Viwò suea gɔmedzedze le nuɖuɖu sesẽwo dzi nye dzidzɔɣi gã aɖe eye wònye agbanɔamedzi vi aɖe na vidada. Vidzĩ si noa notsi ɣeyiɣi didi aɖe ko la nana nu yeyewo, ʋeʋẽ yeyewo, kple nuɖuɖu ƒe mɔnu yeyewo dodo ɖe ŋgɔ nye nuteƒekpɔkpɔ wɔnuku aɖe. Gake hafi míadze egɔme la, ele vevie be míanya nuɖuɖu siwo tututu sɔ na viwòa ƒe ƒexɔxɔ eye wole dedie nɛ.
Aleke nèwɔna toa nuɖuɖu yeyewo abe aŋanyi ene vɛ na viwòa?
Zi geɖe la, ɣeyiɣi nyuitɔ si woadze nuɖuɖu sesẽwo ɖuɖu gɔme na vidzĩwoe nye ne woxɔ ɣleti ade vɔ . Ɣeaɖewoɣi la, ɖɔktawo kafui be woadze egɔme tso ɣleti ene va ɖo ade. Gake ne wodzi viwòa kaba la, ele be nàƒo nu kple wò ɖɔkta godoo hafi atso nya me le ɣeyiɣi sia ŋu.
Cucumber nye nuɖuɖu nyui aɖe si nàna viwòa ne edze nuɖuɖu sesẽwo ɖuɖu gɔme vɔ. Gake nu vevitɔe nye be nàdzrae ɖo le mɔ si asɔ na viwòa ƒe ƒexɔxɔ kple nu mimi ƒe ŋutete nu.
Se vevitɔ kekeake si dzi wòle be míaɖo ŋkui enye be ne èle nuɖuɖu yeye aɖe nam vidzĩ la, nuɖuɖu ɖeka koe nànae le ɣeyiɣi ɖeka me hena ŋkeke ʋɛ aɖewo . To mɔ sia dzi la, míate ŋu akpɔe bɔbɔe ne nuɖuɖua na vidzĩa ƒe nulɔdɔ loo alo menyee o.
Zi geɖe la, menye nuɖuɖu si nana ame ƒe ŋutilã melɔ̃a nulɔdɔ o, gake anyo wu be woawɔ ɖe mɔnu sia dzi ne wole nuɖuɖu yeye ɖesiaɖe tom vɛ.
Le gɔmedzedzea me la, àte ŋu aƒo aŋanyia alo atsakae wòazu aŋanyi. Ne viwòa le tsitsim eye wòzu numame na nuɖuɖu ɖuɖu la, àte ŋu atsoe ɖe akpa suewo me.
Nu bubue nye be, ne viwòa le aɖuwo ƒom la, àte ŋu azã aŋanyi atsɔ afa eƒe aɖu siwo le veve sem la dzi. Ðe ŋutigbalẽa nyuie eye nàna aŋanyi gã aɖee. Gake ele be nànɔ afima kplikplikpli ahanɔ ŋku lém ɖe eŋu , elabena ne kakɛ sue aɖe gbã eye womi la, ate ŋu ami. Viwòa alɔ̃ eƒe fafa kple lãmesẽ si le eme.
Viɖe kawoe nye nunyiame ƒe viɖe siwo le aŋanyi ŋu na vidzĩwo?
Togbɔ be zi geɖe la, míebua aŋanyi be wonye amagbewo hã la, le numiemieŋutinunya gome la, wobua wo be wonye atikutsetsewo. Akɔɖu ƒomevi vovovowo li, abe amadede dzẽ kple ɣi ene. Zi geɖe la, wozãa aŋanyi suewo tsɔ ƒoa ami, evɔ woɖua esiwo lolo wu.
Aŋanyi nye nuɖuɖu si me wodea amii, si naa gbɔdzɔe ame, eye wòvivina vie. Le nyateƒe me la, nuɖuɖumeŋusẽ si ade 15 koe le aŋanyi si wofli kplu ɖeka me, si ƒe ŋutigbalẽ le edzi. Wonye vitamin K dzɔtsoƒe gã aɖe hã.Vitamin K sɔ gbɔ ɖe eme Vitamin K nye nunyiame si le vevie ŋutɔ na ʋu ƒe sisi ƒe ɖoɖoa.
