Είναι φυσιολογικό να νιώθουμε λίγο φόβο και περιέργεια όταν ακούμε για τις διάφορες χημικές ουσίες στις τροφές που τρώμε και στο νερό που πίνουμε, σωστά; Λοιπόν, μια χημική ουσία στην οποία πρέπει να δώσουμε προσοχή είναι το «Υπερχλωρικό». Μπορεί να μην έχετε ακούσει για αυτό το όνομα. Αλλά είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε πώς αυτό επηρεάζει την υγεία μας, ειδικά τον θυρεοειδή αδένα μας.
Εντάξει, ας δούμε πρώτα τι είναι αυτό το υπερχλωρικό άλας;
Με απλά λόγια, το υπερχλωρικό άλας είναι μια ανθρωπογενής χημική ουσία. Δεν έχει χρώμα ή οσμή. Χρησιμοποιείται κυρίως στην κατασκευή πραγμάτων όπως καύσιμο πυραύλων, πυρίτιδα, πυροτεχνήματα και φωτοβολίδες.
Τώρα ίσως σκέφτεστε: «Πώς μπορεί να με επηρεάσει κάτι που περιέχεται στα καύσιμα πυραύλων;» Το πρόβλημα είναι ότι, όταν αυτή η χημική ουσία εισέρχεται στο περιβάλλον, μπορεί να διαρρεύσει στο έδαφος και στις πηγές νερού. Στη συνέχεια, μπορεί να εισέλθει στο νερό που πίνουμε και σε ορισμένες από τις τροφές που τρώμε .
Έρευνες έχουν δείξει ότι η έκθεση σε αυτή τη χημική ουσία σε χαμηλά επίπεδα είναι φυσιολογική. Ωστόσο, η έκθεση σε υψηλά επίπεδα μπορεί να διαταράξει τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, ενός πολύ σημαντικού αδένα στο σώμα μας. Οι ειδικοί υγείας υποψιάζονται επίσης ότι μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη του εγκεφάλου των παιδιών και των μικρών μωρών στη μήτρα.
Θα μπορούσε να υπάρχει υπερχλωρικό άλας στο νερό που πίνουμε; Τι πρέπει να γνωρίζουμε γι' αυτό;
Αυτό είναι ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζουν πολλοί άνθρωποι. Παρόλο που ορισμένες χώρες δεν έχουν ακόμη θεσπίσει κανονισμούς υγείας για αυτό το ζήτημα, ορισμένα κράτη και ομάδες εμπειρογνωμόνων το παρακολουθούν στενά.
Αυτή η χημική ουσία βρίσκεται συνήθως σε πηγές νερού κοντά σε εργοστάσια που παράγουν ή χρησιμοποιούν πράγματα όπως καύσιμο πυραύλων. Αλλά μερικές φορές μπορεί να βρεθεί σε νερό σε μέρη όπου δεν υπάρχει προφανής πηγή.
Πώς ξέρεις για το νερό σου;
Μπορείτε να προσπαθήσετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτό μιλώντας με την τοπική σας εταιρεία ύδρευσης. Τα στοιχεία τους αναγράφονται στον λογαριασμό νερού σας.
Εάν χρησιμοποιείτε νερό ιδιωτικής γεώτρησης, είναι καλύτερο να το ελέγξετε σε εγκεκριμένο εργαστήριο.
Τι πρέπει να κάνετε εάν υπάρχει υπερχλωρικό άλας στο νερό;
Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι το βραστό νερό δεν απομακρύνει το υπερχλωρικό άλας.
Υπάρχουν όμως πράγματα που μπορείτε να κάνετε:
- Εμφιαλωμένο νερό: Εάν έχετε αμφιβολίες, μπορείτε προσωρινά να χρησιμοποιήσετε εμφιαλωμένο νερό.
- Φίλτρο νερού:Δεν αφαιρούν όλα τα φίλτρα αυτή τη χημική ουσία, αλλά ένα εξειδικευμένο σύστημα φιλτραρίσματος νερού που ονομάζεται σύστημα αντίστροφης όσμωσης (RO) σημείου χρήσης μπορεί να την αφαιρέσει. Αυτές είναι συσκευές που συνήθως εγκαθίστανται σε μία μόνο βρύση, όπως κάτω από τον νεροχύτη της κουζίνας.
Εκτός από το νερό, πώς αλλιώς μπορεί αυτό να εισέλθει στο σώμα;
Υπάρχουν διάφοροι άλλοι τρόποι για να εκτεθείτε σε αυτή τη χημική ουσία, όχι μόνο μέσω του νερού. Ας το δούμε καθαρά σε έναν πίνακα.
