ސޯޔާ ރިއަލީ ގޯޑް ފޯ ޔޫ... ނުވަތަ ނޫން ހެއްޔެވެ؟ މިވާހަކަ ދައްކާލަމާ!

އާނ، މި ސޯޔާ ބިސް... ދުނިޔޭގައި އެންމެ ގިނައިން ސޯޔާ އުފައްދަނީ އެމެރިކާއިންކަން އެނގޭތަ؟ އެކަމަކު އެއީ މިލިޔުން ކިޔަން އައި ކަމެއް ނޫން ދޯ؟ ތިބާގެ ސުވާލަކީ 'މި ސޯޔާ ބިސް އަކީ ސީދާ ކޮން އެއްޗެއް ހެއްޔެވެ؟ އެއީ އަހަންނަށް ރަނގަޅު އެއްޗެހި ހެއްޔެވެ؟ އެމީހުން ނުބައި ހެއްޔެވެ؟ ނޫނީ އެދެމެދުގެ ކޮންމެވެސް ތަނެއް ހެއްޔެވެ؟!'

ސޯޔާ އަށް އެހާ ގިނަ މީހުން ބިރުގަންނަނީ ކީއްވެގެން ހެއްޔެވެ؟

"އަހަންނަށް ވިސްނޭ ސޯޔާއާ މެދު ބައެއް ފަހަރު މީހުން ކަންބޮޑުވާ ސަބަބު،" ރަޖިސްޓްރީ ޑައިޓީޝަން ބެތު ޗެރްވޮނީ، އާރްޑީ، އެލްޑީ ވިދާޅުވި އެވެ.

ސޯޔާއާ ބެހޭގޮތުން އަޅުގަނޑުމެންނަށް ކުރެވޭ އެތައް ސުވާލަކާ ބެހޭގޮތުން މިސް ސެރވޯނީ ވިދާޅުވާ އެއްޗެއްގެ އިތުރުން ސޯޔާއަކީ ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި އެއްޗެއްތޯއާއި، އަޅުގަނޑުމެންގެ ކެއުމަށް އިތުރުކުރެވޭނެ ގޮތްތަކާ ބެހޭގޮތުން އޭނާ ވިދާޅުވާ އެއްޗެއް ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ.

ސޯޔާއާ މެދު ތަންކޮޅެއް ގޯސްކޮށް ހީވާތާ ވަރަށް ގިނަ ދުވަސްތަކެއް ވެއްޖެ އެވެ. ސޯޔާއަކީ ރައްކާތެރި އަދި ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި އެއްޗެއް ކަމަށް ސައިންސް އިން ދައްކާފައިވީ ނަމަވެސް، އެ ތަސައްވުރު އަދިވެސް ދެމިއޮތް ކަހަލަ އެވެ. އެހެންވީމާ ހުރިހާ ބިރެއް ކީއްވެގެން ހެއްޔެވެ؟ ސޯޔާ އަކީ ކޮންމެވެސް ވަރަކަށް ކޮމްޕްލިކޭޓެޑް ސިއްހީ ތާރީހެއް އޮތް އެއްޗެއް ނަމަވެސް، އެންމެ ކުޑަމިނުން އުތުރު އެމެރިކާގަ އެވެ. ދިގު ޒަމާންތަކެއް ވަންދެން ދިރާސާތަކުން ސޯޔާއާ ބެހޭ ގޮތުން ފުށުއަރާ މައުލޫމާތުތަކެއް ރިޕޯޓްކޮށްފައިވާއިރު، ސިއްހީ އެކި ޖަމިއްޔާތަކުން ވަނީ ސޯޔާ ރަނގަޅުތޯ، ނުބައިތޯ ނުވަތަ ރައްކާތެރިތޯ ލަފާދީފަ އެވެ.

ސޯޔާ ކެއުމުގެ ފައިދާއާއި ގެއްލުން ހިމެނޭ ގޮތަށް ތިބާގެ އެންމެ ބޮޑު ބައެއް ސުވާލުތަކަށް މިސް ސެރވޯނީ ޖަވާބު ދެއްވައެވެ. އަދި ބައެއް ގޯސް ޚިޔާލުތައް ވަގުތު ފާއިތުވަމުން ދިޔަ ވަރަކަށް ބަދަލުވެފައިވާ ގޮތް، ނުވަތަ މުޅިން ގޯސްކަން ސާބިތުވެފައިވާ ގޮތް ވެސް ޝިފާނާ ވިދާޅުވެ އެވެ.

