Mí katã míenya be atikutsetsewo nyo na ŋutilã la ŋutɔ. Tso ɖevime ke la, mía dadawo le mía ƒom be míaɖu atikutsetsewo. Nyagbɔgblɔ si nye “Miɖu atikutsetse aɖewo le nuɖuɖu vɔ megbe” nye nya si míesena zi geɖe le míaƒe aƒewo me. Le nyateƒe me la, atikutsetsewo hiã vevie hafi woate ŋu anɔ agbe le lãmesẽ me. Atikutsetsewo ate ŋu akpɔ mía ta tso dɔléle geɖe me. Gake kuxi aɖe le ame aɖewo ŋu... Sukli hã le atikutsetsewo me, eyata ɖe atikutsetsewo ɖuɖu fũu akpa gblẽa nu le ŋutilãa ŋua? Mina míakpɔ nu geɖe tso esia ŋu egbea.
Ðe atikutsetsewo ɖuɖu fũu akpa nye kuxi nyateƒea?
Kpuie ko la, ẽ, nusianu ɖuɖu fũu akpa menyo o. Gake nyateƒeae nye be, ƒã ŋutɔ be ame si ɖua nu dzɔdzɔe naɖu atikutsetse “gbɔ eme.” Le nyateƒe me la, ame akpa gãtɔ meɖua atikutsetse agbɔsɔsɔme si wokafu gbesiagbe gɔ̃ hã o. Ðɔktawo kafui be ame tsitsiwo naɖu atikutsetse kplu 1 1⁄2 ya teti gbesiagbe.
Ke hã, ame aɖewo li siwo zɔna ɖe “atikutsetse ɖeɖeko” ƒe nuɖuɖu dzi. Ema fia be atikutsetsewo koe woaɖu le ŋdi, ŋdɔ, fiẽnuɖuɖu, kple nuɖuɖu ɖesiaɖe me. Esia mele lãmesẽ me kura o . Ne èwɔe nenema la, àto nunyiame bubu siwo wò ŋutilã hiã, abe protein, ami , vitamin B12 , calcium, kple vitamin D. Esia tae eŋutinunyalawo gblɔ be anyo wu be nàwɔ wò gbesiagbe nuɖuɖu ƒe 25% – 30% tso atikutsetsewo me.
“Ekema, ɖe mele be míatsi dzi ɖe sukli si le atikutsetsewo me ŋu oa?” ɖewohĩ èle eŋu bum. Le nyateƒe me la, mele be míatsi dzi ɖe dzɔdzɔmesukli si le atikutsetsewo me ŋu o, ke boŋ “ sukli si wotsɔ kpe ɖe eŋu ” si wotsɔ dea nuɖuɖu siwo ŋu wotrɔ asi le abe aha fafɛ, bisiklet, kple abolo ene ŋu boŋ. Esi fibre sɔ gbɔ ɖe atikutsetsewo me ta la, sukli ma xɔa míaƒe ŋutilã vivivi.
Gake ne atikewɔwɔ me dɔléle aɖe abe suklidɔ ene le ŋuwò alo nèle agbagba dzem be yeaɖu yeƒe kpekpeme dzi la, atikutsetse gbogbo aɖewo ɖuɖu zi ɖeka ate ŋu ahe kuxiwo vɛ ɣeaɖewoɣi. Eyata anyo wu be nàbia wò ɖɔkta be atikutsetse agbɔsɔsɔme kae sɔ na wò lãmesẽnyawo hã.
Asixɔxɔ ŋutɔŋutɔ kae le atikutsetse ŋu?
Atikutsetse nye nuɖuɖu xɔasi aɖe si me ami kple sodium mesɔ gbɔ ɖo o, eye ʋumemi aɖeke mele eme o. Nunyiame geɖe hã le eme siwo mehiã ame geɖe o.
- Potassium : Esia nye mía tɔEkpena ɖe ame ŋu ŋutɔ le ʋu ƒe sisi dzi ɖuɖu me . Ame si ɖua nuɖuɖu si me atikutsetsewo kple amagbewo sɔ gbɔ ɖo ate ŋu akpɔ dzidzedze le ʋusɔgbɔdɔ dzi ɖuɖu me abe atike nono ene.
- Nuɖuɖumeŋusẽ: Esiae nye atikutsetsewo ƒe akpa nyuitɔ kekeake. Fiber ɖea míaƒe ʋumemi ƒe agbɔsɔsɔ dzi kpɔtɔna , eɖea dzidɔ ƒe afɔkua dzi kpɔtɔna, eye wònaa nuɖuɖumeŋusẽ ƒe dɔwɔwɔ nɔa ɖoɖo nu. Fibre nana míesena le mía ɖokui me be míeɖi ƒo, si kpena ɖe mía ŋu míeɖua nu zi geɖe eye míeɖua míaƒe kpekpeme dzi. Vevietɔ wu la, fibre nana sukli ƒe gege ɖe ʋua me ƒe tsɔtsɔme dzi ɖena kpɔtɔna. Esia xea mɔ na sukli ƒe agbɔsɔsɔ si le ʋu me ƒe dzidziɖedzi kpata.
- Vitamin C: Vitamin C le vevie na ŋutilã ƒe lãkusiwo ƒe tsitsi kple wo dzadzraɖo, abi ƒe dɔyɔyɔ, aɖu kple aɖuwo ƒe lãmesẽ me léle ɖe asi, kple iron ƒe xɔxlɔ̃.
