Vi certe vidis, ĉu ne? Kelkaj homoj trinkas bele koloran trinkaĵon en glasoj. Ĉi tio estas tre populara nun, precipe en urboj. Ni nomas ĉi tion "Smoothie". Kiam vi vidas ĝin, ĝi ŝajnas tre sana trinkaĵo. Sed kio precize estas ĉi tiu smoothie? Ĉu ili estas bonaj por la korpo? Ĉu estas diferenco inter aĉeti ĝin en vendejo kaj fari ĝin hejme? Hodiaŭ, ni parolos pri ĉio simple.
Simple dirite, kio estas ĉi tiu Smoothie?
Smuo estas tre simpla afero. Ni nomas ĝin dika trinkaĵo farita per kombinado de fruktoj, legomoj kaj aliaj nutrigaj ingrediencoj kaj bone miksado de ili en likvigilo . Ĝi estas kiel dika fruktotrinkaĵo.
Vi povas ŝanĝi la ingrediencojn laŭ via gusto. Pripensu, kion ni kutime metas en smotiaĵon?
- Frukto: Iu ajn frukto kiel mango, banano, avokado, ananaso, frago.
- Legomoj: Sanaj verdaĵoj (spinaco, brasiko, krispa brasiko), karotoj, betoj, kukumoj, ktp.
- Nuksoj kaj nuksobuteroj: migdaloj, arakidoj, ĉiasemoj, linsemoj.
- Spicoj: zingibro, cinamo, kurkumo, kakaopulvoro.
- Naturaj dolĉigiloj: mielo, daktiloj.
- Aĵoj, kiuj pliigas densecon kaj guston: jogurto, lakto (freŝa lakto aŭ sojlakto), tofuo.
Krome, iuj homoj ankaŭ miksas aliajn nutrajn suplementojn, kiujn ili prenas, kiel ekzemple proteinan pulvoron aŭ spirulinon . Tio faciligas la uzadon de tiuj suplementoj.
Kio estas "Verda Smoothie"?
Jen tre populara smoŭĝo. La specialaĵo de ĉi tio estas la aldono de altnutraj verdaj legomoj (spinaco, krispa brasiko, gotukola, bokĉoi). Kelkaj homoj opinias, ke ĝi gustas amara, sed aldoni iom da bonaj fruktoj igas la guston tre ekvilibra.
La plej grava afero estas, ke male al kiam ni faras fruktosukon, kiam ni faras smotiaĵon, la valora fibro en la fruktoj kaj legomoj estas konservita. Ĉi tio estas unu el la plej grandaj avantaĝoj de smotiaĵo.
Kiom nutra vere estas smoothie?
Jen kion ni devas kompreni: Ne ĉiu smoothie estas sama. Ĝia nutra valoro tute dependas de tio, kion vi aldonas al ĝi.
Pripensu, smotiaĵo farita kun plenkremigita lakto havas pli da graso ol smotiaĵo farita kun akvo. Ankaŭ, smotiaĵo farita kun fruktosuko havas multe pli da sukero ol unu farita kun lakto aŭ akvo.
Ni rigardu kiel la nutraĵaj diferencoj inter pluraj popularaj aĉetataj smotioj kaj simpla smotio farita hejme.
| Smoothie-tipo | Kalorioj | Sukero (gramoj) | Fibro (gramoj) |
|---|---|---|---|
| Butik-aĉetita fraga smoŭtio (ekz. Baskin-Robbins) | 530 | 85g (ĉirkaŭ 21 kuleretoj) | 2g |
| Aliaj smotioj el la vendejo (ekz. Yoplait) | 120 | 20g (ĉirkaŭ 5 kuleretoj) | 0g |
| Memfarita Verda Smoothie (Spinaco, Banano, Pomo) | 120 | 15g (natura sukero) | 5g |
Ĉu vi rimarkis la diferencon? Kelkaj smutioj aĉetitaj en vendejo havas nekredeblan kvanton da sukero. Do , se vi aĉetas smuton el vendejo, estas tre grave legi la etikedon.
Plej bone estas fari ĝin hejme. Tiel vi povas mezuri la ingrediencojn kaj kontroli la sukeron kaj kaloriojn.
Kiujn avantaĝojn havas trinki smotiojn por nia korpo?
Trinki smuon anstataŭ manĝon povas havi plurajn avantaĝojn, sed ĉiam estas bona ideo paroli kun via kuracisto antaŭ ol fari gravajn ŝanĝojn al via dieto.