ސޯޔާ ހޯރމޯންތަކަށް ނުބައި ހެއްޔެވެ؟

ސޯޔާގައި ހިމެނޭ ފައިޓޯނިއުޓްރިއެންޓްސް ނުވަތަ ފައިޓޯނިއުޓްރިއެންޓްސް އަށް ކިޔަނީ އައިސޮފްލެވޯންސް އެވެ. މި އައިސޮފްލެވޯންތައް ނިސްބަތްވަނީ ފައިޓޯއެސްޓްރޯޖެންސް ކިޔާ ކެމިކަލް ގްރޫޕަކަށެވެ. ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ އެއީ ހަށިގަނޑުގައި ހުންނަ އެސްޓްރޮޖެން ހޯރމޯން އާއި ކޮންމެވެސް ވަރަކަށް އަމަލުކުރާ އެއްޗެހިތަކެކެވެ. ގިނަ ދުވަސްތަކެއް ވަންދެން މީހުން ބިރުގަތީ ސޯޔާ ކެއުމުން އެސްޓްރޮޖެންގެ މިންވަރު އިތުރުވެ، އެކަމުގެ ސަބަބުން ހޯރމޯންތަކަށް އަސަރުކޮށް، ދަރިމައިވުމަށް އަސަރުކޮށް، އުރަމަތީގެ ކެންސަރު ޖެހިދާނެތީ އެވެ. އެވަގުތު ހުރި ހާސްކަން ތަޞައްވުރު ކޮށްލައްވާށެވެ!

އެކަމަކު ކުރިއަރަމުން އަންނަ ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި ސޯޔާ އައިސޮފްލެވޯންސް އަކީ ހަށިގަނޑުގައި ހުންނަ އެސްޓްރޮޖެންގެ ބަލިކަށި ވައްތަރެއްގެ ގޮތުގައި ހަރަކާތްތެރިވާ އެއްޗެކެވެ. އެއީ، އެއީ ކުރިން ހީކުރިވަރަށް ބާރުގަދަ ބައެއް ނޫނެވެ. އަނެއްކޮޅުން ސޯޔާ އަކީ ބައެއް ފަހަރު ޑައިޓޭރިއަން ސަޕްލިމެންޓެއްގެ ގޮތުގައި ލަފާދެނީ މެނޮޕޮޒް އަށް ދާ އަންހެނުންނަށް ޕީރިއަޑްގެ ނުތަނަވަސްކަން ކުޑަކުރުމަށް އެހީތެރިވެދިނުމަށެވެ.

"އަނެއްކާވެސް މުހިންމު ކަމަކީ،" މިސް ސެރްވޯނީ ވިދާޅުވަނީ، "މި ފައިޓޯއެސްޓްރޯޖެންސް ތަކަކީ ކީމޯތެރަޕީ ބޭހާއި ރޭޑިއޭޝަން ތެރަޕީ ފަދަ ކެންސަރާ ދެކޮޅަށް ބޭނުންކުރާ ބޭސްތަކުގެ ފައިދާ އިތުރުކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭނެ އެއްޗެކެވެ .

ސޯޔާ އާއި އުރަމަތީގެ ކެންސަރާއި ގުޅުމެއް އޮތް ހެއްޔެވެ؟

ސޯޔާގެ ސަބަބުން އުރަމަތީގެ ކެންސަރު ޖެހިދާނެތީ ގިނަ ބަޔަކު ބިރުގަނެއެވެ. މިއީ ހޯރމޯންގެ ވާހަކަ ފަދައިންނެވެ. އެކަމަކު މިހާރު ކުރަމުންދާ ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި ސޯޔާ ކާނާ ކެއުމުން ކެންސަރު ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު އިތުރު ނުވެ އެވެ . މީހުން މިހެން ހީކުރަނީ ކީއްވެގެން ހެއްޔެވެ؟ އެއީ އަޅުގަނޑުމެން ކުރިން ދެއްކި ފައިޓޯއެސްޓްރޯޖެންސް ވާހަކައަށް އަނބުރާ ދާ ވާހަކައެއް – ސޯޔާ ކެއުމުން ހަށިގަނޑުގައި އެސްޓްރޮޖެން އިތުރުވެ އުރަމަތީގެ ކެންސަރު ޖެހިދާނެ ކަމުގެ ބިރެވެ.