Vevietɔ wu la, tsi 95% nye aŋanyi , si wɔe be wonye nuɖuɖu nyui aɖe na viwòa be tsi nanɔ eme .
Aleke nèdzraa aŋanyi ɖo be nàtsɔ ana viwòa?
Ne èna aŋanyi viwòa zi gbãtɔ la, ele be nàɖe gotagome ŋutigbalẽ sesẽ si le amadede dzẽ me kple nuku siwo le eme la ɖa godoo . Susu geɖewo tae wòle alea ɖo.
1. Afɔku si le ame ƒe ʋuʋu ŋu: Esi wònye be aŋanyi ƒe aŋgba sesẽ vie ta la, esesẽna na vidzĩ be wòami. Mɔnukpɔkpɔ gã aɖe li be wòatsi ŋɔti me (afɔku si nye be wòatsi ŋɔti me).
2. Nudzodzoeviwutikewo : Aleke kee míeɖaklɔe nyuie o, ɣeaɖewoɣi la, nusiwo le abe nudzodzoeviwutikewo ene ate ŋu anɔ aŋgba me. Ne woɖe atikutsetsea ɖa la, ate ŋu aɖe afɔku ma ɖa.
3. Nukuawo ƒe vivi veve: Ne aŋanyi tsi vie la, nukuawo va vivina. Ðewohĩ vivi ma madzɔ dzi na viwòa o. Eyata anyo wu be woaɖe nukuawo ɖa.
Woate ŋu adzra aŋanyiwo ɖo ɖe fridzi me abe ŋkeke ewo ene evɔ womagblẽ o. Ne aŋanyi la fa le teƒe aɖewo, ezu lãgbalẽ, alo edze abe aŋɔ le eŋu ene la, egblẽna.
Mɔ geɖe siwo dzi nàto ana aŋanyi viwòa
- Mash alo puree: Tsɔe ƒo nyuie, tsɔ tsi vi aɖe tsakae, alo nàtsɔ gaku anae.
- Kakɛ suewo ŋutɔ: Ne viwòa tsi vie eye wòzu numame na nuɖuɖu ɖuɖu ko la, lã wo ɖe akpa sue ŋutɔ siwo mami o.
- Grate: Tsɔe ƒoe eye nàtsakae kple nuɖuɖu bubuwo. Esia ana vidzĩa nakpɔ nɔnɔme yeye ƒe nuteƒekpɔkpɔ.
- Lãe ɖe atiwo me: Lãe ɖe ati legbewo me eye nàtɔ wo le dzodoƒe vie. Esia ana wòanɔ bɔbɔe na vidzĩa be wòalée ahaɖu nu.
Nya vevi siwo dzi nàɖo ŋkui ne èle nu nam viwòa
Hafi nàdze nuɖuɖu sesẽwo ɖuɖu gɔme kple viwòa la, ele vevie be nànya ne edzra ɖo ŋutɔŋutɔ. Bia nya siawo ɖokuiwò le ete.