1. Vi povas manĝi pli da fruktoj kaj legomoj
Se vi estas iu, kiu ne ŝatas manĝi fruktojn kaj legomojn, smotioj estas bonega solvo. Unu glaso da smotioj povas provizi al vi la nutraĵon de du aŭ tri porcioj da fruktoj kaj legomoj ĉiutage. Manĝi sufiĉe da fruktoj kaj legomoj ĉiutage povas redukti vian riskon de kronikaj malsanoj.
2. Manĝu pli da fibro
Fibro estas esenca por niaj fekoj, bonaj fekoj, kaj sento de sateco. Glataĵoj estas bonega fonto de fibro, ĉar ili enhavas fruktojn, legomojn kaj nuksojn. Ĉi tio helpas redukti la riskon de malsanoj kiel diabeto kaj kormalsano, kaj helpas kontroli pezon.
3. Povas fortigi ostojn
Verdaj legomoj (spinaco, krispa brasiko) estas nutraĵo riĉa je vitamino K. Esploroj trovis, ke vitamino K fortigas ostojn kaj reduktas la riskon de frakturoj kaj malsanoj kiel osteoporozo.
4. Subtenas imunecon
Verdaj legomoj estas riĉaj je vitamino C. Vitamino C estas potenca nutraĵo, kiu fortigas nian imunsistemon kaj helpas kontraŭbatali infektojn.
5. Povas redukti la riskon de kronikaj malsanoj
Verdaj legomoj estas riĉaj je antioksidantoj. Simple dirite, antioksidantoj estas substancoj, kiuj protektas nin kontraŭ liberaj radikaluloj, kiuj difektas la ĉelojn de nia korpo. Ĉi tiu protekto povas redukti la riskon de kronikaj malsanoj kiel kormalsano kaj kancero.
Aĵoj por memori dum trinkado de smotioj
Kvankam smotioj havas multajn avantaĝojn, estas ankaŭ kelkaj aspektoj, pri kiuj ni devas atenti.
Alta sukero kaj altaj sangosukerniveloj
Jen la plej granda risko. Eĉ se vi ne aldonas sukeron al via memfarita smotiaĵo, fruktoj nature enhavas sukeron. Aldoni multan frukton al smotiaĵo povas aldoni multan sukeron al via korpo samtempe.
Precipe se vi havas malsanon kiel diabeton, vi devas esti tre singarda trinkante smotiojn. Estas saĝe aldoni pli da malalt-sukeraj fruktoj (kiel avokado) kaj verdajn legomojn.
Pezokresko
Se vi trinkas smuon por malpeziĝi, pripensu dufoje kion vi aldonas al ĝi. Aldoni tro multe de io ajn, kiel senkremigita lakto, sukero, mielo aŭ arakida butero, povas transformi sanan trinkaĵon en "kalorian bombon". Tio povas konduki al neintencita pezpliiĝo. Estas pli bone trinki smuon anstataŭ ĉefa manĝo ol trinki smuon aldone al manĝo .
Problemoj kun iuj medikamentoj
Verdaj legomoj estas riĉaj je vitamino K. Se vi prenas sangodiluilojn kiel Varfarinon,Troa konsumado de vitamino K povas redukti la efikecon de tiuj medikamentoj. Tial, se vi prenas tian medikamenton, nepre parolu kun via kuracisto kaj serĉu konsilon antaŭ ol aldoni aferojn kiel verdajn trinkaĵojn al via dieto.
Hejmenportebla Mesaĝo
- Glataĵoj estas bonega maniero facile akiri fruktojn, legomojn, fibrojn kaj vitaminojn. Glataĵo, kiu estas aparte sana kiam farita hejme, estas la plej bona.
- Butik-aĉetitaj smotioj povas esti riĉaj je sukero kaj kalorioj. Gravas legi la etikedon antaŭ aĉeto.
- Se vi havas diabeton, vi devus esti singarda pri la kvanto de natura sukero en fruktoj.
- Se vi trinkas glataĵon por malpeziĝi, evitu aldoni altkaloriajn ingrediencojn (sukeron, mielon, senkremigitan lakton). Plej bone estas trinki ĝin kiel manĝanstataŭaĵon.
- Se vi prenas medikamentojn por preventi sangokoagulaĵojn, parolu kun via kuracisto antaŭ ol trinki smotiaĵon riĉan je verdaj legomoj.











💬 Comments (0)
Ankoraŭ neniu komento estis afiŝita. Aldonu vian komenton ĉi tie unuafoje.
Aldonu vian komenton