އެކަމަކު އަޅުގަނޑު އަނެއްކާވެސް ދަންނަވާލަން އޮތީ، އެއީ ތެދެއް ނޫންކަން މިހާރު ސާފުކޮށް ސާބިތުވެއްޖެ.

"ސޯޔާގެ ސަބަބުން ހޯރމޯންތަކާއި ދަރިމައިވުމުގެ ނިޒާމާއި ކެންސަރަށް އަސަރުކުރާ ގޮތާ ބެހޭ ގޮތުން މިދިޔަ އަހަރުތަކުގެ ތެރޭގައި ވަރަށް ގިނަ ދިރާސާތަކެއް ކުރެވިފައިވާއިރު، ވަރަށް ބޮޑަށް ކަންބޮޑުވުން ފާޅުކޮށްފައިވޭ،" ސެރްވޯނީ ބުންޏެވެ. "އެކަމަކު ސޯޔާ އުފެއްދުންތަކާއި އުރަމަތީގެ ކެންސަރާ ދެމެދު ސާފު ގުޅުމެއް ނެތް. " ސޯޔާއާ ބެހޭ ހުރިހާ ދިރާސާތަކަށް ބަލާއިރު، އެމެރިކަން ކެންސަރ ސޮސައިޓީން ވެސް ކަށަވަރުކޮށްދެނީ ސޯޔާ ކެއުމުން ލިބޭ ފައިދާތައް ކުރިމަތިވެދާނެ އެއްވެސް ނުރައްކަލަކަށް ވުރެ ބޮޑު ކަމަށެވެ.

ހަގީގަތުގައި ބައެއް ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި ކުޑައިރުއްސުރެ ސޯޔާ ކާ އަންހެނުންނާއި ހާއްސަކޮށް އޭޝިއާގެ ޑައިޓްތަކަށް އަމަލުކުރާ އަންހެނުންނަށް އުރަމަތީގެ ކެންސަރު ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ކުޑަ އެވެ. ދިރާސާކުރާ ފަރާތްތަކުން ގަބޫލުކުރާ ގޮތުގައި މިކަމުގައި ފަރުމަންޓޭޝަންގެ ދައުރެއް ވެސް އޮވެދާނެ އެވެ.

"ހުޅަނގުގެ ގައުމުތަކުގައި އެޑަމޭމް، ސޯޔާ ކިރު، އަދި ކުޑަކޮށް ޓޯފޫ ފަދަ ތަކެތި ކާއިރު، މިސާލަކަށް ޖަޕާން ފަދަ އިރުމަތީ ގައުމުތަކުގައި އާންމުކޮށް ކާނީ މިސޯ އާއި ސޯޔާ ސޯސް ފަދަ ފަރުމަސް ކޮށްފައިވާ ސޯޔާ އުފެއްދުންތައް،" ޝިފާ ބުންޏެވެ. "އެކަމަކު އެންމެ ފަހުން އުރަމަތީގެ ކެންސަރާ މެދު ކަންބޮޑުވާނަމަ މިހާރު ވިސްނޭ ގޮތުގައި ސޯޔާ އިން އެކަމަށް އެހީތެރިކަމެއް ނުވަތަ ގެއްލުމެއް ނުލިބޭ ކަމެވެ."

ސޯޔާ ކޮލެސްޓްރޯލް އަށް އަސަރު ކުރަނީ ހެއްޔެވެ؟

ސޯޔާ އިން ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލް ދަށްކޮށްދޭ ވާހަކަ އަޑުއަހާފައި ވާނެ އެވެ. އެކަމުގެ އެއްވެސް އަސަރެއް ނުކުރާ ވާހަކަވެސް އަޑުއަހާފައި ވާނެއެވެ. މި ހުރިހާ ކަމަކީ ވެސް ސޯޔާ އަކީ ކާޑިއޯ ވެސްކިއުލަރ ސިއްހަތަށް ރަނގަޅު އެއްޗެއްތޯ ނުވަތަ ނޫންތޯ ކުރިއަށް ފަހަތަށް ދޭ ލަފާތަކުގެ ނަތީޖާ އެވެ. އެއީ ކިތަންމެހާވެސް އޮޅުން ބޮޅުން ބޮޑު ކަމެއް ނޫންހެއްޔެވެ؟

