghyd â'r rhain.
Pa fwydydd sy'n gyfoethog mewn omega-3?
- Pysgod olewog: eog, tiwna, macrell, penwaig, sardinau
- Bwyd Môr: Crancod, cregyn gleision, berdys
- Ffynonellau planhigion: Hadau llin ac olew had llin, hadau chia, ffa soia ac olew ffa soia, olew canola, cnau Ffrengig duon
A ddylech chi boeni am fercwri wrth fwyta pysgod?
Mae hon yn broblem i lawer o bobl. Gall rhai pysgod mawr gynnwys metel trwm o'r enw mercwri yn eu cyrff. Mae gormod o'r rhain yn niweidiol i'n hymennydd a'n system nerfol. Dylai mamau beichiog a phlant ifanc fod yn arbennig o bryderus am hyn. Mae gan bysgod mawr fel siarc a physgod cleddyf lefelau uchel o fercwri.
Fodd bynnag, ystyrir ei bod yn berffaith ddiogel bwyta tua 340 gram (tua 12 owns) o bysgod fel eog, tiwna a sardinau yr wythnos. Fel arfer caiff y mercwri hwn ei dynnu pan gaiff atchwanegiadau olew pysgod eu cynhyrchu.
Beth yw manteision iechyd go iawn pils olew pysgod?
Dyma'r rhan bwysig. Er bod tystiolaeth glir bod bwyta pysgod fel bwyd yn dda i'ch calon, mae canlyniadau ymchwil ar atchwanegiadau olew pysgod ychydig yn gwrthgyferbyniol . Mae rhai astudiaethau'n dangos eu bod yn ddefnyddiol, tra bod eraill yn dweud nad ydyn nhw'n ddefnyddiol iawn.
Gadewch i ni weld beth mae'r ymchwil yn ei ddweud am rai materion allweddol.
- Clefyd y galon a thrawiadau ar y galon: Mae tystiolaeth bod pils olew pysgod yn lleihau triglyseridau, math o fraster yn y gwaed. Gallant hefyd helpu i leihau'r risg o drawiad ar y galon neu strôc mewn pobl sydd eisoes â chlefyd y galon. Mae'r manteision hyn yn fwy i bobl â chlefyd y galon nag i bobl iach.
- Pwysedd gwaed uchel: Mae rhai astudiaethau wedi dangos y gall cymryd olew pysgod mewn dosau sy'n fwy na 3 gram y dydd ostwng pwysedd gwaed ychydig. Fodd bynnag, gall cymryd dosau mor uchel gynyddu'r risg o waedu. Felly, peidiwch byth â defnyddio dosau mor uchel ar eich pen eich hun oni bai o dan oruchwyliaeth agos eich meddyg .
- Swyddogaeth yr ymennydd: Nid oes tystiolaeth glir o hyd bod olew pysgod yn atal clefyd Alzheimer nac yn gwella cof. Mae rhai astudiaethau'n dangos budd bach, ond mae angen mwy o ymchwil i gadarnhau hyn.
- Arthritis Rhewmatoid: Ychydig o dystiolaeth sydd eu bod yn lleihau symptomau cyffredinol mewn pobl ag arthritis rhewmatoid. Fodd bynnag, mae rhywfaint o ddata yn awgrymu y gallent helpu i leihau faint o boenladdwyr (fel NSAIDs) sydd eu hangen i reoli poen ac anystwythder boreol.
- Iechyd llygaid:Mae tystiolaeth gymysg hefyd ynghylch a yw omega-3s yn helpu i atal dirywiad macwlaidd sy'n gysylltiedig ag oedran (AMD). Gallant hefyd helpu i leddfu symptomau llygaid sych, ond nid yw hyn yn bendant chwaith.
- Iselder: Mae rhai astudiaethau wedi dangos bod gan bobl sy'n bwyta mwy o bysgod risg ychydig yn is o iselder. Fodd bynnag, nid oes digon o dystiolaeth i awgrymu y gall pils olew pysgod drin anhwylder iselder mawr.
Risgiau ac sgîl-effeithiau cymryd olew pysgod
Mae'n bwysig siarad â'ch meddyg cyn cymryd unrhyw atchwanegiad. Nid yw hyd yn oed olew pysgod yn addas i bawb.
- Risg gwaedu: Gall cymryd olew pysgod mewn dosau uchel (mwy na 3-5 gram y dydd) leihau ceulo gwaed a chynyddu'r risg o waedu. Os ydych chi'n cymryd teneuwyr gwaed fel aspirin, warfarin, neu clopidogrel, dylech chi bendant ymgynghori â'ch meddyg cyn cymryd olew pysgod.
- Newidiadau yng nghyfradd y galon: Mae dwy astudiaeth fawr ddiweddar wedi dangos y gall cymryd dosau uchel iawn (fel 4 gram y dydd) am amser hir gynyddu'r risg o ddatblygu rhythmau calon annormal mewn pobl â chyflyrau calon penodol ychydig.
- Alergeddau: Nid yw'n glir a yw olew pysgod yn ddiogel i bobl sydd ag alergeddau i fwyd môr. Os oes gennych alergedd o'r fath, peidiwch â'i gymryd heb gyngor meddygol.
- Sgil-effeithiau bach:
- Blas neu arogl pysgodlyd yn y geg.
- Llosg y galon.
- Stumog wedi cynhyrfu, cyfog.
- Dolur rhydd.
- Cur pen.
Mae atchwanegiadau Olew Afu Penfras yn uchel mewn fitamin A a fitamin D, yn ogystal ag omega-3s. Byddwch yn ofalus gyda gormod o fitamin A, gan y gall fod yn wenwynig.
Neges i'w Chwistrellu
- Mae Omega-3 yn faetholyn hanfodol i'n cyrff. Y ffordd orau a mwyaf diogel o'i gael yw bwyta pysgod olewog o leiaf ddwywaith yr wythnos.
- Gall atchwanegiadau olew pysgod fod o fudd i rai pobl, yn enwedig y rhai sydd â chlefyd y galon, ond mae canlyniadau ymchwil ar eu manteision iechyd yn gymysg.
- Cyn defnyddio unrhyw atchwanegiad,Gwnewch yn siŵr eich bod yn siarad â'ch meddyg, yn enwedig os ydych chi'n cymryd meddyginiaeth ar gyfer cyflyrau eraill (yn enwedig teneuwyr gwaed) neu os ydych chi'n feichiog.
- Peidiwch â chymryd mwy o olew pysgod na'r dos a argymhellir heb gyngor meddygol. Peidiwch â meddwl "mae'n iawn os cymerwch fwy".
- Os ydych chi'n prynu atchwanegiad olew pysgod, prynwch gan frand dibynadwy ac enwog.
💬 Comments (0)
Dim sylwadau wedi'u postio eto. Ychwanegwch eich sylw yma am y tro cyntaf.
Ychwanegwch eich sylw