Die verborgenen gesundheitlichen Vorteile einer kleinen Mandarine

Haben Sie schon einmal von Mandarinen gehört? Vielleicht haben Sie sie schon gesehen oder sogar gegessen. Sie gehören zur Familie der Zitrusfrüchte, genau wie die uns allen bekannten Orangen, Zitronen und Grapefruits. Im Vergleich zu einer normalen Orange sind Mandarinen kleiner, süßer und lassen sich leichter schälen. Sie werden überrascht sein, wie viele gesundheitliche Vorteile diese kleine Frucht bietet!

Warum schmecken diese Mandarinen so gut?

Mandarinen sind nicht nur eine leckere und leicht zu essende Frucht. Sie sind ein wahres Nährstoffwunder voller Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien. All diese Nährstoffe sind wichtig für unsere Gesundheit. Schauen wir uns die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile dieser kleinen, köstlichen Frucht genauer an.

1. Fähigkeit, Krankheiten zu bekämpfen

Denken Sie nur daran: Zitrusfrüchte wie Mandarinen und Tangerinen verdanken ihre schöne, tieforange Farbe den Verbindungen Beta-Carotin und Beta-Cryptoxanthin. Diese sind starke Antioxidantien. Studien haben außerdem gezeigt, dass sie das Risiko, an bestimmten Krebsarten zu erkranken, verringern können.

Unser Körper wandelt diese beiden Verbindungen in Vitamin A um. Vitamin A ist unerlässlich für ein gesundes Immunsystem, gutes Sehvermögen und eine normale Körperentwicklung.

Mandarinen sind zudem reich an Vitamin C. Dieses Vitamin ist essenziell für ein funktionierendes Immunsystem, gesunde Haut und die Wundheilung. Besonders wichtig ist, dass der Körper Vitamin C aus natürlichen Lebensmitteln wie diesen viel besser aufnimmt als aus einer hohen Dosis Vitamin C in Tablettenform.

2. Hilft, den Cholesterinspiegel zu regulieren

Mandarinen sind eine köstliche Frucht, die kein Cholesterin enthält. Sie können sie also bedenkenlos in Ihren Speiseplan aufnehmen. Sie enthalten viele lösliche Ballaststoffe . Diese Ballaststoffe sorgen dafür, dass man sich schon nach kleinen Mengen satt fühlt.

Lösliche Ballaststoffe senken nachweislich das „schlechte Cholesterin“ im Blut. Medizinisch wird dieses Cholesterin als LDL-Cholesterin bezeichnet. Es kann sich in den Blutgefäßen ablagern und Herzerkrankungen verursachen. Durch die Senkung des LDL-Cholesterinspiegels lässt sich das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall verringern.

3. Hilft, hohen Blutdruck zu senken

Die Ballaststoffe in Mandarinen tragen zur Regulierung von Bluthochdruck bei. Dieser kann durch eine fettreiche Ernährung, übermäßigen Alkoholkonsum oder Rauchen verursacht werden. Unbehandelt kann er zu Herzerkrankungen führen. Der Verzehr von ballaststoffreichen Früchten kann helfen, den Blutdruck zu senken und ein gesundes Leben zu führen.

Mandarinen enthalten außerdem das Mineral Kalium . Kalium hilft, überschüssiges Natrium (Salz) aus dem Körper auszuscheiden. Es trägt auch zur Senkung des Blutdrucks bei, indem es die Spannung in den Blutgefäßwänden entspannt.

4. Zur Stärkung der Knochen

Neben Kalium enthalten Mandarinen auch die Mineralstoffe Kalzium und Magnesium . Studien haben gezeigt, dass Menschen, die mehr dieser drei Mineralstoffe zu sich nehmen, eine höhere Knochendichte aufweisen. Vereinfacht gesagt bedeutet dies, dass Ihre Knochen stärker sind und weniger leicht brechen.

Nährwertangaben von Mandarinen

Mandarinen sind von Natur aus süß, daher ist kein zusätzlicher Zucker nötig. Sie sind ideal, wenn man Lust auf etwas Süßes hat. Außerdem sind sie fett- und natriumarm und somit ein sehr gesunder Snack.

Hier sind die Nährwerte einer typischen Mandarine mit einem Durchmesser von etwa 6,35 cm (2 ½ Zoll):

Seien Sie vorsichtig bei der Auswahl und dem Verzehr von Mandarinen.

Mandarinen sind nicht nur frisch, sondern auch in Dosen im Handel erhältlich. Allerdings können die Etiketten auf diesen Dosen manchmal irreführend sein. Daher ist es sehr wichtig , das Etikett vor dem Kauf einer Dose sorgfältig zu lesen.

• Bei den als „in leichtem Sirup“ gekennzeichneten Produkten wurde Zucker zugesetzt.
• Verpackungen mit der Aufschrift „ohne Zuckerzusatz“ und „in Wasser verpackt“ können künstliche Süßstoffe enthalten.
• Wenn Sie also die beste Menge an Vitamin C und die geringste Kalorienmenge erhalten möchten, achten Sie auf die Kennzeichnung „in Saft“ (Fruchtsaft).

Mandarinen zu essen ist ganz einfach. Halten Sie die Frucht mit beiden Händen, die flache Seite nach oben. Drücken Sie nun mit dem Daumen in die Schale in der Mitte. Die Schale lässt sich dann ganz leicht abziehen. Anschließend können Sie die Frucht einfach halbieren und die leckeren Fruchthälften genießen.

Sie können solchen Gerichten frische Mandarinen hinzufügen, um sie noch schmackhafter zu machen:

• Obst- oder Gemüsesalat
• Fruchtspieße
• Smoothies
• Haferflocken
• Joghurt (Joghurtparfaits)

Wenn Sie gesundheitliche Probleme haben oder besondere Ernährungswünsche äußern möchten, sollten Sie dies am besten mit Ihrem Arzt besprechen.