2000 ވަނަ އަހަރު އެމެރިކާގެ ފުޑް އެންޑް ޑްރަގް އެޑްމިނިސްޓްރޭޝަން (އެފްޑީއޭ) އިން ވަނީ ސޯޔާ ޕްރޮޓީން އިން ކޮރޮނަރީ ހާޓް ޑިޒީޒް ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ކުޑަކޮށްދޭ ކަމަށް ބުނާ ވާހަކަތައް ފާސްކޮށްފަ އެވެ. އެއަށް ބިނާކޮށް އެމެރިކަން ހާޓް އެސޯސިއޭޝަން (އޭއެޗްއޭ) އިން ވަނީ ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް އަދި ކޮލެސްޓްރޯލް މަދު ކާނާއެއްގައި ސޯޔާ ޕްރޮޓީން ހިމެނުމަށް ހިތްވަރު ދީފަ އެވެ. ނަމަވެސް އޭގެ ދެތިން އަހަރު ފަހުން އޭއެޗްއޭ އިން ވަނީ އެ ކުންފުނީގެ މަގާމު ބަދަލުކޮށް ސޯޔާ އައިސޮފްލެވޯންސް ގެ ކާޑިއޯ ވެސްކިއުލަރ ފައިދާ "ވަރަށް ކުޑަ ނުވަތަ ނެތް" ކަމަށް ބުނެފަ އެވެ.

މިއީ އަދިވެސް ދިރާސާގެ މައުޟޫއެކެވެ. 2020 ވަނަ އަހަރު ކުރި ބޮޑު ދިރާސާއަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި މަދުވެގެން ހަފްތާއަކު އެއްފަހަރު ޓޯފޫ ކާ މީހުންނަށް ހިތުގެ ބަލިތައް ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު މަދުން ނަމަވެސް ޓޯފޫ ކެއުމަށް ވުރެ %18 ދަށްވެއެވެ.

އެހެން ގޮތަކަށް ބުނާނަމަ ސޯޔާ އަކީ ކޮލެސްޓްރޯލަށް ރަނގަޅު އެއްޗެއްތޯ ނުވަތަ ނޫންތޯ އަދިވެސް ބަހުސް ކުރެވެ އެވެ. އެކަމަކު އެންމެ ކުޑަމިނުން މިކަން ހަނދާނުގައި ބަހައްޓަންވީ: ސޯޔާ އަކީ ކޮލެސްޓްރޯލަށް ނުރަނގަޅު އެއްޗެއް ކަމަށް އެއްވެސް މީހަކު ނުބުނެ އެވެ.އެއީ ވެސް ބޮޑު ކަމެއް.

ސޯޔާގެ ސިއްހީ ފައިދާތަކަކީ ކޮބައިތޯ؟

ސޯޔާއާ ގުޅޭ ހުރިހާ ކަންބޮޑުވުންތަކެއްގެ ތެރޭގައި ސޯޔާއަކީ ސިއްހީ ގޮތުން އެނގޭ އެތައް ފައިދާތަކެއް ހުރި އެއްޗެއްކަން ހަނދާން ބެހެއްޓުން މުހިންމެވެ. އެއީ ކޮންބައެއްތޯ ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ.

ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ފެޓްސް އެކުލެވިގެންވެއެވެ

ސޯޔާ ބިހުގައި ހިމެނޭ ގިނަ ސަރުބީއަކީ އަންސެޗުރޭޓެޑް ފެޓެވެ. މިއީ "ރަނގަޅު" ވައްތަރުގެ ސަރުބީ އެވެ. މިއީ ސިއްހީ ގޮތުން ތަފާތު ފައިދާތަކެއް ލިބޭ ކަންކަމެވެ. މިސާލަކަށް ހިތުގެ ސިއްހަތަށް ވަރަށް ރަނގަޅެވެ.

އެހެންވީމާ "ނުބައި" ވައްތަރުގެ ސަރުބީއަށް ކިހިނެއް ވާނީ؟ އެއަށް ކިޔަނީ ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް އެވެ. ސޯޔާ ބިހުގައި މި މާއްދާތައް ވަރަށް މަދުވެއެވެ. ޖަނަވާރުތަކުގެ ޕްރޮޓީން (ޚާއްޞަކޮށް ރަތް މަހާއި ޚިލާފަށް) މިއީ ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް ގިނައިން ހުންނަ އެއްޗެހިތަކެކެވެ.

ހަމަ ވިސްނާލަބަލަ، ބީފް ސާވިންގެއްގައި ހުންނަ ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްގެ މިންވަރު ޓޯފޫ ސާވިންގ އެއްގައި ހުންނަ މިންވަރަށްވުރެ %90 އިތުރުވެއެވެ! މާނައަކީ ސޯޔާ އަކީ ހިތަށް ދުޅަހެޔޮ ޗޮއިސްއަކަށް ވެދާނެ އެވެ.

