Kiel nutri vian infanon per nutriga manĝo? Ĉu vi povas uzi la "Mia Telero Manĝaĵgvidilon" por helpi?

Hodiaŭ ni parolos pri kiel prepari nutrigajn kaj ekvilibrajn manĝojn por niaj malgranduloj. Iafoje estas malfacile scii, kion kaj kiom nutri ilin. Ne zorgu, ekzistas tre facila kaj simpla metodo enkondukita de la Usona Departemento pri Agrikulturo, tio estas, la "USDA - Usona Departemento pri Agrikulturo", kiu povas helpi nin pri tio. Tio estas la "Mia Telero Manĝaĵgvidilo". Ĝi estas kiel kolora telero. Ĉi tio montras al ni tre klare, kio devus esti sur la telero de infano kaj en kia ordo.

Kiuj estas la ĉefaj trajtoj de `(MiaTelero)`?

Do, estas kelkaj simplaj, tamen tre gravaj mesaĝoj, kiujn ĉi tiu bunta telero nomata "MiaTelero" transdonas al ni. Ni vidu, kiaj ili estas.

• Donu iom da ĉio, ne nur la saman aferon, sed kun diverseco: La plej bona manĝo ne estas tiu, kiu ofertas multon da la sama speco de manĝaĵo. La plej bona manĝo estas tiu, kiu havas ekvilibron de malsamaj nutraĵgrupoj, kiel ekzemple legomoj, fruktoj, grenoj kaj proteinoj. Pensu pri ĝi kiel bela pentraĵo kun la samaj koloroj.
• Plenigu duonon de la telero de via infano per legomoj kaj fruktoj: Jes, duono! Ĉi tio estas tre grava. Legomoj kaj fruktoj estas la ĉefaj fontoj de nutraĵoj, vitaminoj kaj mineraloj, kiuj estas bonaj por niaj korpoj.
• Almenaŭ duono de la grenoj, kiujn ni manĝas, devus esti tutaj grenoj: Nun vi eble scivolas, kio estas ĉi tiuj tutaj grenoj. Simple dirite, aferoj kiel aveno, tutgrajna pano kaj bruna rizo. Ĉi tiuj estas riĉaj je fibro.
• Ofertu malgrasan (1%) aŭ sengrasan lakton kaj akvon anstataŭ sukerajn trinkaĵojn: Estas tre bone por la sano de infanoj redukti la konsumon de sukeraj trinkaĵoj kaj artefaritaj trinkaĵoj kiel eble plej multe. Anstataŭe, estas pli bone doni al ili simplan akvon aŭ malgrasan lakton.
• Ne donu tro grandajn porciojn: Ni ĉiuj faras tion pro amo. Tamen, doni al infano pli da manĝaĵo ol ili bezonas povas konduki al nenecesa pezpliiĝo. Tial, memoru doni manĝaĵon en la ĝusta kvanto por la aĝo kaj bezonoj de via infano.

Memoru: MiaTelero estas kiel mapo, kiu montras al ni la vojon. Ĝi donas al ni bonan ideon pri kiel provizi nutrigajn manĝojn por niaj infanoj.

Kiel ni enigas `(MiaTelero)` en niajn manĝojn?

Nun kiam vi rigardas vian teleron ĉe `(MiaTelero)`, vi tuj povas vidi, ke legomoj kaj fruktoj devus konsistigi duonon de via telero, kaj grenoj kaj proteinoj devus konsistigi la alian duonon. Krome, ĝi memorigas vin inkluzivi laktaĵon kiel lakton aŭ jogurton aŭ fromaĝon ĉiutage.

Sed vi eble havas demandojn kiel: "Ĉu mi devas proponi ĉiujn ĉi tiujn nutraĵgrupojn ĉe ĉiu manĝo? Ĉu mi devas proponi legomojn ankaŭ ĉe matenmanĝo? Ho, mia infano eĉ ne manĝas ilin..."

Kompreneble, povas esti malfacile proponi ĉion ĉi ĉe ĉiu manĝo. Se vi ne povas proponi legomojn por matenmanĝo, vi povas proponi frukton anstataŭe. Inkluzivu legomojn kaj fruktojn en viaj tagmanĝaj kaj posttagmezaj manĝetoj.La plej grava afero estas pensi pri ĉi tiu telero kiel gvidlinio por la tuta tago.

Simple dirite, provu fari duonon de la ĉiutaga dieto de via infano el legomoj kaj fruktoj, kaj la alian duonon el tutaj grenoj kaj proteinoj. Estas bone doni al ili malgrandan manĝeton de tempo al tempo, sed limigu malaltnutrajn, altkaloriajn manĝaĵojn (ekz., sukerajn manĝaĵojn, grasajn manĝaĵojn) kiel eble plej multe.

