Μήπως η τελευταία ιατρική σας έκθεση έδειξε ότι το επίπεδο χοληστερόλης σας είναι λίγο υψηλό; Πολλοί από εμάς τρομάζουμε όταν το βλέπουμε αυτό. Σκεφτόμαστε: «Ω, πρέπει να σταματήσω να τρώω βούτυρο, παγωτό και λιπαρά κρέατα από τώρα και στο εξής». Ενώ υπάρχει κάποια αλήθεια σε αυτή την ιστορία, υπάρχουν και καλά νέα για εσάς. Δηλαδή, η προσθήκη περισσότερων ορισμένων τροφών στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης σας. Πόσο καλύτερο και πιο εύκολο είναι αυτό από το να καταπίνετε ένα χάπι με νερό;
Είναι όντως αυτά κάποιο είδος μαγικής τροφής; Όχι, αλλά είναι πολύ κοντά στη μαγεία. Οι ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι αυτές οι ειδικές τροφές, που ονομάζονται «λειτουργικά τρόφιμα», έχουν μεγάλο, θετικό αντίκτυπο στα επίπεδα χοληστερόλης σας. Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι μια δίαιτα που περιέχει αυτές τις «υπερτροφές» μπορεί να είναι εξίσου αποτελεσματική με ορισμένα φάρμακα που μειώνουν τη χοληστερόλη στη μείωση της «κακής» χοληστερόλης του σώματός σας ή της LDL (λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας) . Αυτό είναι τόσο αποδεδειγμένο που ο FDA (Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων) στις Ηνωμένες Πολιτείες έχει δώσει ακόμη και σε αυτές τις τροφές έναν «ισχυρισμό υγείας» ότι μπορούν να ελέγξουν τη χοληστερόλη.
Ποιες είναι αυτές οι «υπερτροφές» που μειώνουν τη χοληστερόλη;
Εντάξει, ας δούμε τώρα ποιες είναι αυτές οι τροφές που είναι πολύ καλές για την καρδιά μας και βοηθούν στον έλεγχο της χοληστερόλης. Δεν είναι τόσο δύσκολο να τις προσθέσετε στην καθημερινή σας διατροφή.
| Τύπος φαγητού | Πώς να βοηθήσετε το σώμα |
|---|---|
| Λιπαρά ψάρια Για παράδειγμα: σολομός, σκουμπρί, ρέγγα, σκουμπρί | Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα σε αυτά τα ψάρια είναι πολύ καλά για την υγεία της καρδιάς. Βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στη μείωση ενός άλλου τύπου λίπους στο αίμα που ονομάζονται τριγλυκερίδια. |
| Βρώμη και πίτουρο βρώμης | Είναι πλούσια σε διαλυτές φυτικές ίνες. Αυτές οι φυτικές ίνες λειτουργούν σαν σφουγγάρι, απορροφώντας τη χοληστερόλη στο πεπτικό σας σύστημα και βοηθώντας στην αποβολή της από το σώμα σας. Η κατανάλωση ενός φλιτζανιού βρώμης το πρωί είναι μια καλή αρχή. |
| Ξηροί καρποί όπως καρύδια και αμύγδαλα | Αυτοί οι ξηροί καρποί περιέχουν υγιή λίπη (ακόρεστα λίπη). Η κατανάλωση μιας χούφτας από αυτούς τους ξηρούς καρπούς την ημέρα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της κακής χοληστερόλης (LDL). Αλλά μην τρώτε πάρα πολλούς από αυτούς, καθώς έχουν πολλές θερμίδες. |
| Τρόφιμα με φυτικές στερόλες ή στανόλες | Αυτά προστίθενται σε ορισμένες μαργαρίνες, γιαούρτια και φρουτοχυμούς. Αυτές οι φυτικές στερόλες και στανόλες είναι ουσίες που λαμβάνονται από τα φυτά. Εμποδίζουν τον οργανισμό να απορροφήσει τη χοληστερόλη από τη διατροφή. |
| Οσπρια Π.χ.: ρεβίθια, φακές, μπιζέλια, σόγια | Αυτά έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές φυτικές ίνες. Η ένταξή τους στην καθημερινή σας διατροφή μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. |
Φροντίστε να έχετε αυτά τα πράγματα κατά νου όταν αλλάζετε τη διατροφή σας!