ޕްރޮޓީން އިން މުއްސަނދި އެވެ

ސޯޔާގައި ޖަނަވާރުން އުފައްދާ އުފެއްދުންތަކާ އެއްވަރަށް ޕްރޮޓީން ނުހިމެނޭ ނަމަވެސް ގަސްގަހާގެހިން އުފައްދާ ޕްރޮޓީން ސޯސްއެއްގެ ގޮތުގައި މިއީ ރަނގަޅު ޗޮއިސްއެކެވެ :

• ޓެމްޕެ (1 ތަށި): 31 ގްރާމް
• ސޯޔާ ބިސް (ކައްކާފައި، 1 ތަށި): 29 ގްރާމް
• އެޑަމަމޭ (1 ތަށި): 17 ގްރާމް
• ޓޯފޫ (އެތިކޮޅެއްގެ 1/4): 9 ގްރާމް

"ކާނާގައި ގިނައިން ރަތް މަސް ބޭނުން ނުވާނަމަ، ނުވަތަ އާންމުކޮށް ޖަނަވާރުންގެ އުފެއްދުންތަކާ ދުރުހެލިވާން ބޭނުންނަމަ، ބެލެންސްޑް ޑައިޓެއްގެ ބައެއްގެ ގޮތުގައި ސޯޔާ ހިމެނުމަކީ ރަނގަޅު ގޮތެއް،" މިސް ސެރްވޯނީ ލަފާދެއްވަ އެވެ.

ބައެއް ޕްރޮޓީން ޕައުޑަރުތައް ވެސް ސޯޔާ އިން ހަދާތީ، ލެކްޓޯސް އިންޓޮލަރެންޓް ނުވަތަ ވެޖެޓޭރިއަން ނުވަތަ ވީގަން ޑައިޓެއް ގެންގުޅޭ މީހުންނަށް ވެއި ޕްރޮޓީން އަށް ރަނގަޅު ބަދަލަކަށް ވެގެންދެ އެވެ.

ފައިބަރުން ފުރިފައި ހުރެއެވެ

ސޯޔާ ހިމެނޭ ކާނާ ކެއުމަކީ ފައިބަރު ކެއުން އިތުރުކުރުމަށް ކުރެވިދާނެ ވަރަށް ރަނގަޅު ކަމެކެވެ. ކައްކާފައި ހުންނަ ސޯޔާ ބިހުގެ ސަރވިންގް އެއްގައި ގާތްގަނޑަކަށް 6 ގްރާމް ފައިބަރު ހިމެނޭއިރު، އޭގެ ތެރޭގައި ސޮލިއުބަލް އަދި އިންސޮލޫބަލް ފައިބަރު ހިމެނެއެވެ.

"ފައިބަރުގެ ސަބަބުން ހަޖަމުކުރުމުގެ ނިޒާމު ދުޅަހެޔޮކޮށް ބެހެއްޓުމަށް އެހީތެރިވެދީ، ގިނަ ދުވަހު ފުރިހަމަ ކަމުގެ އިހުސާސް ކުރެވޭ،" މިސް ސެރްވޯނީ ވިދާޅުވެ އެވެ. "އެކަމަކު މިއޮތީ މުހިންމު ކަމަކީ: ޓޯފޫގައި ފައިބަރު ވަރަށް މަދު، އަދި ސޯޔާ ކިރުގައި ބައެއް ފަހަރު މަދު. ފުލް ފައިބަރުގެ ފައިދާ ހޯދުމަށްޓަކައި ސޯޔާ ބިހާއި އެޑަމޭމް ފަދަ ހޯލް ސޯޔާ ކާނާތަކަށް ބަލަން ޖެހޭނެ."