Alia afero, se vi opinias, ke malfacilas alkutimigi viajn infanojn al ĉi tiu nova maniero de manĝado, la plej bona afero farenda estas manĝi tiel mem. "(MiaTelero)" estas bonega gvidilo ne nur por infanoj sed ankaŭ por plenkreskuloj. Kiam infanoj vidas siajn gepatrojn manĝi nutrigajn manĝaĵojn, ili aŭtomate alkutimiĝas al ĝi.

Ni nun vidu, kion signifas la koloraj partoj sur `(MiaTelero)`.

Ĉiu kolora sekcio sur ĉi tiu telero "MiaTelero" reprezentas malsamajn nutraĵgrupojn. Ni parolu pri ĉiu el ili aparte.

Verda parto: Legomoj

La plej granda parto de ĉi tiu telero, montrita en verda koloro, estas rezervita por legomoj. Legomoj estas:

• Ĝi enhavas multajn vitaminojn kaj mineralojn , kiuj estas necesaj por la bona sano de infanoj.
• Nature malriĉa je kalorioj .
• Ĝi estas riĉa je fibroj . Ĉi tiuj fibroj helpas vin senti vin sata kaj ankaŭ helpas malhelpi mallakson.

La jenaj aferoj apartenas al la kategorio de legomoj:

• Malhelverdaj legomoj: kiel spinaco, brasiko, krispa brasiko, brokolo kaj spinaco.
• Oranĝaj kaj ruĝaj legomoj: karotoj, kukurbo, batatoj, tomatoj.
• Faboj kaj nuksoj: Aĵoj kiel kikeroj, lentoj, verdaj fazeoloj kaj pizoj (ĉi tiuj ankaŭ apartenas al la proteina kategorio).
• Amelaj legomoj: terpomoj, maizo, manioko.
• Aliaj legomoj: Ĉiuj aliaj legomoj kiel florbrasiko, fazeoloŝosoj, melongeno, kukumo.

Por la plej bona nutrado, nutru vian familion per diversaj legomoj ĉiusemajne. Vi povas uzi freŝajn, frostajn aŭ skatolitajn legomojn. Se vi elektas skatolitajn legomojn, provu elekti tiujn, kiuj havas malriĉan enhavon de salo.

Ruĝa parto: Frukto

Fruktoj ankaŭ estas tre grava parto de ekvilibra dieto. Fruktoj enhavas:

• Vitaminoj, kiuj plifortigas imunecon, kiel ekzemple vitamino C.
• Gravaj mineraloj kiel kalio .
• Ĝi enhavas bonan kvanton da fibro .

Vi povas uzi freŝajn fruktojn, frostajn fruktojn, aŭ skatolfruktojn. Se vi uzas skatolfruktojn, elektu tiujn, kiuj estas en fruktosuko anstataŭ en sukersiropo.

Grave: Manĝi tutajn fruktojn estas multe pli bone ol trinki 100%-an fruktosukon, ĉar fruktosuko havas pli da sukero kaj kalorioj ol la frukto mem, kaj malpli da fibro.

Oranĝa parto: Grenoj

La kategorio de grenoj inkluzivas manĝaĵojn faritajn el iu ajn greno, kiel ekzemple tritiko, aveno, maizfaruno kaj hordeo. Pano, roti-pasto, nudeloj, cerealoj, rizo kaj pasto falas en ĉi tiun kategorion.

Almenaŭ duono de la grenoj, kiujn infanoj manĝas ĉiutage, devus esti tutaj grenoj . Ekzemploj inkluzivas avenkaĉon, brunan rizon kaj tuttritikan panon.

Kio estas la diferenco inter tutaj grenoj kaj rafinitaj grenoj?

Tre simple. Tutaj grenoj estas tiuj, kiuj estis faritaj sen forigi la nutrajn partojn de la greno (brano, ĝermo). Ili estas riĉaj je manĝfibroj . Ĉi tiuj fibroj helpas infanojn senti sin sataj kaj helpas malhelpi kaj trakti mallakson. Manĝi dieton riĉan je tutaj grenoj ankaŭ povas redukti la riskon de malsanoj kiel kormalsano kaj diabeto.

Rafinitaj grenoj ( ekz. blanka pano, blanka rizo) estas tiuj, el kiuj oni forigis multajn el la nutraj partoj de la greno, kiel ekzemple la brano, dum la prilaborado. Ili estas tre malriĉaj je fibro. Tamen, multaj rafinitaj grenoj estis "riĉigitaj". Tio estas, iuj el la vitaminoj kaj mineraloj, kiuj estis forigitaj dum la prilaborado, estas aldonitaj reen. Tamen, la fibro ne estas aldonita reen.

Purpura sekcio: Proteinaj manĝaĵoj

Proteinriĉaj nutraĵoj estas esencaj por la kresko kaj bontenado de muskoloj, haŭto, sango kaj aliaj histoj en la korpo. Ili ankaŭ enhavas gravajn vitaminojn kaj mineralojn, kiel ekzemple feron.

Manĝaĵoj riĉaj je proteino inkluzivas:

• Bovaĵo, kokidaĵo, fiŝo kaj marmanĝaĵoj.
• Sekigitaj fazeoloj kaj nuksoj (kiel kikeroj, lentoj kaj verdaj fazeoloj).
• Ovoj.
• Nuksoj (kiel arakidoj, akaĵuoj) kaj semoj (kukurbsemoj, sunflorsemoj).
• Sojproduktoj (ekz. tofuo, sojviando, vegetaraj hamburgeroj).

Kiam vi elektas viandojn, memoru elekti malgrasajn aŭ malgrasajn .

Blua sekcio: Lakto kaj laktaĵoj

Ĉi tiu kategorio inkluzivas lakton kaj aliajn laktaĵojn kiel jogurton kaj fromaĝon. Sojlakto kaj sojajogurto, kiuj havas aldonitan kalcion, ankaŭ falas en ĉi tiun kategorion.

Aldone al kalcio , laktaĵoj ankaŭ enhavas proteinon kaj vitaminon D. Vitamino D helpas la korpon absorbi kalcion. Ĉi tiu kalcio helpas teni dentojn kaj ostojn fortaj.

Malgrandaĵo: Laktoproduktoj, kiel butero, kremo kaj kremfromaĝo, ne enhavas multe da kalcio. Tial ili ne apartenas al ĉi tiu laktaĵkategorio.

Kutimiĝu doni malgrasan aŭ sengrasan lakton kaj laktaĵojn al infanoj pli ol 2-jaraj.

Se vi volas scii pliajn detalojn...

``(MiaTelero)`` estas nur gvidilo al sana manĝkutimo. Se vi havas zorgojn pri la manĝkutimoj de via infano, estas plej bone paroli kun via familia kuracisto pri tio. Li aŭ ŝi povas doni al vi konsilojn plej taŭgajn por via infano.

Vi povas trovi pliajn informojn pri ĉi tiu metodo "MiaPlato", ĉiutagaj manĝoplanoj, receptoj kaj diversaj agadoj en la retejo de la Usona Departemento pri Agrikulturo (USDA) (MyPlate.gov), kiu unue enkondukis ĉi tiun metodon "MiaPlato". Tamen, memoru, ke ĉar ĝi estis evoluigita por la usona kunteksto, gravas adapti ĝin al la manĝaĵoj kaj trinkaĵoj haveblaj en nia lando.

Hejmenportebla Mesaĝo

Bone, do ni nelonge reviziu kelkajn aferojn, kiujn vi devas memori el tio, pri kio ni parolis:

• Ekvilibro estas ŝlosila: Estas pli bone oferti iomete da ĉiu nutraĵgrupo ol multe da la sama speco de manĝaĵo.
• Duono de via telero devus esti fruktoj kaj legomoj: Ĉi tion vi certe devas memori. Ornamu vian teleron per buntaj legomoj kaj fruktoj.
• Ne forgesu tutajn grenojn: Aldonu aferojn kiel branan rizon, kikerpanon kaj avenon al la manĝoj de viaj infanoj.
• Elektu malgrasajn proteinojn: Fiŝo, kokido (senhaŭta), ovoj, lentoj kaj kikeroj estas bonaj fontoj de proteino.
• Malgrasaj laktaĵoj: Elektu malgrasajn laktaĵojn kiel lakton kaj jogurton por viaj infanoj.
• Reduktu sukeron kaj nenecesajn oleojn: Limigu dolĉigitajn trinkaĵojn, karamelon, ĉokoladon kaj oleajn manĝaĵojn kiel eble plej multe.
• Estu rolmodelo: Kiam viaj infanoj vidos vin manĝi nutrigajn manĝaĵojn, ili ankaŭ kutimiĝos al ĝi.

Do, mi esperas, ke ĉi tiu `(MiaPlato Manĝaĵgvidilo)` helpos vin kaj vian infanon resti sanaj kaj feliĉaj. Kun iom da peno, ĝi ne estas tiel malfacila. Vi povas doni al via infano la plej bonan!

` Sana manĝado, infana nutrado, MiaTelero, ekvilibra dieto, legomoj, fruktoj, grenoj