Nahrungsmittel, die Entzündungen im Körper verstärken – sollten wir uns dessen bewusst sein?

Fühlst du dich manchmal müde, hast du Gelenkschmerzen oder fühlst dich am ganzen Körper erschöpft? Du denkst vielleicht, es sei einfach nur Müdigkeit. Die Ursache könnte aber eine unerklärliche Entzündung in deinem Körper sein. Diese hängt eng mit unserer Ernährung zusammen. Deshalb sprechen wir heute darüber, was Entzündungen sind, welche Lebensmittel sie verstärken und wie wir gesund bleiben und Entzündungen vorbeugen können.

Einfach ausgedrückt: Was ist „Entzündung“?

Stellen Sie sich vor, ein Mikroorganismus, also ein Krankheitserreger, dringt in Ihren Körper ein. Daraufhin setzt Ihr Immunsystem wie eine Armee zum Kampf gegen den Erreger ein. Infolge dieses Kampfes rötet sich die betroffene Stelle, schwillt an und fühlt sich heiß an. Diesen Vorgang nennen wir Entzündung . Es handelt sich dabei um einen natürlichen Heilungsprozess.

Doch hier liegt das Problem. Manchmal, selbst ohne äußere Einflüsse, reagiert unser Immunsystem grundlos mit einer Abwehrreaktion. Es scheint, als würde es die eigenen Zellen angreifen. Das ist gefährlich. Genau das passiert bei Erkrankungen wie Morbus Bechterew . Diese Art von chronischer Entzündung erhöht das Risiko für viele Krankheiten wie Gelenkschmerzen, Herzerkrankungen und Diabetes.

Schauen wir uns also an, welche Lebensmittel hauptsächlich Entzündungen fördern.

Manche Lebensmittel, die wir täglich genießen, wirken wie kleine Funken, die Entzündungen in unserem Körper verstärken. Schau dir diese Liste an und überlege, ob du sie kennst.

Nehmen wir ein Beispiel aus dem Alltag.

Denken Sie an Kamal. Kamal isst morgens Müsli mit Zucker. Zum Mittagessen gibt es gebratenen Reis mit Hühnchen und Wurstcurry aus dem Laden. Abends isst er zum Tee im Büro ein paar Cracker. Zum Abendessen isst er Brot.

Und jetzt schaut mal... dieses Gericht enthält fast alles, worüber wir oben gesprochen haben, richtig?

• Zucker und raffinierte Kohlenhydrate: Müsli, gebratener Reis (weißer Reis), Cracker, Brot.
• Verarbeitetes Fleisch: Würstchen.
• Omega-6-reiches Öl: Das Öl, das zur Zubereitung von gebratenem Reis verwendet wird.

Es ist nicht ungewöhnlich, dass Kamal Symptome wie Gelenkschmerzen, Müdigkeit und Körperschwellungen verspürt, wenn er diese Art von Ernährung weiterhin befolgt.

Okay, was soll ich denn nun tun?

Nach dem Lesen dieses Artikels verspüren Sie vielleicht Angst. „Oh je, alles, was ich esse, ist falsch.“ Aber keine Sorge. Mit kleinen Veränderungen können wir Großes erreichen.

1. Gewöhnen Sie sich an, Etiketten zu lesen: Wenn Sie im Laden etwas kaufen, lesen Sie die Zutatenliste. Falls Begriffe wie „teilweise gehärtete Öle“, „Maissirup mit hohem Fruktosegehalt“ oder „Saccharose“ vorkommen, reduzieren Sie diese Zutaten so weit wie möglich.

2. Verwenden Sie einfache Ersetzungen:

• Wählen Sie statt Weißbrot Vollkornbrot, Atta-Mehlbrot oder Vollkornbrot .
• Iss roten Reis (braunen Reis) statt weißen Reis.
• Statt zuckerhaltiger Getränke sollten Sie lieber Wasser, Wassermelone, Orange, Belimal oder Ranawara trinken.
• Statt verarbeitetem Fleisch sollten Sie frischen Fisch, Hähnchen (ohne Haut), Eier und Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen und grüne Bohnen in Ihren Speiseplan aufnehmen.
• Verwenden Sie zum Kochen in Maßen ein gesundes Öl, wie zum Beispiel natives Olivenöl extra oder Kokosöl, das reich an Omega-3-Fettsäuren ist .

3. Essen Sie frische Lebensmittel: Integrieren Sie so viele frische Gemüsesorten, Früchte und Kräuter wie möglich in Ihre Ernährung. Die darin enthaltenen Antioxidantien tragen dazu bei, Entzündungen im Körper zu reduzieren.

4. Ärztlichen Rat einholen: Bei anhaltenden Gelenkschmerzen, Gliederschmerzen oder anderen Symptomen sollten Sie unbedingt Ihren Hausarzt aufsuchen . Es ist möglich, dass die Entzündung durch eine andere Erkrankung verursacht wird. Daher ist es sehr wichtig, sich entsprechend untersuchen und behandeln zu lassen.