Kiam vi iras al superbazaro, vi rigardas la bele pakitajn skatolojn da fragoj kaj mirteloj kaj aĉetas ilin kun intereso, ĉu ne? Aŭ belan ruĝan frukton sur kuko... Ĉi tiuj beroj estas malgrandaj laŭ aspekto sed tre riĉaj je nutraĵoj, kaj estas tre utilaj por nia sano. Do hodiaŭ, ni parolu pri kio estas ĉi tiuj beroj, kiajn avantaĝojn ili alportas al niaj korpoj, kaj pri kio oni devas esti singarda dum manĝado de ili.
Kiuj estas ĉi tiuj beroj?
Simple dirite, bero estas malgranda, ofte dolĉa, kelkfoje iomete acida frukto, kiu enhavas kelkajn semojn. Ekzistas dekoj da variaĵoj de ĉi tiu bero tra la mondo. Kelkaj estas kultivataj, dum aliaj kreskas en naturo.
Pripensu, botanike parolante, eĉ bananoj kaj tomatoj estas fakte beroj! Sed kiam ni diras "beroj" en ĉiutaga konversacio, fruktoj kiel fragoj, mirteloj kaj framboj venas en la menson, ĉu ne?
La frago, kiu estas tre populara en nia lando, botanike ne estas "vera bero". Ĝi estas malsama parto de la planto. Sed ĝia nutra valoro estas ne malpli granda. Simile, en Srilanko, oni nun povas trovi aferojn kiel mirtelojn kaj frambojn. Niaj fruktoj kiel oksikokoj, karambo, himbutu kaj grosoj ankaŭ rilatas al ĉi tiu bera familio.
Aliaj famaj beroj en la mondo inkluzivas Açai kaj Goji. Ni ofte aĉetas ilin sekigitajn kaj pulvorigitajn.
Mirindaj sanaj avantaĝoj de manĝado de beroj
La nutra povo kaŝita en ĉi tiuj malgrandaj fruktoj estas miriga. Ili estas plenaj de antioksidantoj . Ĉi tiuj malhelpas damaĝon al la ĉeloj de nia korpo kaj helpas protekti nin kontraŭ kelkaj malsanoj.
Helpas kontroli la nivelon de sangosukero
Esplorado trovis, ke beroj, precipe mirteloj, povas helpi kontroli niajn sangosukernivelojn. La malhelblua pigmento en ĉi tiuj beroj laŭdire helpas kontroli la altiĝon de sangosukerniveloj post kiam ni manĝas.
Ĉu ĝi helpas protekti kontraŭ kancero?
Beroj kiel açai kaj nigraj framboj estas plenaj de antioksidantoj. Ĉi tiuj antioksidantoj kontraŭbatalas liberajn radikalulojn, kiuj difektas ĉelojn en niaj korpoj. Studoj montris, ke ili povas redukti la riskon de iuj specoj de kancero.
Konservu vian vidkapablon bona.
Oni trovis, ke antioksidantoj helpas preventi aĝrilatan makulan degeneron (AMD), okulmalsanon, kiu trafas multajn homojn dum ili maljuniĝas. Antioksidantoj, kiel la vitamino C trovebla en beroj, ankaŭ povas helpi preventi kataraktojn. Tamen, pli da esplorado pri tio estas necesa.
Simple dirite, beroj estas tre bona nutraĵo por la okuloj.
Bonega por kora sano
Beroj kiel fragoj, mirteloj kaj framboj estas riĉaj je solvebla fibro . Ĉi tiu fibro agas kiel spongo. Ĝi absorbas malbonan kolesterolon en niaj intestoj kaj forigas ĝin el la korpo per niaj fekaĵoj. Se vi povas aldoni 5-10 gramojn da ĉi tiu solvebla fibro al via dieto ĉiutage, vi povas signife redukti viajn kolesterolnivelojn.
Helpas kun pezokontrolo
Ĉi tiu fibro plilongigas la tempon necesan por digesti niajn manĝaĵojn. Tial ni sentas nin sataj dum pli longa tempo. Ĉi tio helpas kontroli tromanĝadon kaj helpas kontroli korpopezon.
