10 καλύτερες δίαιτες που βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης!

Σας είπε ο γιατρός σας ότι η χοληστερόλη σας είναι λίγο υψηλή στην τελευταία σας εξέταση αίματος; Είναι φυσιολογικό να νιώθετε λίγο φόβο και ανησυχία όταν συμβαίνει αυτό. Μπορεί να αναρωτιέστε: «Τι να κάνω τώρα;» Αλλά τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορούμε να κάνουμε για να το ελέγξουμε αυτό. Το πιο σημαντικό από αυτά είναι να κάνουμε κάποιες αλλαγές στη διατροφή μας. Στόχος μας θα πρέπει να είναι η μείωση της LDL (λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας) χοληστερόλης, η οποία είναι επιβλαβής για τον οργανισμό, της λεγόμενης «κακής» χοληστερόλης. Έτσι, σήμερα, θα μιλήσουμε για μερικά από τα καλύτερα προγράμματα διατροφής που είναι επιστημονικά αποδεδειγμένα και θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε την υγεία σας ενώ τρώτε νόστιμο φαγητό. Αυτά δεν είναι προσωρινά πράγματα, αλλά πράγματα που μπορούν να γίνουν μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής.

1. Μεσογειακή Διατροφή

Πρόκειται για μια πολύ δημοφιλή δίαιτα που συχνά συνιστάται από καρδιολόγους σε όλο τον κόσμο. Όπως υποδηλώνει και το όνομα, πρόκειται για την παραδοσιακή διατροφή που ακολουθούν οι άνθρωποι σε χώρες γύρω από τη Μεσόγειο Θάλασσα (για παράδειγμα, χώρες όπως η Ελλάδα και η Ιταλία) εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Περιλαμβάνει κυρίως:

• Φρέσκα φρούτα και λαχανικά
• Δημητριακά ολικής αλέσεως (όπως καστανό ρύζι, φαγόπυρο, βρώμη)
• Ψάρια και άπαχα κρέατα
• Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

2. Θεραπευτικές Αλλαγές στον Τρόπο Ζωής (Διατροφή TLC)

Η δίαιτα TLC είναι ένα πρόγραμμα τριών μερών που περιλαμβάνει δίαιτα, άσκηση και διαχείριση βάρους . Έχει διαπιστωθεί ότι αν κάνετε και τα τρία αυτά πράγματα σωστά, μπορείτε να μειώσετε τα επίπεδα κακής χοληστερόλης (LDL) κατά 20% έως 30%. Σε αυτό το πρόγραμμα, πρέπει να πείτε αντίο στα trans λιπαρά . Αυτό σημαίνει πράγματα όπως τα αρτοσκευάσματα, τη μαργαρίνη και τα τηγανητά fast food. Και τα κορεσμένα λιπαρά.Πρέπει να περιορίσετε τις τροφές που τρώτε (π.χ. λιπαρά κρέατα, μπέικον). Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να εγκαταλείψετε τα νόστιμα φαγητά. Για παράδειγμα, μπορείτε να στραφείτε σε πιο υγιεινές επιλογές, όπως ένα κομμάτι άπαχο ζαμπόν αντί για μπέικον. Με λίγα λόγια, αν ελέγχετε την ποσότητα, μπορείτε επίσης να τρώτε πράγματα όπως τηγανίτες και φυστικοβούτυρο περιστασιακά.

3. Δίαιτα DASH για τον έλεγχο της υψηλής αρτηριακής πίεσης

Το DASH (Διατροφικές Προσεγγίσεις για τη Διακοπή της Υπέρτασης) είναι ένα πολύ εύκολο στην εφαρμογή σχέδιο που έχει εγκριθεί ακόμη και από την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία. Αν και ο κύριος στόχος του είναι ο έλεγχος της υψηλής αρτηριακής πίεσης, είναι επίσης πολύ αποτελεσματικό στη μείωση της χοληστερόλης. Ένα άλλο καλό πράγμα είναι ότι μπορείτε να δείτε αποτελέσματα πολύ γρήγορα. Σε μια μελέτη, άτομα που ακολούθησαν αυτή τη μέθοδο είδαν καλά αποτελέσματα σε μόλις δύο εβδομάδες. Με αυτήν τη μέθοδο, πρέπει να τρώτε περισσότερα από:

• Δημητριακά , φρούτα και λαχανικά (οι φυτικές ίνες από αυτά βοηθούν πολύ στη μείωση της χοληστερόλης)
• Άπαχη πρωτεΐνη (π.χ. γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλών λιπαρών, φασόλια, φακές, ψάρι)

Επίσης, το αλάτι (νάτριο), η τεχνητά προστιθέμενη ζάχαρη, τα γλυκά και το κόκκινο κρέας πρέπει να μειωθούν σημαντικά.