- Folate: Àte ŋu anya esia nyuie be ``Folic Acid.'' Esia le vevie na vidada funɔwo. Folate kpena ɖe ame ŋu wòwɔa ʋumenugbagbevi dzĩwo, wòtrɔa proteinwo, eye wògbãa amino acid aɖe si ate ŋu ahe dzidɔ vɛ.
Àte ŋu anya atikutsetsea ƒe nyonyome to eƒe amadede dzi!
Ne mèka ɖe atikutsetse si nàɖu dzi o la, mɔ bɔbɔetɔ kekeakee nye be nàtia atikutsetse siwo le amadede vovovowo me. Zi alesi wò agbaa le amadede vovovowo me la, zi nenemae nunyiame geɖe le emee. Míate ŋu akpɔ nunyiame si le eme ƒe susu tso atikutsetse ƒe amadede me.
| Amadede si me atikutsetsewo le | Nunyiame ƒe asixɔxɔ kple kpɔɖeŋuwo |
|---|---|
| Amadede dzĩ | Vitamin A, C, potassium, kple nusiwo tsia dzoxɔxɔ nu sɔ gbɔ ɖe eme. Kpɔɖeŋuwo: strawberry, cherry, granate, akɔɖu dzĩ, tsitsetse, weintsetse dzĩ. |
| Dzĩ kple aŋutiɖiɖi | Vitamin A, C kple potassium sɔ gbɔ ɖe eme. Kpɔɖeŋuwo:Akɔɖu, mango, papaya, ananas, peaches, akɔɖu ɣi. |
| Amadede ɣi | Potassium yɔe fũ, si nyo na dzi ƒe lãmesẽ. Kpɔɖeŋuwo: akɔɖu, pears, nectarines ɣiwo. |
| Gbemu | Potassium kple vitamin K sɔ gbɔ ɖe eme. Esiawo kpena ɖe ʋu ƒe sisi, nukpɔkpɔ, kple ƒu ƒe ŋusẽdodo ŋu. Kpɔɖeŋuwo: avocado, akɔɖu dama, weintsetse damawo, kiwi, lime. |
| Blu kple aŋutiɖiɖi | Ekpena ɖe ame ŋu be woaxe mɔ ɖe kansa, dzidɔ nu, enaa ŋkuɖoɖonudzi nyona ɖe edzi, wòtsina nyuie, eye wòkpena ɖe ame ŋu wòɖua nu nyuie. Kpɔɖeŋuwo: blackberry, blueberries, weintsetse dzĩ, waintsetse ƒuƒu, plum. |
Eyata nukae nèsusu tso atikutsetse me tsi ŋu?
Nukpɔsusu totro aɖe si le ame geɖe si lae nye esi. Atikutsetse me tsi menye atikutsetse blibowo teƒe nyui aɖeke o. Ðewohĩ awɔ nuku na wò be nànya be sukli ate ŋu anɔ atikutsetse me tsi si gblɔna be enye dzɔdzɔme tɔ 100% gɔ̃ hã me abe nunono si me sukli le ene.
Nukatae atikutsetse kakɛ aɖe nyo wu detsiƒonu?
Tsɔe be èle amititsetse aɖe ɖum. Èle fibre kple pulp siwo katã le eme la ɖum. Ema nana nèsena le ɖokuiwò me be yeɖi ƒo le ɣeyiɣi kpui aɖe ko me. Gake be nàwɔ amititsetse detsi kplu ɖeka la, àhiã amititsetse 3-4 ya teti. Ne èwɔ detsi ma la, woɖea ka xɔasiawo katã ɖa. Sukli kple tsi koe susɔ.
Esi fibre mele wo me o ta la, sukli si le atikutsetse me tsi siawo me xɔa tsi kabakaba abe sukli si le nu vivi aɖe me ene. Esia nana sukli ƒe agbɔsɔsɔ le ʋu me dzina ɖe edzi zi ɖeka.
Nenema ke wòle le detsiƒonu si wowɔ le aƒeme to ``Juicer`` zazã me hã gome. Ema hã ɖea ka la ɖa. Ne mèlɔ̃a atikutsetse ɖuɖu o la, tiatia nyuitɔe nye be nàwɔ smoothie to ``Blender`` zazã me. To mɔ sia dzi la, atikutsetsea ƒe akpawo katã, siwo dome ka hã le, gakpɔtɔ li, eyata nunyiame si le eme la lolo ŋutɔ.
Gbedasi si Wotsɔ Yi Aƒeme
- Na wòazu numame na wò be nàɖu atikutsetse blibowo ɣesiaɣi ɖe atikutsetse me tsi teƒe. Emae nye mɔ si le lãmesẽ me wu.
- Le esi teƒe be nàɖu atikutsetse ɖeka gbesiagbe la, ɖu atikutsetse siwo ƒe amadede to vovo . To mɔ sia dzi la, àkpɔ nunyiame vovovowo.
- Ne èno atikutsetse me tsi la, ke ɖo seɖoƒe nɛ. Mèganoe ɣesiaɣi kple susu be enye aha si naa lãmesẽ o.
- Ne suklidɔ, ayikudɔ, alo lolo ƒe kuxiwo le ŋuwò la, bia wò ɖɔkta tso atikutsetse ƒomevi siwo sɔ na wò kple agbɔsɔsɔme ŋu.
Atikutsetse, nunyiame, sukli, nuɖuɖu si naa lãmesẽ, atikutsetse me tsi, vitamin, agbe nyui nɔnɔ
💬 Comments (0)
Womeɖo nya aɖeke ɖe amewo haɖe o. Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpe ɖe afisia zi gbãtɔ.
Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpee