Niacinmangel: Får du nok af dette essentielle vitamin?

Føler du dig nogle gange træt, din hud bliver ru , eller har du bare ikke lyst til at spise? Vi glemmer ofte disse ting og tror, ​​at de er normale. Men nogle gange kan der bag disse små symptomer gemme sig en mangel på et essentielt næringsstof, nemlig et vitamin . I dag taler vi om et sådant vigtigt vitamin , niacin. Selvom vi ikke ser denne tilstand særlig ofte i Sri Lanka, er det meget vigtigt at være opmærksom på dette.

Hvad er niacin præcist?

Kort sagt er niacin et vigtigt medlem af B-vitaminfamilien . Vi kalder det også vitamin B3 . Tænk på B-vitaminerne som søskende i samme familie. Sammen udfører de mange vigtige opgaver i vores kroppe.

Nogle af niacinens hovedfunktioner er:

• Energiproduktion: Dette vitamin er essentielt for at omdanne den mad, vi spiser, især kulhydrater , til energi ( glukose ).
• Nervesystemets funktion: Niacin hjælper vores nervesystem med at fungere korrekt.
• Fedt- og proteinstofskifte : Dette hjælper også kroppen med at nedbryde fedt og proteiner og udnytte dem.
• Hormonproduktion: Kroppen har også brug for niacin til at producere sex- og stressrelaterede hormoner.
• Blodcirkulation og kolesterol: Niasin bidrager også til at opretholde en god blodcirkulation og kontrollere kolesterolniveauet i kroppen.

Der er en anden måde, vores krop kan få niacin på. Det er gennem aminosyren tryptofan. Proteinrige fødevarer som kød, fisk og mælk indeholder denne tryptofan. Vores lever kan omdanne denne tryptofan til niacin. Er det ikke fantastisk?

Hvad er symptomerne på niacinmangel?

Niacinmangel forårsager normalt ikke nogen større symptomer. Men når denne tilstand bliver alvorlig, kalder vi det Pellagra.Dette er en alvorlig tilstand. Pellagra påvirker primært tre dele af vores krop: huden, fordøjelsessystemet og nervesystemet.

Lad os se på disse symptomer i en tabel, så bliver det tydeligere for dig.

Hvorfor opstår denne niacinmangel?

Tidligere var denne sygdom almindelig blandt fattige mennesker i nogle lande, der kun spiste majs som deres primære fødevare. Fordi majs ikke er en fødevare rig på niacin. Men nu, ligesom i den udviklede verden, er denne tilstand også meget sjælden i vores land, fordi de fleste mennesker spiser en afbalanceret kost.

Den hyppigste årsag til niacinmangel i dag er alkoholisme , som reducerer kroppens evne til at absorbere næringsstoffer, især B-vitaminer.

Derudover kan der være flere andre årsager:

• Fordøjelsessystemets sygdomme: Nogle medicinske tilstande kan forringe kroppens optagelse af niacin eller tryptofan.
• Nogle lægemidler:Niacinmangel kan også nogle gange være forårsaget af lægemidler som isoniazid, der gives i lang tid til behandling af tuberkulose.

Så hvordan får vi nok niacin?

Den bedste og nemmeste måde at gøre dette på er at spise en afbalanceret kost. En voksen mand har brug for omkring 16 milligram niacin om dagen, og en kvinde har brug for omkring 14 milligram.

Fødevarer rige på niacin:

• Rødt kød (oksekød, lam)
• Fisk (fede fisk som sardiner, makrel osv.)
• Kylling
• Beriget brød og kornprodukter
• Jordnød

Hvis du ikke spiser disse fødevarer regelmæssigt, eller hvis du har en medicinsk tilstand, der forstyrrer niacinabsorptionen, skal du sørge for at tale med din læge .

Der findes niacintilskud eller vitamin B-komplekspiller (multivitaminer) på markedet. Disse kan hjælpe med at forebygge mangel. Men det vigtigste er, aldrig at tage disse vitaminer på egen hånd uden at konsultere din læge.

Nogle gange ordinerer læger høje doser niacin for at kontrollere høje kolesterolniveauer. Men dette bør kun ske under streng lægelig overvågning, da det også kan være skadeligt for kroppen at tage for meget niacin.

Niacin-tabletter kan forårsage bivirkninger såsom rødmen, kvalme, opkastning, kløe i huden, forhøjede leverenzymer og forstoppelse. Hvis du tager mere end 100 milligram om dagen, vil din læge anbefale leverfunktionstests. Hvis du har gigt, bør du også være meget forsigtig med at tage niacin, da det kan øge urinsyreniveauet.