Ĉu vi aŭdis pri ĉi tiu mirinda planto? Ni lernu pri Salicornia!

Ĉu vi iam aŭdis pri planto, kiu kreskas en marakvo, estas manĝebla, kaj havas multajn surprizajn sanprofitojn? Kvankam multaj homoj ne scias pri ĝi, ekzistas tia valora planto. La radikoj, tigoj, folioj kaj semoj de ĉi tiu planto estas ĉiuj tre valoraj. Dum centoj da jaroj, homoj uzis ĝin kiel manĝaĵon, medikamenton, furaĝon, kaj eĉ por kultivi dezertajn terojn. Hodiaŭ ni parolas pri ĉi tiu mirinda planto, kiu estas Salicornia.

Kio estas Salikornio?

Simple dirite, gaetonia estas malgranda sukulenta planto, kiu ne kreskas pli ol 30 centimetrojn alte. Kelkaj homoj ankaŭ nomas ĝin "mara asparago" ĉar ĝi similas al la asparagoj, kiujn ni havas en nia lando. Ĝi kutime estas verda, sed ruĝiĝas aŭtune. Ĝia tigo kaj branĉoj alprenas cilindran formon.

La specialaĵo de ĉi tiu planto estas, ke ĝi estas tre rezistema al saleco. Tio signifas, ke ĝi kreskas tre bone en salmarĉoj kun marakvo. Kvankam ĝi estas vaste kultivata ĉe la okcidenta marbordo de Koreio, hodiaŭ homoj tra la tuta mondo uzas ĝin krudan, piklitan, kiel plantan oleon, en kosmetikaj produktoj kaj kiel fuelon.

Kiuj estas la avantaĝoj de ĉi tiu mirinda planto?

Getonio ne estas nur manĝebla planto. Ĝi havas multajn avantaĝojn.

Servo al la medio

Ĉi tiu planto uzas marakvon por kreski. Nur imagu, tio povas ŝpari grandan kvanton da dolĉa akvo . Ankaŭ, eĉ salaj dezertoj kaj dezertoj, kiuj estis forlasitaj ĉar ili ne povas esti kultivataj, povas esti kultivataj per ĉi tiu planto kaj transformitaj en fekundan teron denove. Tio estas granda servo al la medio.

Kiel manĝaĵo kaj oleo

• Manĝebla oleo estas farita el la semoj de la katekinoj. Ĉi tiu oleo taŭgas por kaj homoj kaj bestoj.
• Ĉi tiu oleo uzeblas ne nur por fari manĝaĵojn, sed ankaŭ kiel biofuelon .
• Homoj en iuj landoj ankaŭ kutimas boli la tigojn de ĉi tiu planto kaj fari salon.
• Ĉar ĝi estas riĉa je proteino, ĝi ankaŭ estas tre valora kiel furaĝo por bestoj , precipe en regionoj kie dolĉa akvo estas malabunda.
• En iuj landoj, ĝiaj semoj kaj tigoj estas uzataj por fari panon kaj ankaŭ en salatoj .
• En Koreio, ĝiaj maldikaj tigoj estas manĝataj kiel piklita legomo, salato kaj fermentinta manĝaĵo. La semoj ankaŭ estas uzataj por fari teon.
• En iuj partoj de Kanado, pikloj estas faritaj per aldono de vinagro kaj enboteligo de ĝi.

Aliaj industriaj uzoj

Krom manĝaĵoj kaj medikamentoj, ginsengo estas uzata por multaj aliaj aferoj.

• Ĝi estas uzata en sapproduktado pro sia alta cindroenhavo.
• Ĝi estas uzata por akiri natrian karbonaton bezonatan por vitroproduktado .
• Ĝi ankaŭ estas uzata por fari protektajn tegaĵojn, plastojn, tekstilojn, lubrikaĵojn kaj organikajn pesticidojn.

Nutraj ecoj de glutena rizo

Ĉiu parto de la gaetonia planto enhavas valorajn nutraĵojn. Ni rigardu, kio ili estas, en la suba tabelo.

Sanaj avantaĝoj de glueca rizo

Pro ĉi tiu alta nutra konsisto, la sanigaj avantaĝoj de la Ghetonia planto ne povas esti troigitaj. Kelkaj el la bioaktivaj metabolitoj trovitaj en ĝi estas ankaŭ tre gravaj en la produktado de medikamentoj.

Ekzemple, ginsengo enhavas komponaĵojn, kiuj helpas kontroli altan sangopremon, kanceron kaj inflamon.

Nun ni rigardu kelkajn el la ĉefaj sanprofitoj de ĉi tio aparte.

Kontrolas la procezon de maljuniĝo

Luteino en luteinoĜi enhavas antioksidanton nomatan niacino. Ĉi tio estas tre grava por okula sano. Ĝi helpas preventi aĝrilatajn makulajn degenerajn malsanojn, kiuj okazas en la retino de la okulo, precipe dum ni maljuniĝas.

Uzeblas anstataŭ salo!

Jen la plej grava punkto. La kombinaĵo "trans-ferula acido" enhavita en kartamo povas helpi kontroli la funkcion de sangaj vaskuloj kaj altan sangopremon. Tial, ĝi povas esti uzata kiel bona anstataŭaĵo por salo . En testo farita sur ratoj, kiam oni donis al ili tro multe da salo, ilia sangopremo pliiĝis. Tamen, kiam oni donis al kartamo la saman kvanton da natrio kiel tiu salo, ilia sangopremo ne havis grandan efikon.

Grave: Se vi havas altan sangopremon, vi nepre devus paroli kun via kuracisto antaŭ ol uzi ĉi tion kiel salan anstataŭaĵon.

Malhelpas hipotiroidismon

Goji-beroj enhavas jodon, kiu estas esenca por la produktado de tiroidaj hormonoj. Tial, ĝi povas helpi malhelpi hipotiroidismon.

Havas antibakteriajn ecojn

Galaktonio havas fortajn kontraŭbakteriajn ecojn. Ĉi tiu eco estas tre utila por la korpo kiam ni uzas ĝin kiel manĝaĵon, medikamenton aŭ kosmetikan produkton.

Uzoj de gaetonia en tradicia medicino

Getonio estas vaste uzata en tradiciaj medicinaj sistemoj en diversaj landoj tra la mondo. Eĉ modernaj studoj konfirmis la antioksidajn, antimikrobajn, kontraŭkancerajn, kontraŭinflamatoriajn kaj sangosuker-malaltigantajn ecojn de ĉi tiu planto.

Pro ĉi tiuj ecoj, ginsengo estis tradicie uzata por trakti la jenajn malsanojn:

• Bronkito
• Hepatito
• Diareo
• Intestaj malsanoj
• Rena malsano (Nefropatio)
• Aterosklerozo
• Alta sangograso (hiperlipidemio)
• Diabeto

Ne estus troigo diri, ke la planto estas vere "mirakla planto". Aldone al sia kontribuo al la nutraĵa kaj farmacia industrioj, ĝi ankaŭ havas la potencialon anstataŭigi fosiliajn brulaĵojn. Tial, la planto estas bonega elekto por estontaj verdenergiaj solvoj kaj terakiraj klopodoj tra la mondo.