ގިނަ އަދަދަކަށް ވިޓަމިންސް އާއި ނިއުޓްރިއެންޓްސް އެކުލެވިގެންވެއެވެ

ސޯޔާ ކާނާ އަކީ ވިޓަމިންސް، މިނަރަލްސް، އަދި އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސް ގެ ވަރަށް ބޮޑު މަސްދަރެކެވެ. މިސާލަކަށް:

• ވިޓަމިން ބީ ގްރޫޕް (ބީ ވިޓަމިންސް)
• ދަގަނޑު
• ޒިންކް އެވެ

މީގެ އިތުރުން ސޯޔާ އަށް ބިނާކޮށްފައިވާ ގިނަ ކާނާތަކުގައި ވިޓަމިން ބީ12، ކެލްސިއަމް، އަދި ވިޓަމިން ޑީ އެކުލެވިގެންވާއިރު، މިއީ ވެޖެޓޭރިއަނުންނަށް އާންމުކޮށް ގަސްގަހާގެހިން ލިބޭ މި މުހިއްމު ނިއުޓްރިއެންޓްސް ހޯދުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ކަމެކެވެ.

ކިރުގެ ބަދަލުގައި ބޭނުންކުރެވޭ ފަސޭހަ އެއްޗެކެވެ

ލެކްޓޯޒް އިންޓޮލަރެންސް ހުންނަނަމަ (މާނައަކީ ކިރު ބޯއިރު ބަނޑަށް އުނދަގޫވާނަމަ)، ވީގަން ޑައިޓެއް ތަބާވާނަމަ، ނުވަތަ ހަމައެކަނި ކިރު ކެއުން މަދުކުރަން ބޭނުންވާނަމަ ސޯޔާ އަކީ އަގުހުރި ބަދަލެކެވެ.

"ކަނބުލޭގެ ކިރު ފަދަ ޕްރޮޓީން އެއް ނެތް ނަމަވެސް މިއީ ރަނގަޅު ބަދަލެއް،" މިސް ސެރްވޯނީ ބުންޏެވެ.

ސޯޔާ އަށް ބިނާކޮށްފައިވާ ކިރު އުފެއްދުންތަކާ ބެހޭގޮތުން ވާހަކަ ދައްކާއިރު، ކިރުން ހަދާފައިވާ ވިސްނޭ ހުރިހާ އެއްޗެއް ގާތްގަނޑަކަށް އެބަހުއްޓެވެ. މިސާލަކަށް ސޯޔާ ކިރު، ސޯޔާ ޗީޒް، ސޯޔާ ޔޯގަޓް، އަދި ސޯޔާ އައިސްކްރީމް ހިމެނެއެވެ.

ސޯޔާގެ އެއްވެސް ގޯހެއް އެބަހުރި ހެއްޔެވެ؟

ރަނގަޅު ކަންކަމުގެ އިތުރުން ސޯޔާއާ ބެހޭ ގޮތުން ވިސްނަން ޖެހޭ މަދު ކަންތައްތަކެއް އެބަހުއްޓެވެ. މިސް ސެރވޯނީ ފާހަގަކުރައްވަނީ ސޯޔާ އާއި ސޯޔާ އަށް ބިނާކޮށްފައިވާ އުފެއްދުންތައް ކެއުމަށް އިތުރުކުރާއިރު ވިސްނަންޖެހޭ މަދު ކަންތައްތަކެކެވެ.

• ޕްރޮޓީން ތަންކޮޅެއް މަދު (ޖަނަވާރުންގެ އުފެއްދުންތަކާ އަޅާބަލާއިރު) އެވެ. "ކޮންމެ ވަގުތަކު ވެސް ޖަނަވާރުންގެ އުފެއްދުންތައް ކެއުމުން ނައްތާލާނަމަ، ގިނަ އަދަދަކަށް ރަނގަޅު، ގަސްގަހާގެހިން އުފައްދާ ޕްރޮޓީން ސޯސްތައް އިތުރުކުރުން ޔަގީން ކުރަން،" ޝިފާ ލަފާދެއްވަ އެވެ.
• ބައެއް އުފެއްދުންތަކުގައި ހަކުރު ގިނައިން ހުރެދާނެ އެވެ. ސޯޔާގެ ހުރިހާ އުފެއްދުމެއްގައި ހަކުރު އިތުރުކޮށްފައި ނުވި ނަމަވެސް ބައެއް ބާވަތްތަކުގައި ހަކުރު އިތުރުކޮށްފައިވެ އެވެ. މިސާލަކަށް ސޯޔާ ކިރު ގަންނައިރު ރަހަ ޖަހާފައިވާ ވައްތަރުގެ ބަދަލުގައި އާދައިގެ ވައްތަރު އިޚްތިޔާރު ކުރާށެވެ. ލޭބަލް ކިޔުމަކީ ބުއްދިވެރި ކަމެކެވެ.
• އަގުތައް ތަންކޮޅެއް ބޮޑުވެދާނެ. ކުރިން ހުރި ވަރަށް ވުރެ މިހާރު އަގުހެޔޮ ނަމަވެސް، ސޯޔާ އަށް ބިނާކޮށް އުފައްދާ ތަކެތި ބައެއް ފަހަރު ޑެއިރީ އަށް ވުރެ އަގުބޮޑުވެދާނެ އެވެ.
• އެއީ ތައިރޮއިޑް ބޭސްތަކާ މުއާމަލާތް ކުރެވިދާނެ އެއްޗެކެވެ. ތައިރޮއިޑްގެ މައްސަލަތަކަށް ފަރުވާ ހޯދަމުންދާނަމަ، ސޯޔާއަކީ ކިހާވަރަކަށް ރަނގަޅު އެއްޗެއްތޯ ޑޮކްޓަރާ ވާހަކަ ދައްކަން ޔަގީން ކުރައްވާށެވެ. އެމީހުން ބުނާނެ ސޯޔާ ކާ ވަގުތާއި ބޭސް ނަގާ ވަގުތު ސްޕޭސް ކޮށްލާށެވެ.