| Nusiwo wòle be nànya ne viwòa sɔ gbe | Nukatae ema le vevie? |
|---|---|
| Ðe vidzĩa ate ŋu alé ta ɖe dzi ame aɖeke ƒe kpekpeɖeŋu manɔmee? | Kɔa dzɔdzɔe nye tsitsi ƒe nu vevi aɖe be woate ŋu ami nuɖuɖu sesẽwo. |
| Ðe wòtsɔ ɖe le nuɖuɖu mea? | Ne etsɔ ɖe le ŋku lém ɖe ŋuwò hedze agbagba be yeaka asi wò nuɖuɖu ŋu esime nèle nu ɖum la, esia nye dzesi nyui aɖe. Ne eʋu nu ne ètsɔ gaku aɖe te ɖe eŋu la, ke ele klalo. |
| Ðe wòate ŋu aʋuʋu nuɖuɖu tso eƒe nu me ayi eƒe ŋɔti mea? | Le gɔmedzedzea me la, ne èna nuɖuɖu viwòa tso gavi me la, atsɔ eƒe aɖe atutui ado goe. Woyɔa esia be aɖe ƒe ʋuʋu ƒe dzesi . Le ɣeyiɣi aɖe megbe la, asrɔ̃ alesi wòatutu nuɖuɖua ayi anyime ɖe eƒe ŋɔti me ahamie. |
| Ðe wòlolo ale gbegbea? | Zi geɖe la, ele be vidzĩa nanye woƒe kpekpeme ƒe teƒe eve ya teti esime wodzii. Ele be woƒe kpekpeme nade pounde 13 (anɔ abe kilogram 6 ene) ya teti. |
Na nuɖuɖu vovovowo
Ne viwòa nya dze nuɖuɖu sesẽwo ɖuɖu gɔme ko la, ele vevie be nàtsɔ nu vovovowo akpe ɖe eƒe nuɖuɖu ŋu. Ne èto nuɖuɖu yeye aɖe vɛ vɔ la, dze agbagba nànae zi eve ya teti le kwasiɖa me. Vidzĩwo srɔ̃a nuɖuɖu to ŋkuléle ɖe mía ŋu me, eyata nuɖuɖu siwo ƒomea me tɔ mamlɛawo ɖuna (le nyateƒe me la, wotrɔ asi le wo ŋu be woasɔ na vidzĩa) la nana wo ade dzi ƒo na wo.
Kpɔ nyuie le nulɔdɔwo ŋu.
Wokafui fifia be kaka vidzĩ naxɔ ƒe ɖeka la, ele be woatsɔ nuɖuɖu vevi siwo wonya be wohea nulɔdɔ vɛ la vɛ na wo hafi. Wokpɔe be nuɖuɖu siawo dodo ɖe ŋgɔ kaba ɖea afɔku si le nuɖuɖu ƒe nulɔdɔ xɔxɔ me le etsɔme dzi kpɔtɔna.
- Azi siwo woɖa nyuie
- Nyitsu ƒe notsi kple nusiwo do ƒome kplii
- Soya
- Lu
- Tɔmelã kple ƒumelã bubuwo
- Akɔɖuwo abe atikutsetsewo (atikutsetse bɔta si me wodea amii) kple cashews (si wotu wòzu atike nyui aɖe) .
- Sesame si wotsɔna ƒoa ƒui
Gake ɖo ŋku edzi be nàɖe ɖeka ko afia le ɣeyiɣi ɖeka me eye nàlala ŋkeke ʋɛ aɖewo. Ne nulɔdɔ aɖe va le viwòa ŋu la, de dzesi nusi dzɔ eye nàƒo nu kple wò ɖeviwo ƒe dɔdala .
Gbedasi si Wotsɔ Yi Aƒeme
- Zi geɖe la, ɣeyiɣi nyuitɔ si nàdze nuɖuɖu sesẽwo abe aŋanyi ene nana vidzĩwo gɔmee nye ne woxɔ ɣleti ade vɔ .
- Ne èle nuɖuɖu yeye aɖe tom vɛ la, nànae ɖekaɖeka ŋkeke ʋɛ aɖewo ko eye nàkpɔe ɖa be nulɔdɔ aɖewo li hã.
- Ne èle aŋanyi nam la, kpɔ egbɔ be yeɖe ŋutigbalẽa kple nukuawo ɖa . Azɔ hã, lã wo ɖe kakɛ siwo sɔ ɖe viwòa ƒe ƒexɔxɔ nu (siwo wofli, esiwo woɖe ɖa, siwo le sue ŋutɔ).
- Akɔɖu nye nuɖuɖu nyui aɖe si ana tsi nanɔ viwòa ƒe ŋutilã me eye wòana vitamin K.
- Ne ètsi dzi ɖe nuɖuɖu sesẽwo gɔmedzedze na viwòa alo nuɖuɖu aɖe koŋ ŋu la, mègavɔ̃ gbeɖe be yeaƒo nu tso eŋu na wò ɖɔkta o.
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Womeɖo nya aɖeke ɖe amewo haɖe o. Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpe ɖe afisia zi gbãtɔ.
Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpee