Είναι όντως η κανέλα καλή για τον διαβήτη; Ας το μάθουμε σίγουρα!

Έχετε κάποιον στην οικογένειά σας που πάσχει από διαβήτη; Ή μήπως έχετε και εσείς ο ίδιος διαβήτη; Τότε σίγουρα έχετε ακούσει την ιστορία ότι «η χρήση κανέλας μειώνει το σάκχαρο στο αίμα». Μερικοί άνθρωποι προσθέτουν ένα κομμάτι κανέλας στο τσάι τους και το πίνουν, προσθέτουν λίγη επιπλέον κανέλα στο φαγητό τους, όλα με την ελπίδα ότι μπορούν να ελέγξουν τον διαβήτη τους. Σήμερα, λοιπόν, ας μιλήσουμε για το τι είναι αλήθεια ή όχι σε αυτήν την ιστορία και τι λέει η επιστήμη γι' αυτό.

Μειώνει όντως η κανέλα το σάκχαρο στο αίμα; Τι λέει η έρευνα;

Με απλά λόγια, δεν υπάρχει ακόμη σαφές, οριστικό συμπέρασμα σχετικά με το εάν η κανέλα βοηθά στον διαβήτη. Τα αποτελέσματα της έρευνας επί του θέματος είναι αντικρουόμενα.

Ορισμένες μελέτες μικρής κλίμακας έχουν δείξει μια σύνδεση μεταξύ της χρήσης κανέλας και των βελτιωμένων επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Σύμφωνα με αυτές τις μελέτες, η κανέλα μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα μειώνοντας την αντίσταση στην ινσουλίνη στο σώμα.

Για παράδειγμα, σε μια μελέτη, σε εθελοντές δόθηκαν μεταξύ 1 και 6 γραμμαρίων κανέλας την ημέρα για 40 ημέρες. (Ένα γραμμάριο τριμμένης κανέλας ισούται με περίπου μισό κουταλάκι του γλυκού.) Στο τέλος της μελέτης, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα επίπεδα χοληστερόλης τους μειώθηκαν κατά περίπου 18% και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους κατά περίπου 24%.

Αλλά, εδώ είναι το σημαντικό. Σε πολλές άλλες μελέτες, η κανέλα δεν έχει δείξει καμία σημαντική μείωση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα ή χοληστερόλης . Λόγω αυτών των αντιφατικών αποτελεσμάτων, μεγάλοι οργανισμοί υγείας σε όλο τον κόσμο, όπως η Αμερικανική Ένωση Διαβήτη, δεν συνιστούν τη χρήση κανέλας ως θεραπεία για τον διαβήτη.

Είναι ασφαλές για κάποιον με διαβήτη να χρησιμοποιεί κανέλα;

Η ποσότητα κανέλας που συνήθως χρησιμοποιούμε στα τρόφιμα μας είναι ασφαλής για τους περισσότερους ανθρώπους. Ωστόσο, ορισμένα είδη κανέλας που διατίθενται στην αγορά έχουν βρεθεί ότι περιέχουν βαρέα μέταλλα, όπως ο μόλυβδος. Επομένως, είναι σημαντικό να αγοράζετε κανέλα καλής ποιότητας από μια αξιόπιστη πηγή.

Υπάρχει ένα ακόμη πράγμα που πρέπει να προσέξετε. Εάν έχετε οποιαδήποτε προβλήματα με το συκώτι, η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων κανέλας μπορεί να επιδεινώσει την πάθηση . Επομένως, εάν έχετε μια τέτοια πάθηση, θα πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε κανέλα.

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τα συμπληρώματα κανέλας

Στις μέρες μας, κάποιοι άνθρωποι λαμβάνουν κανέλα σε σκόνη σε μορφή χαπιών ή κάψουλων ως συμπληρώματα. Αν σκέφτεστε να το κάνετε, σίγουρα μην το κάνετε χωρίς να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για οποιονδήποτε λόγο . Αυτή η συμβουλή είναι πολύ σημαντική, ειδικά αν παίρνετε άλλα φάρμακα.

Σε αντίθεση με τα φαρμακευτικά προϊόντα, οι κατασκευαστές αυτών των συμπληρωμάτων δεν υποχρεούνται νομικά να αποδείξουν ότι είναι ασφαλή ή αποτελεσματικά. Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορούμε να είμαστε σίγουροι αν περιέχουν πράγματι αυτό που αναγράφεται στην ετικέτα ή αν είναι αναμεμειγμένα με άλλα επιβλαβή συστατικά. Επομένως, αν αγοράζετε κάτι τέτοιο, η επιλογή ενός προϊόντος με λογότυπο πιστοποίησης ποιότητας, όπως το NSF International, η US Pharmacopeia ή το Consumerlab, μπορεί να σας δώσει κάποια βεβαιότητα για την ποιότητά του.

Αλληλεπιδρά η κανέλα με άλλα φάρμακα; (Αλληλεπιδράσεις)

Ναι, αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό ερώτημα. Η κανέλα, ειδικά σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να αλληλεπιδράσει με άλλα φάρμακα ή βότανα που παίρνετε.

Συγκεκριμένα, θα πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί όταν λαμβάνετε κανέλα με άλλα φυτικά συμπληρώματα που μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Επειδή οι επιδράσεις και των δύο μπορούν να συνδυαστούν και να προκαλέσουν επικίνδυνη πτώση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα . Αυτή η κατάσταση ονομάζεται υπογλυκαιμία.

Ο παρακάτω πίνακας παραθέτει μερικά από τα βότανα και τις ουσίες που πρέπει να προσέχετε.

Όχι μόνο αυτό, αλλά υπάρχουν και κίνδυνοι όταν λαμβάνετε κανέλα με φάρμακα για τον διαβήτη. Επομένως, εάν εσείς και ο γιατρός σας έχετε συζητήσει και αποφασίσει να δοκιμάσετε κανέλα, φροντίστε να παρακολουθείτε τακτικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας . Εάν αισθάνεστε ότι τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας πέφτουν πολύ χαμηλά, ενημερώστε αμέσως τον γιατρό σας .