ސޯޔާ ހޯދުމަށް އެންމެ ރަނގަޅު ގޮތްތަކަކީ ކޮބައިތޯއެވެ؟

ކެއުމަށް ސޯޔާ އިތުރު ކުރަން ތައްޔާރަށް ހެއްޔެވެ؟ މިއީ ސޯޔާ ހޯދޭނެ ބައެއް ތަންތަން:

• ޓޯފޫ (ބައެއް ފަހަރު ބިސް ކަދުރު ވެސް ކިޔައެވެ)
• ޓެމްޕޭ (ފަރުމަސް ސޯޔާ ބިހުން ހަދާ ކޭކެއް ފަދައިން)
• އެޑަމަމް (އިމަޗުއަރ ގްރީން ސޯޔާބީންސް – ކައްކާފައި ކާލެވޭނެ)
• މިސޯ (ފަރުމަސް ސޯޔާ ޕޭސްޓެއް – ސޫޕްތަކާއި ސޯސްތަކުގައި ބޭނުންކުރާ)
• ސޯޔާ ކިރު
• ސޯޔާ ސޯސް އެވެ
• މުޅި ސޯޔާ ބިސް (ކައްސާލައިގެން ކާލެވޭނެ)

ކޮންތާކުން ފަށަންވީ ކަމެއް ނޭނގިއްޖެނަމަ އެކަމުގައިވެސް އަޅުގަނޑުމެންނަށް އެހީތެރިވެދެވިދާނެ. މިސް ސެރވޯނީ ހިއްސާކުރައްވަނީ ސޯޔާ ޕްރޮޑަކްޓްސް ބޭނުންކޮށްގެން ތައްޔާރުކުރެވިދާނެ ބައެއް މީރު ރެސިޕީތަކެވެ. ޓޯފޫ އިން ހަދާފައިވާ މީރު ޑެސަރޓެއް ވެސް އެބަހުރި!

• އޭޝިއަން ސެސަމް އެޑަމަމް: ފައިބަރު ގިނަ މި ކެއުމަކީ އަލުވި އާއި ވަސަބީ ފަދަ ރަހަތައް އަޅައިގެން ތައްޔާރު ކުރަން ވަރަށް ފަސޭހަ ކެއުމެކެވެ.
• އެޑަމަމް ހަމްސް: ސަގާފީ ޗިކްޕީ ހަމްސް އަށް ވުރެ މަޖާ، ފެހި ބަދަލެކެވެ. ހޯލް ވިޓް ޕިޓާ ޗިޕްސް ނުވަތަ ޝްރެޑްޑް ތަރުކާރީ (ކެރެޓް، ކިއުކަމްބާ ފަދަ) އިން އުފާ ހޯދާށެވެ.
• ވެޖެޓޭރިއަން ރެޑް ބީން ޗިލީ: ހިތަށް ފައިދާހުރި، ހިތަށް ފައިދާހުރި ކެއުމެއް ކަމަށާއި، މިއީ މަހުގެ ބަދަލުގައި ސޯޔާ ކްރަމްބަލްސް ބޭނުންކޮށްގެން ތައްޔާރުކުރާ ކެއުމެކެވެ.
• ޓޯފޫ މެނިކޯޓީ ވިތު ސްޕިނެޗް އެންޑް ޗީޒް: އިޓަލީގެ ސަގާފީ ކެއުމެއްގެ ލައިޓް ޓޭކެއް ކަމަށާއި ކޮންމެ ސާރވިންގ އެއްގައި އެންމެ 2 ގްރާމް ފެޓް ހުރެއެވެ.
• ސްކިލެޓް ޓޯފޫ ވިތު ބްރޮކޮލީ އެންޑް ޕެޕަރސް: ތާޒާ ތަރުކާރީ އިން ޕެކްކޮށްފައިވާ ކެއުމެއް ކަމަށާއި 20 މިނެޓުގެ ތެރޭގައި މޭޒުމަތީގައި ބެހެއްޓޭނެ ކަމަށް ވެސް ވިދާޅުވި އެވެ.
• ޗޮކްލެޓް އެސްޕްރެސޯ ޓޯފޫ މޫސް: ކްރީމީ، ހުވަފެނީ، ކެލޮރީ މަދު ޑެސަރޓެއް ކަމުން ފޮނި ދަތް ހުންނަ ކޮންމެ މީހަކު ވެސް ހިތްހަމަޖެހޭނެ އެވެ.

