Ydych chi wedi clywed yr enw 'Omega-3' o'r blaen? Efallai eich bod wedi'i weld yn cael ei grybwyll gan feddyg, ar raglen deledu, neu ar botel o fitaminau yn y fferyllfa. Er bod llawer o bobl yn siarad amdano, efallai nad oes gennych ddealltwriaeth glir o beth yw'r rhain, pam eu bod nhw'n bwysig i'n cyrff, a ble gallwn ni eu cael orau. Felly, heddiw byddwn ni'n siarad yn syml iawn am yr asid brasterog hanfodol hwn o'r enw Omega-3, ei fanteision, a'r bwydydd sy'n cynnwys y mwyaf ohonyn nhw.
Beth yn union yw Omega-3?
Yn syml, mae omega-3s yn fath o 'fraster da' sy'n hanfodol ar gyfer gweithrediad iach ein cyrff. Maent yn rhan o bob cell yn ein corff. Mae'r asidau brasterog hyn ar gael mewn tri phrif fath.
1. ALA (Asid alffa-linolenig): Mae hwn i'w gael yn bennaf mewn bwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion, fel hadau llin, hadau chia, a chnau Ffrengig.
2. EPA (asid Eicosapentaenoic): Mae'r rhain i'w cael yn bennaf mewn bwyd môr.
3. DHA (asid docosahexaenoic): Fel EPA, mae hwn i'w gael yn helaeth mewn bwyd môr, yn enwedig pysgod olewog.
Ymhlith y rhain, gelwir ALA yn 'asid brasterog hanfodol' . Y rheswm am hyn yw na all ein corff ei gynhyrchu ar ei ben ei hun. Felly, rhaid inni ei gael o fwyd. Gall ein corff drosi ychydig bach o'r ALA rydyn ni'n ei fwyta yn EPA a DHA. Ond mae'r swm hwnnw'n fach iawn. Felly, mae bwyta bwydydd sy'n llawn EPA a DHA yn darparu manteision gwych yn uniongyrchol i'n corff. Mae DHA yn arbennig o hanfodol ar gyfer iechyd yr ymennydd a'r llygaid.
Manteision annisgwyl Omega-3 i'n corff
Nid dim ond math o fraster yw Omega-3. Mae ganddyn nhw lawer o fuddion i'n hiechyd.
Ffrind gorau wrth galon
Mae ymchwil wedi dangos y gall bwyta diet sy'n llawn omega-3 leihau'r risg o glefyd y galon yn sylweddol. Mae'r rhain yn cynnwys:
- Yn lleihau lefelau colesterol drwg (LDL) a thriglyserid yn y gwaed.
- Mae hyn yn atal plac rhag cronni y tu mewn i'r pibellau gwaed ac yn eu hatal rhag tagu. Meddyliwch amdano fel baw yn cronni y tu mewn i bibell ddŵr. Mae'r rhain yn lleihau cronni plac y tu mewn i'n pibellau gwaed.
- Mae hefyd yn helpu i reoli pwysedd gwaed.
Yn lleihau llid diangen yn y corff
Mae llid yn ymateb normal ac iach i haint neu anaf. Fodd bynnag, os yw'r llid hwn yn parhau am amser hir, hyd yn oed ar lefelau isel (llid cronig), gall arwain at nifer o afiechydon, fel clefyd y galon, arthritis ac iselder. Gall omega-3s reoli'r llid diangen hwn a lleihau'r risg o afiechydon cysylltiedig.
Gwych ar gyfer swyddogaeth yr ymennydd a'r cof
Mae eich ymennydd wedi'i wneud o 60% o fraster, ac mae llawer iawn ohono'n DHA. Felly mae omega-3s, yn enwedig DHA, yn hanfodol ar gyfer swyddogaeth iach yr ymennydd.
- Mae rhai astudiaethau wedi dangos bod gan bobl sy'n cymryd omega-3s yn rheolaidd risg is o ddatblygu clefydau sy'n gysylltiedig â'r cof fel clefyd Alzheimer a dementia.
- Maent hefyd yn helpu i wella cof a hyd canolbwyntio plant a phobl ifanc sy'n dysgu.
Pa fwydydd sydd fwyaf cyfoethog mewn Omega-3?