Reduktas inflamon en la korpo
Kronika inflamo, kiu senkonscie ĉeestas en niaj korpoj, povas konduki al kelkaj malsanoj, inkluzive de kormalsano, diabeto, kancero kaj obezeco. La polifenoloj kaj antioksidantoj troveblaj en beroj helpas la korpon kontraŭbatali ĉi tiun inflamon.
Kiom nutrivaj estas beroj?
Ĉar ekzistas tiom da diversaj specoj de beroj, la nutraj valoroj povas iomete varii de unu al alia. Jen kelkaj ekzemploj:
| Nutra valoro | Grandeco |
|---|---|
| Mirteloj - 1/2 taso hakitaj | |
| Kalorioj | 42 |
| Fibro | 2 gramoj |
| Vitamino C | 7 miligramoj |
| Rubusoj - 1/2 taso hakitaj | |
| Kalorioj | 31 |
| Fibro | 4 gramoj |
| Vitamino C | 15 miligramoj |
Ĝenerale, sufiĉas aldoni ĉirkaŭ duonan tason da beroj al via dieto ĉiutage.
Estu tre singarda manĝante berojn, kiuj kreskas en naturo!
Estas ofte pluki kaj manĝi sovaĝajn fruktojn kiel mangon, mangostanon kaj karambon en niaj vilaĝoj. Sed vi devus pripensi dufoje antaŭ ol pluki kaj manĝi sovaĝan frukton, kiun vi ne konas. Jen la kialoj:
- Atentu: Kvankam ili povas aspekti kiel manĝeblaj fruktoj, iuj sovaĝaj fruktoj estas tre venenaj . Manĝi ilin povas grave malsanigi vin. Do, ne manĝu ion, pri kio vi ne estas 100% certa.
- Ne pluku fruktojn de vojflankoj: Fumo kaj polvo de veturiloj povas makuli la fruktojn de arboj laŭlonge de la vojo. Do pluku fruktojn de arboj, kiuj estas iom pli profunde en la arbaron.
- Atentu pri pesticidoj: Eĉ se temas pri sovaĝaj fruktoj, iu eble ŝprucis ilin per ia speco de pesticido.
- Lavu vin plene antaŭ ol manĝi: Sendepende de kia frukto vi manĝas, estas esence lavi ĝin plene per pura akvo antaŭ ol manĝi.
Tre grave: Se vi aŭ iu en via familio spertas malkomforton, vomadon aŭ stomakdoloron post manĝado de io, kion vi ne scias, tuj iru al la plej proksima hospitala Akutsekcio (UAK). Vi ankaŭ povas telefoni al la Nacia Veneno-Informcentro ĉe la Nacia Hospitalo Kolombo por konsiloj.
Facilaj manieroj aldoni berojn al viaj manĝoj
Beroj estas bongustaj manĝataj krudaj aŭ aldonitaj al diversaj pladoj. Kvankam kuirado povas iom redukti la enhavon de vitamino C, tio ne estas grava efiko.
- Aldonu kelkajn berojn al via matena avenkaĉo, jogurto, krespoj aŭ cerealoj.
- Aldonu kelkajn berojn al la salato, kiun vi faras.
- Manĝu krudan kiel malgrandan manĝeton dum la tago.
- Faru bongustan smuon el beroj, jogurto kaj kelkaj bananoj.
- Aldonu kelkajn frambojn al glaso da limonado kaj ĝuu.
Hejmenportebla Mesaĝo
- Beroj aspektas malgrandaj, sed ili estas supernutraĵo plena de antioksidantoj, vitaminoj kaj fibroj.
- Regula inkluzivado de ĉi tiuj en via dieto helpas protekti kontraŭ kormalsano, diabeto kaj iuj specoj de kancero.
- Estu tre singarda manĝante sovaĝajn berojn. Neniam manĝu ilin krom se vi certas. Se vi dubas, tuj serĉu kuracistan konsilon.
- Se vi havas iujn ajn zorgojn pri via sano aŭ nutrado, parolu pri tio kun via familia kuracisto.
💬 Comments (0)
Ankoraŭ neniu komento estis afiŝita. Aldonu vian komenton ĉi tie unuafoje.
Aldonu vian komenton