| Η πορεία προς την έκθεση | Περιγραφή και τι πρέπει να γνωρίζουμε |
|---|---|
| Τροφή | Οι επιστήμονες έχουν βρει υπερχλωρικό άλας στο γάλα και τα πράσινα λαχανικά, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να αποφεύγετε αυτές τις θρεπτικές τροφές. |
| Πού ζείτε | Ο κίνδυνος έκθεσης είναι υψηλότερος εάν ζείτε κοντά σε πυροτεχνήματα, εργοστάσια πυρίτιδας, χώρους διάθεσης αποβλήτων ή χώρους δοκιμών πυραύλων. Εάν έχετε μικρά παιδιά στο σπίτι σας, μην τα αφήνετε να παίζουν στο χώμα ή να το τρώνε. Επίσης, πλύνετε καλά τα χέρια σας πριν φάτε. |
| Άλλα πράγματα | Μικρές ποσότητες έκθεσης μπορούν επίσης να προκύψουν μέσω του καπνίσματος, της παρακολούθησης πυροτεχνημάτων και της χρήσης ορισμένων προϊόντων καθαρισμού και χημικών ουσιών πισίνας. |
Ποιοι είναι οι πραγματικοί κίνδυνοι για την υγεία από το υπερχλωρικό άλας;
Το σημαντικό είναι να αναφέρουμε το εξής: Αν καταναλώσουμε υψηλά επίπεδα υπερχλωρικού, αυτό επηρεάζει άμεσα τον θυρεοειδή αδένα σε σχήμα πεταλούδας, ο οποίος βρίσκεται στο μπροστινό μέρος του λαιμού μας.
Φανταστείτε, τον θυρεοειδή αδένα.Είναι σαν η μηχανή του σώματός μας. Οι ορμόνες που παράγει ελέγχουν πολλά πράγματα, συμπεριλαμβανομένου του μεταβολισμού και του καρδιακού ρυθμού μας. Αυτές οι θυρεοειδικές ορμόνες είναι απαραίτητες για την σωστή ανάπτυξη του εγκεφάλου στα μωρά και τα μικρά παιδιά.
Πώς λειτουργεί το υπερχλωρικό άλας;
Ο θυρεοειδής αδένας χρειάζεται ένα μέταλλο που ονομάζεται ιώδιο για να παράγει τις ορμόνες του. Γι' αυτό προσθέτουμε ιώδιο στο αλάτι που τρώμε. Αυτή η χημική ουσία που ονομάζεται υπερχλωρικό εμποδίζει τον θυρεοειδή αδένα να απορροφήσει ιώδιο. Είναι σαν να κλείνουμε μια πόρτα.
Η μακροχρόνια έκθεση σε υψηλά επίπεδα υπερχλωρικού μπορεί να οδηγήσει σε μια πάθηση που ονομάζεται υποθυρεοειδισμός , η οποία, εάν δεν αντιμετωπιστεί, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας όπως καρδιακές παθήσεις, κατάθλιψη και γενετικές ανωμαλίες.
Ποιος κινδυνεύει περισσότερο;
Τα μωρά και τα παιδιά διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο από τους ενήλικες, επειδή οι θυρεοειδικές ορμόνες είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη του σώματος και του εγκεφάλου τους.
Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε . Οι θυρεοειδικές ορμόνες της μητέρας είναι απαραίτητες για την σωστή ανάπτυξη του κεντρικού νευρικού συστήματος του μωρού. Εάν η μητέρα έχει ανεπάρκεια ιωδίου ή δυσλειτουργία του θυρεοειδούς, αυτό μπορεί να επηρεάσει τη μετέπειτα μάθηση και ανάπτυξη του παιδιού.
Αν είμαι έγκυος, τι πρέπει να κάνω;
Μην ανησυχείτε. Το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να μιλήσετε με τον γιατρό σας και να βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε τη σωστή ποσότητα ιωδίου. Στη χώρα μας, οι περισσότεροι άνθρωποι λαμβάνουν την απαιτούμενη ποσότητα λόγω της χρήσης ιωδιούχου αλατιού. Ωστόσο, μην λαμβάνετε επιπλέον βιταμίνες ή μέταλλα (συμπληρώματα) για κανέναν λόγο, εκτός εάν σας το συστήσει ο γιατρός σας.
Μήνυμα για το σπίτι
- Το υπερχλωρικό άλας είναι μια χημική ουσία που βρίσκεται σε πράγματα όπως τα καύσιμα πυραύλων και τα πυροτεχνήματα και μπορεί να εισέλθει στο πόσιμο νερό και τα τρόφιμα.
- Αυτό επηρεάζει κυρίως τον θυρεοειδή αδένα μας, παρεμβαίνοντας στην απορρόφηση ιωδίου.
- Ο υψηλότερος κίνδυνοςΓια έγκυες μητέρες, θηλάζουσες μητέρες και μικρά παιδιά, επειδή οι θυρεοειδικές ορμόνες είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη του εγκεφάλου.
- Εάν δεν είστε σίγουροι για το πόσιμο νερό που χρησιμοποιείτε, επικοινωνήστε με τον πάροχο ύδρευσης. Το βράσιμο του νερού δεν θα απομακρύνει αυτή τη χημική ουσία. Ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα φίλτρο «Αντίστροφης Όσμωσης (RO)».
- Ρωτήστε το γιατρό σας εάν λαμβάνετε αρκετό ιώδιο, ειδικά εάν είστε έγκυος. Μην λαμβάνετε ποτέ συμπληρώματα διατροφής χωρίς ιατρική συμβουλή.
- Εάν έχετε οποιεσδήποτε ανησυχίες ή αμφιβολίες σχετικά με αυτό, συμβουλευτείτε αμέσως έναν εξειδικευμένο γιατρό.
💬 Comments (0)
Δεν έχουν δημοσιευτεί ακόμη σχόλια. Προσθέστε το σχόλιό σας εδώ για πρώτη φορά.
Προσθέστε το σχόλιό σας