Kio estas trigonelo? Ni parolu pri ĝiaj sanaj avantaĝoj! (Trigonelo)

Trigonelaj semoj estas nemalhavebla ingredienco en niaj kuirejoj. La aromo, kiu venas kiam oni aldonas kelkajn trigonelajn semojn al stufaĵo aŭ plado... ĝi estas io speciala. Sed ĉu vi sciis, ke trigonelo ne estas nur spico, sed ankaŭ herbo kun multaj sanigaj avantaĝoj? Do hodiaŭ, ni parolu pri la grandaj avantaĝoj kaŝitaj en ĉi tiuj malgrandaj trigonelaj semoj.

Kio precize estas trigonelo?

Simple dirite, trigonelo estas planto indiĝena al la Mezoriento, Eŭropo kaj Okcidenta Azio. Ĝi estas uzata medicine kaj por kuirado. La trigonelo estas iom simila al la trifolio. Ĝi havas flavajn, blankajn aŭ purpurbluajn florojn. Interne de la guŝoj estas la orbrunaj trigonelaj semoj.

La aromo kaj gusto de acersemoj estas tre similaj al acersiropo. Tial, ili ankaŭ estas uzataj por aldoni dolĉan guston al iuj dolĉaj pladoj. Kvankam ni plejparte uzas la semojn, en landoj kiel Barato, acerfolioj ankaŭ estas manĝataj kiel legomo.

Ne nur tio, sed pro la densaj ecoj de trigonelo, ĝi ankaŭ estas aldonita al multaj belecproduktoj. Se vi rigardas la ingrediencojn de la ŝampuoj, balsamoj kaj harmaskoj, kiujn vi uzas, vi verŝajne vidos la nomon trigonela ekstrakto.

Kiuj estas la sanprofitoj de uluhal?

Trigonelo havas longan historion, kiu datiĝas reen al antikva ĉina medicino. Sed ni bezonas klare kompreni unu aferon. Kvankam oni multe parolas pri ĝiaj avantaĝoj, ankoraŭ ekzistas limigita altnivela esplorado, kiu 100% science konfirmis ĝian kuracan valoron. Tamen, trigonelo estas uzata kiel natura medicino en multaj kulturoj tra la mondo.

Subteno de Uluhal por mamnutrantaj patrinoj

Uluhal estas tre populara inter mamnutrantaj patrinoj. La kialo de tio estas, ke oni kredas, ke ĝi helpas pliigi la produktadon de patrina lakto. Pluraj malgrandaj studoj montris, ke mamnutrantaj patrinoj, kiuj trinkis Uluhal-teon, pliigis sian laktoproduktadon, kio siavice kondukis al pli bona pezpliiĝo ĉe iliaj beboj. Alia studo montris, ke patrinoj, kiuj trinkis Uluhal-teon, produktis duoble pli da lakto ol patrinoj, kiuj ne trinkis ĝin.

Diabeto kaj kontrolo de sangosukero

Ĉi tio ankaŭ estas temo interesa por multaj. Pluraj malgrandaj klinikaj studoj trovis, ke aldoni kurkuman pulvoron al varma akvo aŭ manĝaĵoj kiel pano kaj manĝi ĝin povas provizi iujn avantaĝojn al homoj kun diabeto. En ĉi tiuj studoj, sangosukerniveloj estis mezuritaj antaŭ kaj post aldono de kurkumo al la dieto, kaj sukerniveloj estis signife reduktitaj post konsumado de kurkumo.

Diabetuloj, kiuj prenis ĉirkaŭ 1 gramon da ulahulan ĉiutage, raportis reduktitajn sangosukernivelojn kaj plibonigitan insulinrespondon.

Grave: Uluhal ne anstataŭas diabetajn medikamentojn. Se vi havas diabeton, nepre konsultu vian kuraciston antaŭ ol uzi Uluhal.

Helpas redukti menstruajn kramfojn

Multaj virinoj suferas pro menstruaj kramfoj. Malgrandaj studoj montris, ke preni pilolojn faritajn el trigonelaj semoj aŭ trinki trigonelan teon povas redukti la kvanton da doloro kaj daŭron de menstruaj kramfoj. Virinoj, kiuj partoprenis en ĉi tiuj studoj, ankaŭ povis redukti la kvanton da dolorpiloloj, kiujn ili prenis dum siaj menstruoj.

Hormona ekvilibro kaj seksa funkcio

• Postmenopaŭzaj malkomfortoj: Placebo-kontrolita studo trovis, ke preni uluhal-ekstrakton povas redukti iujn el la malkomfortoj kaŭzitaj de hormonaj ŝanĝoj, kiuj okazas kun menopaŭzo, precipe varmatakoj.
• Vira seksa funkcio: Malgranda studo farita en Aŭstralio trovis interesan ligon inter neria ekstrakto kaj testosteronaj niveloj ĉe viroj. Post ses semajnoj da uzado de neria ekstrakto, oni raportis, ke ilia libido kaj rendimento pliboniĝis.

Ĉu estas iuj kromefikoj de Uluhal?

Jes, kiel ĉio ajn, uluhal povas havi iujn kromefikojn. Precipe se vi prenas uluhal kiel suplementon, vi certe devus paroli kun via kuracisto. Memoru ĉi tiujn aferojn antaŭ ol uzi uluhal.

Kio okazas se vi prenas tro multe da Uluhal?

Manĝado de ulama zaadi povas kaŭzi danĝere malaltajn sangosukernivelojn. Tio povas kaŭzi simptomojn kiel tremojn, plialtigitan korfrekvencon, konfuzon kaj kapturnon. En iuj kazoj, povas okazi alergiaj reagoj kiel urtikario, jukado, nazkataro aŭ naŭzo. Se vi spertas iujn ajn el ĉi tiuj simptomoj, tuj serĉu kuracistan konsilon.

Kiel aldoni urad-dal al via dieto?

Ni povas aldoni lentojn al niaj manĝoj laŭ diversaj manieroj.

Jen kiel oni faras uluhal-teon

Ĉi tio estas tre facile farebla.

1. Prenu ĉirkaŭ kulereton da urad-dal-semoj kaj lavu ilin plene.

2. Metu tason da akvo sur la fornelon kaj boligu ĝin.

3. Metu la urad-dal-semojn en la bolantan akvon.

4. Lasu ĝin infuzi dum ĉirkaŭ tri minutoj kaj poste forigu de la varmo. (Se ĝi estas lasita tro longe, la teo fariĝos tro forta).

5. Nun filtru la urad-dal-semojn kaj trinku ilin aŭ varmajn aŭ post kiam ili malvarmiĝis.

Por mamnutranta patrino, oni diras, ke taŭgas trinki unu ĝis tri tasojn tage.

Kurkuma pulvoro

Vi povas mueli urad-dal kaj aldoni ĝin al jogurto, akvo, pano aŭ aliaj bakaĵoj, teo kaj memfaritaj pikloj.

Granatfolioj

Foliojn de trigonelo estas iom malfacile trovi en nia lando. Sed se vi povas trovi ilin, vi povas aldoni ilin al manĝaĵoj kiel saŭcoj kaj kareoj por plibonigi la guston kaj nutraĵon.