ހަނދާން ކުރަން ޖެހޭ ކަންތައްތައް (ޓޭކް-ހޯމް މެސެޖް)

އޯކޭ، އެހެންވީމާ ސޯޔާގެ ވާހަކަ މިހުރިހާ ވާހަކައަކުން ގެއަށް ގެންދަނީ ކޮން އެއްޗެއް ހެއްޔެވެ؟ ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ ސޯޔާ އަކީ ގިނަ ފަހަރަށް ރައްކާތެރި، ނިއުޓްރިޝަނަލް ކާނާއެކެވެ. އެކަމާ ބެހޭ ބައެއް ބިރުވެރި ވާހަކަތައް ކަމަށްވާ ހޯރމޯންތަކަށް ބުރޫއަރާ އުރަމަތީގެ ކެންސަރު ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު އޮތް ކަމަށް ބުނާ ބައެއް ވާހަކަތައް މިހާރު މިހާރު ކުރެވިފައިވާ ދިރާސާތަކުން ވަނީ ދޮގުކޮށްފަ އެވެ.

ސޯޔާގައި ހިމެނެނީ ރަނގަޅު ފެންވަރުގެ ޕްރޮޓީން، ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ފެޓްސް، ފައިބަރ، ވިޓަމިންސް، އަދި މިނަރަލްސް އެވެ . ހާއްސަކޮށް ވެޖެޓޭރިއަން ނުވަތަ ޑެއިރީ ކެއުން މަދުކުރަން ބޭނުންވާނަމަ ސޯޔާ އަކީ ރަނގަޅު ގޮތެކެވެ.

އެކަމަކު ހަނދާން ކުރާތި ބައެއް ސޯޔާ ޕްރޮޑަކްޓްތަކުގައި ހަކުރު ގިނައިން ހުރެދާނެ ކަމަށާއި، ތައިރޮއިޑް ބޭސް ބޭނުންކުރާނަމަ ޑޮކްޓަރުގެ ލަފާ ހޯދުމަކީ މުހިންމު ކަމެކެވެ. އެހެން ހުރިހާ އެއްޗެއް ފަދައިން ބެލެންސްޑް ޑައިޓެއްގެ ބައެއްގެ ގޮތުގައި ސޯޔާ ކެއުމަކީ އެންމެ ރަނގަޅު ގޮތެވެ . އެއްވެސް އެއްޗެއް މާ ގިނައިން ކެއުމަކީ ރަނގަޅު ކަމެއް ނޫނެވެ.

އެހެންކަމުން، ސޯޔާއަށް ކޮންމެހެން ޖެހިލުން ނުވާށެވެ. އެއީ ތިމާއަށް ކަމުދާ ގޮތަކަށް، ހޭލުންތެރިކަމާއެކު ކެއުމަށް އިތުރުކުރާށެވެ. އެއްވެސް ސުވާލެއް އޮތްނަމަ އެންމެ ރަނގަޅީ ނިއުޓްރިޝަނިސްޓެއް ނުވަތަ ޑޮކްޓަރަކާ ސުވާލު ކުރުމެވެ. ލިބިއްޖެ؟

` ސޯޔާ، ސޯޔާ ބިސް، ސޯޔާގެ ފައިދާ، ސޯޔާގެ ގެއްލުން، ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ކާނާ، ޕްރޮޓީން، ޓޯފޫ