Μια σύγκριση ορισμένων κύριων διατροφικών προτύπων

Όταν σκέφτεστε αυτά τα διαφορετικά διατροφικά πρότυπα, μπορεί να μπερδεύεστε λίγο. Ίσως αναρωτιέστε: «Ποιο είναι το καλύτερο για μένα;» Ακολουθεί μια απλή σύγκριση των τριών κύριων μεθόδων.

5. Χορτοφαγική ή βίγκαν διατροφή

Αυτές οι δύο φυτικές δίαιτες, αν επιλέξετε τις σωστές τροφές, μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά στα επίπεδα χοληστερόλης σας.

• Χορτοφαγικός : Δεν τρώει καθόλου κρέας.
• Vegan: Δεν τρώει καθόλου ζωικά προϊόντα. Αυτό σημαίνει όχι μόνο κρέας, ψάρι, αυγά , γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά και μέλι.

Έρευνες έχουν δείξει ότι οι χορτοφάγοι έχουν χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και υψηλής αρτηριακής πίεσης. Αυτό συμβαίνει επειδή μια διατροφή χαμηλή ή καθόλου ζωικά προϊόντα είναι γενικά χαμηλότερη σε ολικά λιπαρά, κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη. Επίσης, εάν αλλάζετε σε μια πλήρως φυτική διατροφή, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας, όπως σίδηρο, βιταμίνη Β12, βιταμίνη D και ασβέστιο . Είναι καλύτερο να μιλήσετε με το γιατρό σας σχετικά με αυτό.

Μερικές πιο επιτυχημένες δίαιτες

Εκτός από αυτές που αναφέρθηκαν παραπάνω, υπάρχουν και αρκετές άλλες μέθοδοι.

Φλεξιταριανή δίαιτα

Πρόκειται για μια ευέλικτη χορτοφαγική διατροφή. Δηλαδή, τρώγοντας κυρίως φυτικές τροφές, με περιστασιακές προσθήκες μικρών ποσοτήτων κρέατος ή ψαριού. Είναι επίσης μια εύκολη δίαιτα για πολλούς ανθρώπους, καθώς τους επιτρέπει να προσαρμόσουν τη διατροφή τους στις προτιμήσεις τους, αποκομίζοντας παράλληλα τα οφέλη μιας χορτοφαγικής διατροφής.

Διατροφή της Κλινικής Mayo

Αυτό είναι επίσης ένα σχέδιο τρόπου ζωής. Δίνει έμφαση σε τροφές όπως η βρώμη με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, τα ψάρια πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα , οι ξηροί καρποί όπως τα καρύδια και τα αμύγδαλα, και το ελαιόλαδο, που βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης. Η άσκηση και ο έλεγχος της διατροφής είναι επίσης βασικά συστατικά.

Η δίαιτα του Ντιν Όρνις

Υπάρχουν διάφορα επίπεδα αυτού. Το πιο ακραίο επίπεδο είναι πολύ χαμηλό σε λιπαρά και αποκλείει εντελώς τα ζωικά προϊόντα. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα άτομα που ακολούθησαν αυτήν την αυστηρή δίαιτα μείωσαν τη χοληστερόλη τους κατά περίπου 30%. Ωστόσο, αυτό μπορεί να είναι δύσκολο για πολλούς ανθρώπους να το ακολουθήσουν μακροπρόθεσμα. Ωστόσο, ανάλογα με τους στόχους υγείας σας, υπάρχουν και λιγότερο αυστηρές επιλογές σε αυτή τη δίαιτα. Τέλος, εμπορικά προγράμματα απώλειας βάρους όπως το Weight Watchers και το Biggest Loser Diet μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν να διαχειριστείτε τη χοληστερόλη σας. Και πάλι, το κλειδί είναι να κάνετε υγιεινές επιλογές τροφίμων και να ασκείστε. χοληστερόλη, χοληστερόλη, καρδιακές παθήσεις, δίαιτα, πρόγραμμα διατροφής, LDL χοληστερόλη, κακή χοληστερόλη, υγιεινή διατροφή, απώλεια βάρους, μεσογειακή διατροφή