Y peth gorau yw bod omega-3 yn rhywbeth y gallwn ddod o hyd iddo'n hawdd yn ein diet. Mae'n well cael y maetholyn hwn o fwydydd naturiol yn hytrach nag atchwanegiadau. Dyma restr o fwydydd sy'n uchel mewn omega-3.
| Math o fwyd | Pwyntiau arbennig a phethau i'w gwybod |
|---|---|
| Pysgod olewog (eog, macrell, penwaig, penwaig, sardinau) | Dyma'r ffynonellau gorau o EPA a DHA. Mae'n syniad da cynnwys y pysgod hyn yn eich diet o leiaf ddwywaith yr wythnos. Mae sardinau tun hefyd yn uchel mewn omega-3s. |
| Hadau llin ac olew had llin | Un o'r bwydydd planhigion cyfoethocaf mewn ALA. Gellir malu hadau llin a'u hychwanegu at iogwrt a cheirch. Gellir defnyddio olew had llin mewn saladau. Fodd bynnag, nid yw'r olew hwn yn addas ar gyfer gwresogi a choginio. |
| Hadau Chia | Mae hwn hefyd yn gyfoethog mewn ALA. Gellir ei socian mewn dŵr a'i fwyta fel pwdin. Mae hefyd yn gyfoethog mewn ffibr a phrotein. |
| Cnau Ffrengig | Mae'r rhain yn gnau blasus sy'n hawdd eu bwyta ac sy'n llawn ALA. Mae bwyta tua llond llaw o gnau Ffrengig y dydd yn arfer da. |
| Ffa Soia a Tofu | Ffordd wych o gael omega-3, yn enwedig i lysieuwyr. Mae edamame, math o ffa soia wedi'i ferwi, hefyd yn gyfoethog mewn omega-3. |
| Pysgod cregyn | Mae anifeiliaid fel wystrys, crancod a berdys hefyd yn cynnwys rhywfaint o'r tri math o omega-3s (ALA, DHA, EPA). |
Gadewch i ni hefyd fod yn ymwybodol o atchwanegiadau ac sgîl-effeithiau.
Efallai y bydd rhai pobl, yn enwedig y rhai nad ydyn nhw'n hoffi bwyta pysgod, yn ystyried cymryd atchwanegiadau omega-3. Mae olew pysgod ac olew afu penfras yn gyffredin ar y farchnad. Ond mae yna ychydig o bethau y dylech chi eu gwybod cyn eu defnyddio.
Yn bwysicaf oll: Peidiwch byth â dechrau cymryd atchwanegiadau omega-3 heb ymgynghori â'ch meddyg yn gyntaf, yn enwedig os oes gennych gyflyrau meddygol eraill neu os ydych chi'n cymryd meddyginiaethau eraill.
- Sgil-effeithiau: Gall rhai pobl brofi anhwylder stumog a dolur rhydd wrth gymryd y pils hyn. Gall y rhain gynyddu wrth i'r dos gynyddu.
- Rhyngweithiadau â meddyginiaethau eraill: Os ydych chi'n cymryd teneuwyr gwaed neu leddfu poen (fel ibuprofen), gall cymryd atchwanegiadau omega-3 gynyddu eich risg o waedu. Felly gwnewch yn siŵr eich bod chi'n siarad â'ch meddyg am hyn.
- Risgiau arbennig: Dylai menywod beichiog, pobl sydd mewn perygl o gael diabetes, a phobl â lefelau colesterol LDL uchel geisio cyngor meddygol cyn cymryd atchwanegiadau omega-3. Gall cymryd dosau uchel weithiau gynyddu'r risg o strôc hemorrhagic.
- Gwenwyno Mercwri: Er mai bwyta pysgod yw'r ffordd orau o atal hyn, gall rhai pysgod mawr, fel pysgodyn cleddyf a macrell brenin, gynnwys lefelau uchel o fercwri. Felly, mae'n well osgoi bwyta pysgod o'r fath yn rheolaidd. Fodd bynnag, yn gyffredinol, mae manteision bwyta'r rhan fwyaf o fathau o bysgod yn llawer mwy na'r risgiau.
Neges i'w Chwistrellu
- Mae Omega-3 yn fath o 'fraster da' sy'n hanfodol ar gyfer ein calon, ein hymennydd, a'n hiechyd cyffredinol.
- Y ffordd orau o gael y rhain yw trwy fwydydd naturiol. Mae pysgod olewog (eog, sardinau), hadau llin, hadau chia, a chnau Ffrengig ymhlith y ffynonellau gorau.
- Gallwch chi gael y swm o omega-3 sydd ei angen arnoch chi yn hawdd trwy ychwanegu pysgod at eich diet ddau neu dri diwrnod yr wythnos.
- Os ydych chi'n ystyried cymryd atchwanegiadau omega-3, siaradwch â'ch meddyg yn gyntaf. Osgowch wneud penderfyniadau ar eich pen eich hun.
- Mae cynnal diet cytbwys ac amrywiol yn sail orau ar gyfer bywyd iach.
💬 Comments (0)
Dim sylwadau wedi'u postio eto. Ychwanegwch eich sylw yma am y tro cyntaf.
Ychwanegwch eich sylw