Αφού μάθετε για τροφές που μειώνουν τη χοληστερόλη, δεν είναι καλή ιδέα να παίρνετε αποφάσεις μόνοι σας, λέγοντας: «Εντάξει, τότε θα τα φάω αυτά και θα μειώσω τη χοληστερόλη μου». Αυτό δεν είναι κάτι που πρέπει να κάνετε μόνοι σας.
Πρώτα απ 'όλα, μιλήστε με τον γιατρό σας.
Όσον αφορά τη διαχείριση των επιπέδων χοληστερόλης, το πιο σημαντικό είναι να συνεργαστείτε με τον γιατρό σας . Ενώ οι αλλαγές στη διατροφή μπορούν να βοηθήσουν, ορισμένοι άνθρωποι μπορεί να χρειάζονται φάρμακα για να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Γι' αυτό, πάρτε τις αναφορές σας και συναντηθείτε με τον γιατρό σας για να συζητήσετε το καλύτερο θεραπευτικό σχέδιο για εσάς. Μπορεί να σας συνταγογραφηθούν φάρμακα μαζί με αλλαγές στη διατροφή.
Αυτές οι τροφές δεν είναι «μαγικές»!
Αυτό είναι επίσης κάτι που πρέπει να έχετε κατά νου. Μην νομίζετε ότι το να τρώτε μια χούφτα καρύδια ή ένα μπολ βρώμη το πρωί δεν θα σας βλάψει ή ότι έχετε την άδεια να τρώτε όσα λιπαρά φαγητά, τηγανητά και κέικ θέλετε.
Για να επωφεληθείτε πραγματικά από αυτές τις καλές τροφές, σίγουρα πρέπει να υιοθετήσετε έναν συνολικά υγιεινό τρόπο ζωής.
Αυτό σημαίνει,
- Μειώστε όσο το δυνατόν περισσότερο τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα τηγανητά τρόφιμα, τα ζαχαρούχα ποτά και τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά (π.χ. κόκκινο κρέας, τυρί, βούτυρο).
- Ελέγξτε το βάρος σας.
- Ασκηθείτε καθημερινά. Κάντε κάτι όπως περπάτημα για τουλάχιστον 30 λεπτά την ημέρα.
Με απλά λόγια, είναι σαν να χτίζεις ένα σπίτι. Δεν μπορείς να χτίσεις ένα σπίτι με ένα μόνο τούβλο. Ομοίως, δεν μπορείς να γίνεις υγιής με μία μόνο «υπερτροφή». Μια ισορροπημένη διατροφή, ποικιλία και επαρκής σωματική δραστηριότητα είναι όλα όσα θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε μια υγιή καρδιά.
Μήνυμα για το σπίτι
- Υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές όπως η βρώμη, τα λιπαρά ψάρια και τα καρύδια που βοηθούν στη μείωση των επιπέδων κακής χοληστερόλης (LDL) στο σώμα σας.
- Η προσθήκη αυτών των τροφών από μόνη της στη διατροφή σας δεν θα βοηθήσει στον έλεγχο της χοληστερόλης σας. Φροντίστε να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας . Μπορεί να χρειαστείτε φαρμακευτική αγωγή.
- Οι «υπερτροφές» δεν αποτελούν άδεια για να τρώτε όση ποσότητα θέλετε από άλλες ανθυγιεινές τροφές. Είναι σημαντικό να διατηρείτε μια συνολικά υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή .
- Για καλύτερα αποτελέσματα, η τακτική άσκηση και ο έλεγχος του βάρους είναι απαραίτητα , μαζί με αλλαγές στη διατροφή.
💬 Comments (0)
Δεν έχουν δημοσιευτεί ακόμη σχόλια. Προσθέστε το σχόλιό σας εδώ για πρώτη φορά.
Προσθέστε το σχόλιό σας