Ame geɖe, vevietɔ le fufɔɣi, tsia dzi ɖe nusi woɖuna ŋu vevie. Eyata nyabiase alo vɔvɔ̃ vi aɖe hã ate ŋu anɔ asiwò le vividoɖeameŋunu siwo me calorie mesɔ gbɔ ɖo o zazã ŋu, si nye `(Artificial Sweeteners)` alo `(Low-Calorie Sweeteners)` ɖe sukli teƒe. Enye nusi sɔ be woabu nuwo abe, "Ðe esiawo nyo na vidzĩa? Ðe nane adzɔ ɖe dzinyea?" Eyata egbea míaƒo nu tso esia ŋu tsitotsito vie , be míakpɔ ŋuɖoɖo na biabia geɖe siwo le susu me na wò.
Nukawoe nye vividoɖeameŋunu siawo siwo me nunyiame mesɔ gbɔ ɖo o?
Kpuie ko la, nusiawo nye nusiwo wozãna tsɔ naa sukli ƒe vivi vivina, gake nuɖuɖumeŋusẽ mesɔ gbɔ abe sukli ene o. Woate ŋu ama esiawo ɖe hatsotso vevi eve me.
"Artificial" Nuvivinuwo
Esiawoe nye vividoɖeameŋunu siwo wowɔna le dodokpɔxɔwo me. Eyae nye esiwo amewo wɔ. Ðewohĩ èse ŋkɔ siawo ŋu nya kpɔ:
- Saccharin si woyɔna be Saccharin
- Sucralose ƒe dɔlékuiwo
- Aspartame si woyɔna be aspartame
- Acesulfame (si woyɔna hã be Acesulfame Potassium alo Ace-K) .
Esiawo ate ŋu avivi wu sukli zi alafa geɖe, eye ɖewo gɔ̃ hã avivi wu sukli, eyata agbɔsɔsɔ sue aɖe ko hiã.
"Dzɔdzɔme" Nuvivinuwo
Esiawo nye nuvivinu siwo wokpɔna tso numiemiewo me, si fia be wokpɔa tso atiwo ƒe aŋgbawo me. Gake zi geɖe la, wotrɔa asi le esiawo gɔ̃ hã ŋu hetrɔa asi le wo ŋu. Kpɔɖeŋu ʋɛ aɖewoe nye esi:
- Sorbitol si woyɔna be sorbitol
- Xylitol (si wokpɔna zi geɖe le aŋetu kple aɖuɖɔtoe me) .
- Stevia (Wotsɔa Stevia numiemie wɔa esia) .
- Monk atikutsetse me tsi (esia hã nye atikutsetse aɖe si woɖe tso atikutsetse aɖe me) .
Togbɔ be nukpɔsusu aɖe li be nusiawo siwo woyɔna be dzɔdzɔmenuwo nyo wu esiwo wowɔ kple asi hã la, nu aɖewo li siwo ŋu wòle be woakpɔ nyuie le ne wole ƒomevi evea siaa zãm le fufɔɣi.
Ðe wòle dedie ŋutɔŋutɔ be woazã esiawo le fufɔɣia?
Nya gãtɔ si ɖewohĩ èle biabiam fifiae nye be, "Ðe esiawo nyo na vidzĩ si le vidzidɔ me kple nye hã nyateƒea?" Esia nye nyabiase si me susu le ŋutɔ.
Nusi dzi woda asi ɖo fifia enye be kuxi gã aɖeke mele vividoɖeameŋunu siwo me nunyiame mele o zazã le fufɔɣi me o, le agbɔsɔsɔ si dzi dɔwɔƒewo abe Nuɖuɖu Kple Atike Ŋuti Dɔwɔƒe (FDA) da asi ɖo ene. Esia fia be àte ŋu aɖu nuɖuɖu me soda ɣeaɖewoɣi alo nuɖuɖu sue aɖe si me sukli mele o.
Dzɔdzɔmeŋutinunyalawo gale numekuku wɔm tso alesi vividoɖeameŋunu siawo kpɔa ŋusẽ ɖe vidada funɔwo kple wo vi siwo le dɔ me dzii ŋu. Gake numekuku geɖe ɖee fia be womegblẽa nu le ame ŋu le agbɔsɔsɔ sue aɖe me o , le fufɔɣi gɔ̃ hã.
Ðo ŋku edzi be nya "le ɖoɖo nu" le vevie ŋutɔ le afisia. Menye ɣesiaɣie nusianu fũ akpa nyona wu o.
Nu vivi kawoe wòle be nàƒo asa na godoo le fufɔɣi?
Togbɔ be wo dometɔ akpa gãtɔ ɖuɖu le agbɔsɔsɔ si sɔ me le dedie hã la, vividoɖeameŋunu aɖewo li siwo wòle be nàƒo asa na godoo ne èfɔ fu.
Aspartame kple Phenylketonuria (PKU) ƒe dɔléle .
Ne domenyiŋusẽfianu ƒe dɔléle aɖe si mebɔ o si woyɔna be Phenylketonuria le wò alo wò zɔhɛ ŋu la, ele be nàƒo asa na nuɖuɖu kple nunono siwo me Aspartame le keŋkeŋ godoo.
Nukae nye phenylketonuria (PKU)?
Kpuie ko la, PKU nye nɔnɔme si me míaƒe ŋutilã mete ŋu ɖua amino acid si woyɔna be phenylalanine (si le proteinwo me) o. Phenylalanine le aspartame me. Eyata ne ame aɖe si ŋu PKU le no aspartame la, phenylalanine ma ate ŋu aƒo ƒu ɖe ŋutilãa me eye wòagblẽ nu le ahɔhɔ̃a ŋu. Ne PKU mele ŋuwò o hã la, viwòa ate ŋu anyi nɔnɔmea ƒe dome (elabena domenyiŋusẽfianue wònye), eyata aspartame ɖeɖeɖae nye nusi le dedie wu. Ame akpa gãtɔ siwo ŋu PKU le la, woƒe ɖɔktawo ɖoa aɖaŋu na wo tso esia ŋu. Gake ele vevie be nànya esia.
Mina míasrɔ̃ nu tso Cyclamate hã ŋu.
Wode se ɖe vividoɖeameŋunu si nye cyclamate nu le United States le esi wotsi dzi be ate ŋu ahe kansa vɛ ta. Ke hã, woate ŋu azãe le dukɔ bubu aɖewo me kokoko. Eyata, ne èle nane ɖum alo le enom le duta la, anyo be nàɖɔ ŋu ɖo vie le esia ŋu. Wode se ɖe enu le Sri Lanka hã.
Ðe afɔku aɖe le vidzĩa ŋua?
Esiae nye vɔvɔ̃ gãtɔ kekeake si le vidada geɖe si. "Ðe nane adzɔ ɖe vinyea dzi ne meno esiawoa?"
Tsã la, wogblɔna be nuvivinu aɖewo siwo me nunyiame mesɔ gbɔ ɖo o, abe saccharin ene, ate ŋu ahe kansa alo vidzidzi ƒe gbɔdzɔgbɔdzɔ vɛ na vidzĩwo. Gake dzɔdzɔmeŋutinunya me numekukuwo mekpɔ kpeɖodzi aɖeke si ɖo kpe nya siawo dzi o. Esia fia be gɔmeɖoanyi aɖeke megale vɔvɔ̃ mawo ŋu fifia o.
Gake numekuku gale edzi yim be woakpɔe ɖa be nuvivinu siawo zazã le fufɔɣi ate ŋu akpɔ ŋusẽ bubu aɖe ɖe vidzĩ si le dɔ me dzi hã. Kpɔɖeŋu ʋɛ aɖewoe nye esi:
- Numekuku aɖewo ɖee fia be ne vidada zã nuvivinu siwo me nunyiame mesɔ gbɔ ɖo fũ o le fufɔɣi la, ate ŋu adzɔ be vidzĩa nalolo akpa le eƒe tsitsime.
- Numekuku bubuwo ɖee fia be nusiawo ate ŋu atrɔ ɖevi ƒe vivisese ƒe nukpɔsusu, si fia be woate ŋu alɔ̃ nu vivi siwo wowɔ kple asi wu dzɔdzɔmenu viviwo.
Esiawo gakpɔtɔ le numekuku ƒe afɔɖeɖea me, eyata naneke meli si ŋu woatsi dzi ɖo o. Gake nunya le eme be esia nanɔ susu me na wò eye nàzãe le mɔ si sɔ nu .
Nu bubu kae nèdi be yeanya?
Esi nusiawo katã le susu me na wò la, nu vevitɔe nye be nàzãe le mɔ si sɔ nu (Moderation is key!) .
- Enyo be nàno nuɖuɖu me soda ɣeaɖewoɣi, alo numeɖenu sue aɖe si woŋlɔ ɖe edzi be sukli mele eme o, gake mègana wòazu numame na wò o.
- Kpɔ nyuie le nuɖuɖu siwo ŋu wotrɔ asi le ŋu: Zi geɖe la, wokpɔa nu vivi siawo siwo me nunyiame mesɔ gbɔ ɖo o le nuɖuɖu siwo ŋu wotrɔ asi le me. Eyae nye be, le nuɖuɖu siwo woƒlena le fiasewo me abe abolo, bisiklet, aha fafɛ, kple yogurt ene me. Menye vividoɖeameŋunuwo koe ate ŋu anɔ nuɖuɖu siawo siwo ŋu wotrɔ asi le me o, ke woate ŋu anye nu bubu siwo gblẽa nu le nuɖuɖu ŋu kple amadedewo hã. Esiawo menyo na wò le fufɔɣi o.
- Dzɔdzɔme Nuvivinu Nyuitɔ Kekeake: Ne nu vivi aɖe dzroa wò la, nu nyuitɔ si nàwɔe nye be nàɖu nane si vivina le dzɔdzɔme nu, abe atikutsetse ene. Menye ɖeko nane abe akɔɖu, mango kakɛ aɖe, alo papaya kakɛ aɖe ɖuɖu ana nàvivi ko o, ke ana vitamin kple nunyiame siwo wò ŋutilã hiã hã.
- Xlẽ nusi woŋlɔ ɖe edzi: Ne èƒle nane le fiase me la, xlẽ nusi woŋlɔ ɖe edzi be nàkpɔ nusi le eme. To mɔ sia dzi la, àte ŋu anya ne nuvivinu siawo dometɔ aɖe le eme.
Bu eŋu kpɔ, le fufɔɣi la, wò ŋutilã kple viwòa hiãa nuɖuɖu siwo me nunyiame le, siwo naa lãmesẽ. Eyata, anyo wu ɣesiaɣi be nàɖe nusiwo wotsɔ asi wɔe dzi akpɔtɔ eye nàtsɔ dzɔdzɔmenu siwo wotsɔ wɔe la aɖo nɔƒe gbãtɔ.
Eyata gbedasi kae wòle be míatsɔ ayi aƒemee tso ŋutinya sia me?
Enyo, eyata, le nuƒo siawo katã me la, nu vevitɔ kekeake siwo dzi wòle be nàɖo ŋkui enye esiawo:
1. Enyo be nàno vividoɖeameŋunu siwo dzi FDA da asi ɖo ƒe akpa gãtɔ le agbɔsɔsɔ si sɔ me: Nu suesuesuewo abe `(Saccharin)`, `(Sucralose)`, `(Aspartame)` (ne PKU mele asiwò o), `(Acesulfame Potassium)`, `(Stevia)` ɖuɖu ɣeaɖewoɣi le fufɔɣi megblẽ o.
2. Lé ŋku ɖe aspartame ŋu etɔxɛe: Ne PKU le ŋuwò alo wò ƒomea me tɔ aɖe ŋu la, ɖe aspartame ɖa keŋkeŋ.
3. Ƒo asa na Cyclamate: Wode se ɖe esia nu le dukɔ geɖe me, eyata ƒo asa nɛ.
4. "Moderation" nye sika: Nusianu ƒe agbɔsɔsɔ fũ menyo gbeɖe o. Ƒo asa na vividoɖeameŋunu siwo wowɔ kple asi zazã gbesiagbe.
5. Ðe nuɖuɖu siwo ŋu wotrɔ asi le dzi kpɔtɔ, dzi dzɔdzɔmenuɖuɖuwo ɖe edzi: Ne nu viviwo dzro wò la, tia dzɔdzɔmenu siwo le abe atikutsetsewo ene. Menye ɖeko esiawo vivina ko o, ke nunyiame xɔasiwo hã le wo me na wò kple viwòa.
6. Ƒo nu kple wò ɖɔkta: Ne nya bubu aɖewo gali, nusiwo ŋu nètsi dzi ɖo, alo ɖikeke aɖewo le esia ŋu la, nu nyuitɔ si nàwɔe nye be nàƒo nu kple wò ɖɔkta. Ate ŋu aɖo aɖaŋu si asɔ na wò la wò.
Eyata, mehiã be woavɔ̃ na vividoɖeameŋunu siawo siwo wowɔ madzemadzee o. Gake ele vevie be nàwɔ nyametsotso siwo me nunya le eye woanya nu tso wo ŋu ne èle wo zãm. Míele lãmesẽ nyui dim na wò kple viwòa!
` Fufɔfɔ, Nuvivinu Siwo Wowɔ, Nuvivinu Siwo Me Calorie Mesɔ Le O, Nuɖuɖu Le Fufɔɣi, Vidzĩ ƒe Lãmesẽ, PKU, Aspartame











💬 Comments (0)
Womeɖo nya aɖeke ɖe amewo haɖe o. Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpe ɖe afisia zi gbãtɔ.
Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpee